1、“.....本课题中探究的三个问题是探究普通洗衣粉与加酶洗衣粉的洗涤效果有什么不同探究什么温度下加酶洗衣粉的洗涤效果最好探究添加不同种类酶的洗衣粉的洗涤效果有什么区别。三个探究问题的自变量依次是洗衣粉有无酶洗涤温度和洗衣粉中添加酶的种类。三个实验的因变量是相同的，为不同条件下的洗涤效果。激趣应用选择哪些指标检测污物洗涤的效果检测指标是针对因变量而言的，指能反映因变量变化的具有可检测性或可观察性的种形式。确定污物的洗涤效果时，可把什么作为检测指标提示可把污物的消失时间颜色变化面积变化等作为检测指标。新课堂互动探究知识点加酶洗衣粉细解教材加酶洗衣粉中酶的特点加酶洗衣粉中的酶是通过基因工程生产的，能够耐酸耐碱忍受表面活性剂和较高温度。加到洗衣粉中的酶是通过特殊的化学物质将酶层层包裹，与洗衣粉的其他成分隔离。隔离层遇到水后，就会很快溶解，包裹在其中的酶就会很快发挥催化作用......”。

2、“.....碱性蛋白酶和碱性脂肪酶氨基酸温度碱性蛋白酶的含量对去污力的影响下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的有关记录。脸盆编号洗涤物等量洗涤温度这些酶的基本单位是。由上图可知，该实验的目的是探究。时加酶洗衣粉中碱性蛋白不唯。典例精析宿迁期中加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，可以水解掉衣物中的蛋白质等有机污渍。请回答下列问题洗衣粉中的酶制剂里含有的酶主要是列举两类，构成衣粉。将污渍物分别放入不同烧杯中，用玻璃棒搅拌，洗涤相同时间。观察比较洗涤效果，得出结论。特别提醒复合酶洗衣粉是指加入多种酶的洗衣粉，在探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果时，不宜选用，否则会造成变量验原理酶的催化作用具有专性，复合酶洗衣粉加入的酶制剂种类较多，与单加酶洗衣粉相比，对各种污渍都有好的洗涤效果。实验步骤制备各种污渍物，分成多份，取烧杯多个，各加水和不同类型的洗缩小梯度差进步探究。预实验的目的是缩小二次实验的温度限定范围......”。

3、“.....不同种类的加酶洗衣粉的最适温度不同，即使是同种加酶洗衣粉也与洗涤时间的长短有关。探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果实置温度梯度，如„„，若测出在时洗涤效果较好，可设置更细的实验组，如„„，直至测出较准确的最适温度。注意事项若在各温度梯度中测出效果最好的温度为，但并不能确定为最适温度，需抑制剂。搅拌的力度要尽可能保持致，时间相等。探究使用加酶洗衣粉的最适温度实验原理温度可以影响酶的活性。从而影响加酶洗衣粉的洗涤效果。实验步骤同上实验，不同的是，要先做预实验。需设。相同时间后观察洗涤效果。实验结论加酶洗衣粉的洗涤效果比普通洗衣粉好。注意事项加酶洗衣粉中酶的催化作用受温度和些化合物等因素的影响，所以需要适宜温度中性的水，并且不能含有酶的步骤取大烧杯两个，用量筒量取等量水放入其中。将制好的污染布块和洗衣粉混合，组为污染布块与普通洗衣粉，组为污染布块与加相应酶洗衣粉，分别放入烧杯中。用玻璃棒同时充分搅拌......”。

4、“.....分别取等量污染物滴加在相同大小和质地的两块新布上。称取等量的洗衣粉用天平准确称取等量普通洗衣粉和加相应酶洗衣粉。实验洗衣粉的用量衣物的质地大小及浸泡时间和洗涤时间等，在这些因素中，如果水温是我们研究的对象，那么应设水温为实验的自变量，其他因素无关变量都应保持相同适宜且不变。探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤于主要是蛋白质成分的衣物。毛织品和蚕丝织品的主要成分是蛋白质，不能用此加酶洗衣粉洗涤。答案选。答案知识点二探究实验设计细解教材实验中变量的控制影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有水温水量水质蛋白质，下列衣料中不能用此加酶洗衣粉洗涤的是棉织品毛织品腈纶织品蚕丝织品涤纶织品锦纶织品解析该洗衣粉中添加的是蛋白酶，能催化蛋白质的水解，因此，不能用是蛋白酶脂肪酶淀粉酶和纤维素酶，错误。答案跟踪练习深圳期末市场上有种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，能迅速彻底清除衣物上的汗渍血迹及人体排放的，减轻对环境的污染，有利于环境保护......”。

5、“.....也必然影响加酶洗衣粉的洗涤效果，正确加酶洗衣粉中的酶制剂没有被固定，不能反复使用，正确加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂主要有利于环境保护加酶洗衣粉的效果好坏受很多因素影响加酶洗衣粉中的酶制剂不能反复使用加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂主要是淀粉酶和纤维素酶解析加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来说，能减少等元素的排放，有利于环境保护加酶洗衣粉的效果好坏受很多因素影响加酶洗衣粉中的酶制剂不能反复使用加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂主要是淀粉酶和纤维素酶解析加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来说，能减少等元素的排放，减轻对环境的污染，有利于环境保护，正确酶的活性受温度等很多因素影响，也必然影响加酶洗衣粉的洗涤效果，正确加酶洗衣粉中的酶制剂没有被固定，不能反复使用，正确加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂主要是蛋白酶脂肪酶淀粉酶和纤维素酶，错误。答案跟踪练习深圳期末市场上有种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强......”。

6、“.....下列衣料中不能用此加酶洗衣粉洗涤的是棉织品毛织品腈纶织品蚕丝织品涤纶织品锦纶织品解析该洗衣粉中添加的是蛋白酶，能催化蛋白质的水解，因此，不能用于主要是蛋白质成分的衣物。毛织品和蚕丝织品的主要成分是蛋白质，不能用此加酶洗衣粉洗涤。答案选。答案知识点二探究实验设计细解教材实验中变量的控制影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有水温水量水质洗衣粉的用量衣物的质地大小及浸泡时间和洗涤时间等，在这些因素中，如果水温是我们研究的对象，那么应设水温为实验的自变量，其他因素无关变量都应保持相同适宜且不变。探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果实验准备带有污染物实验用布的制作称取定量的污染物制成溶液，分别取等量污染物滴加在相同大小和质地的两块新布上。称取等量的洗衣粉用天平准确称取等量普通洗衣粉和加相应酶洗衣粉。实验步骤取大烧杯两个，用量筒量取等量水放入其中。将制好的污染布块和洗衣粉混合，组为污染布块与普通洗衣粉，组为污染布块与加相应酶洗衣粉，分别放入烧杯中。用玻璃棒同时充分搅拌......”。

7、“.....相同时间后观察洗涤效果。实验结论加酶洗衣粉的洗涤效果比普通洗衣粉好。注意事项加酶洗衣粉中酶的催化作用受温度和些化合物等因素的影响，所以需要适宜温度中性的水，并且不能含有酶的抑制剂。搅拌的力度要尽可能保持致，时间相等。探究使用加酶洗衣粉的最适温度实验原理温度可以影响酶的活性。从而影响加酶洗衣粉的洗涤效果。实验步骤同上实验，不同的是，要先做预实验。需设置温度梯度，如„„，若测出在时洗涤效果较好，可设置更细的实验组，如„„，直至测出较准确的最适温度。注意事项若在各温度梯度中测出效果最好的温度为，但并不能确定为最适温度，需缩小梯度差进步探究。预实验的目的是缩小二次实验的温度限定范围，减小温度差。不同种类的加酶洗衣粉的最适温度不同，即使是同种加酶洗衣粉也与洗涤时间的长短有关。探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果实验原理酶的催化作用具有专性，复合酶洗衣粉加入的酶制剂种类较多，与单加酶洗衣粉相比，对各种污渍都有好的洗涤效果。实验步骤制备各种污渍物，分成多份，取烧杯多个......”。

8、“.....将污渍物分别放入不同烧杯中，用玻璃棒搅拌，洗涤相同时间。观察比较洗涤效果，得出结论。特别提醒复合酶洗衣粉是指加入多种酶的洗衣粉，在探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果时，不宜选用，否则会造成变量不唯。典例精析宿迁期中加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，可以水解掉衣物中的蛋白质等有机污渍。请回答下列问题洗衣粉中的酶制剂里含有的酶主要是列举两类，构成这些酶的基本单位是。由上图可知，该实验的目的是探究。时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是。碱性蛋白酶和碱性脂肪酶氨基酸温度碱性蛋白酶的含量对去污力的影响下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的有关记录。脸盆编号洗涤物等量洗涤温度洗衣粉等量水量洗净所需时间油污布加酶油污布普通油污布加酶油污布普通该实验设计体现了实验设计的原则。若实验组号洗净所需时间接近分钟，最可能的原因是。对照单变量酶失活下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有。棉织品毛织品腈纶织品蚕丝织品根据以上实验结果......”。

9、“.....用温水洗涤适当增加洗衣粉的用量等解析根据题意可知洗衣粉中的酶制剂里含有的酶主要是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶酶的化学成分是蛋白质，其基本单位是氨基酸。分析图中曲线可知，实验的自变量是温度和碱性蛋白酶的含量，因变量是去污力，所以该实验的目的是探究温度碱性蛋白酶的含量对去污力的影响。时碱性蛋白酶含量为以后去污力不再变化，说明加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是。分析表中数据可知，本实验的自变量是温度及洗衣粉中是否加酶，因变量是洗涤效果，用洗净所需的时间表示表中与或与组构成组对照实验，探究是否加酶对洗涤效果的影响与或与组构成组对照实验，探究温度对洗涤效果的影响实验设计体现了对照原则和单变量原洗衣粉中加入了。乙组在洗衣粉中加入了。甲乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有。如果甲乙和丙组均在水温为时洗涤同种污渍，请比较这组洗涤效果之间的差异并说明理由加酶和适当提高温度蛋白酶蛋白酶和脂肪酶专性没有差异，因为高温使酶失活解析从表中数据可知......”。