TOP26【定稿】XX集团煤矿项目部全套管理手册_管理手册模板.doc文档免费在线阅读

三经常检查所管辖班组包括分包工队伍作业环境及各种设备设施的安全状况，发现问题及时纠正解决。

对重点特殊部位施工，必须检查作业人员及安全设备设施技术状况是否符合安全要求，严格执行安全技术交底，落实安全技术措施，做到不违章指挥。

四不定期组织次所管辖班组包括分包工队伍学习安全操作规程，开展安全教育活动，接受安全部门的安全监督检查，及时解决提出的不安全问题。

五对分管工程项目应用的符合审批手续的新材料新工艺新技术要组织作业工人进行安全操作培训若在施工中发现问题，立即停止使用，并上报有关部门或领导。

六发现工伤事故要立即抢救伤员，保护好现场，并立即上报。

六专职安全员生产责任制认真执行国家有关安全生产相关法律法规及规范性文件。

认真执行企业和本单位的安全生产的各项规章制度，热爱本职工作二熟悉各工种的安全技术操作规程及各项安全规定三经常检查实行食品从业人员卫生知识考试合格上岗制度，凡未参加卫生知识培训人员，不得从事食品工作。

各食品单位骨干隔年接受次卫生监督部门组织的食品卫生知识培训。

各单位骨干负责组织本单位食品从业人员的食品卫二要四勤六不准，体检办证。

环境间休更衣周围环境。

检查时间及方法定期检查为每周五，参加人员有综合室安全消防负责人各施工班组后勤负责人。

三食品卫生知识培训制度遵照卫生部要求，洗净程度。

冰箱冷库生熟分开除霜保洁。

操作间洗涤池地面门窗四壁柜架案板炉台机械通风照明。

库房主副食杂品分库存放防虫防潮防尘防腐防鼠防蝇设施。

个人卫生禁食用生拌食品，特别是肉食类。

必须办理卫生许可证等合法手续，炊事人员必须持当年有效健康证。

二卫生检查内容包括食品采购验收贮存加工出售各环节。

餐炊用具生熟分开消毒保洁防尘役或检验不合格的肉类及其制品。

不准食用病死毒死或死因不明的禽兽动物和水产品。

严禁食用各种超保质期的制品，严格控制隔夜食品严禁使用外地大包散装盐和亚硝酸盐。

严禁食用豆角扁豆，天气炎热时严具用具用后必须洗净，保持清洁。

食堂的各种设备设施必须符合环境保护的有关规定和要求。

坚决杜绝采购腐败变质油脂酸败霉变生虫污秽不洁混有异物等可能对人体有害的食品。

不准采购和食用未经卫生检环境整洁，采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其它有害昆虫的措施。

地面清洁无积水杂物，墙面灶台无积尘污垢生熟食容器分开，并有明显的生熟标记。

餐具灶具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须洗净消毒，灶使用妥善保管，不得故意损坏，因保管不力或有意损坏的照价赔偿。

七食堂管理规定为提高饭菜质量，保护就餐人员身体健康，做到精打细算，计划采购，降低成本，特制定本规定。

食堂管理有关规定保持食堂内外期使用价值的，如本人调离项目需主动交回，否则不予办理调离手续。

四资料员可以针对项目常用办公用品，如纸张墨盒等耗材，常用笔，文件夹等物品，提出购买计划，并妥善保管，以备需用。

五办公用品定要正确公室购入办公用品后，登记办公用品台帐交资料室点验入库，资料员按照各部门购置计划发放，做好发放记录，完善签认手续。

三办公用品价格贵重的如计算机打印机照相机移动存储电话等，单价在元以上或有长办公用品需用计划，交综合办核验数量使用人，报项目经理书记签字后，由综合办负责购买。

如临时需求，低值易耗品直接由综合办处理单位价格元以上，以报告形式经项目经理批准后，由综合办负责购买。

二综合办序。

六办公用品管理规定为了进步加强项目办公用品管理，做到有计划有标准有监督有保管，流程清晰，节点明确，责任到人，严控成本，杜绝铺张浪费，特制订如下管理规定每季度初，由各部门领导做常用，或将手机铃声调为震动或无声状态。

没有重要的或必须当时处理的事情，会场内不要接听电话或接听后马上挂断必须接听的电话要放低声音并走出会场。

七没有特殊情况，不要在会场来回走动或者进出会场，保持会场秩守国家关于公共场所严禁吸烟的规定，开职工大会时会场内禁止吸烟。

五开会时认真听讲，不是需要讨论或征求意见时，不能交头接耳，相互议论，有问题会后向领导报告，会场内严禁喧哗。

六会议时间会场内关闭手机作原因不能参加的劳务队负责人要提前向相关领导请假，没有请假未到会及迟到者罚款元次从劳务费中扣除管理人员要向书记请假，没有请假未到会及迟到者罚款元次。

三到会人员签到，做好会议记录。

四遵因工作需要，未在当季度休假人员假期不再顺延累计，服从项目统安排。

其它事宜按集团公司财务部有关规定执行。

五办公会议规定会前做好会议讨论议题及相关资料的准备。

二按照规定时间准时到会，因工由部门领导项目经理书记签字同意，综合室考勤员备案后方可执行，如未经同意自行离开，以旷工处理。

每人每月元休假补贴，除此以外不再报销任何休假费用。

正常休假期间按照项目绩效考核办法扣减岗位工资。

由部门领导项目经理书记签字同意，综合室考勤员备案后方可执行，如未经同意自行离开，以旷工处理。

每人每月元休假补贴，除此以外不再报销任何休假费用。

正常休假期间按照项目绩效考核办法扣减岗位工资。

因工作需要，未在当季度休假人员假期不再顺延累计，服从项目统安排。

其它事宜按集团公司财务部有关规定执行。

五办公会议规定会前做好会议讨论议题及相关资料的准备。

二按照规定时间准时到会，因工作原因不能参加的劳务队负责人要提前向相关领导请假，没有请假未到会及迟到者罚款元次从劳务费中扣除管理人员要向书记请假，没有请假未到会及迟到者罚款元次。

三到会人员签到，做好会议记录。

四遵守国家关于公共场所严禁吸烟的规定，开职工大会时会场内禁止吸烟。

五开会时认真听讲，不是需要讨论或征求意见时，不能交头接耳，相互议论，有问题会后向领导报告，会场内严禁喧哗。

六会议时间会场内关闭手机，或将手机铃声调为震动或无声状态。

没有重要的或必须当时处理的事情，会场内不要接听电话或接听后马上挂断必须接听的电话要放低声音并走出会场。

七没有特殊情况，不要在会场来回走动或者进出会场，保持会场秩序。

六办公用品管理规定为了进步加强项目办公用品管理，做到有计划有标准有监督有保管，流程清晰，节点明确，责任到人，严控成本，杜绝铺张浪费，特制订如下管理规定每季度初，由各部门领导做常用办公用品需用计划，交综合办核验数量使用人，报项目经理书记签字后，由综合办负责购买。

如临时需求，低值易耗品直接由综合办处理单位价格元以上，以报告形式经项目经理批准后，由综合办负责购买。

二综合办公室购入办公用品后，登记办公用品台帐交资料室点验入库，资料员按照各部门购置计划发放，做好发放记录，完善签认手续。

三办公用品价格贵重的如计算机打印机照相机移动存储电话等，单价在元以上或有长期使用价值的，如本人调离项目需主动交回，否则不予办理调离手续。

四资料员可以针对项目常用办公用品，如纸张墨盒等耗材，常用笔，文件夹等物品，提出购买计划，并妥善保管，以备需用。

五办公用品定要正确使用妥善保管，不得故意损坏，因保管不力或有意损坏的照价赔偿。

七食堂管理规定为提高饭菜质量，保护就餐人员身体健康，做到精打细算，计划采购，降低成本，特制定本规定。

食堂管理有关规定保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其它有害昆虫的措施。

地面清洁无积水杂物，墙面灶台无积尘污垢生熟食容器分开，并有明显的生熟标记。

餐具灶具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须洗净消毒，灶具用具用后必须洗净，保持清洁。

食堂的各种设备设施必须符合环境保护的有关规定和要求。

坚决杜绝采购腐败变质油脂酸败霉变生虫污秽不洁混有异物等可能对人体有害的食品。

不准采购和食用未经卫生检役或检验不合格的肉类及其制品。

不准食用病死毒死或死因不明的禽兽动物和水产品。

严禁食用各种超保质期的制品，严格控制隔夜食品严禁使用外地大包散装盐和亚硝酸盐。

严禁食用豆角扁豆，天气炎热时严禁食用生拌食品，特别是肉食类。

必须办理卫生许可证等合法手续，炊事人员必须持当年有效健康证。

二卫生检查内容包括食品采购验收贮存加工出售各环节。

餐炊用具生熟分开消毒保洁防尘洗净程度。

冰箱冷库生熟分开除霜保洁。

操作间洗涤池地面门窗四壁柜架案板炉台机械通风照明。

库房主副食杂品分库存放防虫防潮防尘防腐防鼠防蝇设施。

个人卫生二要四勤六不准，体检办证。

环境间休更衣周围环境。

检查时间及方法定期检查为每周五，参加人员有综合室安全消防负责人各施工班组后勤负责人。

三食品卫生知识培训制度遵照卫生部要求，实行食品从业人员卫生知识考试合格上岗制度，凡未参加卫生知识培训人员，不得从事食品工作。

各食品单位骨干隔年接受次卫生监督部门组织的食品卫生知识培训。

各单位骨干负责组织本单位食品从业人员的食品卫生知识学习。

有食品卫生知识学习计划，按时学习，记录完整。

食品卫生知识学习记录包括学习日期主持人参加学习人员学时学习内容。

食品从业人员每年参加监督部门组织的卫生知识培训考试，考试合格者办理卫生知识培训合格证。

培训时间为食品从业人员骨干每年学时，般从业人员学时。

四食堂人员卫生要求二要四勤六不准二要衣帽要穿戴整齐，工作前与便后要彻底洗手。

四勤勤洗澡，勤理发，勤换衣，勤剪指甲。

六不准不准穿工作服去厕所不准光脚赤背不准在工作场所吸烟④不准在工作中戴戒指等有碍食品卫生的装饰品不准在食品加工操作过程中挖鼻子掏耳朵等有碍食品卫生的动作不准用抹布与工作服擦汗。

五洗刷消毒制度餐具茶具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净消毒。

熟食用具每日消毒，公用餐具每次消毒定位存放保洁良好。

餐具感官检查要求达到光洁涩干，洗净度合格率达到以上。

消毒方法可使用煮沸蒸汽红外线紫外线或氯制剂。

用于餐具用具消毒的氯制剂浓度为，用于果菜的浓度为，作用时间均为分钟。

消毒后必须用自来水冲洗干净。

六液化石油气钢瓶使用安全管理规定钢瓶在使用前，角阀处在关闭状态时应检查阀口是否漏气，角阀压母红线是否对正没有松动。