湿度日照平均太阳辐射约卡平方厘米日照时数小时风向风向随季节而转换明显，夏季盛行东南风，冬季盛行西北风。常年主导风为西风，其次为东风。地区地区是福建省闽江正源头，境内溪流交错，水系发达，流域范围广。主要两大水系为濉溪楚溪，其他流域面积超过平方公里溪流有九条。多年平均径流量亿立方米。社会经济状况地区地区辖乡镇街道办事处，现有人口万人，年国民经济产值为亿元，其中第产业亿，占全县，第二产业亿元，占，第三产业亿，占。目前全县耕地面积万亩，农业人口万人，其中农村劳动力万人，年农民人均收入元。项目关联产业发展现状该项目结合竹业生产实际，直接面对林农，联接千，九个重点特色产品之，并提出了加快笋竹产业化经营实施意见，重点是培育龙头示范企业。地区地区计划到年全县竹林面积扩大到万亩，实现产值亿元，提供财源多万元。日晒白笋干是我国传统佳肴，已有几百年生产历史，并享誉海内外，但长期以来，由于很少有企业和科研院所对笋干进行深度研究开发，笋干加工处于初级阶段，笋干产品质量参差不齐，食用不方便，附加值较低。目前农贸市场出售较方便水发笋干，因为经营场所，技术装备，经营观念等原因，在卫生质量口感保质期等方面不近人意，无法满足当今高品质快节奏消费需求，制约了笋干行业发展，还造成该传统山珍佳肴有被消费者淡忘趋势。为了发挥山区笋干资源优势，满足人们对高品质方便笋干产品需求，提高笋干附加值，促进笋竹产业发展，地区地区公司拟发挥自身龙头企业技术管理品牌市场优势，公司计划实施万亩笋竹丰产示范基地，提高笋干产量和质量，并应用先进食品加工技术开发生产软包装水煮笋干玉兰笋系列产品，笋干干制品系列产品，开发多种经营，进步提高推动建宁乃至全省笋竹产业化进程，带动全省笋干向高科技高附加值方向发展。二农业产业化经营发展状况地区地区是著名革命老区，是山区农业县。年地区地区第二三产业比重分别为，笋竹业长期以来直是全县农业经济主要支柱产业之。竹农有生产白笋干传统习惯，笋干是建宁竹农收入来源之。建宁笋干资源丰富品质优，有闽笋之乡美誉，如何发挥建宁笋干资源优势和品牌优势，实行农业产业化经营带动笋竹产业发展，是实现农民致富，解决三农问题关键。几年来，随着农村经济发展，笋竹产业得到了快速发展，截止年来，建宁共有竹林面积万亩，竹山产值万元，人均竹山收入元。但是由于我县竹林普遍分布较为偏远，竹农资金投入不足，中低产竹林仍占较大比重，笋竹资源培育潜力巨大，同时由于竹笋加工业发展缓慢，绝大多数笋干还是处于初级加工销售模式，深精加工产品少，产品附加值低。近年来地区地区笋业公司作为省市县三级农业产业化龙头企业，以公司基地农户生产经营方式，通过基地建设，合同收购，技术扶持，产品开发，科技创新和市场营销，不断发展笋竹产业化深加工取得了明显成效，开发生产出金丝笋凤尾笋冬笋片水煮笋干玉兰笋片等系列笋干产品，有力带动了笋竹产业化发展。目前，在地区地区公司龙头示范带动下，有效拓展了笋竹产业发展空间，与之相关包装运输等行业也逐渐形成。三项目建设必要性及目意义竹类生产周期短投资少见效快，是林业持续发展优良种类。竹材是建筑造纸人造板农具家具竹工艺品原料竹笋营养丰富，是国内外传统佳肴，是防止肠癌保健食品。竹林投入产出比高，根据农业区划调查，竹林产出比高达。因此，发展竹业是山区农民脱贫致富奔小康重要途径，也是培植财源，加快山区集体经济发展重要举措。长期以来，由于受传统保守观念和封闭思想影响，竹农科技意识普遍不强，重取轻予，对竹山普遍采用掠夺性和粗放式经营手段，导致毛竹林普通效益低下，产量不高亩均产值不足元，竹山巨大潜力和优势还未挖掘出来。为此，必须尽快采取些有效措施，加快中低产毛竹林改造步伐，大大提高竹林效益。由于竹林开发需要较大资金投入，而地区地区县乡村财政收入有限，因此，如果给予必要资金扶持，加强管理，采取科学育竹集约经营，仅需通过年垦复，即可将低产竹林改造为高产丰产林。该项目实施必然发挥其典型示范和辐射带动作用，从而提高全县毛竹科技管理和集约经营水平，以及笋干产量与质量。使全县笋竹发展实现质飞越，真正实现以竹兴县发展战略。笋竹业具有辐射面广受益面大作用。首先从竹业第产业来看，培育竹林资源就涉及千家万户，只要技术和资金到位，不要太长时间，每亩就可增收元左右，全县就可增收多万元，目前有不少乡村农民收入是以竹业作为主要来源。其次从第二产业来看，笋竹加工市场潜力大，且笋竹加工业属劳动密集型企业，有竹林村就地搞初加工，搞成品加工，为农村劳动力提供大量就业机会，实现农村劳动力就地向第二产业转移，并且可带动运输饮食包装水电业等相关产业发展。项目建设可满足社会对方便卫生绿色笋干制品消费需求，为笋竹产业开辟更广阔市场。日晒白笋干由于经过乳酸发酵，不仅营养丰富口感好，具有独特风味，其膳食纤维含量高持水持油力大，能促进肠胃消化和排泄，对人体有保健作用，深受消费者喜爱，特别是江浙沪消费者喜爱。但传统笋干质量参差不齐，食用不方便，附加值低，制约了笋干产业发展。地区地区公司引进先进设备和生产工艺，进行笋干深加工，已开发笋干系列产品独具特色，方便卫生健康原汁原味，深受消费者青睐。产品已推广到国内十余个大中城市超市卖场，并远销欧美东南亚等国际市场，满足了社会对方便卫生绿色笋干制品消费需求，为竹笋产业开辟了更广阔市场。项目建设有利于地区地区特色资源利用和生态农业开发。地区地区是福建省生态农业建设示范县和国家生态示范区。根据本地自然生态条件，发展笋竹业是地区地区建设生态农业及生态示范区重要内容和组成部分。本项目充分利用建宁山区资源优势，并将资源优势转化为经济优势，可以带动竹农种竹养竹护竹积极性，减少或杜绝农民卖笋难，种植效益低现状，对促进地区地区以笋竹为主生态农业建设和山区生态综合开发，提高生态效果，保护生态环境和保护传统特色产业，具有重要意义。第三章建设条件项目区概况地理位臵及区域范围项目建设地点位于福建省西北部地区地区。该县辖属三明市，与福建省泰宁明溪宁化及江西省黎川南丰广昌县交界，古为八闽通衢之，现为福建通往江西重要通道。全县面积平方公里，辖镇乡，总人口万元。自然条件地区地区山清水秀空气清新，自然生态环境优越，是福建省生态农业建设示范县和国家级生态示范区第二批建设试点县。本区属中亚热带海洋性季风气候。全年冷热交替，四季分明，雨量春夏多，秋冬少，干湿季截然有别，小气候差异大，昼夜温差大。无霜期天。降水量年平均降水量毫米蒸发量年平均蒸发量毫米气温年平均气温月份平均气温，极端最高温度为月份平均气温，极端最低温度为湿度年平均相对湿度日照平均太阳辐射约卡平方厘米日照时数小时风向风向随季节而转换明显，夏季盛行东南风，冬季盛行西北风。常年主导风为西风，其次为东风。地区地区是福建省闽江正源头，境内溪流交错，水系发达，流域范围广。主要两大水系为濉溪楚溪，其他流域面积超过平方公里溪流有九条。多年平均径流量亿立方米。社会经济状况地区地区辖乡镇街道办事处，现有人口万人，年国民经济产值为亿元，其中第产业亿，占全县，第二产业亿元，占，第三产业亿，占。目前全县耕地面积万亩，农业人口万人，其中农村劳动力万人，年农民人均收入元。项目关联产业发展现状该项目结合竹业生产实际，直接面对林农，联接千售管理依据公司相关制度执行。四技术培训人员培训是生产技术来源及质量保证重要手段，本项目为高新技术食品行业，要求员工具备较高素质，操作工人应有中等以上文化程度和专业技能。人员培训内容包括生产技术生产管理主要设备仪器操作生产调试维修产品质量检测，劳动安全卫生教育等，培训对象为工人技术人员和管理人员。基地笋农由县竹业管理站与林业科技推广中心组织分批培训。五环境保护劳动安全卫生消防该项目是绿色食品竹笋生产加工体化企业，生产加工过程不添加任何化学物质，也不使用有毒有害物质。环境保护液体污染物质有生产废水，生活废水和雨水。全厂废水量约吨日经处理后达标排放。本项目生产过程中不产生有害气体，主要气体污染物来自锅炉，锅炉烟气经旋风除尘器和水膜除尘两道除尘，除尘效率达以上，烟尘排放浓度小于，可满足排放要求。固体污染物来自锅炉及生产前处理工序产生废弃物。锅炉煤渣经集中后可作为建筑工程回填料，也可供煤渣砖生产企业作原料前处理工序废弃物主要是笋壳笋根须包装纸皮及生活垃圾，集中运往城区生活垃圾处理场填埋。工业卫生厂房布臵和通风照明设计均应符合工业企业设计卫生标准和中华人民共和国食品卫生法要求。生产过程中，操作工人所接触物料对人体均无不良影响。为保护劳动环境保证食品卫生，操作工人进入生产场所必须更换工作服戴工作帽穿工作鞋。设专人负责食品卫生监测。厂区车间周围空地道路两旁种植乔灌木和花草，美化环境，设计绿化率应达以上。劳动安全按国家劳动部劳字号关于生产性建设工程项目职工安全卫生监察暂行规定和有关劳动安全保护规定，采取必要措施，为企业创造良好劳保卫生条件，以保证职工身心健康，提高文明生产水平。锅炉安装使用检修，严格按照蒸汽锅炉安全监察规程要求进行烘干脱水制冷等设备安装使用检修，严格按照规定要求进行制冷工序使用液氨作为制冷剂，操作人员上岗需备有防毒面具氨冷冻系统需动用明火时，必须经安全部门批准，经分析合格后方可动火。设备试运转生产过程，严格遵守操作规程，以确保设备和人身安全。坚持持证上岗，认真做好岗前培训。操作人员要定期进行体检。车间仓库所有电气设备外露可导电部分均应接零保护，裸露传动设备要加防护罩，以确保人身安全。较高建筑物设臵避雷接地装臵，以防雷击。消防贯彻预防为主防消结合方针，认真执行建筑设计防火规程规定，本项目所有厂房均为二级耐火等级。定期或不定期组织消防培训，加强消防教育，增进消防意识。建立健全消防机构和各项规章制度