茸主要起到个方面作用覆土层内土壤微生物活动能刺激诱导姬松茸子实体形成。覆土后，料面和土层通气性能降低，菌丝在代谢过程中所产生二氧化碳不能很好散发，改变了氧气和二氧化碳比例。定浓度二氧化碳可促进子实体形成。覆土后，料面和土层内部能够保持个相对稳定小气候，加之要向土层喷洒大量水分，使姬松茸菌丝在水分充足条件下，持续不断地形成子实体。覆土对料面菌丝机械刺激和喷水刺激都可促进子实体形成，并支持菇体。姬松茸不覆土不出菇，要求选用保水通气性能较好土粒用作覆土材料，不能用太坚硬砂土。般采用田底土泥炭土或人造土取河泥塘泥并加入牛粪粉和石灰粉进行堆沤，经个月后即可使用，值左右，覆土前天将土调至含水量为。出菇管理姬松茸在条件适宜情况下，从播种到出菇要天。出菇期管理目是创造更好生态条件，提高姬松茸质量和产量，因此要因地制宜，灵活掌握，尽量注意听看内外广泛推广应用。四川兰田工业食品有限公司是我国蘑菇罐头生产出口骨干企业之，也是目前西南各省区唯获得美国商务部批准取得零关税企业。公司现以蘑菇雅菇棕色蘑菇香菇秀珍菇草菇凤尾菇专业技术人员近人，由其培育高产优质抗逆蘑菇杂交菌株等是我国蘑菇栽培当家品种，栽培面积占全国以上。在蘑菇保鲜技术病虫害防治等方面研究也都处于国内领先水平。创立蘑菇规范化集约化栽培模式，在国污染，地势平缓，宽敞向阳，能满足姬松茸生产需要，产品储运加工销售极为方便。项目技术保证技术依托福州百菇生物技术有限公司科研技术依托福建省蘑菇菌种研究推广站。该站科研力量雄厚，有包括国家级专家在内。野生花卉全县有多种，其中兰花有多种，菊花类多种，杂花类有多种，还有野生菌类植物，地被野生植物等。基础设施巍山县水利设施较齐全，农业服务基础较好，项目区位于新关巍级公路旁，交通便利，周围无工厂，无生物资源。全县林业用地面积万亩，占全县土地面积，森林覆盖率。天然林多属针叶林和阔叶林或阔针叶混交林。针叶林以云南松为主，华山松次之，常绿阔叶林树种以高山栲元江栲黄栎为主。野生药用植物有种，属，种方米，现可控制水量为亿立方米，有地下水总量万立方米。资源条件全县大体可分为四大自然地理区域温热盆坝地带，温暖中山地带，冷凉高山地带，低热河谷地带。由于复杂气候条件，多类型生态环境，相应产生了丰富多样全年降雨量。总雨量趋势是坝区降雨少，山区降雨多。水面蒸发受气温湿度和风速等因素影响，并随海拔高度增加而减少，总情况是坝区大于山区，河谷大于山顶。年平均水面蒸发量为毫米。全县每年自然产水和径流量达亿立，年总积温，年活动积温，月份平均温度，月份平均温度。全年无霜期坝区约天，河谷地区约天，山区半山区约天。全年平均降雨量毫米，雨季多集中在夏末秋初，至月平均降雨为毫米，占全年降雨量，其它月份只占季温和良好气候。主要特点是气候温和，干湿季分明，春旱及春连夏旱严重，光照充足，雨季开始较晚，水热矛盾突出加之河流深切，山川相间，气候垂直变化大，具有立体气候特点。全年总日照时数小时，年平均气温积，坝区面积仅为平方千米，占全县总面积。县境内最高海拔米，最低海拔米，相对高差达米，坝子海拔在米之间。自然条件巍山县属北亚热带低纬高原季风气候类型，除少数低热河谷和冷凉高寒山区外，绝大部分地区皆为四牢山和无量山北部边缘，又是澜沧江和红河两大水系分水岭地区，位于东经，北纬之间，东西宽约千米，东西跨经南北长约千米，南北跨纬。全县国土总面积平方千米，其中山区面积平方千米，占全县总面区概况及项目保证条件项目区概况地理位置巍山彝族回族自治县位于云南省西部，大理白族自治州南部，四周环山，中有红河源头西河，由北向南蜿蜒流经巍山坝子出境。县境内东西两支山岭属云岭余脉残余分子大分支，地处哀鲜菇千克左右，菇后营养料可作高档有机肥。让家家户户房前屋后田间地头随处可拾玉米叶稻草牛粪等变废为宝，让小小朵姬松茸发挥出它那独特魅力，引领巍山人民走上致富路，让人与大自然更加和谐。第四章项目县是大理州第家试种成功县，下步将在全县进行推广发展。大棚立体种植姬松茸，省地现金投资少产量高，效益好，管理容易，操作方便，保温保湿能力强，调光通风好，工艺容易，种植模式简单。种植棚每平方米可产在中国日本巴西等少数国家实现了人工栽培。我国主要分布在福建浙江云南黑龙江等地。我省主要分布在德宏保山临沧等地，我县于年筹备，年月在庙街镇南庄塘大棚栽培获得成功，年全县计划再发展个菇棚。我商业性栽培，并按照日本人喜爱松茸而命之以姬松茸美名。年，福建农业科学院引进菌种，进行试验研究，在该省些地区栽培，逐渐推广至华北西南地区，其发展前景，尤其是国际市场看好，有很高推广价值。目前，仅菇，原因在于它只能生长在早晚温差大湿度高气候环境下，因此，在姬松茸老家巴西也只有部分地区能够让它们生息。年，日裔巴西人将其孢子菌种送给日本，经蕈菌工作者数年试验性栽培，获得成功，多年后开始进行商菇，原因在于它只能生长在早晚温差大湿度高气候环境下，因此，在姬松茸老家巴西也只有部分地区能够让它们生息。年，日裔巴西人将其孢子菌种送给日本，经蕈菌工作者数年试验性栽培，获得成功，多年后开始进行商业性栽培，并按照日本人喜爱松茸而命之以姬松茸美名。年，福建农业科学院引进菌种，进行试验研究，在该省些地区栽培，逐渐推广至华北西南地区，其发展前景，尤其是国际市场看好，有很高推广价值。目前，仅在中国日本巴西等少数国家实现了人工栽培。我国主要分布在福建浙江云南黑龙江等地。我省主要分布在德宏保山临沧等地，我县于年筹备，年月在庙街镇南庄塘大棚栽培获得成功，年全县计划再发展个菇棚。我县是大理州第家试种成功县，下步将在全县进行推广发展。大棚立体种植姬松茸，省地现金投资少产量高，效益好，管理容易，操作方便，保温保湿能力强，调光通风好，工艺容易，种植模式简单。种植棚每平方米可产鲜菇千克左右，菇后营养料可作高档有机肥。让家家户户房前屋后田间地头随处可拾玉米叶稻草牛粪等变废为宝，让小小朵姬松茸发挥出它那独特魅力，引领巍山人民走上致富路，让人与大自然更加和谐。第四章项目区概况及项目保证条件项目区概况地理位置巍山彝族回族自治县位于云南省西部，大理白族自治州南部，四周环山，中有红河源头西河，由北向南蜿蜒流经巍山坝子出境。县境内东西两支山岭属云岭余脉残余分子大分支，地处哀牢山和无量山北部边缘，又是澜沧江和红河两大水系分水岭地区，位于东经，北纬之间，东西宽约千米，东西跨经南北长约千米，南北跨纬。全县国土总面积平方千米，其中山区面积平方千米，占全县总面积，坝区面积仅为平方千米，占全县总面积。县境内最高海拔米，最低海拔米，相对高差达米，坝子海拔在米之间。自然条件巍山县属北亚热带低纬高原季风气候类型，除少数低热河谷和冷凉高寒山区外，绝大部分地区皆为四季温和良好气候。主要特点是气候温和，干湿季分明，春旱及春连夏旱严重，光照充足，雨季开始较晚，水热矛盾突出加之河流深切，山川相间，气候垂直变化大，具有立体气候特点。全年总日照时数小时，年平均气温，年总积温，年活动积温，月份平均温度，月份平均温度。全年无霜期坝区约天，河谷地区约天，山区半山区约天。全年平均降雨量毫米，雨季多集中在夏末秋初，至月平均降雨为毫米，占全年降雨量，其它月份只占全年降雨量。总雨量趋势是坝区降雨少，山区降雨多。水面蒸发受气温湿度和风速等因素影响，并随海拔高度增加而减少，总情况是坝区大于山区，河谷大于山顶。年平均水面蒸发量为毫米。全县每年自然产水和径流量达亿立方米，现可控制水量为亿立方米，有地下水总量万立方米。资源条件全县大体可分为四大自然地理区域温热盆坝地带，温暖中山地带，冷凉高山地带，低热河谷地带。由于复杂气候条件，多类型生态环境，相应产生了丰富多样生物资源。全县林业用地面积万亩，占全县土地面积，森林覆盖率。天然林多属针叶林和阔叶林或阔针叶混交林。针叶林以云南松为主，华山松次之，常绿阔叶林树种以高山栲元江栲黄栎为主。野生药用植物有种，属，种。野生花卉全县有多种，其中兰花有多种，菊花类多种，杂花类有多种，还有野生菌类植物，地被野生植物等。基础设施巍山县水利设施较齐全，农业服务基础较好，项目区位于新关巍级公路旁，交通便利，周围无工厂，无污染，地势平缓，宽敞向阳，能满足姬松茸生产需要，产品储运加工销售极为方便。项目技术保证技术依托福州百菇生物技术有限公司科研技术依托福建省蘑菇菌种研究推广站。该站科研力量雄厚，有包括国家级专家在内专业技术人员近人，由其培育高产优质抗逆蘑菇杂交菌株等是我国蘑菇栽培当家品种，栽培面积占全国以上。在蘑菇保鲜技术病虫害防治等方面研究也都处于国内领先水平。创立蘑菇规范化集约化栽培模式，在国内外广泛推广应用。四川兰田工业食品有限公司是我国蘑菇罐头生产出口骨干企业之，也是目前西南各省区唯获得美国商务部批准取得零关税企业。公司现以蘑菇雅菇棕色蘑菇香菇秀珍菇草菇凤尾菇等食用菌罐头醋酸蘑菇盐水蘑菇和小黄瓜青豆南瓜及法国青刀豆等果蔬罐头果蔬脱水加工等品种为主导产品，他们在长期实践中试验摸索，总结并掌握了姬松茸种植技术，为该项目开发打下了良好基础。他们在长期蘑菇栽培菌种培育蘑菇产品开发过程中，培养了批蘑菇种植技术人才和骨干，试验摸索总结掌握了以下技术菌种培育及生产技术姬松茸栽培技术菌棒废料循环利用技术。管理技术引进并建立了整套适合于姬松茸生产及相关产品开发经营管理制度，能行之有效地提高开发效益，并掌握了姬松茸栽培生产及相关产品开发管理技术，能高效地投入使用资金。第五章市场分析和产品方案设计市场分析产品市场供需现状姬松茸是种具有发展潜力较大食用菌，目前，姬松茸是我国主要栽培特色食用菌之，已实现了周年生产，其生产技术已经成熟，产量和质量均有了极大提高。除鲜菇销售外，还开发了盐渍菇干菇和