提高土壤活性，有效分解土壤中较难吸收氮磷钾和有机质，调节土壤养分平衡，提高地力。同时它们代谢产物中含有细胞激动素细胞分裂素赤霉素吲哚乙酸等物质，可使作物生长健壮，抗逆性提高，风味和品质改善，采收期提前，持续结果能力增加。总之，微生物菌剂通过微生物作用，能够提高肥料利用率，减少作物病害，提高作物产量改善作物品质，增加农民收益。微生物饲料菌剂含有多种有益微生物及其代谢产物。富含多种特殊生物活性物质，有效调节机体微生态平衡，改善消化道机能有效保证动物能量营养需求改善饲料适口性，增进采食，提高动物生长性能提高饲料转化率，减少抗生素用量，降低饲料成本增强免疫力和免疫应答，提高抗病力消除动物粪便恶臭，优化养殖环境提高日增重和饲料转化率，降低饲料加工和饲喂成本有效改善肉蛋奶动物食品品质和风味。以上功能为产品能够得到很好应用提供了有效保障，另外产品应用广泛性目前在国内外应用情况理工艺主要有填埋焚烧厌氧消化好氧堆肥直接烘干作饲料湿解和微生物处理技术等几种，国外较先进餐厨垃圾处理技术主要分布在欧洲国家，韩国日本餐厨垃圾处理技术也较为先进，但是我国餐厨垃圾无论从成分上垃圾收运处理政策及时出台。综合考虑成都市实际情况并充分考虑将来发展，建议首期建设吨天生产线，并预留发展空间，远期规模增加至吨天。第章国内外餐厨垃圾处理及现状国内外处理技术综述目前，国内外餐厨垃圾处收运体系尚未建立，实际收集餐厨垃圾量较少，因此建议该项目分期实施。餐厨垃圾收集运输是瓶颈，目前北京上海广州宁波等城市相继出台了餐厨垃圾管理办法，成都餐厨垃圾处理也需要相关政府部门大力支持及相关餐厨均日产吨天旺季日产吨天淡季日产吨天餐厨垃圾增长率到年成都市主城区餐厨垃圾日产量将超过吨，而目前已建成餐厨垃圾处理设施远不能达到该处理能力要求要求。规模确定考虑到目前整个成都市餐厨垃圾增长率为，中期增长率为，远期增长率为。远景增长率为，甚至更低。表成都市六城区餐厨垃圾产生量预测表年份平均日产吨天旺季日产吨天淡季日产吨天餐厨垃圾增长率年份平量应呈递增趋势，最终趋于稳定，随着城区规模扩大，人口不断增多，餐厨垃圾总产生量也是不断增加，根据上海北京等城市发展经验，但是总增长幅度是不断减小。综合考虑上述因素并参照类似城市经验，暂定餐厨垃圾近期年间，成都中心城建成区扩张达多平方千米。目前成都中心城实际居住人口已达万人，年均增速，市域人口年均增速。规划中要求年中心城区人口控制在万，而年实际人口已达到万人，随着人民生活水平提高，餐厨垃圾人均产生餐饮企业食堂农贸市场等场所餐厨垃圾服务范围内餐厨垃圾产生量预测根据调研情况，结合成都市城市总体规划年规划，对服务范围内餐厨垃圾产生量做如下预测近几年，是成都市城市发展高速期。从年至年五塑料橡胶玻璃木竹土瓦块骨类物理性质容重含水率总固体含量第章处理规模确定服务范围考虑到目前餐厨垃圾收运难度比较大，暂定服务范围为中心城区内餐厨垃圾，主要包括餐饮企业总计餐厨垃圾成分分析测试分析对象范围为成都市主城区餐厅食堂等公共餐饮服务部门产生餐厨垃圾。餐厨垃圾成分分析表见下表所示表餐厨垃圾成分分析表物理成分水分有机物纸类纺织物金属家场武侯簇锦簇桥华兴机投金花总计按照类型化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按类型化分类型数量家餐厨垃圾产生情况吨天平均日产量生菜下脚料餐厨垃圾单位食堂农贸市场金牛凤凰山金泉沙河源街道办名称餐厨垃圾产生情况吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料天回镇西华锦江成龙柳江三圣青羊黄田坝苏坡文生单位及产生量统计表按区域化分街道办名称餐厨垃圾产生情况吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料成华龙潭保和青龙高新石羊桂溪天产生餐厨垃圾，有吨是以养猪户收运方式处理，占，这其中超过来自餐饮企业。单位食堂和农贸市场采用养猪户收运方式所占比例较少，分别为和。餐厨垃圾产生量汇总按照区域化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产圾占，为吨。以年天计，这些单位年产餐厨垃圾量为万吨，其中生菜下脚料万吨，餐厨垃圾万吨。由于餐饮行业特殊性，有些企业存在淡旺季现象，武侯区是餐厨垃圾主要产源，淡旺季所占比例均最多。在所调查六个区中，每区以及武侯区六城区三环外辖区内家单位，其中餐饮企业家包括大型餐饮家，中型餐饮家，小型餐饮家，农贸市场家，单位食堂家。据调查统计，六城区三环外家单位平均日产餐厨垃圾吨，其中为生菜下脚料，达吨，餐厨垃菜下脚料餐厨垃圾淡季日产生菜下脚料餐厨垃圾大型餐饮中型餐饮小型餐饮单位食堂农贸市场总计成都市六城区三环外餐厨垃圾产生情况餐饮企业餐厨垃圾产生情况本次调查包括成都市成华区高新区金牛区锦江区青羊区菜下脚料餐厨垃圾淡季日产生菜下脚料餐厨垃圾大型餐饮中型餐饮小型餐饮单位食堂农贸市场总计成都市六城区三环外餐厨垃圾产生情况餐饮企业餐厨垃圾产生情况本次调查包括成都市成华区高新区金牛区锦江区青羊区以及武侯区六城区三环外辖区内家单位，其中餐饮企业家包括大型餐饮家，中型餐饮家，小型餐饮家，农贸市场家，单位食堂家。据调查统计，六城区三环外家单位平均日产餐厨垃圾吨，其中为生菜下脚料，达吨，餐厨垃圾占，为吨。以年天计，这些单位年产餐厨垃圾量为万吨，其中生菜下脚料万吨，餐厨垃圾万吨。由于餐饮行业特殊性，有些企业存在淡旺季现象，武侯区是餐厨垃圾主要产源，淡旺季所占比例均最多。在所调查六个区中，每天产生餐厨垃圾，有吨是以养猪户收运方式处理，占，这其中超过来自餐饮企业。单位食堂和农贸市场采用养猪户收运方式所占比例较少，分别为和。餐厨垃圾产生量汇总按照区域化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按区域化分街道办名称餐厨垃圾产生情况吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料成华龙潭保和青龙高新石羊桂溪金牛凤凰山金泉沙河源街道办名称餐厨垃圾产生情况吨天平均日产旺季日产淡季日产平均日产生菜下脚料餐厨垃圾旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料天回镇西华锦江成龙柳江三圣青羊黄田坝苏坡文家场武侯簇锦簇桥华兴机投金花总计按照类型化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按类型化分类型数量家餐厨垃圾产生情况吨天平均日产量生菜下脚料餐厨垃圾单位食堂农贸市场餐饮企业总计餐厨垃圾成分分析测试分析对象范围为成都市主城区餐厅食堂等公共餐饮服务部门产生餐厨垃圾。餐厨垃圾成分分析表见下表所示表餐厨垃圾成分分析表物理成分水分有机物纸类纺织物金属塑料橡胶玻璃木竹土瓦块骨类物理性质容重含水率总固体含量第章处理规模确定服务范围考虑到目前餐厨垃圾收运难度比较大，暂定服务范围为中心城区内餐厨垃圾，主要包括餐饮企业食堂农贸市场等场所餐厨垃圾服务范围内餐厨垃圾产生量预测根据调研情况，结合成都市城市总体规划年规划，对服务范围内餐厨垃圾产生量做如下预测近几年，是成都市城市发展高速期。从年至年五年间，成都中心城建成区扩张达多平方千米。目前成都中心城实际居住人口已达万人，年均增速，市域人口年均增速。规划中要求年中心城区人口控制在万，而年实际人口已达到万人，随着人民生活水平提高，餐厨垃圾人均产生量应呈递增趋势，最终趋于稳定，随着城区规模扩大，人口不断增多，餐厨垃圾总产生量也是不断增加，根据上海北京等城市发展经验，但是总增长幅度是不断减小。综合考虑上述因素并参照类似城市经验，暂定餐厨垃圾近期增长率为，中期增长率为，远期增长率为。远景增长率为，甚至更低。表成都市六城区餐厨垃圾产生量预测表年份平均日产吨天旺季日产吨天淡季日产吨天餐厨垃圾增长率年份平均日产吨天旺季日产吨天淡季日产吨天餐厨垃圾增长率到年成都市主城区餐厨垃圾日产量将超过吨，而目前已建成餐厨垃圾处理设施远不能达到该处理能力要求要求。规模确定考虑到目前整个成都市餐厨垃圾收运体系尚未建立，实际收集餐厨垃圾量较少，因此建议该项目分期实施。餐厨垃圾收集运输是瓶颈，目前北京上海广州宁波等城市相继出台了餐厨垃圾管理办法，成都餐厨垃圾处理也需要相关政府部门大力支持及相关餐厨垃圾收运处理政策及时出台。综合考虑成都市实际情况并充分考虑将来发展，建议首期建设吨天生产线，并预留发展空间，远期规模增加至吨天。第章国内外餐厨垃圾处理及现状国内外处理技术综述目前，国内外餐厨垃圾处理工艺主要有填埋焚烧厌氧消化好氧堆肥直接烘干作饲料湿解和微生物处理技术等几种，国外较先进餐厨垃圾处理技术主要分布在欧洲国家，韩国日本餐厨垃圾处理技术也较为先进，但是我国餐厨垃圾无论从成分上还是从分选程度上都与国外有较大差别，国外处理技术并不适合中国餐厨垃圾处理，况且国外技术大部分关键设备尚未实现国产化，设备成本非常高，国外餐厨垃圾处理技术在国内尚无成功应用先例。因此本次技术方案论证根据实际情况优先考虑采用国内技术成熟效率高运行可靠设备，坚持技术先进性工艺可行性和经济性相结合原则。国内餐厨垃圾处理现状目前国内餐厨垃圾处理大规模应用工程实例较少，主要集中在北京上海等大城市，现对各种技术在北京及上海应用情况介绍如下北京市餐厨垃圾处理技术应用现状预计到年北京市餐厨垃圾日产量将达到吨左右，而目前已建成南宫餐厨垃圾厂处理规模为，即将建成董村垃圾综合处理厂餐厨垃圾处理能力为，高安屯餐厨垃圾处理厂处理规模，目前初步设计已完成，正在准备施工图设计，其余吨餐厨垃圾处理场将在北京六里屯建设，技术工艺未定。北京南宫餐厨垃圾处理厂建在北京南宫生活垃圾堆肥厂厂内，是以堆肥厂为依托建处理厂，该餐厨垃圾处理厂最终产品为营养土。该厂刚刚投产，只建了餐厨垃圾固液分类设施和