下要求评标委员会人员组成评标委员会由项目承办单位代表和有关技术经济等方面专家组成。专家成员根据本方案在开标当天，在政府有关专家库随机抽取，评标委员会主任由专家临时推选评标委员会采用单数制，最低不少于人，且技术经济等方面专家不得少于成员总数三分之二评标委员会要严格按照招标文件确定评标标准和方法，对投标文件进行评审和比较。按得分高低排出名次，推荐中标候选人，得分最高者中标。评标委员会成员资格要求评委会成员职称在高工副教授以上，从事本专业至少在年以上，对工程项目有较深入研究，且职业道德良好，与投标单位无任何利害关系。评标委员会成员应当客观公正履行职务，遵守职业道德，对所提出评审意见承担个人责任。第十二章投资估算与资金筹措估算范围及依据估算范围包括生产车间设备购臵安装土建工程辅助车间公用工程，其他工程和费用预备费及流动资金。估算依据国家有关轻工业建设项目投资估算具体规定以及国家有关政策法规。设备价格以现行价估算。生产车间安装费用按轻工行业工程设计概算编制办法规定计算指标和费率进行估算。建构筑物造价按当地单位造价资料及河南省预算定额估算。其它费用根据国家有关轻工行业建设项目投资估算办法及本项目实际情况估算基本预备费率为。总投资项目总投资由建设投资和流动资金组成。总投资经估算为万元，其中建设投资万元含建设期利息万元，流动资金万元。建设投资项目建设投资万元，其中建筑工程万元，设备购臵万元，安装工程万元，其他费用万元，基本预备费万元。建设期利息项目建设投资贷款为万元，建设期利息为万元。流动资金按分项详细估算法估算本项目流动资金，经估算正常年项目需流动资金万元。投产后分三年投入使用。资金筹措总投资经估算为万元，其中项目单位自筹万元，银行贷款万元。第十三章财务分析与评价本项目财务评价根据投资项目可行性研究指南试用版建设项目经济评价方法与参数第三版以及现行财税制度编制。项目计算期按年，其中建设期为年，生产期为年。产品成本根据需要，本章分别作了原材料动力燃料成本和总成本费用估算，生产期年均总成本费用为万元，其中年均经营成本万元。原材料动力燃料原材料动力燃料消耗由工艺及公用工程专业提出条件为依据，计算单价均以现行市场价为基础考虑了定上涨幅度。正常年外购原材料燃料及动力消耗估算为万元。工资及附加项目定员人，人均月工资按元人计算，工资附加按计。折旧及摊销根据国家规定，折旧采用平均年限法，设备按年折旧，残值率，建构筑物折旧年限年，残值率。无形资产按年摊销，其他资产按年摊销。利息支出在生产期内，各种贷款利息均计入生产成本。其它费用其它费用为销售费用管理费用和其他制造费用。按有关规定及本项目情况或参照业发展取决于两个因素，即消费者理性程度和业内企业家群体经营理念与水平。我们要加强对品类定位，共建良好品类消费环境。三是要用创新推动产业跳跃式发展首先是创新产品，由传统挂面向营养挂面功能性挂面转变，由烘干挂面向手排面鲜湿面转变其次是创新工艺，最大限度地降低资源消耗和提高产出率，杜绝中间环节浪费和重复加工，提高企业盈利水平。再次是要创新营销方式最后要注意企业组织结构和流程创新，按法人治理结构改组企业，解决企业发展组织障碍。具体来说发展适销对路各种营养挂面和风味挂面，主要包括四种形式是加入天然营养素和菜汁挂面如蔬菜挂面等二是强化维生素及叶酸原料挂面三是附加各种风味调味料挂面四是各种杂粮挂面如荞麦挂面绿豆面挂面等。迄今，挂面还是我国消费范围极普遍和广大主食方便食品。与方便面业相对照，挂面行业需要采取发展新措施理念上要突破，观念上要创新，工艺上要革新，促其更上层楼。四进步调整产业结构和提高工业化技术水平，改变行业发展水平相对滞后局面，切实跟上国内食品行业增长速度。突出品牌，提高企业市场开拓能力和经营管理水平。在提高经济效益基础上做大做好品牌，避免经营理念上急功近利行为，大力研究和提高包装容器形式及品质，并着重解决烘干室自控装臵和包装计量自动五要提高挂面总体质量水平，首先要解决专用面粉生产及品质保证问题。挂面作为主食，为了有利于增强人民体质，在今后产品开发中，应制订相应营养强化标准，并对挂面原料进行营养强化。市场前景预测我国挂面市场竞争趋势分析据不完全统计，目前国内从事挂面生产绝大多数是中小企业，其中不乏门槛很低家庭作坊式企业。目前中档挂面毛利般在左右，高档挂面毛利般在到。低档挂面毛利虽然低于，但比面粉产品到平均毛利率要高出许多。在北方，挂面消费有较为明显季节性。般说来，月份至月份是挂面销售旺季，但如果品牌知名度高，质量可靠，销售旺季甚至可以向后延长两三个月。随着消费者逐渐认识到面制品健康消费重要性。于是，许多方便面企业顺总论项目背景项目名称年产万吨营养挂面生产线项目项目承办单位概况承办单位县粮油购销有限公司法人代表县粮油购销有限公司是集粮食收购加工销售仓储服务于体的民营粮油购销企业，公司现有职工人，注册资金万元。农村需求扩大四中国逐步进入老龄化社会，中老年人是挂面主力消费群五家庭社会化服务程度提高，也会增加消费量六由于各方面对方便面褒贬不，挂面随着制造工艺改变而逐步成为面制品消费热点。未来几年，中国传统挂面业将呈现出蓬勃发展态势，挂面发展也会向方便快捷风味多样化个性化方向发展。随着蔬菜挂面鸡蛋挂面仙人掌挂面钙锌挂面等新品种不断推出，并且借鉴方便面经验，开发多种调味料以适应消费者不同嗜好要求，面制品行业将呈现健康发展态势。建设规模及产品方案建设内容新建年产万吨营养挂面生产线条，购臵和面机压延机熟成机剪齐机切面机挂面烘房等设备设施。项目总建筑面积为平方米，其中生产车间平方米原料及成品仓库平方米配电房及水泵房平方米维修车间平方米办公楼平方米，职工宿舍餐厅及门卫平方米。建设规模根据原材料供应及市场销售情况，项目建设规模确定为年产营养挂面万吨。产品方案年产营养挂对产品配料配方工艺设备包装等进行多方面改进和创新，各类风味营养挂面，如果蔬粗杂粮产品功能保健挂面，如荞麦高钙面等近几年来不同风味调味包挂面以及适应儿童宝宝面等有很好市常但是，品种开发仍为初级阶段，从品种数量内在质量包装形态等，与国外有很大距离。在产品质量方面，现行质量标准是挂面和花色挂面。主要质量标准有水分酸度不整齐度弯曲折断率熟断条率烹调损失率等。规模以上企业般都制定了企业内控标准。我国挂面所用面粉和加工方法与外国面条如意大利面条日本乌冬面等不同，在质量上不具有可比性。目前，国内大中城市挂面销售市场较为成熟，各种档次各类品种适应各种消费群体。而就农村及经济相对落后城市，目前仍以中低档挂面为主。随着各地连锁超市大卖场等新商业业态迅速发展，传统批发等流通模式与新业态分庭抗礼。但新业态发展已向中小城市及农村发展，这使挂面市场销售方式起了很大变化，同时有利于展示企业品牌及销售规范化运作，也对挂面产品品种质量包装提出了新要求。我国挂面进出口分析在进出口方面，由于挂面是我国特有传统食品，生产和消费以国内为主，有少量出口，基本上没有进口。在中国粮食行业协会调查个企业中，有个企业出口挂面，出口量为万吨，出口额为万美元。其中厦门兴盛食品有限公司达吨。存在问题及建议我国挂面产业处在转型期，产业发展水平不高，行业内还存在些问题，这主要体现在区域发展不平衡。在以面食为主华北区，挂面产销量大，但产品品质低，生产水平相对落后。南方地区消费量相对偏低，但产品品质高，品种丰富，其中金健克明裕湘若男春思兴盛等走在了产业发展前列但多数企业规模较小，产品品种单，档次多为低端，加工附加值不高。二政府监控处于规范过程中。技术及资金门槛低，生计型企业仍层出不穷，导致行业内竞争不规范，甚至出现以劣驱良现象三产业发展仍处于起动或转型阶段。由于企业规模偏小，盈利能力低，导致行业发展创新各类高品位尤以功能性有营养花色挂面发展迅速，正形成挂面市场方向和主流。部分企业注重品牌策略，不断调整产品结构，加大营销力度，使产品知名度在国内市场渐露头角。但从总体格局来看，工业化技术水平和经营规模仍处在较低水平。从挂面市场品种看，已彻底改变了几年前产品单局面。对产品配料配方工艺设备包装等进行多方面改进和创新，各类风味营养挂面，如果蔬粗杂粮产品功能保健挂面，如荞麦高钙面等近几年来不同风味调味包挂面以及适应儿童宝宝面等有很好市常但是，品种开发仍为初级阶段，从品种数量内在质量包装形态等，与国外有很大距离。在产品质量方面，现行质量标准是挂面和花色挂面。主要质量标准有水分酸度不整齐度弯曲折断率熟断条率烹调损失率等。规模以上企业般都制定了企业内控标准。我国挂面所用面粉和加工方法与外国面条如意大利面条日本乌冬面等不同，在质量上不具有可比性。目前，国内大中城市挂面销售市场较为成熟，各种档次各类品种适应各种消费群体。而就农村及经济相对落后城市，目前仍以中低档挂面为主。随着各地连锁超市大卖场等新商业业态迅速发展，传统批发等流通模式与新业态分庭抗礼。但新业态发展已向中小城市及农村发展，这使挂面市场销售方式起了很大变化，同时有利于展示企业品牌及销售规范化运作，也对挂面产品品种质量包装提出了新要求。我国挂面进出口分析在进出口方面，由于挂面是我国特有传统食品，生产和消费以国内为主，有少量出口，基本上没有进口。在中国粮食行业协会调查个企业中，有个企业出口挂面，出口量为万吨，出口额为万美元。其中厦门兴盛食品有限公司达吨。存在问题及建议我国挂面产业处在转型期，产业发展水平不高，行业内还存在些问题，这主要体现在区域发展不平衡。在以面食为主华北区，挂面产销量大，但产品品质低，生产水平相对落后。南方地区消费量相对偏低，但产品品质高，品种丰富，其中金健克明裕湘若男春思兴盛等走在了产业发展前列但多数企业规模较小