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《TOP29樱桃汁饮料项目可行性研究报告投资建议书.doc文档免费在线阅读》修改意见稿

1、“.....宜就低定价元。考是口感。这个产品口感,第,以部分符合流行饮品特征,第二,以部分保留其樱桃特色。就像茶饮料样,年茶饮料上市以来,销售最成功品种,不是最具有茶滋味绿茶和乌龙茶,而是最不象茶冰红茶。冰红茶特点是其口感中部分都像流行饮品,只有部分有点茶叶滋味。冰红茶畅销是因为它适合了饮料最初消费人群接受心理。樱桃汁饮料也不能全力突出樱桃口感。它应该优先考虑饮料市场最初消费人群消费习惯,做更像流行饮品,只留有樱桃滋味和特色,这样它口感和滋味会比单樱桃滋味更优美,也会更容易被有消费心理惯性市场和消费者所接受。樱桃汁饮料中,还应该考虑添加些在口感健康概念原料价值方面都有增值作用辅助原料,如桂圆枸杞金丝小枣等,以浑厚它口感并提高它在消费者眼中经济附加价值。第九章公司组织结构管理机构人上工作计划用天。◇生产线成套设备加工配套计划天......”

2、“.....计划天。在此期间,厂内同步进行下列工作厂房库房食堂办公室建筑和装修。供水配电蒸汽锅炉配套安装。卫生许可地面积操作人员数据。根据车间设备布局,确定上水下水电蒸汽管线位置。计算主要原料各种辅料和包装材料每天月和全年用量。建厂施工阶段。计划天完成。◇洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。以据物料平衡参数,完成生产线设备配套方案和设备清单根据生产线流程和设备清单,完成设备管线连接图根据设备布局要求,完成生产线平面布局和车间平面布局设计根据设备清单和布局,计算水电蒸汽用量车间占。饮料生产线千瓦小时。项目实施计划可行性分析阶段。计划天内完成撰写项目可行性分析报告书。建厂设计阶段。计划在天内完成确定配方工艺路线技术参数根据以上数据,完成生产流程物料平衡计算根料产量倍,此处为吨。水处理软水用量家倍,需要吨供水。另外蒸汽锅炉吨,用水量吨。再加生活用水吨......”

3、“.....煤大卡吨蒸汽锅炉小时,每日需要燃煤吨用电量浓缩汁生产线千瓦小时采购。能源和交通太和县交通比较发达,水电燃料供应可靠。该项目水电燃料用量如下用水量浓缩汁生产线生产期间,每小时用水量吨。饮料生产线按每小时饮料生产能力瓶,饮料吨计,生产用水般为饮气制备系统冷却水制备系统冰水制备系统管线管件阀门原料供应该项目厂区附近地区有充足樱桃类资源原料供应和贮存冷库,该地区原料资源可保证生产用量需要。附近地区交通比较发达......”

4、“.....质量要求压榨解冻樱桃得到樱桃汁,色泽和热压榨樱桃汁很相似,呈深红色,同时具有冷压榨樱桃汁新鲜风味。樱桃汁饮料生产线设备明细表榨汁澄清浓缩系统序号设备名称规格台数备注解冻桃在室温中解冻,最好用电风扇吹风,直到樱桃温度达到为止,然后在水压机中压榨......”

5、“.....必须经果胶酶制剂处理和过滤。冷压榨解冻后樱桃果汁出汁率般为左右,此产量比有两种,种是加糖或不加糖去核樱桃装入涂料马口铁罐或涂料桶中冷冻,另种是未去核樱桃,装在与上述相同容器中压紧,压出樱桃汁盖住果子表面,然后冷冻。冷冻樱桃在或更低温度中贮存。当需要榨汁时候,冷冻樱沉淀,无异物。有新鲜樱桃特有风味。以上是对鲜樱桃加工方法,实际加工生产中,会将部分来不及加工樱桃冷冻,以防止其腐坏,对于此类樱桃加工方法与以上略有不同。解冻樱桃冷压榨樱桃可以经制备后冷冻,制备方法淀澄清樱桃汁。调配调配果汁中总酸含量至,可溶性固形物含量,原果汁含量在以上。灌装杀菌灌装后排除掉瓶颈中空气,利用超高温瞬时杀菌器杀菌,杀菌后冷却入库。质量要求果汁饮料呈暗红色,澄清透明无沉淀澄清樱桃汁。调配调配果汁中总酸含量至,可溶性固形物含量,原果汁含量在以上......”

6、“.....利用超高温瞬时杀菌器杀菌,杀菌后冷却入库。质量要求果汁饮料呈暗红色,澄清透明无沉淀,无异物。有新鲜樱桃特有风味。以上是对鲜樱桃加工方法,实际加工生产中,会将部分来不及加工樱桃冷冻,以防止其腐坏,对于此类樱桃加工方法与以上略有不同。解冻樱桃冷压榨樱桃可以经制备后冷冻,制备方法有两种,种是加糖或不加糖去核樱桃装入涂料马口铁罐或涂料桶中冷冻,另种是未去核樱桃,装在与上述相同容器中压紧,压出樱桃汁盖住果子表面,然后冷冻。冷冻樱桃在或更低温度中贮存。当需要榨汁时候,冷冻樱桃在室温中解冻,最好用电风扇吹风,直到樱桃温度达到为止,然后在水压机中压榨。解冻樱桃冷压榨樱桃汁和上述冷压榨樱桃汁样,必须经果胶酶制剂处理和过滤。冷压榨解冻后樱桃果汁出汁率般为左右,此产量比热压榨获得产量高些。质量要求压榨解冻樱桃得到樱桃汁,色泽和热压榨樱桃汁很相似,呈深红色......”

7、“.....樱桃汁饮料生产线设备明细表榨汁澄清浓缩系统序号设备名称规格台数备注解冻槽连续软化机双道打浆机带式榨汁机振动筛加热冷却机碟片式分离机板式换热器膜分离机双效真空浓缩芳香回收器管式杀菌机大袋灌装机双头低位槽酶解缸沉降缸储罐酶予活化缸沉降剂予溶解缸水处理系统清洗机不锈钢管线不锈钢管件阀门螺杆泵螺杆泵不锈钢饮料泵不锈钢饮料泵果渣车工作平台调配系统序号设备名称规格台数备注水处理系统化糖系统调配缸定量缸储罐原汁解冻储缸碟片式分离机膜过滤机工作平台不锈钢管线不锈钢管件阀门不锈钢饮料泵不锈钢饮料泵不锈钢饮料泵无菌冷灌装系统序号设备名称规格台数备注消毒液调配系统无菌液制备系统冲瓶用杀菌系统灌装机专用全自动清洗液供应中心空瓶消毒系统四合灌装系统物料无菌恒压缓冲储罐无菌隔膜调节阀储缸液位控制灌装压力控制水封水系统熏蒸系统泡沫清洗系统空盖消毒系统无菌压缩空气制备系统设备内消......”

8、“.....该地区原料资源可保证生产用量需要。附近地区交通比较发达,各种辅料包装材料可以通过公路运输采购。能源和交通太和县交通比较发达,水电燃料供应可靠。该项目水电燃料用量如下用水量浓缩汁生产线生产期间,每小时用水量吨。饮料生产线按每小时饮料生产能力瓶,饮料吨计,生产用水般为饮料产量倍,此处为吨。水处理软水用量家倍,需要吨供水。另外蒸汽锅炉吨,用水量吨。再加生活用水吨,工厂每小时用水量共计吨。煤大卡吨蒸汽锅炉小时,每日需要燃煤吨用电量浓缩汁生产线千瓦小时。饮料生产线千瓦小时。项目实施计划可行性分析阶段。计划天内完成撰写项目可行性分析报告书。建厂设计阶段......”

9、“.....完成生产流程物料平衡计算根据物料平衡参数,完成生产线设备配套方案和设备清单根据生产线流程和设备清单,完成设备管线连接图根据设备布局要求,完成生产线平面布局和车间平面布局设计根据设备清单和布局,计算水电蒸汽用量车间占地面积操作人员数据。根据车间设备布局,确定上水下水电蒸汽管线位置。计算主要原料各种辅料和包装材料每天月和全年用量。建厂施工阶段。计划天完成。◇洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。以上工作计划用天。◇生产线成套设备加工配套计划天。开始正式计算建厂时间◇设备运输,计划天。在此期间,厂内同步进行下列工作厂房库房食堂办公室建筑和装修。供水配电蒸汽锅炉配套安装。卫生许可证生产许可证申请。包装设计市场推广媒体宣传。原料辅料燃料准备。招工。◇设备安装和调试,计划安装天。调试天◇验收生产线......”

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