保持致且适宜。答案实验组和对照组均呈紫色只要答案合理即可均分为三份，分别放入编号为三支试管中分别向号试管加入等量蒸馏水牛胰蛋白酶牛胰淀粉酶将上述三支试管放入或适宜温度恒温水浴锅中保持段时间蛋白块消失情况或单位时间内蛋白块体积大小变化号试管实验组合答案只要与实验步骤中试管编号相符即可微讲座八酶与易错易混点探究影响酶活性条件用淀粉酶对淀粉和蔗糖作用实验，来探究酶专性时，所选择检测试剂宜选用斐林试剂，不能用碘液。因为其碘液无法检测蔗糖，其二碘液只能证明淀粉存在，对淀粉没有被水解和淀粉未完全水解检测结果是相同。实验过程中可以变化因素称为变量，其中人为改变变量叫自变量，随自变量变化而变化变量叫因变量。除自变量之外，实验过程中可能会存在些可变因素，对实验结果造成影响成为无关变量。在“比较过氧化氢在不同条件下分解”实验中，自变量是催化剂不同在“探究温度对酶活性影响”实验中，自变量是温度不同在“探究对酶活性影响”中自变量是不同。在对照实验中，般设置对照组和实验组，这两组条件指除了自变量不同之外，其生量不再增加，此时限制因素可能是酶有机物磷酸等。当横坐标表示呼吸强度时，产生量曲线应从原点开始。在下列四种化合物化学组成中，中所对应含义最接近是和和和生理过程产生量与供给量之间关系在无氧条件下，生物细胞可通过无氧呼吸分解有机物，产生少量。随供应量增多，有氧呼吸明显加强，产生量随之增加但当供应量达到定值后，产同起来。转化为需要消耗水转化为又称“水解反应”，这过程需酶催化，同时也需要消耗水。凡是大分子有机物如蛋白质脂肪淀粉等水解都需要消耗水。细胞内产生与消耗易错易混误认为等同于能量是种高能磷酸化合物，其分子式可以简写为，高能磷酸键水解时能够释放出高达能量，所以是与能量有关种物质，不可将与能量等能及转化易错易混化合物中辨析和相互转化不是可逆反应由表可以看出，合成和水解在所需酶能量来源能量去路和反应场所方面不相同，因此和相互转化并不是可逆反应。达到饱和点后限制因素为酶浓度和活性。答案高效性专性或特异性酶细胞质先上升后下降随着变化酶最适温度不变酶浓度数量和活性酶促反应速率与酶浓度呈正相关分子结构结构功时酶活性比时低比时高，所以当从上升到时，酶活性变化是先上升后下降。题图中三条曲线最低点对应温度相同，说明不同条件下酶最适温度并没有改变。图中横坐标为底物浓度，点为饱和点，催化剂相比可得出酶具有高效性。图表示酶具有专性。洗衣粉中指酶，其本质是蛋白质，控制蛋白质合成直接模板是，主要分布在细胞细胞质中。图中底物剩余量越多表示酶活性越低，在定温度范围内，。从图可以得出结论是在底物足量条件下，。解析图中酶与化学催化剂无机。图和图是底物浓度和酶浓度对酶促反应影响曲线，请分析回答图中点后酶促反应速率不再增加，其限制性因素主要是接模板主要分布在细胞中。图是与酶活性影响因素相关曲线，在定温度范围内，当从上升到，酶活性变化是从图示曲线还可以得出结论是解读与酶有关图示曲线，回答问题。图和图是与酶特性相关图示，请回答下列问题图和图分别表示酶具有。洗衣粉中加入是指，控制其合成直加解析最适温度时酶活性最高，升高或降低温度，酶活性都会降低点时麦芽糖酶全部参与催化麦芽糖及其水解产物葡萄糖都具有还原性，因此不能用斐林试剂进行鉴定受酶数量限制，段催化速率不再增加。答案图是在最适温度下，麦芽糖酶催化速率与麦芽糖量关系。有关叙述正确是如果温度上升，点向下方移动点时，麦芽糖酶全部参与催化可用斐林试剂鉴定麦芽糖分解情况因受酶活性限制，段催化速率不再增图在其他条件适宜酶量定情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到定浓度后，受酶数量限制，酶促反应速率不再增加。乙图在底物充足其他条件适宜情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。下范围，酶催化作用逐渐减弱。过酸过碱高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶活性，酶分子结构未被破坏。从丙图可以看出反应溶液变化不影响酶作用最适温度。底物浓度和酶浓度对酶促反应影响甲分子变性，使酶永久失活。但低温只是使酶活性下降，适宜温度下，酶活性可以恢复。影响酶促反应因素曲线分析温度和对酶促反应影响在定温度范围内，随温度升高，酶催化作用增强，超过这分子变性，使酶永久失活。但低温只是使酶活性下降，适宜温度下，酶活性可以恢复。影响酶促反应因素曲线分析温度和对酶促反应影响在定温度范围内，随温度升高，酶催化作用增强，超过这范围，酶催化作用逐渐减弱。过酸过碱高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶活性，酶分子结构未被破坏。从丙图可以看出反应溶液变化不影响酶作用最适温度。底物浓度和酶浓度对酶促反应影响甲图在其他条件适宜酶量定情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到定浓度后，受酶数量限制，酶促反应速率不再增加。乙图在底物充足其他条件适宜情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。下图是在最适温度下，麦芽糖酶催化速率与麦芽糖量关系。有关叙述正确是如果温度上升，点向下方移动点时，麦芽糖酶全部参与催化可用斐林试剂鉴定麦芽糖分解情况因受酶活性限制，段催化速率不再增加解析最适温度时酶活性最高，升高或降低温度，酶活性都会降低点时麦芽糖酶全部参与催化麦芽糖及其水解产物葡萄糖都具有还原性，因此不能用斐林试剂进行鉴定受酶数量限制，段催化速率不再增加。答案解读与酶有关图示曲线，回答问题。图和图是与酶特性相关图示，请回答下列问题图和图分别表示酶具有。洗衣粉中加入是指，控制其合成直接模板主要分布在细胞中。图是与酶活性影响因素相关曲线，在定温度范围内，当从上升到，酶活性变化是从图示曲线还可以得出结论是。图和图是底物浓度和酶浓度对酶促反应影响曲线，请分析回答图中点后酶促反应速率不再增加，其限制性因素主要是。从图可以得出结论是在底物足量条件下，。解析图中酶与化学催化剂无机催化剂相比可得出酶具有高效性。图表示酶具有专性。洗衣粉中指酶，其本质是蛋白质，控制蛋白质合成直接模板是，主要分布在细胞细胞质中。图中底物剩余量越多表示酶活性越低，在定温度范围内，时酶活性比时低比时高，所以当从上升到时，酶活性变化是先上升后下降。题图中三条曲线最低点对应温度相同，说明不同条件下酶最适温度并没有改变。图中横坐标为底物浓度，点为饱和点，达到饱和点后限制因素为酶浓度和活性。答案高效性专性或特异性酶细胞质先上升后下降随着变化酶最适温度不变酶浓度数量和活性酶促反应速率与酶浓度呈正相关分子结构结构功能及转化易错易混化合物中辨析和相互转化不是可逆反应由表可以看出，合成和水解在所需酶能量来源能量去路和反应场所方面不相同，因此和相互转化并不是可逆反应。易错易混误认为等同于能量是种高能磷酸化合物，其分子式可以简写为，高能磷酸键水解时能够释放出高达能量，所以是与能量有关种物质，不可将与能量等同起来。转化为需要消耗水转化为又称“水解反应”，这过程需酶催化，同时也需要消耗水。凡是大分子有机物如蛋白质脂肪淀粉等水解都需要消耗水。细胞内产生与消耗生理过程产生量与供给量之间关系在无氧条件下，生物细胞可通过无氧呼吸分解有机物，产生少量。随供应量增多，有氧呼吸明显加强，产生量随之增加但当供应量达到定值后，产生量不再增加，此时限制因素可能是酶有机物磷酸等。当横坐标表示呼吸强度时，产生量曲线应从原点开始。在下列四种化合物化学组成中，中所对应含义最接近是和和和和解析根据题意知中所对应含义分别为磷酸腺苷，腺嘌呤，分子上腺嘌呤脱氧核苷酸，分子上腺嘌呤核糖核苷酸，腺苷，腺苷。答案下列有关叙述，不正确是直接为生命活动供能过程消耗水人体在饥饿状态下，细胞中含量仍可保持动态平衡脱去两个磷酸基团后可以参与合成合成与水解所需酶相同解析通过水解反应供能，正确饥饿状态下人体内细胞中含量仍可保持动态平衡，正确脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，是基本组成单位之，正确酶具有专性，合成与水解所需酶不同，错误。答案实验八探究酶活性影响因素温度对酶活性影响实验原理温度影响酶活性，从而影响淀粉水解滴加碘液，根据是否出现及出现来判断酶活性。蓝色蓝色深浅实验流程实验结论温度能影响酶活性，酶活性有定范围。最适温度对酶活性影响实验原理影响酶活性，从而影响氧气生成量，可用点燃但无火焰卫生香来检验氧气生成多少。燃烧情况实验流程实验结论影响酶活性，酶活性有定范围。最适下列关于酶特性实验设计叙述中，正确是验证酶专性时，自变量定是酶种类验证酶高效性时，自变量是酶浓度探究温度对酶活性影响时，自变量是温度探究酶催化作用最适时，应设置过酸过碱中性三组解析验证酶专性时，自变量是反应物种类或酶种类。验证酶高效性时，自变量是催化剂种类。探究酶催化作用最适时，应设置酸性中性碱性多组。答案重金属离子会导致蛋白质分子变性，为验证铜离子对唾液淀粉酶活性有抑制作用，同学进行了实验，实验步骤如下已知对实验结果没有影响请回答实验步骤二讨论与分析实验中设置试管乙目是，“实验步骤”中处应为处为。两支试管最可能实验结果是试管甲色，试管乙色。实验中加入缓冲液作用是。有同学提出由于溶液呈蓝色，用上述步骤检测方法可能会对实验结果产生干扰，请你提出另外种结果检测方法并预估实验结果。检测方法。预估结果甲管乙管。解析本实验自变量是铜离子有无，因此试管乙属于对照组，应在试管中加入蒸馏水和缓冲液各。在试管中加入缓冲液目是维持反应液中稳定，排除对实验结果影响。酶催化反应要在定温度下进行，因此，两支试管还需要在恒温水浴中保温段时间。为了排除溶液本身颜色对结果影响，本实验还可以检测还原糖产生。检测还原糖时只需往试管中加入斐林试剂，恒温水浴加热观察颜色变化即可。试管甲中有铜离子，酶活性受到抑制，因此加碘液检测时试管中溶液呈蓝色，加斐林试剂检测时试管中不会出现砖红色沉淀。而试管乙酶活性正常，淀粉反应完全，生成还原糖，因此，加碘液检测时，试管中溶液呈现碘液颜色，加斐林试剂检测时试管中出现砖红色沉淀。答案对照蒸馏水和缓冲液各放入恒温，所以主动运输过程中，乙含量不会明显增加，错误丙是腺嘌呤核糖核苷酸，含有个磷酸键，错误丁为腺苷，由