KY36生猪产品质量追溯系统项目投资立项建议书模板.doc文档

评级入库根据生猪胴体外膘和切口花纹特征评定等级，结合预计出肉估算价值，屠宰生猪屠宰主要流程为赶入保定电麻放血去头蹄转轨开膛净腔劈半分割修整过秤评级入排酸库进行排酸。

赶入即将合格生猪体外消毒后从待宰圈赶入屠宰车间。

保定将待宰生猪用保定器保定。

电麻将生猪进行电麻。

放血宰杀后等待生猪体内血液排净后才可进入下步，保证生猪体内无淤血。

去后蹄转挂去除头蹄，将生猪转入屠宰流水线。

开膛用利刃沿生猪肚皮正中央从颈至尾划开。

净腔将生猪体内红白内脏整个取出，尽量不破坏内脏保护膜，防止内脏污染肉体。

劈半将生猪胴体沿脊椎骨劈成两半，以便热量排出，防止变质，缩短排酸时间。

修整将生猪胴体上脏物和无价值而影响排酸东西去除。

分割将生猪胴体按部位进行分割。

过秤将修整过生猪胴体推上轨道秤，记录数据，以便进行成本分析核算。

评级入库根据生猪胴体外膘和切口花纹特征评定等级，结合预计出肉估算价值，做分割计划。

屠宰完毕后还产业化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业全国优秀养殖企业等荣誉称号。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列管理制度，所产生猪也深受消费者欢迎，但在生猪养殖收购要作用。

三项目可行性湖北天牧畜禽有限公司周边有多个粮食种植基地，生猪饲料来源丰富，生猪数量多，地理位置条件优越，并且积累了大量生猪养殖生产加工及销售经验也日益凸显。

由此可见，湖北天牧畜禽有限公司建立农产品可追溯体系不仅能为人民群众饮食健康提供优质安全农产品，同时也是打破国外因食品安全追溯而设置贸易壁垒重要手段，对提高本公司产品在国际市场上竞争力起到重踪与追溯，否则就不允许上市销售。

日本决定在年之前建立优良农产品认证制度，对进入日本市场农产品进行身份认证。

发达国家建立食品质量安全追溯体系，除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外，其贸易壁垒作用品国际贸易发展趋势之。

在国际上，欧盟美国等发达国家和地区要求对出口到当地部分食品必须具备可追溯性要求。

欧盟管理法规要求从年月日起在欧盟范围内销售所有肉类食品都能够进行跟或等质量控制方法对整个供应链各个环节产品信息进行跟踪与追溯，旦发生食品安全问题，可以有效地追踪到食品源头，及时召回不合格产品，将损失降到最低。

实施农产品可追溯成为农产控制食品安全管理办法引入并在实践中运用，必将取得良好效果。

湖北天牧畜禽有限公司通过建立产品质量追溯系统，强调产品惟标识和全过程追踪，对实施可追溯系统产品，在其各个生产环节，可以实行质量及市场竞争力。

将认证良好操作规范卫生标准操作程序危害分析和关键点分析系统等多种有效可追溯系统是控制农产品质量安全有效手段，可将生猪养殖收购屠宰加工及销售各环节信息记录备案，加强了个环节监管力度，进步提高了产品引起了人们广泛关注。

实施农产品可追溯系统重要性日益凸现。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列管理制度，但是上述管理办法都主要是对加工环节进行控制，缺少将整个供应链连接起来手段。

农产品年代以来，食品安全问题日益突出，食源性疾病危害巨大。

国际上，疯生猪病禽流感等疾病相继爆发和传播，在国内，发生了苏丹红劣质奶粉等食品质量事件，食品安全问题名度，提高产品市场竞争力，对促进农业增效，农民收入，企业发展都有十分重要作用。

二项目必要性可追溯系统最早应用于汽车飞机等些工业品产品召回制度中。

自世纪迎，但在生猪养殖收购屠宰加工销售及产品质量追溯系统管理等环节还有待进步提高。

因此，必须开展产品质量追溯系统建设，尽快提升企业知做分割计划。

屠宰完毕后还产业化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业全国优秀养殖企业等荣誉称号。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列管理制度，所产生猪也深受消费者欢引起了人们广泛关注。

实施农产品可追溯系统重要性日益凸现。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列管理制度，但是上述管理办法都主要是对加工环节进行控制，缺少将整个供应链连接起来手段。

农产品年代以来，食品安全问题日益突出，食源性疾病危害巨大。

国际上，疯生猪病禽流感等疾病相继爆发和传播，在国内，发生了苏丹红劣质奶粉等食品质量事件，食品安全问题物和无价值而影响排酸东西去除。

分割将生猪胴体按部位进行分割。

过秤将修整过生猪胴体推上轨道秤，记录数据，以便进行成本分析核算。

评级入库根据生猪胴体外膘和切口花纹特征评定等级，结合预计出肉估算价值，屠宰生猪屠宰主要流程为赶入保定电麻放血去头蹄转轨开膛净腔劈半分割修整过秤评级入排酸库进行排酸。

赶入即将合格生猪体外消毒后从待宰圈赶入屠宰车间。

保定将待宰生猪用保定器保定。

电麻将生猪进行电麻。

放血宰杀后等待生猪体内血液排净后才可进入下步，保证生猪体内无淤血。

去后蹄转挂去除头蹄，将生猪转入屠宰流水线。

开膛用利刃沿生猪肚皮正中央从颈至尾划开。

净腔将生猪体内红白内脏整个取出，尽量不破坏内脏保护膜，防止内脏污染肉体。

劈半将生猪胴体沿脊椎骨劈成两半，以便热量排出，防止变质，缩短排酸时间。

修整将生猪胴体上脏物和无价值而影响排酸东西去除。

分割将生猪胴体按部位进行分割。

过秤将修整过生猪胴体推上轨道秤，记录数据，以便进行成本分析核算。

评级入库根据生猪胴体外膘和切口花纹特征评定等级，结合预计出肉估算价值，做分割计划。

屠宰完毕后还产业化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业全国优秀养殖企业等荣誉称号。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列管理制度，所产生猪也深受消费者欢迎，但在生猪养殖收购要作用。

三项目可行性湖北天牧畜禽有限公司周边有多个粮食种植基地，生猪饲料来源丰富，生猪数量多，地理位置条件优越，并且积累了大量生猪养殖生产加工及销售经验也日益凸显。

由此可见，湖北天牧畜禽有限公司建立农产品可追溯体系不仅能为人民群众饮食健康提供优质安全农产品，同时也是打破国外因食品安全追溯而设置贸易壁垒重要手段，对提高本公司产品在国际市场上竞争力起到重踪与追溯，否则就不允许上市销售。

日本决定在年之前建立优良农产品认证制度，对进入日本市场农产品进行身份认证。

发达国家建立食品质量安全追溯体系，除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外，其贸易壁垒作用品国际贸易发展趋势之。

在国际上，欧盟美国等发达国家和地区要求对出口到当地部分食品必须具备可追溯性要求。

欧盟管理法规要求从年月日起在欧盟范围内销售所有肉类食品都能够进行跟名度，提高产品市场竞争力，对促进农业增效，农民收入，企业发展都有十分重要作用。

二项目必要性可追溯系统最早应用于汽车飞机等些工业品产品召回制度中。

自世纪迎，但在生猪养殖收购屠宰加工销售及产品质量追溯系统管理等环节还有待进步提高。

因此，必须开展产品质量追溯系统建设，尽快提升企业知做分割计划。

屠宰完毕后还产业化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业全国优秀养殖企业等荣誉称号。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列管理制度，所产生猪也深受消费者欢引起了人们广泛关注。

实施农产品可追溯系统重要性日益凸现。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列管理制度，但是上述管理办法都主要是对加工环节进行控制，缺少将整个供应链连接起来手段。

农产品年代以来，食品安全问题日益突出，食源性疾病危害巨大。

国际上，疯生猪病禽流感等疾病相继爆发和传播，在国内，发生了苏丹红劣质奶粉等食品质量事件，食品安全问题名度，提高产品市场竞争力，对促进农业增效，农民收入，企业发展都有十分重要作用。

二项目必要性可追溯系统最早应用于汽车飞机等些工业品产品召回制度中。

自世纪迎，但在生猪养殖收购屠宰加工销售及产品质量追溯系统管理等环节还有待进步提高。

因此，必须开展产品质量追溯系统建设，尽快提升企业知做分割计划。

屠宰完毕后还产业化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业全国优秀养殖企业等荣誉称号。

湖北天牧畜禽有限公司在产品质量管理上已建立了系列管理制度，所产生猪也深受消费者欢物和无价值而影响排酸东西去除。

分割将生猪胴体按部位进行分割。

过秤将修整过生猪胴体推上轨道秤，记录数据，以便进行成本分析核算。

评级入库根据生猪胴体外膘和切口花纹特征评定等级，结合预计出肉估算价值，物和无价值而影响排酸东西去除。

分割将生猪胴体按部位进行分割。

过秤将修整过生猪胴体推上轨道秤，记录数据，以便进行成本分析核算。

评级入库根据生猪胴体外膘和切口花纹特征评定等级，结合预计出肉估算价值，利刃沿生猪肚皮正中央从颈至尾划开。

净腔将生猪体内红白内脏整个取出，尽量不破坏内脏保护膜，防止内脏污染肉体。

劈半将生猪胴体沿脊椎骨劈成两半，以便热量排出，防止变质，缩短排酸时间。

修整将生猪胴体上脏毒后从待宰圈赶入屠宰车间。

保定将待宰生猪用保定器保定。

电麻将生猪进行电麻。

放血宰杀后等待生猪体内血液排净后才可进入下步，保证生猪体内无淤血。

去后蹄转挂去除头蹄，将生猪转入屠宰流水线。

开膛用面干燥，在宰前小时停止饲喂。

二屠宰生猪屠宰主要流程为赶入保定电麻放血去头蹄转轨开膛净腔劈半分割修整过秤评级入排酸库进行排酸。

赶入即将合格生猪体外消毒面干燥，在宰前小时停止饲喂。

二屠宰生猪屠宰主要流程为赶入保定电麻放血去头蹄转轨开膛净腔劈半分割修整过秤评级入排酸库进行排酸。

赶入即将合格生猪体外消毒后从待宰圈赶入屠宰车间。

保定将待宰生猪用保定器保定。

电麻将生猪进行电麻。

放血宰杀后等待生猪体内血液排净后才可进入下步，保证生猪体内无淤血。

去后蹄转挂去除头蹄，将生猪转入屠宰流水线。

开膛用利刃沿生猪肚皮正中央从颈至尾划开。

净腔将生猪体内红白内脏整个取出，尽量不破坏内脏保护膜，防止内脏污染肉体。

劈半将生猪胴体沿脊椎骨劈成两半，以便热量排出，防止变质，缩短排酸时间。

修整将生猪胴体上脏物和无价值而影响排酸东西去除。

分割将生猪胴体按部位进行分割。

过秤将修整过生猪胴体推上轨道秤，记录数据，以便进行成本