项目组织与实施进度 本项目承办单位为农业科技开发有限公司。项目单位成立项目 建设领导小组，由主管领导任组长，下设办公室，直接对项目法人负责， 以确保项目高质量高标准按进度计划安排的工期完成。 项目建设期个月。 项目招投标方案 为了确保年屠宰及深加工万头生猪生产线建设的工程质量，防范 工程建设中的违规行为，制定项目的招投标方案。鉴于项目法人单位目 前尚不具备自行招标所具备的编制招标文件和组织评标的能力，该项目 招投标活动全部委托给有资质的招标代理机构办理。投资估算与资金筹措 项目总投资由建设投资和铺底流动资金组成。经估算总投资为 万元，其中建设投资万元，铺底流动资金万元。资金来源 为银行贷款万元，企业自筹万元。 效益评价 项目完成后，可实现年均销售收入万元，其中年均利润总额 万元，年均税收约万元所得税万元，增值税及附加 万元，全部投资回收期包括建设期年年。项目具有较好的经济 效益和较强的抗风险能力，项目财务可行。 第二章项目背景及建设的必要性 项目背景 随着我国农业产业化发展进入新阶段，人民生活全面进入小康和我 国加入世贸组织，我国的绿色食品产业正在进入个持续加快发展的新 时期。我国从年开始发展绿色食品到现在，绿色食品开发事业已进 入向社会化市场化国际化全面推进阶段。 目前，各地政府和部门进步重视绿色食品发展的战略地位，广大 消费者对绿色食品认知度越来越高，市场环境日益优化，市场覆盖面越 来越大，消费需求日益增长，绿色食品国际市场潜力逐步显示出来，因 此，发展绿色猪肉屠宰及深加工项目已具有成熟的环境和机遇。 根据企业自身持续发展的需要。农业科技开发有限公司所在行业为食品行业的屠宰加工类，该行业属劳动密集型产业，进入成本较低， 市场竞争异常激烈。在目前市场环境下，产品定价主要由供求关系决定， 任何企业的市场行业对产品市场价格的影响都很微弱，企业之间的竞争 手段主要为价格竞争。企业要取得生存发展，就必须通过改进技术装 备提高操作水平降低采购成本等措施不断降低生产成本，取得成本 优势，但在定规模下成本的降低是有限度的企业只有通过不断扩大 生产规模，实施生猪屠宰产品的深加工，生产市场欢迎的无公害多品 种小包装新产品，才能实现更好的经济效益，同时通过规模效益的实 现，进步扩大企业的利润空间，以实现企业持续发展。 本项目是农业科技开发有限公司抓住国际国内市场变化的机 遇，加快产品开发，提高品牌价值做大做强企业的迫切要求。我国加入 后，为国内猪肉产品进入国际市场创造了大好机遇，也提出了挑战， 同时国内市场对产品质量的要求也在加强和明确，这对常规食物生产方 式提出挑战。如欧盟日本和韩国等国家和地区就时常打着环保绿色 残留物质的牌子禁止从我国进口禽兔肉，造成我国畜牧业生产的严重损 失和浪费上海市近来也因残留物质等指标明令禁止包括四川省些地 市在内的数十个地区肉食品进入。 因此，传统食物生产方式引起人们深刻的反思，只关注食物生产的 效率和规模已远远不够，而必须考虑生产方式对资源环境和消费者的 影响。抓住当前的机遇发展绿色环保无公害食品是适应当今国际国 内市场需求的迫切要求。为启动被四川省政府列为绿色示范项目的绿色 食品放心肉百千万工程，农业科技开发有限公司将按国际化标准建设万头年生猪屠宰及深加工项目，产品符合国家质量检验检疫总 局农业部行业标准，投产后将成为川西地区最大的生猪屠宰及深加工 厂。项目的建设将为企业出口和以绿色食品进入成渝京津沪 粤深等大中城市和沿海发达地区市场提供有力保证。 项目建设的必要性 发展绿色肉猪屠宰项目是响应政府对农业结构战略性调整的积极举 措和示范性项目。农业科技开发有限公司坚持经济社会生态效 益并重，本着绿色健康的宗旨，采用公司基地农户的经营组织模 式，走中国畜牧业可持续发展道路，大力发展绿色产业。生猪屠宰建设 项目是农业科技开发有限公司为调整产品结构，进步扩大企业规 模效益，增强市场竞争力，增强企业辐射，带动地方经济，促进当地绿 色农牧产业稳定发展而提出来的。 农业科技开发有限公司在实践探索中，逐渐认识到，要扩大市 场，保证人民的健康，就必须发展无公害绿色食品通过建设绿色肉猪 屠宰深加工项目，每年可为周边地区的生猪饲养提供收购加工 销售条龙的服务，可以有效缓解及周边地区养殖户卖猪难的问题， 进步优化养殖产业结构，提高优质猪肉市场占有率和生猪市场竞争力。 农业科技开发有限公司决定在各级政府的统部署下，发挥公司生 产优势，以公司基地农户的联接方式，通过集中收购商品猪集 中屠宰加工的有效运作，使当地的养猪业形成规模，形成产业，成为广 大农民增加收入的支柱之，以企业基地农户的形式和示范带动 作用，必定会实现增加农民收入提高农业综合效益实现农业和农村经济的可持续发展，为实现地方农业结构调整发挥应有的作用。为了带 动区域经济发展，提高农业增值转化率，拉长农业产业化生产链条，该 公司提出万头年生猪屠宰及深加工建设项目。本项目的建成，将有 计选用台电力变压器，可以满足 项目生产和生活用电需求。 本项目供电电源为城效变电站，变电站距厂区公里，位于 厂区西部，现有高压线路已接至厂区，本项目已与市电业局有供电 协议，项目新增用电有保证。供电方案及主要供电设备选择 根据用电负荷计算，设计选用台电力变压器负责对各部 门供电。高压端电压，低压系统电压为，放射式及树干式 对各用电点供电。 电力变压器为型产品，该产品为国家推荐的节能型产品配套高 压配电柜选用五防式，低压配电屏选用型产品低压电 容器屏选用低压配电相配套的型，本项目主要电气设备见下表。 主要电气设备表 序号电气设备名称规格与型号单位数量备注 电力变压器台 高压开关柜台 低压配电屏台 静电电容器屏台 动力柜台 电力电缆 照明配电箱台 小计万元 接地和防雷 变电所高压侧设避雷专柜，厂区高于米的建筑物和构筑物均设避 雷针或避雷带保护。变电所设计五防式人工接地装臵，接地电阻不大于 欧姆，各用电点重复接地电阻不大于欧姆。 厂区供电采用电缆，车间沿墙铺设，生产车间设配电柜，分别供至 各用电点。通讯 厂内各部分配备国内外直拨电话。同时设计配备计算机网络系统与 网络连接，与国内外保持密切的信息交流。 供热 热源选择和燃料分析 项目热源选择为饱和蒸汽，由锅炉燃烧煤产生。本项目锅炉所用的 燃料为平顶山煤矿工业用烟煤，其低位发热值为，水分， 挥发组份，固定碳。 热负荷及供热要求 根据项目各用汽点的热负荷数据，可以计算出平均用汽量为吨 小时，最大用汽量为吨小时。设计选用台吨小时的蒸汽锅炉。 项目用汽量详细数据可见下表。 用汽量表 序号用汽单位平均用气量吨小时最大用气量吨小时压力备注 生产车间 生活用汽 采暖用汽 合计 供热方案及主要设备选择 本项目供热方案采用高压锅炉，中压运行。锅炉供汽压力为， 生产车间使用压力为，采暖用汽使用压力为。二种压力分别设计减压系统减压以后向各用汽点供汽。 采用高压锅炉中压运行的方案，可以提高的产汽量，因此可以 有效地解决由于生产的不均衡而引起的暂时用汽量较大的问题。 本项目设计选用锅炉台，以及相应的附属设施可以 满足该项目的生产和生活用汽要求。 锅炉房辅助设施的选择 供煤系统 煤由汽车从产地运入厂内煤堆场内，轻移动式皮带动输机堆垛，锅 炉上煤采用自动上煤机。煤堆场面积设计平方米。可以贮存个月 的生产用煤。同时，煤场设臵水喷淋系统，防止煤粉飞扬，污染环境。 除渣设施 锅炉除渣设施在锅炉房底层采用马丁除渣机，热煤渣经流动冷却水 降温以后落入手推车，运到煤渣场暂存。设计渣堆场面积平方米， 可以储存个月的煤渣。 水处理设施 根据锅炉设备对锅炉供水水质的要求和当地水质化验单，确定水处 理方案和选择水处理设备。本项目设计软化水处理量为吨小时的离子 交换器套，可以满足锅炉的供水要求。 除尘设备 本项目锅炉除尘设备选用麻石水磨除尘器，除尘效率在以上。 该设备配备循环水系统。 锅炉房的位臵根据全厂总平面布臵的要求，同时又要方便供汽便于管理，将锅炉 房安排在厂区靠近猪屠宰及分割车间东部，既靠近生产用汽中心又便于 煤和煤渣的运进和运出，有利于厂区卫生和文明生产。 锅炉房设备选择及投资估算 锅炉房设备的选择见下表。 锅炉房设备览表 序号锅炉房设备名称型号与规格单位数量备注 锅炉台 连续排污膨胀器台 鼓风机台 引风机台 蒸汽往复泵台 电动给水泵台 除渣机台 麻石水磨除尘器台 吊煤罐台 移动式皮带输送机台 水处理设备套 板式换热器台 自控仪表及操作台套 本项目锅炉房投资投资经估算为万元。设计锅炉房面积为平方米，煤堆场面积为平方米，煤渣堆 场面积为平方米。 本项目全年耗煤量为吨，全年产生煤渣量为吨。 消防 依据 设计依据如下 中华人民共和国消防条例实施细则 建筑设计消防规范 建筑灭火器配臵设计规范。 消防 项目新增建筑面积达平方米，消防用水量按照建筑设计防 火规范规定，各单体按次火灾计算，室外消防用水量按 ，室内消防用水量计算按，折合为最大小时消防用水量为 吨小时。 项目设计消防设施供水能力为吨小时，可以满足项目消防用水 需求。 厂区消防系统为室外消防采用低压消防制，控制半径按米计。 厂区设计三出口式地面消防栓处和消防水泵台立方米消防 水池