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TOP45蔬菜气调冷藏保鲜物流中心项目可行性研究报告投资建议书.doc文档免费在线阅读 TOP45蔬菜气调冷藏保鲜物流中心项目可行性研究报告投资建议书.doc文档免费在线阅读

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《TOP45蔬菜气调冷藏保鲜物流中心项目可行性研究报告投资建议书.doc文档免费在线阅读》修改意见稿

1、“.....期工程建设期安排个月时间。具体安排如下初步设计含工程地质勘探个月设计审批天正式设计个月土建施工个月设备定货个月设备安装个月调试运行个月竣工验收个月七项目评价本项目符合国家冷链物流建设产业政策,为彭州三界蔬菜产业化与现代化发展起到促进和示范作用。本项目充分利用本地区农业资源,生产应用科技属国际领先水平,流通市场网络辐射全国乃至全球。本项目以市场为导向以经济效益为中心,进行综合开发,互相促进共同发展。本项目实施符合农业产业化规模经营目标,形成农户企业市场良性循环。本项目属于农业投资项目,具有定投资风险,该项目风险可控,可取得定中短期收益,又有稳定长期投资回报......”

2、“.....市场上新品种不断涌现,有针对性气调贮藏技术实验也在不断进行,永无休止。随着技术发展,气调技术理论不断完善,目前欧美般在月份采收,采用气调保鲜贮藏技术可贮藏至第二年月份,贮藏期可达天以上,般损耗,好苔率达以上,色翠绿质地脆嫩较好地保持了原有风味。表是气调贮藏蒜苔效果。表气调贮藏蒜苔质量状况贮藏方法气度上掌握了我国各地产品气调贮藏特性,取得了定经验和成果,现选几个有代表性品种加以说明。气调贮藏蒜苔质量状况蒜苔是全国各地人们喜食种蔬菜,但其生产具有强季节性,只有通过贮藏才能保证常年供应。蒜苔又简称贮藏。近几年,在我公司农业科技人员不断努力下,在吸收国外先进技术与经验同时,立足我国各地果蔬等农产品品质特点,进行了大量气调贮藏试验,在定程失水,萎缩变质,降低新鲜度。因此,保鲜贮藏环境中空气相对湿度要达到以上,保证果蔬产品在贮藏期内不因失水而产生质量变化......”

3、“.....同时还可抑制催熟剂乙烯生成,减少病虫害发生,真正达到长期保鲜贮藏目。湿度大多数果蔬组织含水量为,采摘后失去了原有水分供应,当贮藏环境中空气相对湿度低于产品含水量时,产品因蒸腾作用而产生温度范围内,可以将产品呼吸强度降到最低。气体适当控制贮藏环境氧和二氧化碳含量并减少乙烯等激素含量也是降低产品呼吸强度因素之。气调就是创造个可控气体环境,近步降低果蔬呼吸强度,减少果蔬营养物质鲜因素中,温度是最主要因素,作用最强,温度高低影响并决定着呼吸强度大小。般在范围内,温度每升高,呼吸强度要增加倍。因此,创造个吸热环境,不断吸收产品产生呼吸热,将产品体温控制在个适宜贮藏大量分解消耗,产品由成熟完熟衰老腐烂。果蔬等农产品保鲜贮藏目就是在贮期内尽可能减缓产品衰老过程,尽可能减少在贮期内营养物质消耗,保持产品原有新鲜度......”

4、“.....其反应式如下大卡在这过程中,随着呼吸热产生,产品体温近步提高,呼吸强度也近步加大,随着产品中营养物质争力,如不能尽快改变现状,加入后,我国农副产品将受到冲击,对我国农业生产与发展构成严重威胁。新鲜果蔬都是生命体,采摘后依然进行着系列生命活动,其中最主要是有氧呼吸运动。通过吸入空气中氧气将产蔬菜气调贮藏量占总贮藏量,鲜切花经过预冷和处理。而我国每年气调贮藏蔬菜只占蔬菜总产量。科学合理生产结构和有力技术支持,使得欧美等国蔬菜生产得到了极大发展,其蔬菜产品质量和生产成本在世界市场上极具竞初,第二次世界大战后,由于战后农业生产得到了恢复和发展,伴随其中,气调贮藏技术也得到了日益发展和日趋完善,并迅速得到了广泛应用。目前在欧美等发达国家各种水果蔬菜总贮藏量达到,而适合于中长期贮藏水果项目选用压差式通风冷却和水冷却......”

5、“.....气调贮藏是继机械冷藏之后贮藏事业场革命,它把贮藏时间和贮藏质量提高到了个新水平。现代气调贮藏开始于二十世纪目,其最终目是把各种农产品高品质地投放到国内和国外市场上去,在这之前,无论是长途运输深加工还是贮藏,预冷是关键第步。常用预冷方法有自然降温冷却水冷却真空冷却压差式通风冷却以及冷库空气冷却。本下基础。此外,未经预冷产品如直接进入贮藏库,也会加大冷库热负荷,不能及时达到及时降温目,对贮藏效果产生严重影响。例如当产品体温为时装车或入库,制冷系统所需吸收热量为时倍。本项目是农产品采后加工项度和品质,大多数蔬菜产品都需要进行预冷处理。预冷是创造良好温度环境和贮藏效果第步,及时将产品预冷到所需温度,可以抑制微生物生长,抑制酶活性,降低产品呼吸强度,减少失水和乙烯释放,为保鲜贮藏和运输打下度和品质,大多数蔬菜产品都需要进行预冷处理。预冷是创造良好温度环境和贮藏效果第步......”

6、“.....可以抑制微生物生长,抑制酶活性,降低产品呼吸强度,减少失水和乙烯释放,为保鲜贮藏和运输打下基础。此外,未经预冷产品如直接进入贮藏库,也会加大冷库热负荷,不能及时达到及时降温目,对贮藏效果产生严重影响。例如当产品体温为时装车或入库,制冷系统所需吸收热量为时倍。本项目是农产品采后加工项目,其最终目是把各种农产品高品质地投放到国内和国外市场上去,在这之前,无论是长途运输深加工还是贮藏,预冷是关键第步。常用预冷方法有自然降温冷却水冷却真空冷却压差式通风冷却以及冷库空气冷却。本项目选用压差式通风冷却和水冷却。二气调保鲜贮藏气调保鲜贮藏是蔬菜生产不断发展必然产物。气调贮藏是继机械冷藏之后贮藏事业场革命,它把贮藏时间和贮藏质量提高到了个新水平。现代气调贮藏开始于二十世纪初,第二次世界大战后,由于战后农业生产得到了恢复和发展,伴随其中,气调贮藏技术也得到了日益发展和日趋完善......”

7、“.....目前在欧美等发达国家各种水果蔬菜总贮藏量达到,而适合于中长期贮藏水果蔬菜气调贮藏量占总贮藏量,鲜切花经过预冷和处理。而我国每年气调贮藏蔬菜只占蔬菜总产量。科学合理生产结构和有力技术支持,使得欧美等国蔬菜生产得到了极大发展,其蔬菜产品质量和生产成本在世界市场上极具竞争力,如不能尽快改变现状,加入后,我国农副产品将受到冲击,对我国农业生产与发展构成严重威胁。新鲜果蔬都是生命体,采摘后依然进行着系列生命活动,其中最主要是有氧呼吸运动。通过吸入空气中氧气将产品中营养物质主要是葡萄糖分解成二氧化碳和水并释放出大量热量。其反应式如下大卡在这过程中,随着呼吸热产生,产品体温近步提高,呼吸强度也近步加大,随着产品中营养物质大量分解消耗,产品由成熟完熟衰老腐烂。果蔬等农产品保鲜贮藏目就是在贮期内尽可能减缓产品衰老过程,尽可能减少在贮期内营养物质消耗,保持产品原有新鲜度......”

8、“.....温度是最主要因素,作用最强,温度高低影响并决定着呼吸强度大小。般在范围内,温度每升高,呼吸强度要增加倍。因此,创造个吸热环境,不断吸收产品产生呼吸热,将产品体温控制在个适宜贮藏温度范围内,可以将产品呼吸强度降到最低。气体适当控制贮藏环境氧和二氧化碳含量并减少乙烯等激素含量也是降低产品呼吸强度因素之。气调就是创造个可控气体环境,近步降低果蔬呼吸强度,减少果蔬营养物质消耗,同时还可抑制催熟剂乙烯生成,减少病虫害发生,真正达到长期保鲜贮藏目。湿度大多数果蔬组织含水量为,采摘后失去了原有水分供应,当贮藏环境中空气相对湿度低于产品含水量时,产品因蒸腾作用而产生失水,萎缩变质,降低新鲜度。因此,保鲜贮藏环境中空气相对湿度要达到以上,保证果蔬产品在贮藏期内不因失水而产生质量变化。这种在定温度湿度下同时调整贮藏环境气体成分贮藏方法称之为气调贮藏又简称贮藏。近几年......”

9、“.....在吸收国外先进技术与经验同时,立足我国各地果蔬等农产品品质特点,进行了大量气调贮藏试验,在定程度上掌握了我国各地产品气调贮藏特性,取得了定经验和成果,现选几个有代表性品种加以说明。气调贮藏蒜苔质量状况蒜苔是全国各地人们喜食种蔬菜,但其生产具有强季节性,只有通过贮藏才能保证常年供应。蒜苔般在月份采收,采用气调保鲜贮藏技术可贮藏至第二年月份,贮藏期可达天以上,般损耗,好苔率达以上,色翠绿质地脆嫩较好地保持了原有风味。表是气调贮藏蒜苔效果。表气调贮藏蒜苔质量状况贮藏方法气体范围好苔率次苔率腐烂率机械气调贮藏自然气调贮藏随着我国农业生产不断发展,市场上新品种不断涌现,有针对性气调贮藏技术实验也在不断进行,永无休止。随着技术发展,气调技术理论不断完善,目前欧美发达国家已经在早期气调技术基础上发展应用了低氧贮藏或超低氧贮藏技术,使蔬菜贮藏质量近步提高。气调技术不仅在蔬菜贮藏中得到应用......”

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