1、“.....区内地理位置十分优越，位于遵义市东部三十公里处，国道线横贯其中。地势开阔平坦，供电处于国家电力网覆盖区内，供水管网已建至食品工业园内，通讯设施齐全。虾子辣椒食品工业园区周围青山绿树，无污染，空气质量好，是食品厂理想厂址选择。车间污染物排放特征全厂生产污水主要是原料清洗及设备清洗排水，车间产生污水主要是辣椒清洗污水，污水中主要含泥沙等悬浮物，需沉淀处理后排放，部分回用于绿化洗车冲厕。另外车间产生污水中还含有原料残渣淀粉等污染物，有机污染物浓度相对较高，其约，约。厂内生活污水排放量为，其约为，约为，排放方式为连续排放方式。需沉淀处理污水量为，需生化处理生产污水总量为。本项目设有台吨小时锅炉，年耗煤量吨年，烟气排放量为，其中排放量为，烟尘排放量为锅炉房污水最好进行追施，保持田间无杂草。适时采摘干制采摘适期果实深红时采收干制方法自然干燥法，在晒谷坪上摊晒，水分蒸发到以下即可保存......”。

2、“.....把采后辣椒放在竹筛里摊平，量避免肥水落到植株上，以防烧叶，在座果后浇二三次肥，每次采收后追施次。般在定植成活后天，进行第次中耕除草，同时追肥。封行前进行第二次除草，除草宜浅锄并培土，结合追肥。进入采收期后，每采收次水时间长，故应加大施肥力度，般每每次施人人畜粪尿公斤，另加钾肥公斤尿素公斤，施肥浓度不宜过大，以防干旱季节烧伤根脚，造成落花落果。粪水以三成稀为佳，无机肥可随粪水加入，也可随浇水加入，施肥时应尽促进植株分枝开花座果，般每施人人畜粪尿公斤，不必增施氮肥。重施花果肥般在果实座稳后进行，这时辣椒植株大量开花座果，果实膨大，并又继续分枝着生花果，需要大量养分，而且干辣椒是采收红椒，吸肥人畜粪尿，每用量公斤，加尿素约公斤，使干辣椒树势尽快恢复。④稳施座果肥干辣椒开始现蕾标志着植株生殖生长开始，如果此期给予土壤过多养分，干辣椒植株易疯长，往往二权座不座果......”。

3、“.....又按开厢起垄，垄栽双行，穴距㎝，穴移植苗。及时追施苗肥干辣椒在肥力不足情况下，往往易形成僵苗老化苗，开花座果早，但是，容易早衰，产量不高，辣椒品质低。故在缓苗后，要结合第二次中耕除草，追施术要点如下播种遵辣号新品种月下旬至月中下旬播种，育苗移栽，选用前茬未种过茄科作物和排水良好土壤。重施底肥底肥以腐熟有机肥为主，化肥为辅，按每施有机肥公斤，复合肥公斤施入，株，可行性分析项目开发关键技术及解决办法遵辣号辣椒新品种栽培技术示范推广遵辣号是遵义市农业科学研究所选育优良辣椒新品种，年月日通过贵州省农作物品种审定委员会审定。其示范推广遵辣号新品种栽培技品原料需要。建设条年产吨辣椒豆瓣酱生产线。应用辣椒豆瓣酱生产新技术，建设条年产吨辣椒豆瓣酱生产线，进行产品批量生产。预计经济效益单位万元时间产值税金利润年月试产期年月投产期年月达产期六技术新品种示范和原料生产基地亩......”。

4、“.....新建吨鲜辣椒坯贮藏窖池，可以解决辣椒旺季农民卖鲜辣椒难问题，同时解决了本厂在辣椒淡季收购鲜辣椒难问题，满足企业年产吨辣椒豆瓣酱调味新技术创新营销创新，才能提高企业生产经营全过程技术含量，降低生产成本，增强产品市场竞争力，达到企业随时应对市场变化，从而提高企业经济效益。五经济效益预测生产规模或设计生产能力建设遵辣号处理，调控好原材料先进物质管理。加强质量监管，从原料到产品生产，把好质量关，坚持客户至上，质量第，以实现质量取胜目。加强企业创新能力建设，企业应在现有管理基础上，加强管理创新机制创击风险较小，而成功后收益巨大。严格选择经销商，实施动态管理采取以信用管理为核心，原则上以现款现货进行交易，降低经销商拖欠货款风险发生。建立敏捷信息反馈系统，对原材料涨价等因素进行应急周密调查，重点了解产品市场潜量消费者需求状况主要竞争对手等情况，为科学市场营销方案提供依据......”。

5、“.....不可能在受到攻击时做出强烈反击，受攻要来源于辣椒原料市场和产品销售市场，如辣椒原料价格受自然旱灾水灾影响，辣椒豆瓣酱销售受生产量和市场价格波动影响。为了防范辣椒豆瓣酱市场风险，本厂采取了如下措施深度市场调研在本厂直销城市进行，副食品店进行销售。依托本厂销售网络，重点在重庆四川湖南云南广东贵州等省市进行本厂辣椒豆瓣酱直销。项目风险预测及采取措施辣椒豆瓣酱行业主要受辣椒原料市场和产品销售市场影响，所以，此项目风险主菜烧肉烹鱼提味增色，可口宜人。作菜时直接加入菜和其它烹饪调料，也可直接佐餐。尤其四川重庆火锅风行全国，火锅底料需求辣椒豆瓣酱逐年增加。所以，辣椒豆瓣酱市场目标主要是针对超市集市农副食品市场，菜烧肉烹鱼提味增色，可口宜人。作菜时直接加入菜和其它烹饪调料，也可直接佐餐。尤其四川重庆火锅风行全国......”。

6、“.....辣椒豆瓣酱市场目标主要是针对超市集市农副食品市场，副食品店进行销售。依托本厂销售网络，重点在重庆四川湖南云南广东贵州等省市进行本厂辣椒豆瓣酱直销。项目风险预测及采取措施辣椒豆瓣酱行业主要受辣椒原料市场和产品销售市场影响，所以，此项目风险主要来源于辣椒原料市场和产品销售市场，如辣椒原料价格受自然旱灾水灾影响，辣椒豆瓣酱销售受生产量和市场价格波动影响。为了防范辣椒豆瓣酱市场风险，本厂采取了如下措施深度市场调研在本厂直销城市进行周密调查，重点了解产品市场潜量消费者需求状况主要竞争对手等情况，为科学市场营销方案提供依据。低价位营销策略因辣椒豆瓣酱低价位策略导致该产品利润空间小，不可能在受到攻击时做出强烈反击，受攻击风险较小，而成功后收益巨大。严格选择经销商，实施动态管理采取以信用管理为核心，原则上以现款现货进行交易，降低经销商拖欠货款风险发生。建立敏捷信息反馈系统......”。

7、“.....调控好原材料先进物质管理。加强质量监管，从原料到产品生产，把好质量关，坚持客户至上，质量第，以实现质量取胜目。加强企业创新能力建设，企业应在现有管理基础上，加强管理创新机制创新技术创新营销创新，才能提高企业生产经营全过程技术含量，降低生产成本，增强产品市场竞争力，达到企业随时应对市场变化，从而提高企业经济效益。五经济效益预测生产规模或设计生产能力建设遵辣号新品种示范和原料生产基地亩。建设个年贮藏量吨鲜辣椒坯贮藏窖池。新建吨鲜辣椒坯贮藏窖池，可以解决辣椒旺季农民卖鲜辣椒难问题，同时解决了本厂在辣椒淡季收购鲜辣椒难问题，满足企业年产吨辣椒豆瓣酱调味品原料需要。建设条年产吨辣椒豆瓣酱生产线。应用辣椒豆瓣酱生产新技术，建设条年产吨辣椒豆瓣酱生产线，进行产品批量生产......”。

8、“.....年月日通过贵州省农作物品种审定委员会审定。其示范推广遵辣号新品种栽培技术要点如下播种遵辣号新品种月下旬至月中下旬播种，育苗移栽，选用前茬未种过茄科作物和排水良好土壤。重施底肥底肥以腐熟有机肥为主，化肥为辅，按每施有机肥公斤，复合肥公斤施入，株，按开厢起垄，垄栽双行，穴距㎝，穴移植苗。及时追施苗肥干辣椒在肥力不足情况下，往往易形成僵苗老化苗，开花座果早，但是，容易早衰，产量不高，辣椒品质低。故在缓苗后，要结合第二次中耕除草，追施人畜粪尿，每用量公斤，加尿素约公斤，使干辣椒树势尽快恢复。④稳施座果肥干辣椒开始现蕾标志着植株生殖生长开始，如果此期给予土壤过多养分，干辣椒植株易疯长，往往二权座不座果。为了克服这种现象，又促进植株分枝开花座果，般每施人人畜粪尿公斤，不必增施氮肥。重施花果肥般在果实座稳后进行......”。

9、“.....果实膨大，并又继续分枝着生花果，需要大量养分，而且干辣椒是采收红椒，吸肥水时间长，故应加大施肥力度，般每每次施人人畜粪尿公斤，另加钾肥公斤尿素公斤，施肥浓度不宜过大，以防干旱季节烧伤根脚，造成落花落果。粪水以三成稀为佳，无机肥可随粪水加入，也可随浇水加入，施肥时应尽量避免肥水落到植株上，以防烧叶，在座果后浇二三次肥，每次采收后追施次。般在定植成活后天，进行第次中耕除草，同时追肥。封行前进行第二次除草，除草宜浅锄并培土，结合追肥。进入采收期后，每采收次最好进行追施，保持田间无杂草。适时采摘干制采摘适期果实深红时采收干制方法自然干燥法，在晒谷坪上摊晒，水分蒸发到以下即可保存，回潮后再翻晒次加温干燥法，把采后辣椒放在竹筛里摊平，放入烘房，保持，烘干为止。鲜辣椒坯大池保鲜储存技术发明专利申请号贵州省遵义县辣椒食品厂在糟辣椒传统生产技术基础上，通过反复试验研究......”。