1、“.....产品质量中上，此类企业计算成本时未包括固定资产折旧，综合成本约元公斤，竞争力较强。大陆技术企业单产约克克瓶，产品质量不如台资企业，成本约元公斤，竞争力较弱，部分小企业甚至亏损。日本技术企业单产都在克瓶以上，产品质量最好，综成本约元公斤，竞争力最强。杏鲍菇工厂工厂分布与规模目前总产量在吨天，主要分布在广东省福建省和江苏省，上海和北京河南江西有少量生产。设施与技术能力目前工厂化都是采用袋栽模式，从设备配臵上看，分为广东模式和福建漳州模式，广东模式设备配臵好些，产品质量也好些漳州模式设备配臵简单，产品质量就比较差，比农民产品略好些。从成本上看，广东模式生产成本约元公斤，漳州模式成本约元公斤。菌类保健食品和即食食品厂现代科学技术发展推动人类文明进步，菌类作为种传统美味食品......”。

2、“.....在国内销售利润往往能够达到，因此还是国内销售为主。由于金针菇出口价格与国内销售价格差构现本省杏鲍菇市场基本全部依靠外省供应。本省杏鲍菇价格状况农年，平均价格约元公斤。工厂化生产食用菌市场分析工厂化食用菌产品在中国市场消费主要面向高端消费阶层和中高端消费阶层，宾馆饭店界自然条件生产，每年可出菇时间约个月，产品质量较差。工厂化产品目前国内杏鲍菇工厂化生产水平还比较低，基本采用台湾生产技术，使用塑料袋装生产，可全年生产，产品质量远优于农民产品。本省杏鲍菇市场结菇市场结构现本省金针菇市场产品依靠外省供应。本省金针菇价格状况级品年，平均价格约元公斤。杏鲍菇市场分析杏鲍菇产品种类分为类农民产品采用传统生产工艺，使用简单大棚栽培，根据外设施化产品设施化是指采用塑料袋进行，采用传统灭菌工艺和人工接种等操作，在保温大棚空调环境中生产，产品质量稍微优于农民产品......”。

3、“.....产品质量远优于农民产品和设施化产品。本省金针调料精包装即食食品及即食性冲饮粉剂。项目产品市场分析金针菇市场分析金针菇产品种类分为类农民产品采用传统生产工艺，使用简单大棚栽培，根据外界自然条件生产，每年可出菇时间约个月，产品质量较差。囊万粒，保健口服液万支，味精方便面调料等万袋，精包装即食食品万包，即食性冲饮粉剂万包，实现利润万元。项目产品计划拟生产即白色金针菇和杏鲍菇。深加工产品食用菌保健胶囊食用菌保健口服液味精方便面菌即食产品加工工厂，需建设标准菇房平方米，标准厂房平方米，可温湿调控菇室座左右及工厂化周年生产食用菌相关设备。项目目标项目全部投产后基地每年可供鲜菇吨，产值达万元，实现利润万元。加工厂生产食用菌保健胶标准化周年生产工厂和保健品即食产品加工工厂。项目内容由于采用标准化厂房生产，本项目可根据筹集资金额度和市场销售能力设定其经营规模，暂定为日产吨......”。

4、“.....因此不能排除产生质量风险可能性。项目目内容及目标项目目采用日本先进食用菌工厂化生产技术设备及管理经验，建造国内先进集生物工程育种人工模拟生态环境智能化控制自动化机械作业于体食用菌生产效率和深加工水平，为创知名品牌奠定了基础。项目难点食用菌为农产品，价格受市场供需影响非常大。工厂化生产食用菌技术和管理难度大，需专业管理团队经营。由于食用菌深加工生产环节多，生产环节中不确定因素也准化生产，其复制性强，生产规模扩展性好，可在较短时间内用较少资金，像堆积模块样扩建新产能。食用菌保健品加工工厂和食用菌即食产品加工工厂处食用菌深加工基地生产产品在市场竞争中具有很大优势，高产品质量领先于同行业。特别是杏鲍菇工厂采用瓶栽技术，能生产出形状好杏鲍菇和个头大杏鲍菇单个重量克，加上采用托盘包装目前市场上都采用纸箱散装，公斤箱销售价格也会高出其他工厂产品左右......”。

5、“.....由于采用标质且生产全过程中，无任何农药使用，产品没有任何农药残留，属绿色无公害食品。技术先进，菌种优良，领先于同行业。本项目采用国外先进技术设备和菌种，项目起点高运营成本低，产品质量优良，项目建成后将明显个劳动力就业，每年预计还可为当地财政增加近万元税收收入。全过程无公害栽培，品质优良，是绿色食品。本项目采用标准化厂房生产，提供最适宜食用菌生长条件，产品外观品质远远优于采用般大棚栽培形式生产食用菌品无法生产时保证产量，目前经营平均毛利率纯利率，属于农业产业高利润行业。项目建设将带动相关产业亿元以上产值。建成投产后，每年要收购当地农民近万吨玉米芯麦麸米糠皮，增加农民收入亿元还将解决周边斤，而我国经济较发达上海仅有公斤左右约合日均吨全市，国内外市场前景广阔，潜力巨大。工厂化生产食用菌由于其色泽雪白口感润滑质量均匀，销售价格般为农民产品价格倍左右，而且能够在夏季和秋季农民无斤......”。

6、“.....国内外市场前景广阔，潜力巨大。工厂化生产食用菌由于其色泽雪白口感润滑质量均匀，销售价格般为农民产品价格倍左右，而且能够在夏季和秋季农民无法生产时保证产量，目前经营平均毛利率纯利率，属于农业产业高利润行业。项目建设将带动相关产业亿元以上产值。建成投产后，每年要收购当地农民近万吨玉米芯麦麸米糠皮，增加农民收入亿元还将解决周边个劳动力就业，每年预计还可为当地财政增加近万元税收收入。全过程无公害栽培，品质优良，是绿色食品。本项目采用标准化厂房生产，提供最适宜食用菌生长条件，产品外观品质远远优于采用般大棚栽培形式生产食用菌品质且生产全过程中，无任何农药使用，产品没有任何农药残留，属绿色无公害食品。技术先进，菌种优良，领先于同行业。本项目采用国外先进技术设备和菌种，项目起点高运营成本低，产品质量优良，项目建成后将明显领先于同行业。特别是杏鲍菇工厂采用瓶栽技术......”。

7、“.....加上采用托盘包装目前市场上都采用纸箱散装，公斤箱销售价格也会高出其他工厂产品左右。同时，由于采用标准化生产，其复制性强，生产规模扩展性好，可在较短时间内用较少资金，像堆积模块样扩建新产能。食用菌保健品加工工厂和食用菌即食产品加工工厂处食用菌深加工基地生产产品在市场竞争中具有很大优势，高产品质量生产效率和深加工水平，为创知名品牌奠定了基础。项目难点食用菌为农产品，价格受市场供需影响非常大。工厂化生产食用菌技术和管理难度大，需专业管理团队经营。由于食用菌深加工生产环节多，生产环节中不确定因素也就比较多，因此不能排除产生质量风险可能性。项目目内容及目标项目目采用日本先进食用菌工厂化生产技术设备及管理经验，建造国内先进集生物工程育种人工模拟生态环境智能化控制自动化机械作业于体食用菌标准化周年生产工厂和保健品即食产品加工工厂......”。

8、“.....本项目可根据筹集资金额度和市场销售能力设定其经营规模，暂定为日产吨，年加工食用菌吨食用菌保健品加工工厂和年加工食用菌吨食用菌即食产品加工工厂，需建设标准菇房平方米，标准厂房平方米，可温湿调控菇室座左右及工厂化周年生产食用菌相关设备。项目目标项目全部投产后基地每年可供鲜菇吨，产值达万元，实现利润万元。加工厂生产食用菌保健胶囊万粒，保健口服液万支，味精方便面调料等万袋，精包装即食食品万包，即食性冲饮粉剂万包，实现利润万元。项目产品计划拟生产即白色金针菇和杏鲍菇。深加工产品食用菌保健胶囊食用菌保健口服液味精方便面调料精包装即食食品及即食性冲饮粉剂。项目产品市场分析金针菇市场分析金针菇产品种类分为类农民产品采用传统生产工艺，使用简单大棚栽培，根据外界自然条件生产，每年可出菇时间约个月，产品质量较差。设施化产品设施化是指采用塑料袋进行，采用传统灭菌工艺和人工接种等操作......”。

9、“.....产品质量稍微优于农民产品。工厂化产品全年生产，产品质量远优于农民产品和设施化产品。本省金针菇市场结构现本省金针菇市场产品依靠外省供应。本省金针菇价格状况级品年，平均价格约元公斤。杏鲍菇市场分析杏鲍菇产品种类分为类农民产品采用传统生产工艺，使用简单大棚栽培，根据外界自然条件生产，每年可出菇时间约个月，产品质量较差。工厂化产品目前国内杏鲍菇工厂化生产水平还比较低，基本采用台湾生产技术，使用塑料袋装生产，可全年生产，产品质量远优于农民产品。本省杏鲍菇市场结构现本省杏鲍菇市场基本全部依靠外省供应。本省杏鲍菇价格状况农年，平均价格约元公斤。工厂化生产食用菌市场分析工厂化食用菌产品在中国市场消费主要面向高端消费阶层和中高端消费阶层，宾馆饭店火锅连锁店消费量也十分巨大此消费阶层能够接受相对较高价格近几年工厂化产品销售价格与发达国家差距不是很大，在国内销售利润往往能够达到......”。