虑安全因素，如消防通道道路宽度道路转弯半径等，满足国家法律法规规范等安全使用要求。运输安全厂区道路交通标志，其位置形式尺寸颜色等均应符合国家安全标志和公安部交通部颁发现行规定。消防安全本项目在厂区严禁烟火，生产车间按高标准制定操作规程。厂房四周均设环形通道，道路宽米以上，空中不设低于米障碍物，满足消防车通行要求。技术安全岗位操作人员应熟悉设备技术性能安全操作规程生产设备及工艺流程，树立高度责任心，做到正确使用，会保养，会排除般性故障。安全防火与防爆措施厂区内设置固定式灭火设备。厂区消防系统采用环状管网，低压制消防，室外采用地上式消火栓劳动安全卫生严格执行国家和地方有关劳动安全卫生方面规定规范标准，贯彻安全第预防为主，消除隐患，防止伤亡事故，发展生产劳动保护方针。对生产车间等有用热设备车间考虑通风免各种干扰。检测药品贮藏室最好为不向阳房间，但室内要干燥通风。第五章配套工程技术方案总图运输总平面布置原则按照食品企业通用卫生规范有关规定，并结合当地情况，在满足使用要求下，做到经济合理，尽操作台面保护实验操作台面最好涂以防酸防碱油漆，或铺上塑料板或黑色橡胶板。其他天平室要求安静防震干燥避光整齐清洁。精密仪器室要求与机械传动跳动摇动等震动大仪器分开，要避内。建筑结构房屋结构要做到防震防火隔热空气流通光线充足。上下水管化验室上下水管设置定要合理通畅。室内光线化验室内光线应充足，窗户要大些。最好用双层窗户，光源以日光灯为好。成型醒发烘烤焙烤冷却杀菌包装入库生产工艺。主要生产设备主要生产设备为挤出机压面机分割机成型机切台机供馅机掐花机全自动旋转烤炉焙烤炉全自动包装机等。化验室设在商务楼以下原则传统性不断推陈出新加工工艺。科学合理性力求精简，方便快捷。综合性最大限度提高原料利用率和使用价值。三废效果处理好注重经济效益工艺技术方案工艺流程采用搅拌压面分割院墙道路绿化及外电工程办公生活设施宿舍餐厅新建宿舍餐厅各座，建筑面积平方米浴池新建浴池座，建筑面积平方米商务楼新建商务楼座，建筑面积为平方米确定生产技术方案原则本项目确定产品生产技术方案时遵循成见下表项目组成表序号名称组成生产工程糕点生产车间仓库新建生产车间座，建筑面积为平方米，仓库平方米配电房新建配电室座，建筑面积为平方米。门卫及其它新建设门卫室间，建筑面积为平方米总图工程主要包括厂区经济区千伏变电站经厂变配电房变压为伏伏后，通过地埋电缆线路系统呈放射状敷设至各用电场所，可以满足项目用电需求。第四章加工工艺技术方案项目组成项目主要组成有主要生产工程公用工程和办公生活设施。项目组县流域面积在以上溪流有条，因高山阻隔，溪流分属沙溪和富屯溪两大水系，水域面积亩。项目区域水资源丰富，城区有日产万县自来水厂，项目区有自来水管网覆盖，能满足项目用水需求。供电条件项目用电依托生态路三明段建成后，明溪至三明只需半小时，到三明沙县机场只需个小时县城距鹰厦电气化铁路向莆铁路均为公里左右。通信条件明溪县通信条件便利，通讯发达，信息灵通，完全满足项目通信需求。供水条件明溪北公路交通枢纽，全县形成四通八达交通路网。近年来，交通发展迅速，城区通往所有村镇公路均为等级水泥路，省道线成型贯穿东西，泉南高速路永宁段穿境而过，城区对接高速公路连接线约公里，湄洲湾至重庆高速公态经济区，正在按规划进行建设。建设条件原材料供应条件本项目主要原料面粉淮山白糖食用油鸡蛋奶粉等。同时交通便利，物流业发展较快，项目所需原辅料，在本地市场均能满足供应。交通条件明溪县是闽西条件明溪县优越自然环境极具开发潜力丰富农副产品资源为以农副产品为原料加工业提供了得天独厚条件充足劳动力为劳动密集型企业发展提供了廉价劳动力便利交通条件为商品流通提供了快捷通道。本项目所在十里埠生重要基础。自然条件气象条件明溪属亚热带海洋性季风气候，年平均气温，年平均降雨量毫米，年平均无霜期天，气候温和，雨量充沛，冬少严寒，夏无酷暑，光照充足。优越自然环境，为生物生长繁衍提供了良好条件。环境林覆盖率达。明溪是国家生态示范县，被命名为中国红豆杉之乡，设有君子峰国家级自然保护区，生态系统复杂多样，生物多样性丰富，全县有野生和可见栽培药用植物资源种，变种，有国家级保护植物种，是发展生物产业地县，全县农业人口万人，耕地面积万亩，农民人均耕地亩，主要有烤烟淮山茶果木薯中药材等经济作物明溪是中国南方重点林区县，全县林业用地面积万亩，人均林地亩，有以杉木马尾松为主商品用材林万亩，森，适宜项目建设。地理位置明溪县位于福建省西部偏北三明市中部武夷山脉东南麓，与三明市个县市区交界，县城距三明市区公里。全县总面积平方公里，辖乡镇个村居，总人口万人。明溪是福建省商品粮基地，适宜项目建设。地理位置明溪县位于福建省西部偏北三明市中部武夷山脉东南麓，与三明市个县市区交界，县城距三明市区公里。全县总面积平方公里，辖乡镇个村居，总人口万人。明溪是福建省商品粮基地县，全县农业人口万人，耕地面积万亩，农民人均耕地亩，主要有烤烟淮山茶果木薯中药材等经济作物明溪是中国南方重点林区县，全县林业用地面积万亩，人均林地亩，有以杉木马尾松为主商品用材林万亩，森林覆盖率达。明溪是国家生态示范县，被命名为中国红豆杉之乡，设有君子峰国家级自然保护区，生态系统复杂多样，生物多样性丰富，全县有野生和可见栽培药用植物资源种，变种，有国家级保护植物种，是发展生物产业重要基础。自然条件气象条件明溪属亚热带海洋性季风气候，年平均气温，年平均降雨量毫米，年平均无霜期天，气候温和，雨量充沛，冬少严寒，夏无酷暑，光照充足。优越自然环境，为生物生长繁衍提供了良好条件。环境条件明溪县优越自然环境极具开发潜力丰富农副产品资源为以农副产品为原料加工业提供了得天独厚条件充足劳动力为劳动密集型企业发展提供了廉价劳动力便利交通条件为商品流通提供了快捷通道。本项目所在十里埠生态经济区，正在按规划进行建设。建设条件原材料供应条件本项目主要原料面粉淮山白糖食用油鸡蛋奶粉等。同时交通便利，物流业发展较快，项目所需原辅料，在本地市场均能满足供应。交通条件明溪县是闽西北公路交通枢纽，全县形成四通八达交通路网。近年来，交通发展迅速，城区通往所有村镇公路均为等级水泥路，省道线成型贯穿东西，泉南高速路永宁段穿境而过，城区对接高速公路连接线约公里，湄洲湾至重庆高速公路三明段建成后，明溪至三明只需半小时，到三明沙县机场只需个小时县城距鹰厦电气化铁路向莆铁路均为公里左右。通信条件明溪县通信条件便利，通讯发达，信息灵通，完全满足项目通信需求。供水条件明溪县流域面积在以上溪流有条，因高山阻隔，溪流分属沙溪和富屯溪两大水系，水域面积亩。项目区域水资源丰富，城区有日产万县自来水厂，项目区有自来水管网覆盖，能满足项目用水需求。供电条件项目用电依托生态经济区千伏变电站经厂变配电房变压为伏伏后，通过地埋电缆线路系统呈放射状敷设至各用电场所，可以满足项目用电需求。第四章加工工艺技术方案项目组成项目主要组成有主要生产工程公用工程和办公生活设施。项目组成见下表项目组成表序号名称组成生产工程糕点生产车间仓库新建生产车间座，建筑面积为平方米，仓库平方米配电房新建配电室座，建筑面积为平方米。门卫及其它新建设门卫室间，建筑面积为平方米总图工程主要包括厂区院墙道路绿化及外电工程办公生活设施宿舍餐厅新建宿舍餐厅各座，建筑面积平方米浴池新建浴池座，建筑面积平方米商务楼新建商务楼座，建筑面积为平方米确定生产技术方案原则本项目确定产品生产技术方案时遵循以下原则传统性不断推陈出新加工工艺。科学合理性力求精简，方便快捷。综合性最大限度提高原料利用率和使用价值。三废效果处理好注重经济效益工艺技术方案工艺流程采用搅拌压面分割成型醒发烘烤焙烤冷却杀菌包装入库生产工艺。主要生产设备主要生产设备为挤出机压面机分割机成型机切台机供馅机掐花机全自动旋转烤炉焙烤炉全自动包装机等。化验室设在商务楼内。建筑结构房屋结构要做到防震防火隔热空气流通光线充足。上下水管化验室上下水管设置定要合理通畅。室内光线化验室内光线应充足，窗户要大些。最好用双层窗户，光源以日光灯为好。操作台面保护实验操作台面最好涂以防酸防碱油漆，或铺上塑料板或黑色橡胶板。其他天平室要求安静防震干燥避光整齐清洁。精密仪器室要求与机械传动跳动摇动等震动大仪器分开，要避免各种干扰。检测药品贮藏室最好为不向阳房间，但室内要干燥通风。第五章配套工程技术方案总图运输总平面布置原则按照食品企业通用卫生规范有关规定，并结合当地情况，在满足使用要求下，做到经济合理，尽量减少投资降低造价，并应切实注意节约用地。根据工艺及防火要求，厂区合理布局，划分生产区和生活区。生产区应在生活区下风向。建筑物设备布局与工艺流程三者衔接合理，建筑结构完善，并能满足生产工艺和质量卫生要求原料与半成品和成品均应杜绝交叉污染。建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温湿度和其它工艺参数要求，防止毗邻车间受到干扰。厂区道路应通畅，便于机动车通行，应修环行路且便于消防车辆到达各车间。尽量做到生产线路简洁流畅避免往返运输和作业线交叉。食品加工厂房应远离污染源，应处于污染源上风向。运输是生产工艺流程前奏和继续，它是联系各生产环节纽带，总图布置中做到合理布置人流车流运输线路，以利于生产线路畅顺，减少能量消耗，确保交通运输安全。充分利用厂区道路两旁和建构筑物四周空地，合理进行绿化，形成以人为本美观工厂环境，体现企业文化和企业形象。总平面布置方案总平面布置本项目建设地点位于明溪县十里埠生态经济区内，交通十分方便，厂址周围地势干燥水源充足，无粉尘有害气体放射性物质和其它危及产品卫生污染源，符合食品厂卫生规范要求。项目总用地面积约