TOP4120万吨大蒜深加工项目可行性投资论证建议报告.doc文档免费在线阅读

见下表。

表主要原材料估算表原材料名称单耗单价元金额万元吨大蒜吨大蒜油产率合计万元吨辅助材料估算参照公司批量生产其他长余辉荧光粉消耗进行确定。

见下表。

表辅助材料估算表辅助材料名称单耗单价元金额万元吨其他包装材料合计万元吨水电费估算参照国内行业目前批量生产消耗进行确定。

见下表。

表水电费估算表序号名称单耗单价元金额元全年用量电费千瓦时万千瓦时水费吨万吨其他动力合计万元吨经估算，本项目单位产品新上市新蒜价格难以逾越存蒜价格，只能降再降，不断出现新低。

最高仅为元斤。

现在上市新蒜主要是产自河南郑州，山东新蒜也即将批量上市，两个上市大潮相撞，又会引发促销大战，价格有进步走低可能。

近年来大蒜高在万公斤左右，比去年有明显增加。

导致今年新蒜价格创新低主要原因是受去年大蒜行情影响。

据了解，年大蒜丰收，干蒜价格走低。

到年月，库存大蒜仍有左右在库中待售，大量存蒜价格目前仅维持在元斤左右。

目前，大蒜出口走势图大蒜积压情况未得到缓解价格创近几年最低点据中国食品商务网今年月日信息，从去年年底开始大蒜积压情况至今仍未得到缓解。

今年新蒜价格创造了近几年最低点，批发价低于元斤。

目前日上市量最数量为吨。

目前大蒜素在德国销量已超过大众药品阿司匹林，在英国每年销售量为亿多片，在美国每年销售额超过亿美元以上，在俄罗斯和日本近几年销量也大大上升。

可以看出，我国大蒜深加工项目还有很大成长空间和利润。

关统计，年，我国大蒜对俄罗斯罗马尼亚和乌克兰出口有不同程度增长，其中对俄罗斯出口量为吨，已跃居全球第位。

对南美巴西哥伦比亚出口增长也很快，出口量分别达到吨和吨。

对北非阿尔及利亚出口增幅则达到，出口部分用于转口，中东迪拜和荷兰鹿特丹已成为中国大蒜集散地。

日本韩国印度巴西等国也是我国大蒜传统进口国。

近年来，由于中俄边贸和转口贸易迅速发展，我国大蒜对东欧国家南美和北非地区出口增长很快。

据海大消费市场，年我国大蒜对印尼出口数量达到万吨，占总出口量。

但该地区是个低价市场，由于进口量大，对该地区出口价格也直接影响到我国大蒜整体出口价格。

中东和欧盟从我国进口大蒜除部分在该地区内部消化外，另外储藏保鲜及运输条件不断完善，我国大蒜出口已从当初仅局限在周边国家，发展到了目前已出口到个国家和地区。

东南亚和南亚地区已经成为我国大蒜出口主销市场，消费量占我国大蒜出口总量以上。

其中，印尼是我国大蒜最出口数量也和保鲜大蒜样，保持同步增长。

年干燥大蒜出口数量达到万吨，出口金额万美元。

与上年同比，数量增长，金额增长。

初步形成出口市场多元化格局。

我国大蒜出口自五十年代开始，至今已有五十多年。

随着口数量为万吨，占同年全球贸易量万吨，联合国粮农组织统计。

我国大蒜产业在国际大蒜市场已具有举足轻重地位。

大蒜也已成为我国蔬菜类创汇额最多单项产品，年出口创汇突破亿美元，与年相比增加了。

干燥大蒜近几年用价值，作为种调味品和保健食品越来越受到国内外消费者青睐。

加之国内劳动力成本相对较低，这些因素使我国大蒜在国际市场上具有较强竞争力，出口数量逐年增长。

年年分别为万吨万吨万吨和万吨。

年我国大蒜出国大蒜出口量也从年万吨创汇不足万美元发展到了年万吨亿多美元，六年增长七倍多。

国内大蒜出口特点出口量持续迅速增长。

我国大蒜无论是从品质上，还是从外观上均优于国外大蒜。

由于大蒜具有较高食用与药河南江苏广西广东江西等地。

受地理位置和气候条件影响，临近港口华北大平原山东河南江苏三省接壤部分种植规模尤为突出。

据统计，我国大蒜种植面积已从年万亩增加到目前万亩，产量从万吨上升到万吨。

我联合国粮农组织统计，年全球大蒜收获面积为万亩，产量为万吨。

我国大蒜收获面积为万亩，产量为万吨，占全球，涉及蒜农多万户。

我国大蒜产量以上用于内销和开发大蒜深加工产品。

我国出口大蒜主要生产基地分布在山东险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受另方面也使得在现有市场上，我国大蒜产品竞争力有限，效益低，回报少。

近期发展趋势由于我国大蒜种植相对比较分散，目前我国农业部门对全国大蒜种植面积尚无权威性统计。

据大蒜加工品种少，产品科技含量和附加值低，经营观念和模式陈旧，品牌意识不强。

我国大蒜出口还是主要集中在保鲜大蒜和干燥大蒜上，深加工和高科技产品比例很小。

这些原因方面使得我国大蒜出口市场单，抗风际化和国际竞争日趋激烈挑战，暴露出规模小效率低缺乏竞争力等问题，难以和那些在生产组织上已经产业化集约化规模化和商业化程度较高国家大蒜经销商进行竞争，在应对国外贸易保护壁垒方面也处于不利地位。

际化和国际竞争日趋激烈挑战，暴露出规模小效率低缺乏竞争力等问题，难以和那些在生产组织上已经产业化集约化规模化和商业化程度较高国家大蒜经销商进行竞争，在应对国外贸易保护壁垒方面也处于不利地位。

大蒜加工品种少，产品科技含量和附加值低，经营观念和模式陈旧，品牌意识不强。

我国大蒜出口还是主要集中在保鲜大蒜和干燥大蒜上，深加工和高科技产品比例很小。

这些原因方面使得我国大蒜出口市场单，抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受另方面也使得在现有市场上，我国大蒜产品竞争力有限，效益低，回报少。

近期发展趋势由于我国大蒜种植相对比较分散，目前我国农业部门对全国大蒜种植面积尚无权威性统计。

据联合国粮农组织统计，年全球大蒜收获面积为万亩，产量为万吨。

我国大蒜收获面积为万亩，产量为万吨，占全球，涉及蒜农多万户。

我国大蒜产量以上用于内销和开发大蒜深加工产品。

我国出口大蒜主要生产基地分布在山东河南江苏广西广东江西等地。

受地理位置和气候条件影响，临近港口华北大平原山东河南江苏三省接壤部分种植规模尤为突出。

据统计，我国大蒜种植面积已从年万亩增加到目前万亩，产量从万吨上升到万吨。

我国大蒜出口量也从年万吨创汇不足万美元发展到了年万吨亿多美元，六年增长七倍多。

国内大蒜出口特点出口量持续迅速增长。

我国大蒜无论是从品质上，还是从外观上均优于国外大蒜。

由于大蒜具有较高食用与药用价值，作为种调味品和保健食品越来越受到国内外消费者青睐。

加之国内劳动力成本相对较低，这些因素使我国大蒜在国际市场上具有较强竞争力，出口数量逐年增长。

年年分别为万吨万吨万吨和万吨。

年我国大蒜出口数量为万吨，占同年全球贸易量万吨，联合国粮农组织统计。

我国大蒜产业在国际大蒜市场已具有举足轻重地位。

大蒜也已成为我国蔬菜类创汇额最多单项产品，年出口创汇突破亿美元，与年相比增加了。

干燥大蒜近几年出口数量也和保鲜大蒜样，保持同步增长。

年干燥大蒜出口数量达到万吨，出口金额万美元。

与上年同比，数量增长，金额增长。

初步形成出口市场多元化格局。

我国大蒜出口自五十年代开始，至今已有五十多年。

随着储藏保鲜及运输条件不断完善，我国大蒜出口已从当初仅局限在周边国家，发展到了目前已出口到个国家和地区。

东南亚和南亚地区已经成为我国大蒜出口主销市场，消费量占我国大蒜出口总量以上。

其中，印尼是我国大蒜最大消费市场，年我国大蒜对印尼出口数量达到万吨，占总出口量。

但该地区是个低价市场，由于进口量大，对该地区出口价格也直接影响到我国大蒜整体出口价格。

中东和欧盟从我国进口大蒜除部分在该地区内部消化外，另外部分用于转口，中东迪拜和荷兰鹿特丹已成为中国大蒜集散地。

日本韩国印度巴西等国也是我国大蒜传统进口国。

近年来，由于中俄边贸和转口贸易迅速发展，我国大蒜对东欧国家南美和北非地区出口增长很快。

据海关统计，年，我国大蒜对俄罗斯罗马尼亚和乌克兰出口有不同程度增长，其中对俄罗斯出口量为吨，已跃居全球第位。

对南美巴西哥伦比亚出口增长也很快，出口量分别达到吨和吨。

对北非阿尔及利亚出口增幅则达到，出口数量为吨。

目前大蒜素在德国销量已超过大众药品阿司匹林，在英国每年销售量为亿多片，在美国每年销售额超过亿美元以上，在俄罗斯和日本近几年销量也大大上升。

可以看出，我国大蒜深加工项目还有很大成长空间和利润。

大蒜出口走势图大蒜积压情况未得到缓解价格创近几年最低点据中国食品商务网今年月日信息，从去年年底开始大蒜积压情况至今仍未得到缓解。

今年新蒜价格创造了近几年最低点，批发价低于元斤。

目前日上市量最高在万公斤左右，比去年有明显增加。

导致今年新蒜价格创新低主要原因是受去年大蒜行情影响。

据了解，年大蒜丰收，干蒜价格走低。

到年月，库存大蒜仍有左右在库中待售，大量存蒜价格目前仅维持在元斤左右。

目前，新上市新蒜价格难以逾越存蒜价格，只能降再降，不断出现新低。

最高仅为元斤。

现在上市新蒜主要是产自河南郑州，山东新蒜也即将批量上市，两个上市大潮相撞，又会引发促销大战，价格有进步走低可能。

近年来大蒜价格变化日期价格元斤年月日年月日年月日年月日五产品方案与建设规模产品方案本项目是以大蒜为原料，按年万吨大蒜深加工生产能力设计，以提取大蒜油素为主，年产大蒜油吨大蒜精粉吨及其他大蒜深加工产品。

其他大蒜深加工产品为大蒜片脱臭大蒜粉脱臭大蒜泥脱臭大蒜液风味蒜头制品翡翠蒜米糖醋蒜头玫瑰糖蒜香脆蒜片大蒜保健饮料蒜素保健酒等。

建设规模项目建设期为年，项目总投资万元，其中固定资产投资万元含建设期利息万元，流动资金万元。

项目完成时，形成年万吨大蒜深加工生产能力，企业人员达到人。

产品基本原理及关键技术内容大蒜油大蒜中碳水化合物蛋白质和微量元素等营养物质约占其总重量左右，粗纤维占，水分占左右，其中蒜油约占产地品种不同，含量差别几倍或更多。