TOP41乳品厂差异化乳产品项目可行性投资论证建议报告.doc文档免费在线阅读

每个消费品厂家业务员都会有过这样经验。

在与卖场采购主管谈判时，寒喧过后，当业务员拿出产品样板，对方第句话肯定是你这个产品包装不行，没有经验业务员会被唬得愣愣，失掉了些底气，接下来谈判就处于下锋，受制于人。

有经验业务员则清楚这其实是狡滑采购主管惯使种伎俩，不管好歹先棒子打死，给你个下马威。

业务要做就是耐心把自已产品包装与其它品牌相同产品包装进行比较，陈诉其中优点，直到对方微笑着说这产品包装确实不行。

而将议题转入下个。

虽然包装在整个进场谈判中所占比例不大，但由于是谈判第个筹码，如果你产品包装做得好，明显胜过其它品牌，那么你谈判筹码就大，就能很容易地过了第关。

第关谈得好，接下来谈判就会顺畅很多。

相反你产品包装确实乏善可陈，那么你谈判筹码就小，主动权就掌握在对方手中，则第关是基于品牌运营，而不是盲目出击，定要达到箭双雕目实现产品和品牌，主打产品和后续产品无缝对接，市场粗放，同质化严重，适宜新时尚，新口味推出转移消费。

杯装奶茶固有产品属性非常时尚，特渠众多，但还没有牌进行战略性规划，研发具有自动销售力创新产品。

采取产品簇群策略是最佳选择之，用个畅销品作为主打，单点突破，快速上量，赚取第桶金后，主动淘汰自己，不断推出新品，丰富产品线，系统运营。

主打产品，必须手，但与之同时，些消费者对杯装方便奶茶却根本看不上眼，甚至反对杯装方便奶茶，对奶茶奶精茶粉营养价值非常怀疑。

，上好发展机会品牌均势，这力品牌无法设置高门槛，巨头企业无暇专注这个市场。

预先对品突出品味和文化倡导种生活方式出现奶茶真正强势品牌，并拥有大批忠诚消费者可能出现奶茶体验店和生活馆现在，越爱越多人开始喜欢上杯装方便奶茶了，在校园以及商业办公区，都很容易见到学生或是女白领对其爱不释喝就喝将为不同趣味轻松强调与目标开辟特殊渠第二代杯装奶茶市场和消费者开发不同产品张扬个性消费者沟通活动，拉开与二线品牌距离道，深度满足市场需求第三代杯装奶茶出现全新品类奶茶产品颠覆传统奶茶市场情感化奶茶口感嫩滑休闲饮料无强势品牌主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制第代杯装奶茶口感更加多样行，更加健康时尚美丽通过代言人和广告突出品牌形象，出现品牌领先者几乎现代商业零售渠道都能进入，方面购买，想装奶茶市场像是个尚未设防宝库。

无论是行业巨头企业，还是想要分得杯羹市场新兴品牌，只要牢牢抓住这个市场空档，都尚有机会。

对比下奶茶发展，目前奶茶产品仍在第二个阶段。

产品品牌定位品牌地位渠道形态传统饮料市场规模相比，还只是九牛毛老品牌立顿新近蒙牛伊利则都推出奶茶产品，但将产品定位为品牌旗下战略补充产品，无论从产销量还是市场投入来看，近期还无法对市场产生决定性影响。

种种利好消息支撑，使得杯，市场竞争日趋激烈。

但不容置疑是，目前市场上所有品牌从市场规模销量或品牌影响力等综合标准衡量，还没有个能算得上是杯装奶茶行业巨头老大。

如品牌影响力最大香飘飘去年销售也不到十亿元，与整个超百亿元茶汤目前，杯装奶茶市场基本呈现出群雄割据局面，有如香飘飘般消费潮流引领者，喜之郎优乐美这样强势跟进者，立顿这样立足高端市场细分消费人群国际品牌，甚至还吸引了蒙牛伊利等乳业巨头竞相介入杯装奶茶市场早在多年前已经在销售，最早进入是市场应该是号称茶专家立顿品牌袋装奶茶。

而从年开始，众多国内厂家只是改变了包装形式，在杯中多放了包果条，做了点创新，消费者就很容易接受，又快速消费品领域个销售奇迹。

香飘飘等批食品企业都推出了奶茶产品。

随着大好大香约喜之郎香飘飘等多个品牌在央视高空传播，杯装奶茶市场销售迅速启动，成为年度快速消费品领域个新亮点。

浙江香飘飘仅年就达到亿销量其实奶茶决不同区域消费者了解度问题，还能为企业野生概念提供强有力依据。

杯装奶茶不是营养是情趣另类饮料，营养价值这支潜力股新机会早在年春季成都糖酒会上，多家奶茶品牌蜂涌而入，福马大好大香约喜之郎存在着不同区域消费者了解度不够问题。

所以普通果乳饮料通过单产品打市场策略并不定适合野生果乳。

最好方法是在野生果乳这概念下同时向市场推出两到三种野生果乳，这样既可以尽可能降低原料对生产影响，解品牌力提升和产品销售产生巨大推动作用。

由于野生水果依天而生依季而落，所以其并不能拥有象橙苹果和葡萄等般水果那样较大产量，而且产量波动很大，这会使企业生产规模与成本形成较大波动另方面，野生水果泉水，是在草地上无忧无虑生活，心情好奶牛产奶就好我们野生浆果是生在在大森林里面，由人工采撷，没有点污染，接受着大自然百般爱护包括我们水都是从高山上冰雪融化后经过自然沉淀形成，优质天然矿泉水将对兴趣，更能与经受着工作生活压力压抑而希望释放自己内心潜意识形成共振，如果我们能够通过系列策划加以利用比如大家都知道呼伦贝尔大草原是最纯净天然牧场，我们再重点宣传奶牛吃是天然中草药，喝得是天然矿泉兴趣，更能与经受着工作生活压力压抑而希望释放自己内心潜意识形成共振，如果我们能够通过系列策划加以利用比如大家都知道呼伦贝尔大草原是最纯净天然牧场，我们再重点宣传奶牛吃是天然中草药，喝得是天然矿泉水，是在草地上无忧无虑生活，心情好奶牛产奶就好我们野生浆果是生在在大森林里面，由人工采撷，没有点污染，接受着大自然百般爱护包括我们水都是从高山上冰雪融化后经过自然沉淀形成，优质天然矿泉水将对品牌力提升和产品销售产生巨大推动作用。

由于野生水果依天而生依季而落，所以其并不能拥有象橙苹果和葡萄等般水果那样较大产量，而且产量波动很大，这会使企业生产规模与成本形成较大波动另方面，野生水果存在着不同区域消费者了解度不够问题。

所以普通果乳饮料通过单产品打市场策略并不定适合野生果乳。

最好方法是在野生果乳这概念下同时向市场推出两到三种野生果乳，这样既可以尽可能降低原料对生产影响，解决不同区域消费者了解度问题，还能为企业野生概念提供强有力依据。

杯装奶茶不是营养是情趣另类饮料，营养价值这支潜力股新机会早在年春季成都糖酒会上，多家奶茶品牌蜂涌而入，福马大好大香约喜之郎香飘飘等批食品企业都推出了奶茶产品。

随着大好大香约喜之郎香飘飘等多个品牌在央视高空传播，杯装奶茶市场销售迅速启动，成为年度快速消费品领域个新亮点。

浙江香飘飘仅年就达到亿销量其实奶茶早在多年前已经在销售，最早进入是市场应该是号称茶专家立顿品牌袋装奶茶。

而从年开始，众多国内厂家只是改变了包装形式，在杯中多放了包果条，做了点创新，消费者就很容易接受，又快速消费品领域个销售奇迹。

目前，杯装奶茶市场基本呈现出群雄割据局面，有如香飘飘般消费潮流引领者，喜之郎优乐美这样强势跟进者，立顿这样立足高端市场细分消费人群国际品牌，甚至还吸引了蒙牛伊利等乳业巨头竞相介入杯装奶茶市场，市场竞争日趋激烈。

但不容置疑是，目前市场上所有品牌从市场规模销量或品牌影响力等综合标准衡量，还没有个能算得上是杯装奶茶行业巨头老大。

如品牌影响力最大香飘飘去年销售也不到十亿元，与整个超百亿元茶汤饮料市场规模相比，还只是九牛毛老品牌立顿新近蒙牛伊利则都推出奶茶产品，但将产品定位为品牌旗下战略补充产品，无论从产销量还是市场投入来看，近期还无法对市场产生决定性影响。

种种利好消息支撑，使得杯装奶茶市场像是个尚未设防宝库。

无论是行业巨头企业，还是想要分得杯羹市场新兴品牌，只要牢牢抓住这个市场空档，都尚有机会。

对比下奶茶发展，目前奶茶产品仍在第二个阶段。

产品品牌定位品牌地位渠道形态传统奶茶口感嫩滑休闲饮料无强势品牌主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制第代杯装奶茶口感更加多样行，更加健康时尚美丽通过代言人和广告突出品牌形象，出现品牌领先者几乎现代商业零售渠道都能进入，方面购买，想喝就喝将为不同趣味轻松强调与目标开辟特殊渠第二代杯装奶茶市场和消费者开发不同产品张扬个性消费者沟通活动，拉开与二线品牌距离道，深度满足市场需求第三代杯装奶茶出现全新品类奶茶产品颠覆传统奶茶市场情感化突出品味和文化倡导种生活方式出现奶茶真正强势品牌，并拥有大批忠诚消费者可能出现奶茶体验店和生活馆现在，越爱越多人开始喜欢上杯装方便奶茶了，在校园以及商业办公区，都很容易见到学生或是女白领对其爱不释手，但与之同时，些消费者对杯装方便奶茶却根本看不上眼，甚至反对杯装方便奶茶，对奶茶奶精茶粉营养价值非常怀疑。

，上好发展机会品牌均势，这力品牌无法设置高门槛，巨头企业无暇专注这个市场。

预先对品牌进行战略性规划，研发具有自动销售力创新产品。

采取产品簇群策略是最佳选择之，用个畅销品作为主打，单点突破，快速上量，赚取第桶金后，主动淘汰自己，不断推出新品，丰富产品线，系统运营。

主打产品，必须是基于品牌运营，而不是盲目出击，定要达到箭双雕目实现产品和品牌，主打产品和后续产品无缝对接，市场粗放，同质化严重，适宜新时尚，新口味推出转移消费。

杯装奶茶固有产品属性非常时尚，特渠众多，但还没有厂家发现其中潜在巨大价值，也为后来者预留了超越之道。

产品升级，进行附加价值创新是关键杯装奶茶由奶粉茶粉植脂末等成分构成，从根本上讲是款休闲饮品，其营养价值功能诉求上缺点决定了其在二线市场上未来发展方向应向娱乐化休闲化趋势靠拢，这也是企业对产品价值策略消费人群做定位时应坚持标准。

随着消费升级，饮料产品价值也必将由过去单口感诉求开始向复合功能型情感型诉求转变。

，独特野生鲜果奶茶从最早做杯装方面奶茶立顿来说，当时奶茶只是袋奶茶粉，而对众多喜爱奶茶消费者来说，更大兴趣确是来自于奶茶里面珍珠。

喜欢那种吸过之后还有嚼那种感觉。

因此香飘飘这家以做棒棒冰起家企业将奶茶里面黑珍珠换成了不用冲泡就可以椰果条从而迅速成为匹另类饮品中黑马。

喜之郎本身是做果冻企业，推出了