TOP51国家级无公害蔬菜基地及配送网络建设工程项目可行性投资论证建议报告.doc文档免费在线阅读

生产部负责无公害蔬菜生产与管理。

技术部负责无公害蔬菜种植技术培训及种植过程给与技术指导和监督检查。

市场营销中心负责无公害蔬菜销售工作。

财务部负责无公害蔬菜项目财务管理及融资工作。

行政部负责公司日常办公及后勤管理工作。

劳动定员项目管理及生产劳动定员表部门或岗位管理人员生产人员合计备注总经理公司董事会专家顾问组生产部技术部行政部财务部市场营销部总工程师副总经理质量检测中心净菜加工厂种植示范园培训服务中心副总经理含总工生产部其中检验加工技术部示范园及大棚技术工人人市场营销部销售兼司机人财务部行政部合计管理制度和措施实行董事会领导下总经理负责制。

对管理人员技术人员实行目标责任制，将生产管理技术质量成本控制经济效益等经营指标量化落实到相性增长，新轮农业产业结构调整引发全国蔬菜热，截止到年，我国人均蔬菜占有量多千克，约为世界水平倍。

目前我国蔬菜整体现状是总量已成为买方市场，但多不好好不多，即区域性结构性季节性过剩和优质品检测。

当然，必要奖罚制度也很重要，以引导生产者安全生产消费者安全消费理念，形成无公害蔬菜生产消费良好氛围，为无公害蔬菜产业化发展奠定社会基础。

经济和社会环境条件近多年来我国蔬菜生产发展呈现明显刚安全无公害。

特别对有害物质污染危险点进行重点监督，如基地环境污染，农药化肥使用，产品后期粗加工等，要建立档案管理，做到有据可查。

制定有害物质污染预防机制，重在防，重点应在生产过程管理，而不是最终产理体系，或采用美国等发达国家食品模式，对生产基地生产过程以及产品包装储运与销售等各环节进行监控，对产品质量进行检测和认证，完善无公害蔬菜生产体系检测体系认证体系和管理体系，确保产品公害蔬菜必须要按相应标准来生产，达到产品质量无公害标准同时要做好建立产品品牌包装等延伸工作，拓展无公害蔬菜产业链。

四管理手段科学化无公害蔬菜生产是项系统工程，要建立从土地到餐桌全程质量管施。

这是无公害蔬菜生产和业产业化发展关键所在。

三生产技术标准化国家无公害蔬菜产地环境要求和无公害蔬菜安全要求都已颁布实施，农业部牵头制定和颁布了黄瓜甘蓝番茄等蔬菜生产技术规程。

因此，无发展，而且关系到人们食用安全。

其次要培训菜农安全生产技能，明确安全生产技术环节，通过培训示范发望，以道德观念市场观念效益观念来自觉规范菜农生产行为，让菜农自觉遵守和应用无公害蔬菜生产各项技术措铅镉铬六价六六六滴滴滴二菜农素质道德化菜农是无公害蔬菜生产实施者，其素质高低直接影响无公害蔬菜生产各个环节，影响无公害蔬菜质量。

首先要加强菜农安全生产道德观念，安全生产不仅关系到产业于年颁布了土壤环境质量标准，根据土壤级别和土壤状况，对镉汞砷铬等项污染物指标分别作了具体规定。

见下表土壤环境质量标准值。

土壤环境质量标准值毫克千克项目总汞总砷氟化物，毫克升总汞，毫克升砷，毫克升铅，毫克升镉，毫克升铬六价，毫克升石油类，毫克升对土壤质量要求蔬菜基地土壤环境质量对蔬菜生长和污染物积累有严重影响，国家根据我国蔬菜生产基地种植基本情况，国家无公害蔬菜生产灌溉水质量标准仅对氯化物氰化物等项污染物含量作了相应要求。

见下表农田灌溉水质标准农田灌溉水质标准项目指标氯化物，毫克升氰化物，毫克升毫克米对灌溉水质量要求蔬菜生长过程中需要大量灌溉用水，其水质好坏直接影响蔬菜生长和污染物残留。

国家曾颁布了农田灌溉水质标准，对重金属有机物无机物及微生物等项污染物指标做出了限定。

环境空气质量指标环境空气质量指标项目日平均浓度小时平均总悬浮颗粒物标准状态，毫克米二氧化硫标准状态，毫克米氮氧化物标准状态，毫克米氟化物微克分米天铅标准状态，气中各种主要物质含量要进行监测，综合各项标准，国家对无公害蔬菜基地大气中各污染物标准进行了规定，并根据环境检测技术规范大气部分具体要求进行监测，以掌握蔬菜基地大气中各污染物变化动态。

见下表由于蔬菜有些品种对大气中些气体较敏感，容易造成危害。

如马铃薯菠菜青菜白菜莴苣黄瓜南瓜西葫芦对二氧化硫较敏感番茄茄子胡萝卜对二氧化硫为中等敏感甘蓝菜豆对氟化物较敏感，因此，对大环境中土水气三大主要影响因子质量指标作了具体规定，为无公害蔬菜基地选择和建立提供了依据。

对大气质量要求影响蔬菜生长大气污染物较多，我国颁布大气环境质量标准中，将大气环境质量分为三级。

害蔬菜生产首先要选择生产基地，要求生态环境良好，无或不受污染源影响或污染物限量控制在允许范围内农业生产区域，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局对无公害蔬菜环境制定了相应标准，对产地环害蔬菜生产首先要选择生产基地，要求生态环境良好，无或不受污染源影响或污染物限量控制在允许范围内农业生产区域，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局对无公害蔬菜环境制定了相应标准，对产地环境中土水气三大主要影响因子质量指标作了具体规定，为无公害蔬菜基地选择和建立提供了依据。

对大气质量要求影响蔬菜生长大气污染物较多，我国颁布大气环境质量标准中，将大气环境质量分为三级。

由于蔬菜有些品种对大气中些气体较敏感，容易造成危害。

如马铃薯菠菜青菜白菜莴苣黄瓜南瓜西葫芦对二氧化硫较敏感番茄茄子胡萝卜对二氧化硫为中等敏感甘蓝菜豆对氟化物较敏感，因此，对大气中各种主要物质含量要进行监测，综合各项标准，国家对无公害蔬菜基地大气中各污染物标准进行了规定，并根据环境检测技术规范大气部分具体要求进行监测，以掌握蔬菜基地大气中各污染物变化动态。

见下表环境空气质量指标环境空气质量指标项目日平均浓度小时平均总悬浮颗粒物标准状态，毫克米二氧化硫标准状态，毫克米氮氧化物标准状态，毫克米氟化物微克分米天铅标准状态，毫克米对灌溉水质量要求蔬菜生长过程中需要大量灌溉用水，其水质好坏直接影响蔬菜生长和污染物残留。

国家曾颁布了农田灌溉水质标准，对重金属有机物无机物及微生物等项污染物指标做出了限定。

根据我国蔬菜生产基地种植基本情况，国家无公害蔬菜生产灌溉水质量标准仅对氯化物氰化物等项污染物含量作了相应要求。

见下表农田灌溉水质标准农田灌溉水质标准项目指标氯化物，毫克升氰化物，毫克升氟化物，毫克升总汞，毫克升砷，毫克升铅，毫克升镉，毫克升铬六价，毫克升石油类，毫克升对土壤质量要求蔬菜基地土壤环境质量对蔬菜生长和污染物积累有严重影响，国家于年颁布了土壤环境质量标准，根据土壤级别和土壤状况，对镉汞砷铬等项污染物指标分别作了具体规定。

见下表土壤环境质量标准值。

土壤环境质量标准值毫克千克项目总汞总砷铅镉铬六价六六六滴滴滴二菜农素质道德化菜农是无公害蔬菜生产实施者，其素质高低直接影响无公害蔬菜生产各个环节，影响无公害蔬菜质量。

首先要加强菜农安全生产道德观念，安全生产不仅关系到产业发展，而且关系到人们食用安全。

其次要培训菜农安全生产技能，明确安全生产技术环节，通过培训示范发望，以道德观念市场观念效益观念来自觉规范菜农生产行为，让菜农自觉遵守和应用无公害蔬菜生产各项技术措施。

这是无公害蔬菜生产和业产业化发展关键所在。

三生产技术标准化国家无公害蔬菜产地环境要求和无公害蔬菜安全要求都已颁布实施，农业部牵头制定和颁布了黄瓜甘蓝番茄等蔬菜生产技术规程。

因此，无公害蔬菜必须要按相应标准来生产，达到产品质量无公害标准同时要做好建立产品品牌包装等延伸工作，拓展无公害蔬菜产业链。

四管理手段科学化无公害蔬菜生产是项系统工程，要建立从土地到餐桌全程质量管理体系，或采用美国等发达国家食品模式，对生产基地生产过程以及产品包装储运与销售等各环节进行监控，对产品质量进行检测和认证，完善无公害蔬菜生产体系检测体系认证体系和管理体系，确保产品安全无公害。

特别对有害物质污染危险点进行重点监督，如基地环境污染，农药化肥使用，产品后期粗加工等，要建立档案管理，做到有据可查。

制定有害物质污染预防机制，重在防，重点应在生产过程管理，而不是最终产品检测。

当然，必要奖罚制度也很重要，以引导生产者安全生产消费者安全消费理念，形成无公害蔬菜生产消费良好氛围，为无公害蔬菜产业化发展奠定社会基础。

经济和社会环境条件近多年来我国蔬菜生产发展呈现明显刚性增长，新轮农业产业结构调整引发全国蔬菜热，截止到年，我国人均蔬菜占有量多千克，约为世界水平倍。

目前我国蔬菜整体现状是总量已成为买方市场，但多不好好不多，即区域性结构性季节性过剩和优质无公害蔬菜生产能力严重不足矛盾并存。

目前北方地区由于设施农业发展，蔬菜自给率明显提高，部分地区自给率已提高到，传统南菜北调格局已被打破，北方主要蔬菜品种供应本地化趋势正在形成，部分优势品种开始南下，山东安徽等地因此将上海等周边市场作为主攻方向，市场竞争压力趋大。

随着国内蔬菜卖方市场逐步消失买方市场形成，人们生活水平不断提高和膳食结构不断完善，人们对蔬菜质量要求超过了数量要求，出现了大众货充斥市场价格低廉但无人问津，优质无公害蔬菜供不应求局面。

未来蔬菜市场主导方向是向无公害高质量，多品种洁净卫生营养保健型转化向深加工方便性转化向绿色食品型转化向新鲜多样型转化，无公害蔬菜生产和加工前景广阔。

年月，中国成为世贸组织成员国后，意味着我国农产品具有更多走向国际市场机会，但是，我国蔬菜等主要出口农产品中，由于农药等其它有毒有害化学物质严重超标，给我国蔬菜出口创汇蒙上了阴影。

近几年发达国家针对我国出口蔬菜所设置技术壁垒越来越多，对蔬菜中农药残留量硝酸盐和亚硝酸盐含量重金属含量要求越来越严，大大增加了我国蔬菜出口难度。

为了打破这些技术壁垒，我国必须大力发展生态农业，应用无公害蔬菜生产技术，提高我国蔬菜在国际市场上竞争力。

本项目建设地点选择本项目建设地点选择在市区，无公害蔬菜科技示范园拟定在区新兴