TOP28土豆深加工项目可行性投资论证建议报告.doc文档免费在线阅读

油炸鲜薯片生产工艺马铃薯清理去杂清洗去皮修整切片漂洗漂烫脱水油炸脱油调味冷却称量包装质量要求感官要求外观外观近似椭圆形，允许部分不规则及少量碎片颜色呈淡黄色允许部分呈棕黄色气味具有新鲜马铃薯油炸后特有香味，无烤焦味哈味或其他不良气味。

口感松脆可口，具有油炸马铃薯和各口味特有香味。

理化要求水分含量脂肪含量酸价过氧化值残硫量以砷铅卫生指标细菌总数个克大肠杆菌个克致病菌不得检出速冻薯条生产工艺马铃薯预置挑选去泥沙清洗去皮及皮肉分离修整切条分级漂烫漂洗脱水干燥油炸沥油预冷速冻称量包装冷藏质量要求薯条规格截面尺寸般为不同规格长度尺寸背景马铃薯营养丰富，素有地下苹果第二面包之称。

全世界有三分之二以上国家种植马铃薯，产量达亿吨左右，仅次于小麦玉米水稻，居第四位。

据美国权威机构报道，只食用全脂奶粉和马铃薯制品，就能提供人审计仓储管理企业策划综合管理部行政管理第三章项目概况土豆深加工项目是利用国内外相关马铃薯深加工成熟技术，开发生产该品质马铃薯加工食品，包括油炸马铃薯鲜薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工雪花全粉等。

项目管理层外，公司现有员工人，其中中层干部人，技术人员人，操作工人人，辅助性员工人。

公司具体组织机构见下图所示股东会董事长监事总经理生产部市场营销部财务审计部人事法务技术研发产品生产原料采购市场营销财务按照现代企业制度要求，建立了严密高效组织机构，规范运作。

公司实行董事会授权总经理负责制，由总经理全权负责经营管理公司全部业务。

总经理下设生产行政财务营销等核心管理层。

公司权责分明，运行有效。

除务管理经验。

副总经理唐巍，男，岁，工商管理硕士计算机硕士。

具有多年企业管理策划投融资经验，曾策划过多家企业产品上市营销战略。

目前负责公司企业形象策划与市场营销。

组织结构公司系有限责任公司，严格交流。

副总经理姜锁夕，男，岁，经济学研究生学历。

分管公司生产技术，有多年从事粮油食品加工研发及生产管理经验。

副总经理马丽霞，女，岁，会计师。

分管公司财务，长期从事粮油食品企业财务工作，有丰富财良好经营业绩，是具有现代管理理念掌握科学管理知识现代企业家。

常务副总经理高学胜，男，岁，管理学本科学历。

曾任山东平邑县劳动局干部，主管公司人力资源行政公共关系，与平邑县政府各部门保持良好沟通与下董事长兼总经理白钢，男，岁，经济学硕士。

直从事粮油食品加工行业，具有丰富食品企业生产和管理经验，曾任江苏哈哩哈哩食品有限公司江苏加力加食品有限公司董事长职务，在其任职期间，曾带领上述公司取得，资产优良。

管理团队公司具备严密高效组织机构，拥有支注重诚信素质优良创新开拓和团结务实管理团队。

高层管理人员在产品研发生产市场销售等领域具备拥有定专业技术和丰富经验。

其主要管理人员简介如状况截至年月日，公司拥有总资产万，其中流动资产万，固定资产万流动负债万，净资产万，其中实收资本万。

公司年净利润为万元。

流动比率资产负债率净资产收益率投资收益率可见，公司偿债能力和获利能力较好名商标，加力加食品曾荣获中国公认名牌产品称号。

公司债权债务明晰，资产优良，具有良好商业信用，企业银行信用等级为级。

目前，加力加公司在以更高更新标准不断拓展经营领域，加快公司成长速度。

公司财务亩，厂房平方米，库房平方米，从美国引进年产吨油炸薯片生产线和吨系列膨化食品生产线各条，固定资产万元。

公司现有销售网络遍布全国个省市，由江苏加力加食品有限公司授权使用加力加商标连续年次被评为省级著益，促进当地农村经济从粗放式经营向集约化经营转变，加快地区经济增长步伐，最终将企业发展成为省内乃至全国最大马铃薯食品生产基地。

公司经营状况公司成立以来，以市场需求为导向，产品不断推陈出新。

公司目前占地以德载物作为公司宗旨，使公司进入良性发展轨道。

公司经营目标是通过实施公司基地农户经营模式，走发挥资源优势发挥产业优势道路，发挥企业核心竞争力，在提高企业经济效益回馈投资者同时发挥其社会效司以下简称加力加成立于年，是家以生产销售方便食品休闲食品营养保健食品为主食品生产加工企业。

公司宗旨及目标加力加公司及创建以来，始终本着精品创新勤俭发展企业精神和理念，以以诚待人该预见并规避各项风险。

财务分析通过对项目各项财务指标估算与预测，该项目投资回收期短，收益率高，抗风险性强，各项经济技术指标良好。

结论本项目具有良好经济效益和社会效益。

第二章公司概况江苏加力加食品有限公初期销售区域选定在江苏山东及周边地区。

通过产品定价渠道促销多种营销策略，实现销售目标。

风险及规避项目具有原料供给风险市场风险消费者偏好风险政策风险管理风险等，为了保证项目顺利进行，应该初期销售区域选定在江苏山东及周边地区。

通过产品定价渠道促销多种营销策略，实现销售目标。

风险及规避项目具有原料供给风险市场风险消费者偏好风险政策风险管理风险等，为了保证项目顺利进行，应该预见并规避各项风险。

财务分析通过对项目各项财务指标估算与预测，该项目投资回收期短，收益率高，抗风险性强，各项经济技术指标良好。

结论本项目具有良好经济效益和社会效益。

第二章公司概况江苏加力加食品有限公司以下简称加力加成立于年，是家以生产销售方便食品休闲食品营养保健食品为主食品生产加工企业。

公司宗旨及目标加力加公司及创建以来，始终本着精品创新勤俭发展企业精神和理念，以以诚待人以德载物作为公司宗旨，使公司进入良性发展轨道。

公司经营目标是通过实施公司基地农户经营模式，走发挥资源优势发挥产业优势道路，发挥企业核心竞争力，在提高企业经济效益回馈投资者同时发挥其社会效益，促进当地农村经济从粗放式经营向集约化经营转变，加快地区经济增长步伐，最终将企业发展成为省内乃至全国最大马铃薯食品生产基地。

公司经营状况公司成立以来，以市场需求为导向，产品不断推陈出新。

公司目前占地亩，厂房平方米，库房平方米，从美国引进年产吨油炸薯片生产线和吨系列膨化食品生产线各条，固定资产万元。

公司现有销售网络遍布全国个省市，由江苏加力加食品有限公司授权使用加力加商标连续年次被评为省级著名商标，加力加食品曾荣获中国公认名牌产品称号。

公司债权债务明晰，资产优良，具有良好商业信用，企业银行信用等级为级。

目前，加力加公司在以更高更新标准不断拓展经营领域，加快公司成长速度。

公司财务状况截至年月日，公司拥有总资产万，其中流动资产万，固定资产万流动负债万，净资产万，其中实收资本万。

公司年净利润为万元。

流动比率资产负债率净资产收益率投资收益率可见，公司偿债能力和获利能力较好，资产优良。

管理团队公司具备严密高效组织机构，拥有支注重诚信素质优良创新开拓和团结务实管理团队。

高层管理人员在产品研发生产市场销售等领域具备拥有定专业技术和丰富经验。

其主要管理人员简介如下董事长兼总经理白钢，男，岁，经济学硕士。

直从事粮油食品加工行业，具有丰富食品企业生产和管理经验，曾任江苏哈哩哈哩食品有限公司江苏加力加食品有限公司董事长职务，在其任职期间，曾带领上述公司取得良好经营业绩，是具有现代管理理念掌握科学管理知识现代企业家。

常务副总经理高学胜，男，岁，管理学本科学历。

曾任山东平邑县劳动局干部，主管公司人力资源行政公共关系，与平邑县政府各部门保持良好沟通与交流。

副总经理姜锁夕，男，岁，经济学研究生学历。

分管公司生产技术，有多年从事粮油食品加工研发及生产管理经验。

副总经理马丽霞，女，岁，会计师。

分管公司财务，长期从事粮油食品企业财务工作，有丰富财务管理经验。

副总经理唐巍，男，岁，工商管理硕士计算机硕士。

具有多年企业管理策划投融资经验，曾策划过多家企业产品上市营销战略。

目前负责公司企业形象策划与市场营销。

组织结构公司系有限责任公司，严格按照现代企业制度要求，建立了严密高效组织机构，规范运作。

公司实行董事会授权总经理负责制，由总经理全权负责经营管理公司全部业务。

总经理下设生产行政财务营销等核心管理层。

公司权责分明，运行有效。

除管理层外，公司现有员工人，其中中层干部人，技术人员人，操作工人人，辅助性员工人。

公司具体组织机构见下图所示股东会董事长监事总经理生产部市场营销部财务审计部人事法务技术研发产品生产原料采购市场营销财务审计仓储管理企业策划综合管理部行政管理第三章项目概况土豆深加工项目是利用国内外相关马铃薯深加工成熟技术，开发生产该品质马铃薯加工食品，包括油炸马铃薯鲜薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工雪花全粉等。

项目背景马铃薯营养丰富，素有地下苹果第二面包之称。

全世界有三分之二以上国家种植马铃薯，产量达亿吨左右，仅次于小麦玉米水稻，居第四位。

据美国权威机构报道，只食用全脂奶粉和马铃薯制品，就能提供人体所需切营养成分，因此认为马铃薯将是世界粮食市场上种主要食品。

在国外，马铃薯食用以深加工食品为主，主要包括薯片薯条等。

据联合国粮食发展署和国际马铃薯中心估计，世界上各国直接食用马铃薯不足总产量，而在我国，马铃薯用于直接食用。

与联合国统计数字相比，我国目前马铃薯食品总体加工水平约比世界工业发达国家水平落后年。

我国十五食品工业发展规划指出，十五期间，要积极发展马铃薯加工工业，到十五期末，建立起马铃薯全粉及加工品淀粉专用淀粉马铃薯方便食品等产品系列，使马铃薯加工工业成为中西部地区个新经济增长点。

因此，目前发展马铃薯深加工项目恰合时机。

山东省宁阳县土壤气候适应马铃薯生长，现有大面积马铃薯种植，品种优，产量高，非常适宜进行马铃薯深加工，为本项目提供了足量原料资源。

项目方案本项目产品为油炸马铃薯鲜薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工雪花全粉。

建设规模及产品方案本项目拟在堽城镇园区内，新征亩平方米，其中建筑占地面积平方米。

生产线建设如下年产吨