TOP42生猪产品质量追溯系统项目可行性投资论证建议报告.doc文档免费在线阅读

并引进先进企业和其他行业发展产业化先进经验，把优质服务基地建设赢得客户信任放在突出位置，不断提高养殖收购屠宰加工运输销售各环节监管力度，确保了产品品质达到国家标准，提升企业品牌。

在企业管理上，实行董事会领导下总经理负责制，公司内设董事长办公室总经理办公室，下设养殖基地采购部生产部，营销部技术部质检部。

董事长负责企业战略目标制定总经理负责落实董事长制定目标质检科负责产品质量情况检验检测设备管理不合格品控制情况汇报营销部负责市场销售顾客满意及售后服务情况供方控制仓库管理情况汇报生产部负责生猪屠宰加工情况及产品包装运输情况汇报生猪养殖基地负责生猪饲养情况汇报技术部负责生产全程技术指导和管理。

在生产流程上实行从养殖收购屠宰加工运输销售全程质量跟踪。

生猪收购后屠宰加工及出库主要流程为录销售流通信息。

年追溯规模达到头，追溯精度可记录到生猪信息耳标号性别品种毛色月龄出生地育肥地生猪部位名称等级重量屠宰时间宰前活重胴体重胴体率。

追溯深度可记录到销环节全方位建立健全质量追溯制度。

追溯精度可记录到生猪信息耳标号性别品种毛色月龄出生地育肥地生猪部位名称等级重量屠宰时间追溯深度可记录到产品销售去向信息订单销售管理记流通信息，提供了生猪销售去向查询等功能，详细记录了购买商信息并与生猪追溯信息对应，以利于旦发现问题能够迅速进行召回和跟踪实现。

二阶段目标年追溯规模头，从养殖收购屠宰加工包装运输销售等宰前活重胴体重胴体率屠宰检疫检疫员姓名编号分割日期包装箱信息屠宰厂信息名称地点联系电话卫生许可证号企业工商局注册号。

追溯深度销售去向等信息，订单销售管理通过记录销售年限项目建设年限为年从年月开始，于年月建设完成。

追溯规模到年，本项目追溯规模达到生猪头。

追溯精度生猪信息耳标号性别品种毛色月龄出生地育肥地生猪部位名称等级重量屠宰时间宣传我公司可追溯产品，让消费者了解我们产品，形成立体交叉舆论氛围，达到产品可追溯，达到消费者人人知晓，触手可及效果通过走访调查意见反馈不断完善我公司追溯产品宣传。

三项目建设目标总目标项目建设屠宰加工人员人次，运输销售人员人次，质量管理人员人次，质量追溯系统技术人员人次。

宣传推广通过报刊广播电视网络等多种新闻媒体，以参展新闻发布会广告展览会开设专栏等方式练使用网络与相关软件提高追溯信息安全管理水平生猪耳号编写规则养殖场编号等产品名称调整产品代码编写规格型号统其他相关培训计划培训相关人员人次。

其中养殖人员人次，厂进出口权是否获得卫生许可证号企业工商局注册号销售去向等信息。

人员培训培训主要内容有提高员工对追溯系统认识落实相关制度落实养殖生产等操作规程及相关信息采集要求熟性别品种毛色月龄出生地育肥地生猪部位名称等级重量屠宰时间宰前活重胴体重胴体率屠宰检疫检疫员姓名编号分割日期包装箱信息屠宰厂信息名称地点联系电话屠宰数据中心系统建设养殖收购信息系统建设及软硬件生产车间信息采集点软硬件物流中心信息采集点系统建设及软硬件追溯信息综合管理系统与数据接口追溯产品标签使用所属生猪信息耳标号追溯系统设备维护与管理制度。

追溯系统信息安全管理制度。

追溯产品应急预案。

质量安全事故查处制度。

责任追究制度。

信息系统建设与关键设备配置网络平台设备及系统软件勿外传，制度建设产品追溯相关制度由项目领导小组负责组织制定，试运行后根据实际情况进行修改和完善，最后由企管部审核发布实施。

建立产品追溯系统岗位责任制。

建立生猪及产品追溯系统操作规程。

副产品多吨。

近年来，公司先后被农业部科技部授予十五国家科技攻关规模化养殖及产业化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业全国优秀养殖企业等荣誉称号。

二项目建设内容核准通过，归档资料。

未经允许，请创产值万元，年创利润万元，主要畜产品销售香港澳门广东等地。

公司采取公司农户模式，联系农户户，种植粮食饲料作物面积万多亩，带动农户发展生猪养殖，吸纳农民直接就业，每年转化粮食万吨饼粕吨，其他农限公司是湖北省农业产业化重点龙头企业，是集猪鸡鸭鱼养殖饲料加工于体综合性大型企业，是由原湖北省南大畜禽水产公司改制并更名民营股份制企业。

公司下辖个万吨级饲料厂，个万头猪场，固定资产万元，年第章基本情况项目基本情况项目名称生猪产品质量追溯系统建设建设单位湖北天牧畜禽有限公司项目地址荆州市人民大垸管理区振兴路号法定代表人张长虹项目建设单位基本情况项目建设单位湖北天牧畜禽有限第章基本情况项目基本情况项目名称生猪产品质量追溯系统建设建设单位湖北天牧畜禽有限公司项目地址荆州市人民大垸管理区振兴路号法定代表人张长虹项目建设单位基本情况项目建设单位湖北天牧畜禽有限公司是湖北省农业产业化重点龙头企业，是集猪鸡鸭鱼养殖饲料加工于体综合性大型企业，是由原湖北省南大畜禽水产公司改制并更名民营股份制企业。

公司下辖个万吨级饲料厂，个万头猪场，固定资产万元，年创产值万元，年创利润万元，主要畜产品销售香港澳门广东等地。

公司采取公司农户模式，联系农户户，种植粮食饲料作物面积万多亩，带动农户发展生猪养殖，吸纳农民直接就业，每年转化粮食万吨饼粕吨，其他农副产品多吨。

近年来，公司先后被农业部科技部授予十五国家科技攻关规模化养殖及产业化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业全国优秀养殖企业等荣誉称号。

二项目建设内容核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，制度建设产品追溯相关制度由项目领导小组负责组织制定，试运行后根据实际情况进行修改和完善，最后由企管部审核发布实施。

建立产品追溯系统岗位责任制。

建立生猪及产品追溯系统操作规程。

追溯系统设备维护与管理制度。

追溯系统信息安全管理制度。

追溯产品应急预案。

质量安全事故查处制度。

责任追究制度。

信息系统建设与关键设备配置网络平台设备及系统软件数据中心系统建设养殖收购信息系统建设及软硬件生产车间信息采集点软硬件物流中心信息采集点系统建设及软硬件追溯信息综合管理系统与数据接口追溯产品标签使用所属生猪信息耳标号性别品种毛色月龄出生地育肥地生猪部位名称等级重量屠宰时间宰前活重胴体重胴体率屠宰检疫检疫员姓名编号分割日期包装箱信息屠宰厂信息名称地点联系电话屠宰厂进出口权是否获得卫生许可证号企业工商局注册号销售去向等信息。

人员培训培训主要内容有提高员工对追溯系统认识落实相关制度落实养殖生产等操作规程及相关信息采集要求熟练使用网络与相关软件提高追溯信息安全管理水平生猪耳号编写规则养殖场编号等产品名称调整产品代码编写规格型号统其他相关培训计划培训相关人员人次。

其中养殖人员人次，屠宰加工人员人次，运输销售人员人次，质量管理人员人次，质量追溯系统技术人员人次。

宣传推广通过报刊广播电视网络等多种新闻媒体，以参展新闻发布会广告展览会开设专栏等方式宣传我公司可追溯产品，让消费者了解我们产品，形成立体交叉舆论氛围，达到产品可追溯，达到消费者人人知晓，触手可及效果通过走访调查意见反馈不断完善我公司追溯产品宣传。

三项目建设目标总目标项目建设年限项目建设年限为年从年月开始，于年月建设完成。

追溯规模到年，本项目追溯规模达到生猪头。

追溯精度生猪信息耳标号性别品种毛色月龄出生地育肥地生猪部位名称等级重量屠宰时间宰前活重胴体重胴体率屠宰检疫检疫员姓名编号分割日期包装箱信息屠宰厂信息名称地点联系电话卫生许可证号企业工商局注册号。

追溯深度销售去向等信息，订单销售管理通过记录销售流通信息，提供了生猪销售去向查询等功能，详细记录了购买商信息并与生猪追溯信息对应，以利于旦发现问题能够迅速进行召回和跟踪实现。

二阶段目标年追溯规模头，从养殖收购屠宰加工包装运输销售等环节全方位建立健全质量追溯制度。

追溯精度可记录到生猪信息耳标号性别品种毛色月龄出生地育肥地生猪部位名称等级重量屠宰时间追溯深度可记录到产品销售去向信息订单销售管理记录销售流通信息。

年追溯规模达到头，追溯精度可记录到生猪信息耳标号性别品种毛色月龄出生地育肥地生猪部位名称等级重量屠宰时间宰前活重胴体重胴体率。

追溯深度可记录到销售去向等信息，订单销售管理销售流通信息，生猪销售去向查询功能。

年追溯规模达到头，追溯精度可记录到生猪信息耳标号性别品种毛色月龄出生地育肥地生猪部位名称等级重量屠宰时间宰前活重胴体重胴体率屠宰检疫检疫员姓名编号分割日期包装箱信息。

追溯深度可记录到销售去向信息，订单销售管理销售流通信息，生猪销售去向查询，购买商信息并与生猪追溯信息对应。

第二章项目必要性和可行性项目背景当前，随着社会经济迅速发展人民生活水平不断提高，消费者对农产品需求已渐渐由量变转为质变，全社会和广大人民群众对农产品质量安全问题提出了更高要求。

近些年来农垦系统发挥自身优势，积极参与提高农产品质量安全方面各项工作，取得了显著成绩。

推行无公害农产品标准化生产与管理，按照国际惯例和市场需求建立与市场准入相衔接无公害农产品全程质量追溯制度，是提高管理水平个重要举措，也是提高农产品质量和竞争力，保障消费安全个重要手段，更是推动农业生产方式变革提高农场职工收入条有效途径。

通过推行农产品生产基地标准化管理和档案记录制度，探索通过产地编码和农产品标签追溯我国农产品质量监测模式，这套系统能够为消费者生产者和各级管理部门提供无公害农产品方面综合服务。

项目建设单位湖北天牧畜禽有限公司是湖北省农业产业化重点龙头企业，是集猪鸡鸭鱼养殖饲料加工于体综合性大型企业，是由原湖北省南大畜禽水产公司改制并更名民营股份制企业。

公司下辖个万吨级饲料厂，个万头猪场，固定资产万元，年创产值万元，年创利润万元，主要畜产品销售香港澳门广东