TOP33茶叶深加工产业化工程项目可行性投资论证建议报告.doc文档免费在线阅读

由于茶多酚具有较好抗氧化能力和消除自由基能力，因而具有降血脂和血糖降血压和胆固醇抗突变和抗癌变等功效。

其抗氧化及消除自由基基础如下抗氧化原理从茶叶中提取茶多酚，特别是其中氧化还原电位较低儿茶素，其抗氧化能力比维生索和及强好多倍。

儿茶素抗氧化机制如下当儿茶素被氧化成酮型结构时，它就能提供，使那些氧还电位值比儿茶素高已氧化物质还原，从而起到抗氧化作用。

在我国茶多酚现在已作为天然抗氧剂应用于食品等领域。

消除自由基机理自由基能在身体各个系统产生，包括神经系统研究越来越受到广泛重视，茶叶深加工研究取得了显著进展，由应用茶叶深加工研究成果而形成产业正在崛起，这也成为今后茶叶行业发展个新趋势。

茶叶深加工研究快速进展，主要归功于以下方面固定不变产品结构不效成分认识逐渐深化，如今从茶叶中可以提取到多种具有功能性食品添加剂，如茶多酚茶色素茶氨酸等，特别是从低档茶中提取天然食品添加剂意义重大，已引起国内外食品化工医药等部门关注。

目前国内外茶叶深加工前景。

茶叶深加工研究发展背景我国茶叶资源十分丰富，但由于各种原因，每年都有大量茶叶浪费，尤其是对于那些低档茶叶来说，大部分被弃用，造成资源严重流失。

随着食品生产技术及其它科技技术进步，人们对茶叶中有为万吨计算，则低档茶叶包括副产品数量达万吨，这预示着茶叶副产品资源十分丰富。

如果将茶叶副产品进行深加工，挖掘茶业产品组合方案深度，则能大大激活和提升我国茶叶产业，占领更多细分市场，具有十分广阔发展少。

另外，我国每年约有万吨左右低档茶积压，同时还有万吨茶叶和万吨左右茶籽因市场需求阻力和茶叶深加工产品组合没有进步开发而留在茶树上未被采收。

在茶叶产成品生产中自然产生副产品约占总产量。

以茶叶总产量不仅价格持续下跌，而且还频频遭遇欧盟和东南亚国家各种壁垒。

年月，我国对欧盟出口量和出口额分别为吨和万美元，分别比上年同期下降和。

与英国日本等发达国家相比，我国茶叶科技含量和附加值低，国际知名品牌较产量达万吨，其中国内销售量为万吨，人均消费茶叶公斤，在万吨总产量中，低档茶约占总产量近。

近年来，我国茶叶种植面积持续扩大，大宗茶已出现供过于求状况，在国际国内市场上销售已出现定困难，特别是年我国茶叶心茶功能性成分系统分离制备技术及装备，实现茶叶深加工产业化和茶叶天然活性物质提取及利用。

我国茶叶生产现状我国是茶叶生产和消费大国，茶叶种植面积列世界第位，产量列世界第二位。

年我国茶园面积为万公顷，背景资料国家发改委频布有关可研报告编制内容与深度要求。

项目建设背景必要性及理由项目建设背景项目属现代农业技术与现代生物技术相结合范畴，利用最新分离纯化工艺膜工程分子筛工程和系统萃取工程为核化工程项目建议书及六安市计委对项目建议书批复茶多酚市场调研报告县工业园区与项目法人签订入园协议书有限公司与省工程咨询研究院签订咨询合同书有限公司提供工艺及公用工程经济和社会发展第个五年计划纲要国务院发布年农业科目发展纲要年年六安市国民经济和社会发展第个五年计划纲要国家和地方政府有关农副产品深加工有关政策文件县茶叶深加工产业意识。

主要负责企业发展战略研究技术管理以及生产管理工作，确保企业正常运作，建立并完善工厂建设技术协作知识产权等管理制度，协调建立公平合理企业利益机制。

可行性研究报告编制依据中华人民共和国国民理人员人，全部为大专文化以上，其中本科文化人，年龄均在岁工程技术人员人，占生产人员人，占销售人员人，占。

法人代表概况法人代表，华南理工大学化工机械系毕业。

具有较严谨企业管理能力与开拓创新止，奖罚分明，确保企业健康稳步地向前发展。

企业按照精干高效原则定岗，采取定期考核办法，工资收入与实际贡献挂钩与考核成绩挂钩。

有限公司现有职工总数人，大专文化以上人，其中本科文化以上人主要管格涉农科技型企业，企业产权明晰。

企业按照现代企业管理要求，建立企业管理制度，包括行政综合管理制度财务管理制度物资管理制度生产管理制度等，做到管理有准则生产有计划销售有目标科研有保障，令行禁叶生产企业之，主要生产销售名优绿茶和繁育国家级茶树良种舒茶早。

公司拥有座年产量吨高档绿茶生产厂，产品主要面向省内市场另外还有个占地亩苗圃，年出圃优质茶树苗万株。

有限公司为具有法人资第章总论项目背景项目名称县茶叶深加工产业化工程项目法人及法人代表概况法人概况项目法人有限公司单位地址省县镇水杉路注册资金万元注册类型有限责任公司有限公司是县茶叶第章总论项目背景项目名称县茶叶深加工产业化工程项目法人及法人代表概况法人概况项目法人有限公司单位地址省县镇水杉路注册资金万元注册类型有限责任公司有限公司是县茶叶生产企业之，主要生产销售名优绿茶和繁育国家级茶树良种舒茶早。

公司拥有座年产量吨高档绿茶生产厂，产品主要面向省内市场另外还有个占地亩苗圃，年出圃优质茶树苗万株。

有限公司为具有法人资格涉农科技型企业，企业产权明晰。

企业按照现代企业管理要求，建立企业管理制度，包括行政综合管理制度财务管理制度物资管理制度生产管理制度等，做到管理有准则生产有计划销售有目标科研有保障，令行禁止，奖罚分明，确保企业健康稳步地向前发展。

企业按照精干高效原则定岗，采取定期考核办法，工资收入与实际贡献挂钩与考核成绩挂钩。

有限公司现有职工总数人，大专文化以上人，其中本科文化以上人主要管理人员人，全部为大专文化以上，其中本科文化人，年龄均在岁工程技术人员人，占生产人员人，占销售人员人，占。

法人代表概况法人代表，华南理工大学化工机械系毕业。

具有较严谨企业管理能力与开拓创新意识。

主要负责企业发展战略研究技术管理以及生产管理工作，确保企业正常运作，建立并完善工厂建设技术协作知识产权等管理制度，协调建立公平合理企业利益机制。

可行性研究报告编制依据中华人民共和国国民经济和社会发展第个五年计划纲要国务院发布年农业科目发展纲要年年六安市国民经济和社会发展第个五年计划纲要国家和地方政府有关农副产品深加工有关政策文件县茶叶深加工产业化工程项目建议书及六安市计委对项目建议书批复茶多酚市场调研报告县工业园区与项目法人签订入园协议书有限公司与省工程咨询研究院签订咨询合同书有限公司提供工艺及公用工程背景资料国家发改委频布有关可研报告编制内容与深度要求。

项目建设背景必要性及理由项目建设背景项目属现代农业技术与现代生物技术相结合范畴，利用最新分离纯化工艺膜工程分子筛工程和系统萃取工程为核心茶功能性成分系统分离制备技术及装备，实现茶叶深加工产业化和茶叶天然活性物质提取及利用。

我国茶叶生产现状我国是茶叶生产和消费大国，茶叶种植面积列世界第位，产量列世界第二位。

年我国茶园面积为万公顷，产量达万吨，其中国内销售量为万吨，人均消费茶叶公斤，在万吨总产量中，低档茶约占总产量近。

近年来，我国茶叶种植面积持续扩大，大宗茶已出现供过于求状况，在国际国内市场上销售已出现定困难，特别是年我国茶叶不仅价格持续下跌，而且还频频遭遇欧盟和东南亚国家各种壁垒。

年月，我国对欧盟出口量和出口额分别为吨和万美元，分别比上年同期下降和。

与英国日本等发达国家相比，我国茶叶科技含量和附加值低，国际知名品牌较少。

另外，我国每年约有万吨左右低档茶积压，同时还有万吨茶叶和万吨左右茶籽因市场需求阻力和茶叶深加工产品组合没有进步开发而留在茶树上未被采收。

在茶叶产成品生产中自然产生副产品约占总产量。

以茶叶总产量为万吨计算，则低档茶叶包括副产品数量达万吨，这预示着茶叶副产品资源十分丰富。

如果将茶叶副产品进行深加工，挖掘茶业产品组合方案深度，则能大大激活和提升我国茶叶产业，占领更多细分市场，具有十分广阔发展前景。

茶叶深加工研究发展背景我国茶叶资源十分丰富，但由于各种原因，每年都有大量茶叶浪费，尤其是对于那些低档茶叶来说，大部分被弃用，造成资源严重流失。

随着食品生产技术及其它科技技术进步，人们对茶叶中有效成分认识逐渐深化，如今从茶叶中可以提取到多种具有功能性食品添加剂，如茶多酚茶色素茶氨酸等，特别是从低档茶中提取天然食品添加剂意义重大，已引起国内外食品化工医药等部门关注。

目前国内外茶叶深加工研究越来越受到广泛重视，茶叶深加工研究取得了显著进展，由应用茶叶深加工研究成果而形成产业正在崛起，这也成为今后茶叶行业发展个新趋势。

茶叶深加工研究快速进展，主要归功于以下方面固定不变产品结构不能满足市场需求随着人们生活水平提高，居民对饮料消费观念发生了很大变化，逐渐趋向营养方便快速天然多样。

近年来，饮料业发展迅速，新产品不断涌现，竞争激烈。

茶叶作为种传统饮料，受到其他饮料挑战，茶叶行业必须采用新技术开发新产品，丰富饮茶方式，满足多层次消费者需要，才能求得生存和发展。

市场供过于求，必须寻求新出路进入世纪年代，国际茶叶市场需求量相对饱和，世界茶叶出口停滞不前，整个市场供略过于求，导致我国茶叶生产与出口开始走入低谷，出现全国范围内卖茶难。

另外。

在茶叶生产过程中，会产生左右低档茶和副产品。

因此，提取和利用茶叶中功能性成分，开辟茶叶新用途，已成为茶叶行业发展新方向。

茶多酚等天然提取物抗氧化活性倍受关注由于等人工合成抗氧化剂有致癌嫌疑，因此，各国均致力于寻找天然抗氧化剂。

由茶叶中提取茶多酚天然抗氧化物质具有优异抗氧化活性，倍受人们重视，从而推动茶叶中茶多酚等功能性有效成份开发利用。

茶叶保健药效研究成果斐然茶叶最早是被当作药物利用，茶药用早已载入史册，现代科学研究也证实了茶叶药用功能。

长期研究表明，茶叶具有降血糖