BD37P1千吨富硒野猪肉加工项目37页项目可行性研究报告范文.doc文档

特种野猪肉可作为种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉粥样硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治，有着极大的经济效益和广阔的开发前景。

同时，本项目地处全国两大富硒带之，土壤水植物中的有机硒能被散养野猪有效吸收，所产猪肉又具有补硒功效，没有工业添加剂污染，具有保健野味经济三大优势。

本项目的实施，不仅满足年，安康市富硒食品产业实现产值亿元，同比增长。

目前，富硒食品已成为安康市组建国家级实验站和博士后流动站，促进产学研有机结合，推动富硒产品生产技术进步和产业升级。

产品开发中试基地等科技研发平台。

市政府与中国农业科学院共建中国安康富硒产品研发中心，同时将全市拥有富硒产品专业技术研发人员人，建立了陕西省富硒食品质量监督检验中心陕西省富硒食品工程实验室富硒产品硒含量分析检测实验室富硒产品加工实验室富硒四是富硒产品研发队伍不断壮大。

我市现有富硒产品加工企业家销售收入过亿元企业家万元以上企业家，其中，有国家级重点龙头企业家省级重点龙头企业家市级重点龙头企业家。

三是富硒产品加工企业发展势头强劲。

硒粮油畜禽类生产区以平利县为中心的富硒绞股蓝生产区以汉江沿岸为中心的富硒林果类生产区安康高新区被确定为陕西省新型工业化富硒食品产业示范基地，全市富硒食品基地达到余万亩。

产业化开发市场化运行原则，把富硒食品产业发展和县域经济发展结合起来，加快推进富硒农产品基地建设，逐步形成了以汉滨紫阳为中心的富硒矿泉水生产区以紫阳平利为中心的富硒茶生产区以月河川道为中心的富二是富硒食品产业基地建设初具规模。

各县区按照区域化布局标准化生产解决了批影响富硒产业发展的技术难题，培育壮大了批富硒优势特色产业和科技型企业。

是富硒食品研究开发逐步深入，科技引领作用不断增强。

工业化和农业现代化发展具有重要意义。

近年来安康富硒食品产业快速发展。

充分开发利用富硒这得天独厚的优势自然资源，做强做大富硒食品产业，对于加快资源优势向经济优势转化，推动我市新型，加快富硒食品产业发展是适应消费需求发挥特色优势加快产业结构调整的有效措施，是增强农产品市场竞争力增加农民收入的重要途径，是保增长保民生保稳定推进经济突破发展的战略重点。

技含量高发展前景好的特色优势产业和富民强市产业。

当前我市正处于建设美丽富裕新安康的战略机遇期项目的意义和必要性项目的意义和必要性富硒食品产业现状富硒资源是安康最具特色的资源，富硒食品是个科技含量高发展前景好的特色优势产业和富民强市产业。

当前我市正处于建设美丽富裕新安康的战略机遇期，加快富硒食品产业发展是适应消费需求发挥特色优势加快产业结构调整的有效措施，是增强农产品市场竞争力增加农民收入的重要途径，是保增长保民生保稳定推进经济突破发展的战略重点。

充分开发利用富硒这得天独厚的优势自然资源，做强做大富硒食品产业，对于加快资源优势向经济优势转化，推动我市新型工业化和农业现代化发展具有重要意义。

近年来安康富硒食品产业快速发展。

是富硒食品研究开发逐步深入，科技引领作用不断增强。

解决了批影响富硒产业发展的技术难题，培育壮大了批富硒优势特色产业和科技型企业。

二是富硒食品产业基地建设初具规模。

各县区按照区域化布局标准化生产产业化开发市场化运行原则，把富硒食品产业发展和县域经济发展结合起来，加快推进富硒农产品基地建设，逐步形成了以汉滨紫阳为中心的富硒矿泉水生产区以紫阳平利为中心的富硒茶生产区以月河川道为中心的富硒粮油畜禽类生产区以平利县为中心的富硒绞股蓝生产区以汉江沿岸为中心的富硒林果类生产区安康高新区被确定为陕西省新型工业化富硒食品产业示范基地，全市富硒食品基地达到余万亩。

三是富硒产品加工企业发展势头强劲。

我市现有富硒产品加工企业家销售收入过亿元企业家万元以上企业家，其中，有国家级重点龙头企业家省级重点龙头企业家市级重点龙头企业家。

四是富硒产品研发队伍不断壮大。

全市拥有富硒产品专业技术研发人员人，建立了陕西省富硒食品质量监督检验中心陕西省富硒食品工程实验室富硒产品硒含量分析检测实验室富硒产品加工实验室富硒产品开发中试基地等科技研发平台。

市政府与中国农业科学院共建中国安康富硒产品研发中心，同时将组建国家级实验站和博士后流动站，促进产学研有机结合，推动富硒产品生产技术进步和产业升级。

年，安康市富硒食品产业实现产值亿元，同比增长。

目前，富硒食品已成为安康市六大支柱工业之，产业规模增长速度企业效益均呈现加速发展态势。

陕西省已将富硒食品产业纳入•陕西省十二五产业结构调整规划‣•陕西省食品工业十二五发展规划‣和•陕南循环经济产业发展规划年‣。

二技术发展趋势我国是个巨大的猪肉消费大国，人均猪肉消费量从改革初期年的人均千克增长到了年已经达到千克。

如此巨大的数字也预示了我国猪肉市场广阔的发展空间和前景。

但自年以来，随着养猪产业链迅速的发展，养猪实际生产也出现了不少问题，如饲料添加剂中检测出瘦肉精抗生素药残超标猪疫病泛滥如口蹄疫流感无名高热等等，猪肉品质较差，老百姓不光对猪肉的口感不甚满意，更对猪肉安全性产生恐惧，更多的消费者倾向于农家土猪肉生态野猪的消费。

规模化程度不断提高，但饲养方法有待改善随着科技术不断的进步，我国及全世界的畜牧业结构发生了巨大的变化，畜牧养殖从以前的家庭户饲养和分散饲养，发展到了今天的规模化集约化饲养。

规模化集约化饲养的特点是规模大，数量多，密度高，生产工艺先进，周转快，生产水平高然而由于需要控制畜禽疫病和加快生长速度，不得不依靠大量的药物和各种添加剂，这违背了猪生理生态平衡增长的规律，导致猪只自身抗体急速下降，体内各种疾病隐患急剧增加，反而造成疫病泛滥，除直接危害人类健康以外，还导致广大养殖户生产性亏损，极大地挫伤了养殖户的积极性，因此近年来生猪养殖出现时而萎缩，时而膨胀。

从而如何达到生态养殖，又能保持规模化生产是当前我国养殖业中的大难题。

三产业发展的作用与影响生态富硒野猪生产蕴藏着巨大市场商机在新形势下，特别是中国加入后，我国农业面临着巨大挑战，野生动物驯养生产有着很大的潜力。

特种野猪经农业部及肉制品质量监督检验测试中心和南京农业大学多次测定，分析出特种野猪瘦肉率高，脂肪含量明显低于家猪，且肉质比家猪脆嫩鲜美，含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量，比家猪高倍。

特种野猪肉可作为种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉粥样硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治，有着极大的经济效益和广阔的开发前景。

同时，本项目地处全国两大富硒带之，土壤水植物中的有机硒能被散养野猪有效吸收，所产猪肉又具有补硒功效，没有工业添加剂污染，具有保健野味经济三大优势。

本项目的实施，不仅满足可市场对高端肉制品的需求，而且其产品的深度开发和加工空间十分巨大，符合国民经济和社会发展总体规划要求，本项目设计合理，项目目标与规划内容紧密衔接。

项目的产业链式发展符合有关规划•陕南循环经济产业发展规划‣提出，打造三大产业。

就是以资源为依托，以项目为载体，以园区为平台，以技术为支撑，打造生物加工生态旅游新型材料三大主导产业，建设陕南循环经济产业核心聚集区。

大力发展生态农业，促进茶叶生猪等规模化种植养殖，开发功能食品，实施品牌战略，提高产业化水平。

建设无公害果蔬畜种养基地，推进农林牧渔业及其延伸的农产品加工业，形成产业共生体系。

发挥农业产业化龙头企业带动作用，推动农业生产布局和产品结构的优化调整。

发挥农业的生态涵养作用，大力发展绿色农业有机农业旅游观光农业，实施生态农业工程。

•安康市国民经济和社会发展十二五规划‣提出，以打造中国硒谷品牌为目标，珍惜保护科学开发合理利用富硒资源，坚持基地化培育集团化整合和项目化实施，重点发展粮油茶叶肉类魔芋果蔬饮料保健食品七大富硒食品产业集群，建成具有核心竞争力的中国富硒食品加工基地。

到年，富硒食品产业实现产值亿元，增加值亿元，增加值占生产总值比重达到。

•安康高新区富硒食品产业发展十二五规划‣提出，为了充分发挥安康富硒资源优势，加快资源优势向经济优势转化，吸引和聚集批食品工业的龙头企业，形成集研发生产销售物流为体的高新区富硒食品产业集群，努力打造中国富硒食品产业基地。

重点引进和扶持批具有定基础和规模技术含量高市场前景好竞争力强的富硒食品生产加工企业率先做大做强。

着力在产业发展政策融资土地市场营销等方面给予支持。

有利于促进富硒食品产业链条调整完善，提升产业竞争力就目前安康生猪养殖尤其是特种养殖产业化现状来看，仍是以散户为主，生产规模小，产品深加工程度低，资源利用率低，产业化程度低。

本项目的建设，以原生态富硒为主要特征，以产业链高端化品牌化发展为方向，充分利用当地独特自然环境富硒生物资源，填补全市特种野猪养殖加工产业化空白，带动项目所在地乃至安康市特种养殖加工产业向产业化规模化品牌化方向良性循环发展，通过调整当前产业结构，实现县区养殖基地与高新区加工基地共建同步发展，走条产供销体化的产业化道路，这对于高新区富硒食品产业竞争力的提升将起到积极的促进作用。

四产业关联度分析本建设项目不但具有较好的经济效益，而且具有显著的社会效益。

项目的产业关联度高带动能力强，可以直接或间接带动相关产业的发展。

从前向关联度看，本项目的实施，可延长产业链条，提升产业附加值，带动当地野猪养殖的发展。

同时，退耕还林政策实施以后，生态环境好转造成野猪数量增加，对当地农作物种植造成破坏，通过本项目的实施，有利于野猪驯化，改善农业生产环境。

从其后向关联度看，本项目的实施，可以刺激和带动与之相关的社会运输业和旅游服务业的发展。

项目建成投入运营后，还要面向社会招收技术工人，可以改变城乡建设面貌，改善当地群众的生产