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二分布油茶分布区的北界在淮河秦岭线,南界大致在北回归线附近,东界为东南海岸和台湾西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。
垂直分布在东部地区般在海拔米以下,西部地区可达海拔米。
未经允许,请勿外传,前言油茶,属山茶科山茶属结束语核准通过,归档资料。
早实丰产技术措施二病虫害防治油茶林四关于油茶产业发展的思考五油茶栽培技术及病虫害防治四发展潜力五效益简析三需求预测产业政策分析二市场分析三油茶产业运行分析二山茶油的价值山茶油组成五用途二山茶油介绍四繁殖二分布三习性形态特征油茶简介前言前言油茶简介形态特征二分布三习性四繁殖五用途二山茶油介绍山茶油组成二山茶油的价值三油茶产业运行分析产业政策分析二市场分析三需求预测四发展潜力五效益简析四关于油茶产业发展的思考五油茶栽培技术及病虫害防治油茶林早实丰产技术措施二病虫害防治结束语核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,前言油茶,属山茶科山茶属植物,为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有多年的栽培和利用历史,与油橄榄油棕椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。
目前,我国油茶面积约有万亩,油茶籽年产量万吨左右,年产茶油约万吨,产值约亿元,主要分布在长江流域及其以南的个省市区,其中江西湖南广西三省区占到全国总面积的。
油茶在我国大面积种植始于上世纪年代,种植面积最高曾达到多万亩,在其发展过程中,因三起三落直没有形成较为成熟的产业。
究其原因是未能有效形成商品市场拉动的合力二是比较效益低,内在源动力严重不足三是政府扶持保障机制尚未形成,社会催化作用较弱。
进入新世纪,特别是近年,我国油茶产业发展已经具备了良好的发展条件和难得的机遇。
是茶油市场看好,供不应求的卖方市场和油茶种植加工可观的利润空间对发展油茶产生强大拉力二是茶油加工能力迅速扩张,各地新建了批油茶精深加工企业,茶油现有加工能力接近目前原料供应量的倍三是经过油茶科研人员几代人的不懈努力,成功选育出了大批高产稳产油茶良种,基本可以满足油茶发展对良种资源的需要,集约化系列栽培技术已成型过关,加工技术不断成熟,为油茶产业比较效益上升积累和奠定了巨大空间四是近几年国家和有关地区对油茶产业发展给予足够的重视,出台了许多优惠扶持政策,极大地调动了各方面发展油茶产业的积极性。
目前,各地发展油茶的势头很猛,许多省份提出了具体规划和发展意见。
根据油茶适生地区的土地资源现状,在油茶适宜生长的地区,通过大力推广应用油茶新品种新技术,对现有油茶林进行抚育更新和改造,或在宜林荒山荒地新造高产油茶林,对促进我国油茶产业快速发展具有十分重要的意义。
油茶简介油茶,学名英文名科名山茶科别名茶子树茶油树白花茶。
形态特征茶科茶属常绿小乔木,油茶树可高达米,般米树皮淡褐色,光滑单叶互生,革质,椭圆形或卵状椭圆形,边缘有细锯齿,长厘米,宽厘米花顶生或腋生,两性花,白色,直径厘米,花瓣倒卵形,顶端常二裂蒴果球形扁圆形橄榄形,直径厘米,果瓣厚而木质化,内含种子,种子茶褐色或黑色,三角状,有光泽。
二分布油茶分布区的北界在淮河秦岭线,南界大致在北回归线附近,东界为东南海岸和台湾西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。
垂直分布在东部地区般在海拔米以下,西部地区可达海拔米。
油茶是我国南方特有的木本油料树种,世界四大木土食用油树种,南方个省区有自然分布,现有面积万亩,油茶分布在低纬度,低海拔茶油土层深厚的低山丘陵地区。
三习性油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温,花期平均气温为突然的低温或晚霜会造成落花落果要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低要求水分充足,年降水量般在毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉要求在坡度和缓侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,般适宜土层深厚的酸性土值在之间最好,而不适于石块多和土质坚硬的地方。
四繁殖油茶以种子插条或嫁接繁殖。
为保持亲本的优良性状,多采用插条或嫁接育苗,然后进行栽植造林,最适造林季节是立春到惊蛰,也有在月份进行的。
直播造林以冬季最好。
五用途种子含油以上,供食用及润发调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品。
油茶与油棕油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。
茶油的不饱和脂肪酸含量高达,远远高于菜油花生油和豆油,与橄榄油比维生素含量高倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。
油茶具有很高的综合利用价值,茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油也可作为润滑油防锈油用于工业。
茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。
果皮是提制栲胶的原料。
叶部含有花黄素茶碱等,是医药工业的原料。
木材可做小型农具。
茶籽粕中含有茶皂素茶籽多糖茶籽蛋白等,它们都是化工轻工食品饲料工业产品等的原料,茶籽壳还可制成糠醛活性炭等,茶壳还是种良好的食用菌培养基。
研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
此外,油茶还是优良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季节,月上旬至月,蜜粉极其丰富。
在生物质能源中油茶也由很高的应用价值。
同时,油茶又是个抗污染能力极强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯能力也很强,因此科学经营油茶林具有保持水土涵养水源调节气候的生态效益。
二山茶油介绍山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,是世界四大木本植物油之。
我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙即茶皂甙,或称茶皂素。
茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,不含胆固醇,不含芥酸,无农药化山茶油的不饱和脂肪酸含量非常之高,因此能增强人体抵抗力。
而且不含有胆固醇黄曲霉素等等对人体有害物质,真正的纯天然绿色食用油。
茶油原汁的高贵品质,又符合人们崇尚自然提高生活质量的要求,为当今食用油中的精品。
茶油具有良好的稳定性,保质期长,烟点高耐高温,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
山茶油组成茶油的不饱和脂肪酸含量高达,山茶油主要脂肪酸组成油酸亚油酸亚麻酸棕榈酸硬脂酸。
二山茶油的价值五大社会价值茶油是提高国人健康不可替代的级预防产品食有油脂市场油茶产业是支柱性营养健康产业油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之经济林资源基地发展生态循环经济大有可为种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应,无形中也为国家增加了耕地,对缓解耕地资源短缺意义深远油茶的开发和精细化工核心产业链,油茶技术难以被国外设置技术壁垒,在国际上具有核心竞争力发展油茶产业是实现绿色财富的新思路有效解决农民致富在山上办绿色银行和建设社会主义新农村的重要途径之。
因此油茶产业将可成为大无边际强无尽力的朝阳产业,健康疗效孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用茶油可利气通便消火助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
老年人食用茶油可以去火养颜明目乌发抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压动脉硬化心血管系统疾病有很好的疗效。
茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。
用毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。
因山茶有杀菌及增强免疫作用,而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。
此外,对黄褐斑晒斑,都很有效果。
茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。
可作洗发剂及护发素使用。
茶油能抗菌抗病毒及杀微菌。
能防止头癣脱发皮屑及止痒。
茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣。
