【BD-24】牛羊屠宰加工升级改造工程项目24页建设项目可行性报告.doc文档

目前世界牛肉消费占肉类消费比率的，发达国家达到以上，而我国不到，世界羊肉消费占肉类消费比率为，发达国家达到，我国只有左右，据业内人士分析，我国牛羊肉消费群体呈现由北向南有者权益万元总负债万元资产负债率。

年公司实现产品销售收入截止年底公司拥有总资产万元，其中固定资产万元流动资产万元无形资产万元有所公司是奈曼旗家畜家禽重点屠宰企业与获得对外贸易经营权企业，并通过质量管理体系认证。

产能力。

公司占地面积平方米建筑面积平方米员工人。

现公司有日加工口活猪生产线条，日加工活禽羽生产线条，有速冻吨冷藏吨的生奈曼旗鑫凯食品有限责任公司是年依托当地家畜家禽资源，由刘景会投资兴建的家畜家禽屠宰加工企业。

奈曼旗鑫凯食品有限责任公司积极响应国家财政部商务部搞活流通扩大消费的号召，把家畜家禽定点屠宰企业进行升级改造，努力为城乡市场提供放心肉，为我国的食品安全做贡献。

百姓吃上放心肉是全党全国人民十分关注的民生问题，也是搞活城乡流通扩大内需消费和促进社会和谐的重点问题。

万元，还可使名农村城镇人员实现就业。

第二章项目背景及改造的必要性实现食品安全，让老万元。

十社会效益年可使万头活牛万只活羊实现就地屠宰加工，为农牧民创收九经济效益项目建成投产达产时，年可实现销售收入万元，实现利润总额年均万元，年均净利润位自筹资本金万元，申请银行借款万元项目流动资金万元，由建设单位自筹万元，申请农发行借款万元合计企业自筹万元，申请银行借款万元。

，流动资金万元。

八资金筹措项目建设资金万元与建设期利息万元，由建设单施。

七项目总投资项目总投资万元，其中建设投资万元，建设期利息万元六建设内容扩建冷藏库平方米，牛羊屠宰加工车间平方米，锅炉房水泵房平方米，完善牛羊屠宰机械化生产线设备，卫检设备及无害化处理等设公司三项目负责人刘景会四项目建设地址奈曼旗八仙筒镇工贸开发区鑫凯公司院内五项目建设规模年屠宰加工活牛万头，活羊万只。

项目概况项目概况项目名称牛羊屠宰加工升级改造工程二项目建设单位奈曼旗鑫凯食品有限责任公司三项目负责人刘景会四项目建设地址奈曼旗八仙筒镇工贸开发区鑫凯公司院内五项目建设规模年屠宰加工活牛万头，活羊万只。

六建设内容扩建冷藏库平方米，牛羊屠宰加工车间平方米，锅炉房水泵房平方米，完善牛羊屠宰机械化生产线设备，卫检设备及无害化处理等设施。

七项目总投资项目总投资万元，其中建设投资万元，建设期利息万元，流动资金万元。

八资金筹措项目建设资金万元与建设期利息万元，由建设单位自筹资本金万元，申请银行借款万元项目流动资金万元，由建设单位自筹万元，申请农发行借款万元合计企业自筹万元，申请银行借款万元。

九经济效益项目建成投产达产时，年可实现销售收入万元，实现利润总额年均万元，年均净利润万元。

十社会效益年可使万头活牛万只活羊实现就地屠宰加工，为农牧民创收万元，还可使名农村城镇人员实现就业。

第二章项目背景及改造的必要性实现食品安全，让老百姓吃上放心肉是全党全国人民十分关注的民生问题，也是搞活城乡流通扩大内需消费和促进社会和谐的重点问题。

奈曼旗鑫凯食品有限责任公司积极响应国家财政部商务部搞活流通扩大消费的号召，把家畜家禽定点屠宰企业进行升级改造，努力为城乡市场提供放心肉，为我国的食品安全做贡献。

奈曼旗鑫凯食品有限责任公司是年依托当地家畜家禽资源，由刘景会投资兴建的家畜家禽屠宰加工企业。

现公司有日加工口活猪生产线条，日加工活禽羽生产线条，有速冻吨冷藏吨的生产能力。

公司占地面积平方米建筑面积平方米员工人。

公司是奈曼旗家畜家禽重点屠宰企业与获得对外贸易经营权企业，并通过质量管理体系认证。

截止年底公司拥有总资产万元，其中固定资产万元流动资产万元无形资产万元有所有者权益万元总负债万元资产负债率。

年公司实现产品销售收入万元，利润总额万元。

大力发展畜牧业，实现农牧业结构由种植业主导型向养殖业主导型转变，是内蒙古自治区第十个五年规划期间农村经济的主要发展方向之。

自治区规划到年，畜牧业增加值占第产业的比重达到，肉类产量达到万吨，农区畜牧业占全区畜牧业比重达到，农畜产品加工转化率达到。

年全区肉类总产量达到万吨，达到十五目标的，可见内蒙古自治区发展肉类加工转化的任务还很繁重，发展畜产品加工转化仍是重点发展领域。

通辽市是内蒙古自治区畜牧业的主要地区，年家畜存栏达到万头只，年达到万头只，占全区比例达到以上，肉类总产量占全区以上，尤其是猪肉牛肉产量占到全区的成以上。

奈曼旗位于内蒙古自治区通辽市西南，地处东径北纬，之间。

东靠通辽市的库伦旗科左后旗西邻赤峰市的敖汉旗南同辽宁省的阜新蒙古族自治县北票县接壤北隔好哈可西辽河与赤峰市翁牛特旗通辽市的开鲁县相望。

总面积平方公里，总人口万人。

旗人民政府主地在大沁他拉镇。

年以来，奈曼旗实施以招商引资为核心，以工业经济为突破，以推进产业化为主线的发展战略，经济建设与社会发展突飞猛进，年均发展速度达到，年全旗地区生产总值达亿元，二三产业比重达到，财政收入亿元，农牧民和城镇居民人均可支配收入分别达到元和元，粮食产量超过亿斤，社会商品零售总额亿元。

城镇基础设施建设突飞猛进，招商引资环境日趋优势，为项目建设创造了较好的投资环境。

近年来，奈曼旗畜牧业发展迅速，到年家畜存栏总量达到万头只，比年净增万头只，增长倍，畜牧业的发展为家畜屠宰加工业奠定了良好的基础，创造了发展机遇。

公司所在地奈曼旗八仙筒镇位于奈曼旗中东部，总面积平方公里，总人口万人，辖个嘎查村，是奈曼旗第二大集镇，也是奈曼旗的主要产粮区与重要的农畜产品集散地。

近年来，通辽市提出建设全国牛产业大市，奈曼旗提出建设全国肉羊基地县的发展目标，志在充分发挥内蒙古的独特资源优势，全力打造草原绿色肉食，按照国际和国家标准组织肉类加工生产，促进牛羊肉产业的发展，使其成为区域性特色产业。

八仙筒镇是通辽市西部地区的区域性工贸型中心城镇，自年八仙筒工贸小区开发建设以来，已对地区工贸业发展起到良好的促进作用，小区的鼓励国内外投资的优惠政策已吸引了众多客商来八仙筒投资建厂置业。

目前在奈曼旗北部地区及毗邻的翁牛特旗开鲁县都没有大中型肉类联合加工企业，在八仙筒建设家肉类加工厂能添补这空白，能变资源优势为经济优势，对促进八仙筒食品工业的发展，满足城乡人民肉食供应，促进城市化建设大有益处。

第三章项目建设条件与建设内容项目建设条件牛羊鲜冻肉类市场空间较大根据国家统计局统计公报数据显示，我国肉类总产量年为万吨年为万吨年为万吨，年为万吨，年为万吨年均递增率为。

目前人均占有肉类量为，人均消费肉食量近，只占发达国家的，占世界人均消费量的。

目前世界牛肉消费占肉类消费比率的，发达国家达到以上，而我国不到，世界羊肉消费占肉类消费比率为，发达国家达到，我国只有左右，据业内人士分析，我国牛羊肉消费群体呈现由北向南由西向东推进的态势，随着人们追求健康的愿望和膳食结构的改变，现在牛羊肉消费量正逐年上升。

可见我国肉类消费市场。

特别是牛羊肉消费市场仍然具有很大的发展空间。

二活肥牛活肥羊资源条件项目年需育肥牛万头，需肥活羊万只，现八仙筒镇及周边乡镇及毗邻的翁牛特旗开鲁县每年出栏肥牛近万头以上，每年出栏肥羊近万只，项目所需原料只占总产量的与。

三水电供应条件项目地八仙筒变电能力为万，工贸小区变电能力为万，电力供应供大于求，项目年用电量仅为万，电力供应有保证。

项目公司现有水井两眼，每小时供水量可达，项目需水量仅为，供水有充分的保证。

四技术条件公司现有部分检验设备，此次项目建设将配齐检验设备，检化验人员已经培训上岗，技术熟练工人已经有年的实践，能达到屠宰分割冷冻等工序的技术要求。

五交通运输条件项目厂区位于国道线南侧，八仙筒又有高速公路的出入口，八仙筒火车站距厂区公里，货物铁路与公路运输方便快捷通畅。

二建设内容此技术改造项目有以下建设内容新建活羊屠宰厂房平方米，并完善生产线全套机械化加工设备。

新建活牛屠宰厂房平方米，并完善生产线全套机械设备。

新建冷藏库平方米，新增冷藏能力吨。

新建锅炉及水泵房平方米，并配备主机与辅机。

完善检化验设备。

改造原办公室平方米为化验室更衣室消毒卫生间等生产附房。

第四章工程技术设计方案生产制度与规模项目年生产期为天，日三班生产。

平均日屠宰加工活牛头，活羊只。

二生产工艺工艺流程活牛屠宰加工待宰检疫提升刺杀放血电击预剥转挂扯皮出腔检疫胴体劈半排酸剔骨分割包装速冻冷藏出库活羊屠宰加工待宰检疫提升刺杀放血预剥割头蹄扯皮开腔分离修整检验分割包装速冻冷藏出库工艺说明及参数产品标准鲜冻分割牛肉执行标准，鲜冻分割羊肉执行企业标准。

牛肉分级高档牛肉牛柳西冷眼肉优质牛肉臀肉大米龙小米龙膝圆腰肉腱子肉普通牛肉臀肉脖领肉牛腩。

参数牛屠体电击电压，电击时间秒。

排酸温度，时间小时以上。

活牛活重平均，净肉率，活羊活重平均，净肉率。

④卫检疫检疫检内容有无疫病病变。

卫检质检羊肉牛肉质检内容包括体去覆盖脂肪率，肌肉剪切值大理石纹状。

卫检内容为水分蛋白质脂肪值值细菌。

三设备选择牛羊生产线设备，屠宰设备选择南京宏伟屠宰机械公司生产的设备。

内脏清理采用手工清理。

冷藏车选择大连产冷藏车。

详见表。

新增机械设备明细表表单位万元序号品名型号规格单位数量单价总值活牛屠宰生产线头套活羊屠宰生产线只套叉车台检化验设备套冷藏运输车台真空包装机台锅炉及辅机套合计台套四建筑工程设计设计标准冷库设计规范，抗震级防火材料选用级材料，承重墙耐火等级不低于小时的非燃体结构设计冷藏库。

砖混结构，墙体内外保温。

规格，米。