【BD-69】绿色速冻果蔬保鲜生产线技术改造项目69页项目论证报告

该项目在经济上是可行，并具有定的抗风险能力。

从生产工艺品种结构经济效益环境影响等各方面综合分析，该项年，我国食品出口达到亿美元，增长，其中，蔬菜水果谷物糖及制品罐头水产品面积超过万亩的多个县，亿多农民的人均收入中，有元来自蔬菜种植业其中蔬菜种植面积超过万亩的多个县，多万农民的人均收入中，有多元来自蔬菜种植业。

在我国许多地方，种植蔬菜成了农民的主要收入来源。

有关统计数字显示，年蔬菜种植仅次于肉禽蛋亿元，比粮食亿元多出多亿元，比水果亿元也多出多亿元。

居农产品第二。

据中国蔬菜流通协会资料，年全国城乡集贸市场的蔬菜交易额超过亿元，在平衡农产品国际贸易中的地位十分突出。

据估算，我国蔬菜产值已达到多亿元，仅次于粮食，位许，请勿外传，出口总金额亿美元，约占出口总金额的种植业产品进出口总逆差亿多美元，但蔬菜顺差达亿美元，居出口农产品之首，占农林牧渔业顺差亿美元的，蔬菜年全国主要种植业出口总金额约亿美元，蔬菜类核准通过，归档资料。

未经允项目提出的背景和必要性随着带来的机遇，在我国农产品国际贸易中，蔬菜出口枝独秀。

本公司产品主要销往日本韩国欧盟美国等国家和地区。

本公司建有速冻生产线条，配臵各种先进的加工设备，为确保食品加工的质量，本公司严格实行国际标准质量体系和体系管理。

主要产品有冷冻草莓青刀豆南瓜胡萝卜糖水板栗，以及冷冻油炸山芋和蒸芋等。

公司目前拥有职工人，主要经营加工出口速冻果蔬和糖水板栗。

食品实业有限公司位于绿色食品经济开发区内，公司成立于年，于年投资余万元建成了全省规模最大最先进的蔬菜加工基地。

项目提出的背景投资的必要性和经济意义承办单位概况改造承办单位食品实业有限公司法人代表韩建峰项目负责人汤义明可行性报告编制单位安徽工程技术咨询有限公司总论第节项目背景总论第节项目背景项目名称主办单位及负责人项目名称绿色速冻果蔬生产线技术改造承办单位食品实业有限公司法人代表韩建峰项目负责人汤义明可行性报告编制单位安徽工程技术咨询有限公司项目提出的背景投资的必要性和经济意义承办单位概况食品实业有限公司位于绿色食品经济开发区内，公司成立于年，于年投资余万元建成了全省规模最大最先进的蔬菜加工基地。

公司目前拥有职工人，主要经营加工出口速冻果蔬和糖水板栗。

主要产品有冷冻草莓青刀豆南瓜胡萝卜糖水板栗，以及冷冻油炸山芋和蒸芋等。

本公司建有速冻生产线条，配臵各种先进的加工设备，为确保食品加工的质量，本公司严格实行国际标准质量体系和体系管理。

本公司产品主要销往日本韩国欧盟美国等国家和地区。

项目提出的背景和必要性随着带来的机遇，在我国农产品国际贸易中，蔬菜出口枝独秀。

年全国主要种植业出口总金额约亿美元，蔬菜类核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，出口总金额亿美元，约占出口总金额的种植业产品进出口总逆差亿多美元，但蔬菜顺差达亿美元，居出口农产品之首，占农林牧渔业顺差亿美元的，蔬菜在平衡农产品国际贸易中的地位十分突出。

据估算，我国蔬菜产值已达到多亿元，仅次于粮食，位居农产品第二。

据中国蔬菜流通协会资料，年全国城乡集贸市场的蔬菜交易额超过亿元，仅次于肉禽蛋亿元，比粮食亿元多出多亿元，比水果亿元也多出多亿元。

在我国许多地方，种植蔬菜成了农民的主要收入来源。

有关统计数字显示，年蔬菜种植面积超过万亩的多个县，亿多农民的人均收入中，有元来自蔬菜种植业其中蔬菜种植面积超过万亩的多个县，多万农民的人均收入中，有多元来自蔬菜种植业。

年，我国食品出口达到亿美元，增长，其中，蔬菜水果谷物糖及制品罐头水产品来料加工等品种，出口增幅分别达到和。

年食品出口产品增长表蔬菜水果谷物糖及制品罐头水产品水产品罐头糖及制品谷物水果蔬菜尽管食品进出口保持了良好的增长，但出口压力面临不断增加的局面，主要是食品安全问题日渐突出。

由于我国长期以来侧重于食品数量的增长，食品卫生质量和检验技术标准偏低，在日益增强的绿色食品保护措施下，出口受阻的现象有所增加。

因此我们要提高产品自身的品质，在食品卫生质量和检验技术方面应用国际上先进的技术和检测设备，使产品面对国际上的各种壁垒时，能够有足够的竞争力。

在此背景下，项目引进日本先进的金属探测仪与真空包装机，对现有的车间设备在技术工艺方面进行改进，其关键设备和配套设备水平均居于国际领先水平，国产设备也在同行业之首，项目建成后将大幅提高产品品质，增强了企业在国际市场的竞争力。

项目符合国家相关产业政策项目达产后，可实现年产吨速冻果蔬的生产规模，产品主要用于出口创汇。

项目符合当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术年修订中农业农产品储藏保鲜加工及综合利用鼓励的范围。

第二节编制依据和原则编制依据建筑设计防火规范工业企业设计卫生标准工业企业噪音控制设计规范大气污染物综合排放标准建设项目环境保护管理办法关于项目工程设计的合同有关部门提供的水文气象地质等资料编制原则严格按照国家规定的可行性研究报告编制的标准进行设计，选用国内外成熟的先进的工艺技术和设备，力争新建工厂在设施上达到国内先进水平。

编制中考虑到工厂将来的发展，各基础设施有定的预留量，为将来的发展打下基础。

厂房的布局设备的选用体现合理先进实用的原则。

第三节可行性编制中的工作范围项目可行性研究将就项目的意义和必要性项目技术先进性拟建规模物料供应项目建设设计方案总图物流仓贮土建工程公用工程环保消防节能项目投资估算资金筹措财务计算和经济评价等主要问题，进行分析，提出建设性意见和建议，并提供项目可行性研究报告书。

第四节研究简要结论设计中所采用的工艺成熟设备先进布局合理，能满足要求。

建设项目中产品质量好结构合理适销对路，原料周边地区厂家可供，产供销均无问题。

项目建成投产后，三废排放均能达到排放标准，对周围环境不会造成不利影响。

项目的建成，将促进当地相关行业的发展。

该项目总投资为万元，全投资财务内部收益率税后达到，投资回收期税后年。

该项目在经济上是可行，并具有定的抗风险能力。

从生产工艺品种结构经济效益环境影响等各方面综合分析，该项目可行。

第五节对有关问题的说明本可行性研究设计中，对公用办公职工生活设施等未作考虑，由建设单位另行解决。

本工程中未考虑的运输工具及车辆的购臵，运输由当地的运输部门协作解决。

对需要进口材料和设备的用汇未作安排，委托国内进出口公司采购解决。

厂界区外水电设施费用列入总投资，由当地政府有关部门具体实施，要求同步进行。

第六节主要技术经济指标建设规模年产吨中绿色速冻保鲜果蔬。

产品方案表产品方案表序号名称规格单位数量备注速冻草莓袋装吨速冻青刀豆袋装吨速冻南瓜袋装吨速冻山芋袋装吨总计吨主要原材料年消耗量如表所示表主要原料用量表序号原料名称单位需求数量备注草莓吨青刀豆吨南瓜吨山芋吨主要技术经济指标表主要技术经济指标表序号项目单位指标值备注项目总投资万元其中固定资产投资万元铺底流动资金万元年新增收入不含税万元正常达产年附年均收入不含税万元生产期平均销售税金附加万元生产期平均年均总成本万元生产期平均年均新增利润总额万元生产期平均投资利润率投资利税率盈亏平衡点达产第三年投资回收期年静态税后投资回收期年静态税前财务净现值万元税后财务净现值万元税前财务内部收益率税后财务内部收益率税前第二章需求分析第节市场需求情况预测国际蔬菜市场贸易现状及需求趋势近年来，全世界蔬菜年贸易量不断增加。

目前，些发达国家的蔬菜自给率持续下降，如英国为，日本为，瑞士为，国际市场蔬菜贸易额目前已达到亿美元，其中又以青刀豆番茄食用菌洋葱大蒜等的增幅最为显著。

据预测，随着国际运输条件和储存保鲜技术的改善以及人们生活水平的提高，全球蔬菜的贸易量将会有较快的增长，其原因有随着社会经济发展和人们生活水平的提高，人们的饮食结构将实现由温饱型向营养型再向保健型的转变，由于蔬菜具有其他任何食品所无法取代的保健作用，这导致全球性的蔬菜需求量剧增些发达国家蔬菜生产相对弱化随着规则逐渐发挥作用，农业贸易自由化程度得到提高，成员国将按照比较优势原则组织和安排生产，发达国家将减少不具有比较优势的农产品如蔬菜的生产④由于比较优势的存在，蔬菜国际贸易量的扩张无论是对进口国还是对出口国都能带来巨大的利益回报，从而对蔬菜国际贸易的增加产生积极的刺激作用。

二我国蔬菜出口现状我国蔬菜出口具有较强的竞争力。

年我国蔬菜出口量为进口量的多倍，出口金额是进口金额的多倍，我国蔬菜出口竞争力系数为，在国际市场上极具竞争能力。

近年来，日本韩国等些亚洲较发达国际的进口蔬菜正逐步向我国东部沿海省份转移，需求量稳步增长，以日本市场为例，它每年需要从国外进口蔬菜万吨左右年从我国进口万吨，主要进口品种有洋葱扁豆马铃薯豌豆甜玉米毛豆大蒜大葱生姜黄瓜等蔬菜品种，其中速冻方便食品市场处于持续扩大状态近年来每年以的速度递增，年速冻蔬菜进口总量为万吨，增长幅度为，目前为日本提供速冻蔬菜的国家和地区主要有美国中国大陆占其进口量的和中国台湾，而随着美国和中国台湾蔬菜生产成本的上升，中国大陆蔬菜的竞争能力将得到进步加强。

作为全球的，冷冻蔬菜市场的主要供应国，中国又更加名声大振。

在年的前个月，中国冷冻蔬菜的出口总量，已达，吨。

比年同期出口的，吨，增加近而这年的出口，就已经有了很大的增长。

今年，在多个进口冷冻蔬菜的国家中，仅有个国家的进口数量锐减。

在中国的些主要市场中，对冷冻蔬菜急切的需求，促使这方面的出口，大幅增长。

因此，自年以来，中国冷冻蔬菜市场的销售量，出现了倍，或者倍的增长。

日本，是中国冷冻蔬菜，出口的主要市场。

年的前个月，中国向日本出口了，吨冷冻蔬菜。

年的同期，向日本出口，吨，增加了可观的。

中国在其他的出口市场中，取得的进展，也给人留下了深刻的印象。

年，向韩国出口的冷冻蔬菜，跃为，吨