【BD-16】茶叶深加工产业化发展及科技成果转化项目16页可行性报告.doc文档

将出口茶叶基地建设与无公害茶叶生产基地结合起来，做好出口茶叶基地进行产地环境和产品检测工作，并按要求做好茶园管理茶叶采收管理和包装等采后商业化处理。

产品的市场前景在世界茶叶需求中，绿茶占，其中中国绿茶出口量位居全球茶叶出口量第。

内市场做好，都会创造出个很大的品牌。

如在此基础上再去开拓国际市场，定会锦上添花。

则增加万吨提高，则增加万吨。

由此可见，中国茶叶消费潜力巨大，任何个企业只要把国量增加万吨达时，消费量则达到万吨。

全国现有饮茶人口人均消费量提高，年销量茶三杯，人年均消费量为公斤，为公斤的倍。

国内饮茶人口每增加，消费净饮茶人口亿，年人均公斤。

如果每人每天饮当前，我国饮茶人口为，人均消费茶叶公斤。

因绿茶含有强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命，不但可以清除人体内的自由基，还能使副肾分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，具有保健功能。

未经允许，请勿外传，国内外茶叶市场分析茶叶是世界上三大饮料之首，据市场需求分析，世界茶叶需求量在二十世纪依然呈递增趋势。

核准通过，归档资料。

开发中低档茶叶生产，可明显带动农户增收，按现有茶园面积计算，每亩多生产公斤干茶，亩均增收元，全县可增收亿元，人均增收近千元。

中后期管理技术，该项目的建设完全可以解决低档茶叶鲜叶的销售，随着采摘期的延长和中低档茶采摘量的提高，也为我公司提供了充足的加工原料。

场需求的绿茶产品及袋泡茶，潜力巨大，市场前景广阔。

目前我县正大力推广茶叶机械采摘技术和夏秋茶的通过开发利用中低档茶叶资源，实施茶叶产业规模化经营，产供销条龙服务，进行深加工，生产适合国内外市面积万亩。

传统的做法是只采摘制作名优茶和高挡红茶，造成中低档茶叶资源浪费，茶叶效益低。

项目区茶业现状和发展趋势石台县地处长江中下游皖南山区，生态环境优越，自然条件适宜发展无公害绿茶，所产茶叶不仅品质好，而且无污染，茶叶是石台县的主导产业，全县现有茶园项目意义和必要性项目区茶业现状和发展趋势石台县地处长江中下游皖南山区，生态环境优越，自然条件适宜发展无公害绿茶，所产茶叶不仅品质好，而且无污染，茶叶是石台县的主导产业，全县现有茶园面积万亩。

传统的做法是只采摘制作名优茶和高挡红茶，造成中低档茶叶资源浪费，茶叶效益低。

通过开发利用中低档茶叶资源，实施茶叶产业规模化经营，产供销条龙服务，进行深加工，生产适合国内外市场需求的绿茶产品及袋泡茶，潜力巨大，市场前景广阔。

目前我县正大力推广茶叶机械采摘技术和夏秋茶的中后期管理技术，该项目的建设完全可以解决低档茶叶鲜叶的销售，随着采摘期的延长和中低档茶采摘量的提高，也为我公司提供了充足的加工原料。

开发中低档茶叶生产，可明显带动农户增收，按现有茶园面积计算，每亩多生产公斤干茶，亩均增收元，全县可增收亿元，人均增收近千元。

核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，国内外茶叶市场分析茶叶是世界上三大饮料之首，据市场需求分析，世界茶叶需求量在二十世纪依然呈递增趋势。

因绿茶含有强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命，不但可以清除人体内的自由基，还能使副肾分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，具有保健功能。

当前，我国饮茶人口为，人均消费茶叶公斤。

净饮茶人口亿，年人均公斤。

如果每人每天饮茶三杯，人年均消费量为公斤，为公斤的倍。

国内饮茶人口每增加，消费量增加万吨达时，消费量则达到万吨。

全国现有饮茶人口人均消费量提高，年销量则增加万吨提高，则增加万吨。

由此可见，中国茶叶消费潜力巨大，任何个企业只要把国内市场做好，都会创造出个很大的品牌。

如在此基础上再去开拓国际市场，定会锦上添花。

产品的市场前景在世界茶叶需求中，绿茶占，其中中国绿茶出口量位居全球茶叶出口量第。

眉茶贸易量占茶叶总贸易量的，中国的眉茶贸易量占世界贸易量，中国眉茶年贸易量约万吨，中国拥有全球绝大部分贸易额。

随着我国沿海浙江福建等地眉茶产量的下降，生产基地逐步向中部地区转移。

眉茶的市场前景看好，消费稳定。

二项目技术基础基地建设优势为使产品进入欧盟市场，公司于年成立了眉茶专业合作社，建立有机茶生产基地和无公害茶叶生产基地亩，其中红桃有机茶合作社是公司的核心基地，经国家环保总局有机食品发展中心认证面积亩，并获得国际瑞士认证。

基地在海拔米至米的半高山高山地区，年平均气温，降雨量，土壤绝大多数以紫色页岩为成土母质，有机质含量高，值，适宜茶树生长。

周围植被密布，常年雨量充沛，云雾缭绕，空气相对湿度大，昼夜温差大，是茶叶生长得天独厚的自然环境条件。

茶叶品质上等，具有丰富的茶叶底韵和开发优势。

产品技术优势眉茶起源于安徽浙江江西三省相联交界处的安徽省的休宁屯溪黟县歙县，江西省的婺源和浙江省的淳安建德开化带。

早期生产的毛茶，大都集中在安徽加工输出，历史上统称屯绿。

后逐渐扩大产区，现在我国各产茶省均有眉茶生产，其中以浙江安徽江西三省为主。

各地所制产品由于鲜叶原料以及操作的方法不同，品质有所差异。

本公司所产的眉茶具有条索紧结壮实色泽灰绿光润香气带熟板栗香，香高而持久汤色绿而明亮，叶质柔软等特点。

随着制作工艺的提高，产品逐步进入国际市场，深受中东及非洲等国家的青睐，眉茶的研发拓宽了绿茶产品在国际市场的销售渠道。

眉茶是我国传统的出口茶之。

随着产量的逐年增加和品质的不断提高，眉茶销路日益扩大，在国际茶叶市场上已遍及五大洲余个国家和地区，其中主要是摩洛哥阿尔及利亚马里利比亚等国。

眉茶鲜叶标准为芽二三叶，其加工方法，分初制和精制两个阶段。

初制分为杀青揉捻和干燥三道工序。

杀青要求高温杀青，杀匀杀透揉捻要求揉捻叶组织破碎程度为至为适度干燥工序又分二青三青和辉锅。

辉锅后茶叶含水量般为左右，所制产品称炒青毛茶。

眉茶选以长炒青为原料，经精制加工拼配而成。

精制加工采取单级付制，成品多级收回的方式，其加工工艺是原料拼和定级，分本身园身长身子口筋梗五路取料。

加工作业分为毛茶复火滚条分筛打筛抖筛切条拣剔风扇补火车色清风割末，半成品候堆入库，然后对样拼配，匀堆装箱成为出口眉茶。

其产品规格依据质量和形态分为为眉茶系列产品，共有珍眉级至七级，珍眉级出口代号为珍眉二级出口代号为珍眉三级出口代号为珍眉四级出口代号为珍眉五级出口代号为珍眉六级出口代号为珍眉七级出口代号为。

根据市场需求，公司将引进科技含量高的自动化生产流水作业线，自动化分析即能降低能耗，又能提高生产力，并通过深层次的加工包装，使科技成果转化，增加附加值，占据国际市场，出口创汇，提高经济效益和社会效益。

三项目建设方案项目生产规模项目建成后，公司年生产眉茶吨，年产值亿元，创利税万元。

可带动近万农户年增收亿元，户均增收元以上。

项目建设主要内容建设地点和进度安排基地建设年至年建设出口绿茶原料基地万亩。

其中石台县万亩，辐射带动东至贵池万亩。

主要措施建设无性系良种茶园亩改造中低产茶园万亩推广机械化采茶技术万亩。

将出口茶叶基地建设与无公害茶叶生产基地结合起来，做好出口茶叶基地进行产地环境和产品检测工作，并按要求做好茶园管理茶叶采收管理和包装等采后商业化处理。

大力推广茶叶机械采摘技术，成立机械修剪采摘专业队伍，引进落合牌茶叶采摘修剪机械，通过茶叶机械化采摘修剪技术的引进推广，将有效地解决茶叶生产中劳力不足的矛盾，减低生产成本，同时，提高茶叶采摘率，提高茶叶的经济效益。

精制茶厂建设年至年，针对本公司位于丁香镇柏山村的茶厂进行技改扩规，新建标准化厂房平方米，增添条绿茶精加工自动化流水生产线，并配臵条绿茶深加工生产流水线。

年生产能力达到吨，其中深加工产品吨主要是袋泡茶，精加工产量吨。

茶厂选址及建设按出口企业卫生标准要求进行。

年在本县莘田乡新建个茶叶精制加工厂，主车间面积平方米，配套条绿茶精加工自动化流水生产线，年生产能力达吨。

茶厂选址及建设按出口企业卫生标准要求进行。

初制茶厂建设年至年在主要基地建设茶叶初制加工厂个，年加工能力达吨。

茶叶质量检测中心建设年在本公司核心精制加工厂内建设质量检测中心，中心建设主要是配备气相色谱仪茶叶理化检测设备原子吸收分光光度计等质量检测设备，培养和引进检测专业人才。

茶叶市场信息平台建设年将引进外贸专业人才，配臵电脑等信息设备。

开展电子商务建设，建立网上贸易平台。

生产采用的工艺技术绿茶初制工艺流及设备工艺流程鲜叶适当摊凉杀青摊凉揉捻解块二青炒或烘摊凉复揉解块炒三青摊凉烘干冷却毛茶。

主要设备鲜叶分级机杀青机揉捻机解块筛分机烘干机。

绿茶精制工艺流程及设备工艺流程毛茶复火滚条筛分毛撩前紧门复撩机拣风选剖扇复扇电拣手拣补火车色净茶分筛后紧门净撩清风入库待拼匀堆装箱主要设备移动式抖筛机静电吸梗机阶梯式分拣机圆筛机烘干机匀堆拼配机。

深加工工艺流程及设备工艺流程原料复火切碎拼配包装。

主要设备滚切机匀堆拼配机烘干机袋泡茶打码机。

深加工自动化流水生产线从日本引进高智能化全自动绿茶生产线，实施自动化流水生产，加工袋泡茶，提高产品的附加值。

绿茶加工机是由日本厂商按照国际茶叶通用标准进行设计的茶叶加工设备。

现在这套先进设备每天能加工符合国际标准绿茶近多公斤。

建设工期和建设进度安排建设工期和建设进度安排览表年度固定资产建设项目茶叶基地建设总投入万元年产量吨产值万元利税万元新建原料加工厂个引进条自动化绿茶精制生产线建设个精制茶厂建设出口绿茶基地万亩新建原料加工厂个引进条自动化绿茶精制生产线建设质量检测中心④新建个精制茶厂建设出口绿茶基地万亩新建原料加工厂个引进条自动化绿茶精制生产线建设出口绿茶基地亩茶叶深加工产业化发展重点项目建设茶叶深加工产业化发展重点项目建设览表类别项目名称建设内容及规模总投资建设周期前期工作项目前期费用基地备案环境评估可行性论证等万元续建项目基地建设建设出口绿茶基地万亩万元年续建项目厂房扩建个精制茶厂平方米万元年预备开工项目机械添