【BD-21】薄壳山核桃优良品种扩繁及高效复合经营技术研究项目21页可研报告.doc文档

薄壳山核桃富根容器苗培育技术研究种子温床催芽芽苗截根移植培育容器苗是薄壳山核桃砧木苗培育的有效技术之。

本项目将对容器规格基质配方芽苗截根方式生长调节剂处理摘心等措施对薄壳山核桃容器苗质量的影响进行系统研究，探索控制主根生长促进须根发育的薄壳山核桃富根容器苗培育的优化技术方案。

薄壳山核桃优良品种源，良种化程度低三是嫁接成活率低，良种推广难度大四是配套栽培技术不完善，产量无法保证。

目前大差距。

制约我国薄壳山核桃产业化发展的主要因素是多为实生繁殖，结果晚二是缺乏优良的品种资尽管从种质资源引进良种选育扩繁技术丰产栽培技术等方面都积累了定的经验，但与美国相比，国内薄壳山核桃的科技创新能力和生产栽培水平都有较我国引种薄壳山核桃已有百多年的历史，江苏浙江安徽等长江中下游地区是薄壳山核桃的最适栽培区。

美国的薄壳山核桃种质资源也极为丰富，已选育出适于东部西部北部栽培的优良品种多个。

薄壳山核桃在美国的栽培已有几百年的历史，美国南方个州进行薄壳山核桃商业生产，年总产量约万吨左右，占全世界产量的以上。

这些纲领性文件的出台，促使各地对发展薄壳山核桃积极性空前高涨，薄壳山核桃发展的大气候也已经形成，产业化发展进程不断加快。

了国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见，年底发布了国务院关于促进食用植物油产业健康保障供给安全的意见，年国家林业局编制了全国特色经济林产业发展规划，众饮食结构和国民经济建设重要的物质基础。

党中央国务院十分重视木本油料产业发展，年发布薄壳山核桃不仅能为市场提供富含营养的干果优质的木材等林产品，而且能绿化荒山荒滩荒地，美化环境，集经济生态社会三大效益于身，其多样的产品已经成为改善人民群其树形高大树势挺拔，是深受欢迎的观赏遮荫和行道树种。

薄壳山核桃还是优良的材用和庭园绿化树种，其木材纹理细腻，质地坚韧，是建筑军工室内装饰和制作高档家具的理想材料。

薄壳山核桃亦是重要的木本油料植物，其油脂含量高达以上，不饱和脂肪酸含量高达，是上等的食用油。

同时，其果仁色美味香无涩味营养丰富，是理想的保健食品或面包糖果等食品的添加材料。

原产美国和墨西哥北部，是世界上著名的干果树种之，其坚果个大壳薄，出仁率高，取仁容易，产量高。

项目背景与意义薄壳山核桃，又名美国山核桃或长山核桃，是胡桃科山核桃属植物。

立项依据项目背景与意义薄壳山核桃，又名美国山核桃或长山核桃，是胡桃科山核桃属植物。

原产美国和墨西哥北部，是世界上著名的干果树种之，其坚果个大壳薄，出仁率高，取仁容易，产量高。

同时，其果仁色美味香无涩味营养丰富，是理想的保健食品或面包糖果等食品的添加材料。

薄壳山核桃亦是重要的木本油料植物，其油脂含量高达以上，不饱和脂肪酸含量高达，是上等的食用油。

薄壳山核桃还是优良的材用和庭园绿化树种，其木材纹理细腻，质地坚韧，是建筑军工室内装饰和制作高档家具的理想材料。

其树形高大树势挺拔，是深受欢迎的观赏遮荫和行道树种。

薄壳山核桃不仅能为市场提供富含营养的干果优质的木材等林产品，而且能绿化荒山荒滩荒地，美化环境，集经济生态社会三大效益于身，其多样的产品已经成为改善人民群众饮食结构和国民经济建设重要的物质基础。

党中央国务院十分重视木本油料产业发展，年发布了国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见，年底发布了国务院关于促进食用植物油产业健康保障供给安全的意见，年国家林业局编制了全国特色经济林产业发展规划，这些纲领性文件的出台，促使各地对发展薄壳山核桃积极性空前高涨，薄壳山核桃发展的大气候也已经形成，产业化发展进程不断加快。

薄壳山核桃在美国的栽培已有几百年的历史，美国南方个州进行薄壳山核桃商业生产，年总产量约万吨左右，占全世界产量的以上。

美国的薄壳山核桃种质资源也极为丰富，已选育出适于东部西部北部栽培的优良品种多个。

我国引种薄壳山核桃已有百多年的历史，江苏浙江安徽等长江中下游地区是薄壳山核桃的最适栽培区。

尽管从种质资源引进良种选育扩繁技术丰产栽培技术等方面都积累了定的经验，但与美国相比，国内薄壳山核桃的科技创新能力和生产栽培水平都有较大差距。

制约我国薄壳山核桃产业化发展的主要因素是多为实生繁殖，结果晚二是缺乏优良的品种资源，良种化程度低三是嫁接成活率低，良种推广难度大四是配套栽培技术不完善，产量无法保证。

目前急需利用已选育的优良品种建立采穗圃，核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，突破其无性系扩繁技术，这是个生产中亟待解决的问题。

江苏是个缺山少林的省份，林业用地资源紧张。

但我省苏北杨树产业的发展为全国林业产业发展树立了榜样。

我省的气候和土壤条件与薄壳山核桃原产地生境具有较大的相似性，多年来的引种栽培实践证明我省是薄壳山核桃最适宜种植区域。

而薄壳山核桃是种优良的经济树种，适宜苏地沿海地区生长，对苏北地区优化树种结构，提高林地生产力有着极其重要的意义。

在苏北薄壳山核桃可部分替代杨树，改变苏北杨树的单局面在苏南，与茶叶复合经营具有巨大潜力，我省茶园面积近万亩，可有万亩左右可开展复合经营。

此外，在绿色通道建设村庄绿化沿海防护林建设中都有很大的发展空间。

因此，本项目利用已选育和引进的优良品种开展良种采穗圃建立富根容器苗培育优良品种无性系扩繁苗木标准化生产和高效复合经营技术等方面的系统研究，可为我国薄壳山核桃的规模化经营提供有力的技术支撑，研究具有重大的理论和实践意义。

本项目研究现有起点科技水平及已存在的知识产权情况美国是薄壳山核桃栽培技术水平最先进的国家，他们在优良品种选育丰产栽培技术加工利用等方面均处于世界领先水平。

美国的薄壳山核桃生产首先建立相对集中的商品基地并实行集约经营管理，如美国的薄壳山核桃生产集中在圣特金与萨克拉门托谷地，并对主产核桃采用施肥灌溉防治病虫修剪树体等集约经营管理措施，使薄壳山核桃生产获得了较高的经济效益其次是采用优良品种，建立采穗圃，使用优良无性系嫁接繁殖，新造林采用嫁接苗，老林改造采用换冠嫁接三是机械化水平不断提高，从种植管理到采收加工等几乎全部采用机械化作业。

美国农业部分别在佐治亚大学和德克萨斯农业与机械大学建立了两个薄壳山核桃良种繁育中心。

目前美国推广的主要薄壳山核桃栽培品种均为这两中心培育。

国内薄壳山核桃的科技创新情况和生产栽培水平总体上落后于国外。

根据国内期刊网文献检索结果，目前有关薄壳山核桃的研究报道仅有多篇，其中包括品种介绍工作情况介绍和文献综述等余篇，真正的研究论文仅余篇，且大多数为引种栽培试验。

中国林科院亚热带林业研究所云南林科院中南林业大学江苏省植物研究所等单位在薄壳山核桃的种质资源收集良种选育扩繁技术等方面开展了些研究工作，但薄壳山核桃的规模化经营技术还很不完善。

目前国内优良品种苗的繁育主要靠嫁接繁殖，多数仍是采用传统的枝接，适宜的嫁接时期短，技术要求高，工作难度大，嫁接成活率低。

而成活率和繁殖系数较高的芽接技术尚未得到广泛推广此外，组织培养体细胞胚胎发生等规模化和产业化的育苗技术研究尚不过关，存在技术瓶颈，导致目前市场上优良品种苗木供不应求。

有关薄壳山核桃的成花机制花芽分化与性别调控雌花促成矮化机理等方面的机理研究尚未涉及，相应的品种配置与群体结构调控制技术水肥控制关键技术高效复合经营技术等远不能满足产业化发展的需要。

本项目研究国内外竞争情况及产业化前景美国薄壳山核桃产量占世界总产量的，世界第墨西哥的薄壳山核桃产量占全球总产的，占世界第二尚有的产量分散在澳大利亚南非以色列和秘鲁等国。

另外有包括中国在内的法国西班牙印度日本巴西等几十个国家引种栽培。

目前薄壳山核桃受到很多国家重视，并且各国开始系统的引种试验，将逐步进行产业化发展。

种植薄壳山核桃经济效益十分显著，按照目前的产量与市场销售价格分析，在丰产期，核桃平均，收益为万元山核桃，收益为万元而薄壳山核桃八年生果园平均产量可达，收益为万元。

按人均年消费美国为的水平计算，仅国内每年至少消费万吨，需种植薄壳山核桃万，具有极大的发展潜力。

二研究内容具体研究开发内容和要重点解决的关键技术问题主要研究开发内容薄壳山核桃采穗圃经营技术研究利用我们选育已被江苏省林木新品种委员会认定的省级新品种马罕新品种编号为苏和波尼新品种编号为苏及国内大量推广的京华号绍兴号等优良品种为主要材料建立薄壳山核桃优良品种采穗圃，开展栽植密度定干修剪方式生长调节剂处理肥水管理措施等对采穗圃穗条产量和品质影响的系统研究，形成薄壳山核桃采穗圃经营技术体系。

薄壳山核桃富根容器苗培育技术研究种子温床催芽芽苗截根移植培育容器苗是薄壳山核桃砧木苗培育的有效技术之。

本项目将对容器规格基质配方芽苗截根方式生长调节剂处理摘心等措施对薄壳山核桃容器苗质量的影响进行系统研究，探索控制主根生长促进须根发育的薄壳山核桃富根容器苗培育的优化技术方案。

薄壳山核桃优良品种扩繁技术嫁接技术优化为了改进现有的嫁接技术，将对芽苗根砧嫁接枝接和方块芽接三种方法的砧木选择嫁接时期环境影响等方面进行系统研究，旨在找到各种方法的最佳砧木粗度和嫁接时期，形成薄壳山核桃嫁接的最优技术方案，指导生产实践。

组织培养技术通过外殖体对比培养基选择培养条件控制系列技术研究，探索薄壳山核桃组织培养的关键技术，形成薄壳山核桃优良品种组培快繁技术体系。

体细胞胚胎发生技术以薄壳山核桃幼胚为材料，建立无菌苗体系以无菌苗器官为外植体材料，诱导体细胞胚胎发生，寻找薄壳山核桃体细胞胚胎发生的最佳外植体最佳条件和最佳培养方式，建立薄壳山核桃体细胞胚胎发生体系利用石蜡切片观察和扫描电镜透射电镜观察的方法研究体细胞胚胎发生和发育的过程，从细胞学水平研究其发生的机理对不同生长阶段材料的部分生理生化指标进行测定和分析，揭示其与体细胞胚胎发生的关系。

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