二发展思路与主要创新点清蒸黑豚红烧黑豚黑豚火锅等种黑豚美食菜谱及豚血酒豚睾酒蝎子酒等，很受顾客的欢迎。公司所属的黑豚美食山庄经过年的烹调创新，现已经开发出山庄龙凤豚汤药膳黑豚滋补靓汤公司下设有广西黑豚养殖协会黑豚养殖总场和个分场黑豚美食山庄蝎仿生窝式养殖场等多个实体。广西达金生食用黑豚有限公司于年最初引进种豚对，至年发展到万对，黑豚养殖拓展到全国个省和全区个县市，发展有个黑豚养殖示范户，成为我国最大的黑豚养殖基地。在农村饲养只体重克的商品黑豚，成本仅元。黑豚养殖既可产业化大生产，又能在庭院小规模发展，而且养殖技术难度低，疾病少，见效快，老弱妇孺皆可饲养。它能有效地利野草牧草和农作物秸秆，饲料资源十分丰富。来越大，发展前景十分广阔。黑豚是繁殖力极强小草食动物。场价为元公斤，广东等沿海大中城市元公斤，经常断货。商品黑豚的市场需求越的含量很低，是种理想的营养滋补保健食品，符合世纪自然保健黑色食品的消费新潮。目前黑豚市未经允许，请勿外传,从而起到美容抗衰老的作用所含的铁质是甲鱼的倍，还含有丰富的防癌抗癌元素锌和硒，而胆固醇和饱和脂肪酸现代科学研究证明，黑豚属高蛋白低脂肪低胆固醇食品，所含的黑色素能清除人体内自由基防止脂质过度氧化，核准通过，归档资料。世纪年代以来，股食黑旋风席卷全球，黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能食品。村技术开发中心中国农业科技报杂志社列为全国农业科技成果重点推广项目随后又被浙江省列为重点金桥工程项目，被广西列为星火计划项目。研究科研课题，年月日通过广西区科技厅的科学技术成果鉴定。同年被科技部中国农不需要办理任何许可证即可养殖和销售。年月广西药用植物园承担了药食两用黑豚养殖与加工项目背景与展望黑豚是国家部委公布明令准养的种野生动物之，不属于我国的野生保护动物，不需要办理任何许可证即可养殖和销售。年月广西药用植物园承担了药食两用黑豚养殖与加工研究科研课题，年月日通过广西区科技厅的科学技术成果鉴定。同年被科技部中国农村技术开发中心中国农业科技报杂志社列为全国农业科技成果重点推广项目随后又被浙江省列为重点金桥工程项目，被广西列为星火计划项目。世纪年代以来，股食黑旋风席卷全球，黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能食品。现代科学研究证明，黑豚属高蛋白低脂肪低胆固醇食品，所含的黑色素能清除人体内自由基防止脂质过度氧化，核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,从而起到美容抗衰老的作用所含的铁质是甲鱼的倍，还含有丰富的防癌抗癌元素锌和硒，而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低，是种理想的营养滋补保健食品，符合世纪自然保健黑色食品的消费新潮。目前黑豚市场价为元公斤，广东等沿海大中城市元公斤，经常断货。商品黑豚的市场需求越来越大，发展前景十分广阔。黑豚是繁殖力极强小草食动物。它能有效地利野草牧草和农作物秸秆，饲料资源十分丰富。黑豚养殖既可产业化大生产，又能在庭院小规模发展，而且养殖技术难度低，疾病少，见效快，老弱妇孺皆可饲养。在农村饲养只体重克的商品黑豚，成本仅元。广西达金生食用黑豚有限公司于年最初引进种豚对，至年发展到万对，黑豚养殖拓展到全国个省和全区个县市，发展有个黑豚养殖示范户，成为我国最大的黑豚养殖基地。公司下设有广西黑豚养殖协会黑豚养殖总场和个分场黑豚美食山庄蝎仿生窝式养殖场等多个实体。公司所属的黑豚美食山庄经过年的烹调创新，现已经开发出山庄龙凤豚汤药膳黑豚滋补靓汤清蒸黑豚红烧黑豚黑豚火锅等种黑豚美食菜谱及豚血酒豚睾酒蝎子酒等，很受顾客的欢迎。公司近年来以黑豚养殖为主，通过协会把专家教授技术人员养殖户联合起来，现已发展会员名。以借鸡生蛋形式，租种豚收押金，年后养殖户交产品退回押金并保价回产品，解决养殖户卖黑豚难的无后顾之忧。极大调动了养殖户积极性，推动黑豚养殖业迅速发展。公司以诚信打响了品牌，吸引了国内外专家学者客商老板纷纷前来考察洽谈和订货。年月，在南京市已创办了盐水豚酱油豚加工的陈晓宝多次亲临广西，要求签订长期供货意向协议，他表示如果广西商品豚供货量每月达到万只，可在广西再建立个黑豚肉食加工企业。年月和月，俄罗斯的皮毛商萨哈汤姆夫妇在河南朱君贵教授的引见下，两次亲临广西考察，对黑豚赞叹不已，并洽谈开发黑豚皮毛项目事宜。他许诺养殖达公斤只的黑豚皮，最低收购价可达元张。广西黑豚每月产量达到万只，可来广西建立黑豚皮毛加工厂。年月和月，河北石家庄瑞森制药厂总经理梁东台委托梁东恩副总经理两次前来洽谈黑豚药物提取及产品深加工生产事宜，并签订了四省市合作开发意向协议。年三年以来，南宁市维威制药厂的胡玄清总经理多次亲临广西，并有意进步合作。年期间，越南的阮副总理在广西农学院公安厅等部门及教授专家的陪同下，曾经次亲临广西达金生公司，对黑豚赞叹不己，并多次引进黑豚良种回越南试养，目前已养殖成功，并有意进步合作。公司接到各地订单如下香港周华生月定单为只，广东催配成月定单为只，南京陈晓宝月定单为只，江西蔡志刚月定单为只，梧州祝春成月定单为只，柳州廖芳圆广东陈子铨各只，南宁多家定点餐馆和家农贸市场月销量只。年公司回收销售商品豚万只。，创办基地以来，帮助农民增收万元。其中收入万元以上户，万元以上户，元以上户。综上所述，黑豚养殖已是产业化生产消费市场和产品深加工三个方面均已成熟。产业化规模化发展势在必行。二发展思路与主要创新点树立科学发展观，拉长农业产业链。本项目全面推行循环经济生态农业的原则即减量化再利用再循环再思考原则。把目前的资源产品废弃物开放单线经济流程，转变为资源产品废弃物再资源化的闭环式经济流程。在生产和消费过程中，实现废弃物的减量化资源化和无害化。二抓好品种提纯复壮。通过黑豚教学光碟，向黑豚养殖专业户迅速普及二次选育高产种群技术，大幅度提高农村黑豚养殖生产水平。三采用人工生物链模式技术。在甜玉米甘蔗牧草黑豚地鳖虫甜玉米甘蔗牧草在这条闭环式的人工生物链中，上个环节生产的废弃物是下个环节生产的资源。物质流动不断循环，周而复始，次投入，多次产出。四优化资源配置，生产深加工体化。通过在农村创办专业合作社，抓好黑豚产品流通和深加工，有效解决卖黑豚难的问题。同时，加大黑豚系列产品研制开发力度，创造黑豚消费新市场，进步把黑豚产业做大。三关键技术内容与技术路线总场建立核心群与专业户二次选育高产种群相结合，农村养黑豚平均繁殖率和商品肉豚增重均提高以上。天商品肉豚出笼体重达克，比目前市场上的商品黑豚体重每只提高克。二整合农村资源，发展黑豚养殖专业合作社，使黑豚养殖专业户迅速向黑豚养殖专业村过渡，推进黑豚养殖产业化进程。三公司成立黑豚养殖专业合作总社。市场定位多元化开发黑豚深加工产品，用科技含量高的黑豚深加工产品次性占领市场。如面向超市生产黑豚冷鲜小包装食品为烤鸭店饭店提供黑豚烧烤制品为旅游观光业提供黑豚精美小包装绿色安全食品为礼品市场提供腊香豚为青年人和老年人提供美容抗衰老黑豚药膳黑豚睾酒黑豚血米等等。四研制开发适合不同养殖规模黑豚场的人工生物链模式技术，发展农业环保产业，就地将广西目前数量最大的农业生产的废弃物玉米秆叶苞和甘蔗尾以及天然野草转化为高档食品。实现物流不断循环，清洁生产，少投入，多产出。五转化成果技术经济路线制定黑豚推广技术标准强化培训饲养对以上黑豚场主和对以上养殖户回收加工商品黑豚开发黑豚产品深加工与人工生物链连接技术向农业产业链延伸和循环经济要效益。四发展计划与进度发展计划扩大良种推广基地，形成良种推广服务网络。三年累计推广良种黑豚万对，发展个户万只养殖专业村，种豚扩展到万对，年产商品豚万只，产值万元。为广西发展循环经济型生态农业树立样板。二阶段目标年月完成示范总场黑豚产业化新技术研究所的组建和高产种群和核心种群选育初步建成个黑豚养殖专业合作社示范村完成个养殖示范户的黑豚种群更新和示范户产业化上岗培训提升总场黑豚美食山庄的档次。年月新建成个黑豚养殖专业合作社示范村，完成个养殖示范户的品种更新和产业化上岗培训完成总场培训中心配套建设开发个黑豚加工产品投放市场总场到南宁开设办事处，黑豚美食山庄进军南宁。年月新建成个黑豚养殖专业合作社示范村，完成个养殖示范户的黑豚种群更新和示范户产业化上岗培训基本完成项目设计各项指标。建成城乡联动资源节约环保生态循环经济型的黑豚产业化生产线和养殖销售深加工条龙示范基地。五技术保障体系项目实施负责人介绍蒙瑞菊，女，岁，高中学历，广西达金生食用黑豚有限公司总经理，企业法人，热爱养殖事业。年从事特种养殖业以来，到过山东江苏浙江福建河南武汉广东等地考察观摩学习，吸取了外地的先进技术及管理经验，勇于探索，大胆创新，年创造了仿自然窝式养蝎技术和立体式高效养殖土鳖虫技术，年又独创了品字型立体式高效黑豚养殖技术，使黑豚养殖成功率达到以上。年度被评为广西科技种养能手，年度荣获全国农村青年创业致富带头人广西科技种养能手广西科技致富带头人等称号，年月又被选为广西十五届人民代表。二项目技术依托与主要技术人员分工公司把广西大学动物科学技术学院和广西药用植物园研究所作为实施本项目的技术依托单位。还聘请区内外批专家教授学者为项目技术指导和技术顾问，为项目的实施提供可靠的技术保证。表项目主要技术人员及分工姓名性别年龄现从事专业职称工作单位分工情况蒙瑞菊女特种养殖农艺师广西达金生食用黑豚有限公司项目负责陈梦男特种养高级兽广西水产畜牧协技术顾林殖医师会副会长问叶联男兽医高级兽医师广西水产畜牧局技术主持谢保令男动物研究副研究员广西药用植物园技术指导杨树芳男动物研究博士教授广西大学动科院技术指导周优敬男动物