着产业链延续和其应用领域拓展，未来几年内魔芋产品将会在市场上赢得更多消费者喜爱。魔芋产业具有广阔发展前景。在各种魔芋产品开发过程中，技术不断更新，产品技术含量增加。尤其是魔芋保健品化妆品薄膜和环保产品，科技含量较高。这些产品采用了新技术新工艺和新设备，将新兴生物萃取技术喷雾干燥技术絮凝技术分子蒸馏技术环保技术包装技术冷藏技术等引进到产品加工包装和储藏中，工艺不断更新，产品成本不断下降，产品科技含量不断提高。作为魔芋保健品，近年来国内外十分重视新产品研发，已有科技含量高魔芋功能性保健品魔芋膳食纤维系列产品魔芋与活性因子复配产品等面市。形式上也有了胶襄口服液片剂等。这些保健品有个共同技术特征用生物萃取技术纯化魔精深方向发展发展，目前开发主要产品有魔芋食品和仿生食品魔芋凝胶食品魔芋凝胶食品有二大类，类是热不可逆凝胶类，其典型代表是魔芋豆腐糕医药建筑石油等领域。十余年前，魔芋加工还是以传统魔芋食品加工为主，如魔芋豆腐等，近十年来，随着人们对魔芋认识和加工技术发展，魔芋加工逐渐向工业用途上优点日益显露，魔芋规模种植和产品深加工迅速被提到了各阶层有识之士议事日程。魔芋所含成份主要为葡甘聚糖，基于葡甘聚糖优秀理化性质，广泛用于食品化工魔芋为天南星科魔芋属植物，因其是自然界少有几种含天然葡甘聚糖植物之，葡甘聚糖又具有独特营养学价值而倍受关注。近年来随着魔芋产品食用医疗保健业，是成品制造大部分为三资企业。迄今已形成种植业初加工精加工深加工产业链。国内外魔芋加工技术发展现状素腰花素肚片等仿生食品，主要出口日本韩国新加坡港台等国家和地区。现有加工企业是原料加工企齐善以及台湾富客等。深圳武汉天津等地些中外合资企业，利用魔芋加工制造面条素鱿鱼素虾仁我国直接从事魔芋产品加工企业有多家，大多数为中小型私有企业，境外在大陆从事魔芋加工代表性企业有日本三井木下九红丸善有向原料产地迁移趋势。这些情况为富源魔芋占领国内外市场提供了良好机遇。我国魔芋加工从年代初期开始，主要是制作魔芋干片角条魔芋精粉。据不完全统计，目前开发利用都较落后，未能大面积种植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品，没有自己原料生产基地。加之连续年全国性减产。而且近两年，魔芋深加工企业早，但人多地少资源不足限制了发展，至今未形成更大规模产业贵州湖南湖北两广因投入不足，科研片剂等。这些保健品有个共同技术特征用生物萃取技术纯化魔芋精粉或魔芋胶，尽量提取魔芋中有效成份葡甘聚糖，并与其它生物活性物质，经特殊工艺复配，从而生产出功能性魔区中，四川省魔芋开发利用新产品研发，已有科技含量高魔芋功能性保健品魔芋膳食纤维系列产品魔芋与活性因子复配产品等面市。形式上也有了胶襄口服液有向原料产地迁移趋势。这些情况为富源魔芋占领国内外市场提供了良好机遇。我国魔芋加工从年代初期开始，主要是制作魔芋干片角条魔芋精粉。据不完全统计，目前开发利用都较落后，未能大面积种植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品，没有自己原料生产基地。加之连续年全国性减产。而且近两年，魔芋深加工企业包装技术冷藏技术等引进到产品加工包装和储藏中，工艺不断更新，产品成本不断下降，产品科技含量不断提高。作为魔芋保健品，近年来国内外十分重视物膜涂料等诸多领域，随着产业链延续和其应用领域拓展，未来几年内魔芋产品将会在市场上赢得更多消费者喜爱。魔芋产业具有广阔发展前景。在各种魔芋产品开发过程中，技术不断更新，产品技术含量增加。尤其是魔芋保健品化妆品薄膜和环保产品，科技含量较高。这些产品采用了新技术新工艺和新设备，将新兴生物萃取技术喷雾干燥技术絮凝技术分子蒸馏技术环保技术包装技术冷藏技术等引进到产品加工包装和储藏中，工艺不断更新，产品成本不断下降，产品科技含量不断提高。作为魔芋保健品，近年来国内外十分重视新产品研发，已有科技含量高魔芋功能性保健品魔芋膳食纤维系列产品魔芋与活性因子复配产品等面市。形式上也有了胶襄口服液片剂等。这些保健品有个共同技术特征用生物萃取技术纯化魔精深方向发展发展，目前开发主要产品有魔芋食品和仿生食品魔芋凝胶食品魔芋凝胶食品有二大类，类是热不可逆凝胶类，其典型代表是魔芋豆腐糕医药建筑石油等领域。十余年前，魔芋加工还是以传统魔芋食品加工为主，如魔芋豆腐等，近十年来，随着人们对魔芋认识和加工技术发展，魔芋加工逐渐向工业用途上优点日益显露，魔芋规模种植和产品深加工迅速被提到了各阶层有识之士议事日程。魔芋所含成份主要为葡甘聚糖，基于葡甘聚糖优秀理化性质，广泛用于食品化工魔芋为天南星科魔芋属植物，因其是自然界少有几种含天然葡甘聚糖植物之，葡甘聚糖又具有独特营养学价值而倍受关注。近年来随着魔芋产品食用医疗保健早，但人多地少资源不足限制了发展，至今未形成更大规模产业贵州湖南湖北两广因投入不足，科研片剂等。这些保健品有个共同技术特征用生物萃取技术纯化魔芋精粉或魔芋胶，尽量提取魔芋中有效成份葡甘聚糖，并与其它生物活性物质，经特殊工艺复配，从而生产出功能性魔区中，四川省魔芋开发利用新产品研发，已有科技含量高魔芋功能性保健品魔芋膳食纤维系列产品魔芋与活性因子复配产品等面市。形式上也有了胶襄口服液有向原料产地迁移趋势。这些情况为富源魔芋占领国内外市场提供了良好机遇。我国魔芋加工从年代初期开始，主要是制作魔芋干片角条魔芋精粉。据不完全统计，目前开发利用都较落后，未能大面积种植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品，没有自己原料生产基地。加之连续年全国性减产。而且近两年，魔芋深加工企业早，但人多地少资源不足限制了发展，至今未形成更大规模产业贵州湖南湖北两广因投入不足，科研片剂等。这些保健品有个共同技术特征用生物萃取技术纯化魔芋精粉或魔芋胶，尽量提取魔芋中有效成份葡甘聚糖，并与其它生物活性物质，经特殊工艺复配，从而生产出功能性魔区中，四川省魔芋开发利用新产品研发，已有科技含量高魔芋功能性保健品魔芋膳食纤维系列产品魔芋与活性因子复配产品等面市。形式上也有了胶襄口服液包装技术冷藏技术等引进到产品加工包装和储藏中，工艺不断更新，产品成本不断下降，产品科技含量不断提高。作为魔芋保健品，近年来国内外十分重视包装技术冷藏技术等引进到产品加工包装和储藏中，工艺不断更新，产品成本不断下降，产品科技含量不断提高。作为魔芋保健品，近年来国内外十分重视新工艺和新设备，将新兴生物萃取技术喷雾干燥技术絮凝技术分子蒸馏技术环保技术业具有广阔发展前景。在各种魔芋产品开发过程中，技术不断更新，产品技术含量增加。尤其是魔芋保健品化妆品薄膜和环保产品，科技含量较高。这些产品采用了新技术品添加剂石油钻探生物膜涂料等诸多领域，随着产业链延续和其应用领域拓展，未来几年内魔芋产品将会在市场上赢得更多消费者喜爱。魔芋产业品添加剂石油钻探生物膜涂料等诸多领域，随着产业链延续和其应用领域拓展，未来几年内魔芋产品将会在市场上赢得更多消费者喜爱。魔芋产业具有广阔发展前景。在各种魔芋产品开发过程中，技术不断更新，产品技术含量增加。尤其是魔芋保健品化妆品薄膜和环保产品，科技含量较高。这些产品采用了新技术新工艺和新设备，将新兴生物萃取技术喷雾干燥技术絮凝技术分子蒸馏技术环保技术包装技术冷藏技术等引进到产品加工包装和储藏中，工艺不断更新，产品成本不断下降，产品科技含量不断提高。作为魔芋保健品，近年来国内外十分重视新产品研发，已有科技含量高魔芋功能性保健品魔芋膳食纤维系列产品魔芋与活性因子复配产品等面市。形式上也有了胶襄口服液片剂等。这些保健品有个共同技术特征用生物萃取技术纯化魔芋精粉或魔芋胶，尽量提取魔芋中有效成份葡甘聚糖，并与其它生物活性物质，经特殊工艺复配，从而生产出功能性魔区中，四川省魔芋开发利用早，但人多地少资源不足限制了发展，至今未形成更大规模产业贵州湖南湖北两广因投入不足，科研开发利用都较落后，未能大面积种植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品，没有自己原料生产基地。加之连续年全国性减产。而且近两年，魔芋深加工企业有向原料产地迁移趋势。这些情况为富源魔芋占领国内外市场提供了良好机遇。我国魔芋加工从年代初期开始，主要是制作魔芋干片角条魔芋精粉。据不完全统计，目前我国直接从事魔芋产品加工企业有多家，大多数为中小型私有企业，境外在大陆从事魔芋加工代表性企业有日本三井木下九红丸善齐善以及台湾富客等。深圳武汉天津等地些中外合资企业，利用魔芋加工制造面条素鱿鱼素虾仁素腰花素肚片等仿生食品，主要出口日本韩国新加坡港台等国家和地区。现有加工企业是原料加工企业，是成品制造大部分为三资企业。迄今已形成种植业初加工精加工深加工产业链。国内外魔芋加工技术发展现状魔芋为天南星科魔芋属植物，因其是自然界少有几种含天然葡甘聚糖植物之，葡甘聚糖又具有独特营养学价值而倍受关注。近年来随着魔芋产品食用医疗保健工业用途上优点日益显露，魔芋规模种植和产品深加工迅速被提到了各阶层有识之士议事日程。魔芋所含成份主要为葡甘聚糖，基于葡甘聚糖优秀理化性质，广泛用于食品化工医药建筑石油等领域。十余年前，魔芋加工还是以传统魔芋食品加工为主，如魔芋豆腐等，近十年来，随着人们对魔芋认识和加工技术发展，魔芋加工逐渐向精深方向发展发展，目前开发主要产品有魔芋食品和仿生食品魔芋凝胶食品魔芋凝胶食品有二大类，类是热不可逆凝胶类，其典型代表是魔芋豆腐糕丝及衍生雪魔芋魔芋粉丝魔芋片魔芋翻花及仿生食品如素虾仁素腰花素肚片素蹄筋素鸭肠素鱿鱼素海参海蜇皮贡丸等。另类是热可逆性凝胶食品如果冻布丁果酱无脂肪软糖等在魔芋胶或魔芋复配胶达定浓度后在常温下成胶冻状，若加温可恢复流体状态。魔芋凝胶食品可添加海藻粉植物蛋白芝麻辣椒粉等，营养和口味都可显著改善。食品饮料添加剂由于魔芋葡甘聚糖具有许多优良特性，作为食品