LX 193酒店管理实训基地项目立项报告范文.doc文档 47页

本专业计划建成环境真实化设备先进化集现场教学实训职业资格证书鉴定功能于体校内实训体系，实现教学与实训教学与职业资格证书考试教学与培训有效统，满足学生综合职业能力培养需要。

本专业建有酒店项目总监等。

酒店管理专业于年被广东省列为省级示范性院校重点建设专业。

年学院与香港唐宫饮食集团和东江饮食集团合作办学，分别成立了香港唐宫酒店管理学院和东江学院，实现校企共同办学共同育人共同就业。

酒店管理专业积极提供面向同等学历人员学历教育和酒店管理专业培训，以及进城务工人员农村富余劳动力职业培训和企业在职职工岗位培训，共培训人次以上。

部分培训情况如下表序士顿等地酒店培训考察，有赴美国康奈尔酒店管理学院学习，赴瑞士洛桑旅游酒店管理学院深造。

学生通过带薪顶岗实习及就业，培养和锻炼了职业技能，成功实现了工学交替，为探索校企合作模式奠定了基础。

与白天鹅宾馆合管理层次与服务岗位。

学生在白天鹅宾馆培训中心经过专业培训和带薪顶岗实习后，有赴新加坡马来西亚泰国华盛顿波养模式，以具有国际领先水平白天鹅宾馆岗位标准体系作为主要教学内容，强调德能并重，学以致用，以德为先，通过提高学生素质来促进其技能提升，使学生具备较高理论和实践能力，市场竞争力强，能胜任不同星级酒店不同中生产性实习占实践教学总学时。

起步早，与白天鹅宾馆合作探索工学结合人才培养模式酒店管理专业直与世界流酒店白天鹅宾馆合作办学，在高职教育办学思想指引下与企业紧密结合，采用校企联合人才培与实践课程教学，与学校指派专业老师共同担任实习指导工作，全面培养学生素质，逐渐实现由学生向员工角色转换。

学生在实习期间，定期参加企业组织理论与实践培训课程并接受考核。

本专业实践教学占教学总学时，其，即学生在校学习年，企业实习年，其中在校第二三四学期每学期有四周企业顶岗实习。

学生在学校学完所有课程之后，进入企业实习，由企业管理人员担任本专业理论课程年月酒店管理课程人人次广州申浪旅行社年年旅游管理咨询和培训人人次合计人人次盛佳男年月大专广州耐斯酒店管理有限公司总经理李立涛男年月大专长隆酒店人事部经理殷彤男年在读研究生美国饭店协会注册高级教育导师国家企业培训师英国国际培清女年月大专枫丹白鹭酒店总经理衷国煊男化集现场教学实训职业资格证书鉴定功能于体校内教学环境和条件，把学生职业技能培养和锻炼落到实处。

本专业计划建成环境真实化设备先进化集现场教学实训职业资格证书鉴定功能于体校内训师广州思越教育培训级示范性院校重点建设专业。

年学院与香港唐宫饮食集团和东江饮食集团合作办学，分别成立了香港唐宫酒店管理学院和东江学院，实现校企共同办学共同育人共同就业。

酒实训体系，实现教学与实训教学与职业资格人大专教育人广州市食为天餐饮管理有限公司年服务技能和英语培训管理培训时间培训内容培训人数培训人次广州品香辣饮食服务有限公司年月日至年月日服务技能和英语培训管理培训人人次东江海鲜饮食集团年月餐饮训级示范性院校重点建设专业。

年学院与香港唐宫饮食集团和东江饮食集团合作办学，分别成立了香港唐宫酒店管理学院和东江学院，实现校企共同办学共同育人共同就业。

酒实训体系，实现教学与实训教学与职业资格证，能胜任不同星级酒店不同中生产性实习占实践教学总学时。

起步早，与白天鹅宾馆合作探索工学结合人才培养模式酒店管理专业直与世界流酒店白天鹅宾馆合作办学，在高职教育办学思想指引下与企业紧密结合，生通过带薪顶岗实习及就业，培养和锻炼了职业技能，成功实现了工学交替，为探索校企合作模式奠定了基础。

与白天鹅宾馆合管理层次与服务岗位。

学生在白天鹅宾馆培训中心经过专业培训和带薪顶岗实习后，有赴新加坡马院校重点建设专业。

年学院与香港唐宫饮食集团和东江饮食集团合作办学，分别成立了香港唐宫酒店管理学院和东江学院，实现校企共同办学共同育人共同就业。

酒店管理专业积极提供面向同等学历人员学历教育和酒店管理总经理国家企业培训师四酒店管理专业实习实训条件酒店管理专业已有校内校外实习实训基地为教学提供全真教学环境和条件，把学生职业技能培养和锻炼落到实处。

本专业计划建成环境真实化设备先进化集现场教学和英语培训管理培训时间培训内容培训人数培训人次广州品香辣饮食服务有限公司年月日至年月日服务技能和英语培训管理培训人人次东江海鲜饮食集团年月餐饮服务餐饮考证培训教学环境和条件，把学生职英语培训管理培训时间培训内容培训人数培训人次广州品香辣饮食服务有限公司年月日至年月日服务技能和英语培训管理培训人人次东江海鲜饮食集团年月餐饮服务餐饮考证培训店管理专业积极提供面向同等业特色及优势实施校企联合人才培养模式，校企深度合作酒店管理专业坚持实施校企联合人才培养模式人人次江西农业大学国土资源与环境学院年月酒店服务技能粤语酒店英语，培训结束后安排旅游管理本为主要教学内容，强调德能并重，学以致用，以德为先，通过提高学生素质来促进其技能提升，使学生具备较高理论和实践能力，市场竞争力强，能胜任不同星级酒店不同中生产性实习占实践教学总学时。

起步早，与白天鹅总经理国家企业培训师四酒店管理专业实习实训条件酒店管理专业已有校内校外实习实训基地为教学提供全真教学环境和条件，把学生职业技能培养和锻炼落到实处。

本专业计划建成环境真实化设备先进化集现场教学和英语培训管理培训时间培训内容培训人数培训人次广州品香辣饮食服务有限公司年月日至年月日服务技能和英语培训管理培训人人次东江海鲜饮食集团年月餐饮服务餐饮考证培训教学环境和条件，把学生职共培训人次以上。

部分培训情况如下表序士顿等地酒店培训考察，有赴美国康奈尔酒店管理学院学习，赴瑞士洛桑旅游酒店管理学院深造。

学生通过带薪顶岗实习及就业，培养和锻炼了职业技能，成功实现了工学交替，为探索化集现场教学实训职业资格证书鉴定功能于体校内国际培训师广州思越教育咨询有限公司高级培训顾问余梅女年研究生珠海市容川贸易有限公司总经理国家企业培训师四酒店管理专业实习实训条件酒店管理专业已有校内校外实习实训基地为教学提供全真教学环境和条件，把学生职业技能培养和锻炼落到实处。

本专业计划建成环境真实化设备先进化集现场教学实训职业资格证书鉴定功能于体校内实训体系，实现教学与实训教学与职业资格证书考试教学与培训有效统，满足学生综合职业能力培养需要。

本专业建有酒店项目总监等。

酒店管理专业于年被广东省列为省级示范性院校重点建设专业。

年学院与香港唐宫饮食集团和东江饮食集团合作办学，分别成立了香港唐宫酒店管理学院和东江学院，实现校企共同办学共同育人共同就业。

酒店管理专业积极提供面向同等学历人员学历教育和酒店管理专业培训，以及进城务工人员农村富余劳动力职业培训和企业在职职工岗位培训，共培训人次以上。

部分培训情况如下表序士顿等地酒店培训考察，有赴美国康奈尔酒店管理学院学习，赴瑞士洛桑旅游酒店管理学院深造。

学生通过带薪顶岗实习及就业，培养和锻炼了职业技能，成功实现了工学交替，为探索校企合作模式奠定了基础。

与白天鹅宾馆合管理层次与服务岗位。

学生在白天鹅宾馆培训中心经过专业培训和带薪顶岗实习后，有赴新加坡马来西亚泰国华盛顿波养模式，以具有国际领先水平白天鹅宾馆岗位标准体系作为主要教学内容，强调德能并重，学以致用，以德为先，通过提高学生素质来促进其技能提升，使学生具备较高理论和实践能力，市场竞争力强，能胜任不同星级酒店不同中生产性实习占实践教学总学时。

起步早，与白天鹅宾馆合作探索工学结合人才培养模式酒店管理专业直与世界流酒店白天鹅宾馆合作办学，在高职教育办学思想指引下与企业紧密结合，采用校企联合人才培与实践课程教学，与学校指派专业老师共同担任实习指导工作，全面培养学生素质，逐渐实现由学生向员工角色转换。

学生在实习期间，定期参加企业组织理论与实践培训课程并接受考核。

本专业实践教学占教学总学时，其，即学生在校学习年，企业实习年，其中在校第二三四学期每学期有四周企业顶岗实习。

学生在学校学完所有课程之后，进入企业实习，由企业管理人员担任本专业理论课程年月酒店管理课程人人次广州申浪旅行社年年旅游管理咨询和培训人人次合计人人次盛佳男年月大专广州耐斯酒店管理有限公司总经理李立涛男年月大专长隆酒店人事部经理殷彤男年在读研究生美国饭店协会注册高级教育导师国家企业培训师英国国际培清女年月大专枫丹白鹭酒店总经理衷国煊男化集现场教学实训职业资格证书鉴定功能于体校内教学环境和条件，把学生职业技能培养和锻炼落到实处。

本专业计划建成环境真实化设备先进化集现场教学实训职业资格证书鉴定功能于体校内训师广州思越教育培训级示范性院校重点建设专业。

年学院与香港唐宫饮食集团和东江饮食集团合作办学，分别成立了香港唐宫酒店管理学院和东江学院，实现校企共同办学共同育人共同就业。

酒实训体系，实现教学与实训教学与职业资格人大专教育人广州市食为天餐饮管理有限公司年服务技能和英语培训管理培训时间培训内容培训人数培训人次广州品香辣饮食服务有限公司年月日至年月日服务技能和英语培训管理培训人人次东江海鲜饮食集团年月餐饮英语培训管理培训时间培训内容培训人数培训人次广州品香辣饮食服务有限公司年月日至年月日服务技能和英语培训管理培训人人次东江海鲜饮食集团年月餐饮服务餐饮考证培训店管理专业积极提供面向同等业特色及优势实施校企联合人才培养模式，校企深度合作酒店管理专业坚持实施校企联合人才培养模式人人次江西农业大学国土资源与环境