1、“.....相关法律规定不 健全。 肉食品市场以次充好情况严重， 消费者信心缺失。 鳄鱼市场同类产品强势发展 品牌打造难度大，市场认可度不 易提高 图 五市场评估结果汇总 依傍广州资源丰富，政策优惠为优势，在广州里水镇建立养殖厂加工厂， 把鳄鱼销往广州市场以及把鳄鱼皮出口中亚欧洲市场的可行性比较大，优势明 显。虽然也存在温度略低，生产成本大，运输成本高等问题，但优势明显高于劣 势，在广州建立鳄鱼养殖场及鳄鱼肉切割工厂是可行的。 广州市场国内市场的特禽养殖空缺非常大，受饮食文化的影响，广州地区 的肉食品消费量比较大。 六市场预测 在个具有亿人口过十万亿元的世界经济第二大经济体的中国，鳄 鱼养殖行业的发展前景和投资价值是高回报高利润的。 从宏观背景来看，未来年内，中国经济仍有望保持以上的较快增 长速度，居民人均收入也将保持以上的增长率，城乡居民的购买力将逐年提高......”。

2、“.....将为鳄鱼需求市场的发展提供良好的外部环境。 二从鳄鱼消费水平看，中国城乡居民人均鳄鱼消费量还很低，消费潜力还 远远没有挖掘出来，鳄鱼养殖行业在我国仍然是发展潜力巨大的朝阳产业。 三从长期看，随着中国全面建设小康社会和城市化步伐的加快，随着社会 的发展和城乡居民的收入水平的逐年提高，鳄鱼将成为越来越多的城乡居民生活 消费品的个重要组成部分，消费群体将不断发展壮大，人均消费数量将继续保 持上升势头，社会需求总量仍将保持较快的增长速度。预计在未来至年内， 我国鳄鱼消费市场将以年均左右的速度增长。 四就具体行业来看，具有营养保健有益于人们身体健康的鳄鱼肉市场 盈利空间较好。同时，中国鳄鱼养殖行业仍处在快速成长阶段，产地集中度高， 品牌少，这也将为拥有品牌网络和资本优势的强势企业带来行业整合的市场机 会。 五鳄鱼养殖行业将会直保持较高的增长率，但仍会是个供不应求的时 代......”。

3、“.....并且在今后的五年内可按每 年增加约只的数量呈递增趋势，以广州佛山东莞市等珠江三角洲地区作 为核心市场。 图 第年第二年第三年第四年第五年 预计广州地区销量 销售量只 第四部分生产模式 生产模式总括 企业的生产过程中分养殖与加工两部分来实现，养殖又分公司的养殖体系， 公司与政府联合的养殖体系加工则由公司的加工车间完成。这样做的好处方 面可以减少公司的财政支出，另方面，也可以带动当地的旅游业的发展，得到 当地政府的支持。加工则由公司有整套的生产流水线完成，专门的质监部门检 测，保证产品质量。加工主要是对鳄鱼骨肉肝等各个部分的分次处理，加工 冷藏现个亚目中有个 已经绝灭。根据这些广泛的化石纪录，有可能建立起鳄和其他脊椎动物间明确关 系......”。

4、“.....它是在三叠纪至白垩纪的 中生代约两亿年以前由两栖类进化而来，延续至今仍是半水生性凶猛的爬行 动物，它和恐龙是同时代的动物，恐龙的灭绝不管是环境的影响，还是自身的原 因，都已是化石鳄鱼的存在证明了它生命的强有力。 鳄鱼不是鱼，属脊椎动物爬行虫纲，是恐龙现存唯的后代。它入水能游， 登陆能爬，体胖力大，被称为爬虫类之王。它以肺呼吸，由于体内氨基酸链 的结构，使之供氧储氧能力较强，因而具有长寿的特征。般鳄鱼平均寿命高达 岁。 鳄鱼属脊椎类爬行动物，分布于热带到亚热带的河川湖泊海岸中。鳄鱼 科属很多，现存的鳄鱼类共有余种，其性情大都凶猛暴戾，喜食鱼类和蛙类等 小动物，甚至噬杀人畜。其代表性主体鳄鱼湾鳄，是鳄形目鳄科的种，又 称湾鳄或海鳄。分布于东南亚沿海直到澳大利亚北部。全长米，重约吨， 最长达米，是现存最大的爬行动物。湾鳄生活在海湾里或远渡大海。 鳄鱼栖息在淡海水中，是河湾和海湾交叉口处......”。

5、“.....大多生活在热带亚热带地区的河流，湖泊和多水的沼泽，也有的生活在靠 近海岸的浅滩中。它脸长嘴长，有所谓世上之王，莫如鳄鱼之说。 印度食鱼鳄处于灭绝的边缘。在印度的养殖场中还有定数量，在动物 园中繁殖纪录很少。 马来鳄马来鳄属于濒危动物，在泰国的养殖场和美国的布朗克斯动物园 迈阿密动物园能成功繁殖。 奥里诺科鳄奥里诺科鳄在动物园没有繁殖过，但在有些私人养殖场中可 以繁殖。 美洲鳄美洲鳄在美洲的鳄亚科中是分布最广泛数量较多的，但仍然属 濒危物种。 古巴鳄古巴鳄是受政府法律保护的濒危物种，在美国的些动物园和美 国和古巴的养殖场中可以繁殖。 莫瑞雷鳄莫瑞雷鳄虽然受到法律保护，但仍然被广泛偷猎，是濒危物种。 莫瑞雷鳄目前在些动物园中已经繁殖成功。 尼罗鳄尼罗鳄的不同种群有些被列为濒危，有些列为易危。 非洲长吻鳄非洲长吻鳄是濒危物种，在美国迈阿密动物园繁殖成功。 沼泽鳄沼泽鳄是易危物种......”。

6、“..... 新几内亚鳄新几内亚鳄目前数量尚多，属于易危物种，在养殖场中可以 繁殖。 菲律宾鳄菲律宾鳄是濒危物种，在野外仅百只左右。 暹罗鳄泰国鳄泰国鳄在野外可能已经灭绝，但是人工饲养的数量还比 较多，可以与湾鳄杂交。 湾鳄湾鳄虽然分布广泛，但是由于鳄鱼皮贸易的影响，受到严重威胁， 被列为濒危物种，同时也被广泛饲养，在很多动物园和养殖场都可以繁殖。 澳洲淡水鳄强森鳄澳洲淡水鳄虽然也受到偷猎的威胁，但是受到的保 护比较严格，属于易危物种，养殖场也有大量繁殖。 非洲侏儒鳄列为中等受危或濒危物种。虽然在人工养殖下可以繁殖，但 是尚没有建立养殖场。 密西西比鳄密西西比鳄目前数量有所增长，同时有大量人工养殖，总数 已经达到百万只，不再属于受威胁物种。 中国鳄俗称扬子鳄，中国鳄属濒危物种，野外仅存数百只，多数聚集在 长江，但是人工养殖数量尚多，除中国外......”。

7、“..... 眼镜凯门鳄眼镜凯门鳄的两个亚种被列为濒危，其他被列为易危，在很 多地方都可以人工繁殖，而在美国佛罗里达些原本作为宠物引进的个体逃逸后 可以在公园甚至排水沟中形成小规模种群。 宽吻凯门鳄宽吻凯门鳄的栖息地是南美洲人口密度较高的地区，受到人 类活动的威胁比较严重，属于濒危物种。 巴拉圭凯门鳄有学者则认为该种是眼镜凯门鳄的亚种。 盾吻古鳄盾吻古鳄的皮肤不适合利用，使其现存的数量还比较多，不属 于受威胁物种。 锥吻古鳄与盾吻古鳄样，锥吻古鳄的皮肤不适合利用，因而现存的数 量还比较多，不属于受威胁物种。 黑凯门鳄黑鳄由于捕食家畜，常被当地人捕杀，虽然被法律所保护，但 是仍然属于濒危物种......”。

8、“.....国家对野生动物的政策是积极保护，合理利用。 经营国家级保护动物要经国务院渔业主管部门批准经营国家二级保护动物 要经省级渔业行政部门批准。鳄鱼是国家二级保护动物，要在省级渔政管理部门 办许可证。 我国已将所有的外来鳄鱼种类核准为国家级保护野生动物纳入管理,最高人 民法院作出的有关司法解释还将所有鳄鱼及其产品列为我国禁止进出口的珍贵动 物及其产品。据此规定,有关鳄鱼的养殖引种经营利用均须经过国家林业局批 准并获得相应的驯养繁殖经营加工许可证。有关鳄鱼及其产品的切进出口活 动,须经过野生动物行政主管部门批准并取得允许进出口许可证,这就对养殖者造 成定的限制。扬子鳄是中国特有种,其商业性利用价值偏低,目前尚未完全开发。 湾鳄尼罗鳄暹罗鳄凯门鳄等鳄鱼种类是比较理想的养殖对象,但在中国没有 野生种群。若在中国建立他们的养殖种群,发展养殖业,须从国外引种......”。

9、“.....出口国不核发许可证,就无法引种。如美洲鼍是生活在 温带的鳄鱼,适合在中国养殖,但美国政府控制很严,很难从该国引进。此外,关税 和进口环节增值税也是制约引种的个重要因素。鳄鱼作为公约附录Ⅰ 物种,商业性出口的养殖场均应向秘书处申请注册,只有经过注册,完全置于本国管 理机构的监督之下,产品按照公约规定进行标记的养鳄场,才具备出口鳄鱼及其 产品的资格。 附录三 鳄鱼销售市场调查 鳄鱼肉欧洲市场受宠疯牛病和口蹄疫大闹欧洲之后，致使欧洲许多国家的 消费者对牛肉猪肉甚至鸡肉望而生畏。为此，这些国家正在动脑筋开辟新肉源。 继马肉驼鸟肉等之后，泰国出产的鳄鱼肉开始替代牛肉猪肉，堂而皇之地走 上了欧洲人的餐桌。据报导，自从德国的肉类进口商从泰国最大的鳄鱼养殖农场 订购了吨鳄鱼肉，这家鳄鱼农场又相继接到了来自英国荷兰比利时和法 国的份订单......”。