1、“.....自然 条件决定了长期靠种植常规作物为主而缺乏增收技术,农业主要以水稻 玉米小麦马铃薯等常规作物为主,收入来源渠道狭窄。全县的人 口是农民,的总产值来源于农业,是个靠国家财政转移支付的典型 贫困县,财政收入和人均收入低于全国全省平均水平元以上。 通江远离商品交易畅通的大中城市,县城距省会成都市多公里, 距直辖市重庆市公里,距外省最近的大中城市汉中市公里。明显的 区位劣势决定了长距离运输的高成本,对发展地方经济非常不利。全县有 万余户农户从事以银耳为主的食用菌生产,年,发展以银耳为主的 食用菌农户户均单项收入元以上,大批贫困户依靠食用菌生产摆脱 了贫困。实施本项目,开发具有科技含量高附加值高的产品,能有效提 高广大种耳农户的积极性,扩大种植规模,依靠种耳增收致富,促进地方 经济发展......”。
2、“.....但是其在银耳后 续产品的精深加工上存在十分明显的不足。从目前产品结构来看,通江银 耳的国内外销售以初级加工的食品原料和简单加工的银耳羹银耳软糖等 为主,这些产品加工技术含量较低,产品所带来的产值和利润十分有限, 不能将通江银耳的资源优势转化为产业优势和品牌优势,限制了通江银耳 的进步可持续发展。因此,必须在稳定现有通江银耳的资源优势基础上, 积极开展后续产品的精深加工技术研究,延伸银耳精深加工之产业链,开 发具有市场价值的高档次产品,进步提升通江银耳的品牌形象,确保将 目前的资源优势进步转化为产业优势,带动当地银耳综合利用开发的产 业链,积极推动当地经济的发展。 本项目紧紧围绕企业需求对通江银耳进行资源开发和精深加工产业 化,符合全省区域经济的产业布局和规划要求,可有效地促进通江银耳产 业的持续快速发展......”。
3、“..... 四市场前景分析 项目产品 粉状速溶冲调类方便食品银耳粉通江银耳茶银耳复合保健袋 泡茶通江银耳多糖含片。 二项目产品优势 粉状速溶冲调类方便食品银耳粉该产品采用现代喷雾技术, 制成粉状类速溶冲调方便食品,即冲即食,食用方便,速溶性好,营养丰 富,具有浓郁的通江银耳风味。 通江银耳茶银耳复合保健袋泡茶 银耳复合保健袋泡茶该产品以通江银耳为主要原料,依据传统玄 麦甘桔汤中药配方原理组方,运用现代精提技术,浓缩精制而成,产品 具有的爽咽亮嗓减肥美容嫩肤的辅助功效。 通江银耳多糖含片 多糖含片该产品采用利用国内先进的膜技术联用提取纯化食用菌多 糖新工艺,高效率提取食用菌多糖,采用国内先进的多糖低温成型技术, 生产银耳多糖含片。 三产品市场需求预测 市场调查表明,仅国内主要大中城市年需银耳吨,目前,通江年 销售多吨......”。
4、“.....市场缺口大。同时,通江银耳也 是传统外贸出口产品,近年来,出口份额逐年递增,畅销国内外。 保健食品在我国已经初步形成了个有定影响的产业,近年来保健 食品发展迅速,据专家预测到年将达到亿元。本项目产品选择药 食同源的地方特色资源通江银耳为主要成份及少数中药组合,经现代工艺 加工精制的多糖保健食品,具有补肾润肠益胃补气和血强心 壮身补脑提神美容嫩肤延年益寿之功效,能提高肝脏解毒能力, 保护肝脏功能,增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗 化疗的耐受力。必将深受中老年人和脑力劳动者的欢迎,具有广阔的市 场前景。 四营销网络与策略 年,山霸王公司被国家商务部确定为万村千乡市场工程项目 实施企业,到如今已经发展各级加盟连锁店家,在四川重庆两地设 有专业营销公司,全国各地长期保持业务联系的客户余家,在上海 广东广西等省市发展代理商余个......”。
5、“..... 在营销策略上以产品质量品牌诚信赢得市场竞争优势。 五项目技术方案 项目技术水平与主要特点 利用专利技术开发出以通江银耳为主要原料的食品类产品加工工 艺及生产方法。专利名称种速溶银耳粉及其制备方法专利公开号 解决了银耳产品开发的两个关键问题是银耳加工产品复 水后口感粗燥二是银耳特有风味在加工后往往消失。 利用集成加工技术完成了通江银耳的综合利用工艺。形成通江银 耳综合利用方案及成套工艺,使银耳的加工利用率达。 通过前期研究确定通江银耳功能主治相关组分为,并在国内 首次制定了四川省特色资源通江银耳的质量标准。 综合利用生物提取离子交换超滤分级分离技术层析技术 喷雾干燥及超微粉碎膜技术联用提取纯化食用菌多糖新工艺等技术集 成,成功开发出银耳多糖产品。 二项目主要内容与技术路线 本项目建设并完善通江银耳茶通江银耳粉通江银耳多糖含片三条 生产线......”。
6、“.....构建通江银耳资源开发及精深加工产业 化基地。带动通江银耳种植业,形成种植,加工产业链。成为通江县的支 柱产业。 通江银耳速溶方便食品生产线 通江银耳预处理混合膨化粉碎调配混合搅拌包装产品 通江银耳茶生产线 银耳绿茶等预处理干燥粉碎分级配料混项目财务管理严格按照企业会计准则企业财务通则组织实施, 项目资金严格按照国家相关部委和四川省相关部门制订的项目资金管理 办法管理使用,接受银行的监督管理,强化成本核算和成本管理,严格 财经纪律,确保项目资金专款专用,坚决杜绝挪用挤占项目资金,确保 项目顺利实施竣工投产,确保资金安全回笼。 五员工培训 本次项目新增的设备均为国产和进口的先进设备,其使用和操作 均有严格的要求和操作规范,为了确保设备购臵后正常投入运行,需对操 作保养保全等工作人员进行技术培训,培训方法同时采用请进来和派 出去两种方法......”。
7、“.....使受训者达到会操作维护检修的效果二是组织公司的技 术业务骨干到设备供货厂家或国内同类设备使用的厂家进行专业培训, 使其更加深入地学习设备的操作维护检修,回公司后由他们再组织相 关人员定期进行技术培训,达到以点带面的效果。 本项目生产的生产均为新工艺下的新产品,生产技术和生产工艺 均比传统的通江银耳加工产品先进,因此,生产工艺生产技术质量保 障均要对生产操作人员进行培训。培训方法也同时采用请进来和派出去两 种方法,由公司的长期合作者成都大学生物产业学院的专家负责培 训是请专家在生产现场进行培训二是在成都大学生物产业学院举办 专门的培训班,公司组织生产技术骨干定期去参加培训,最后达到以点 带面的效果。 十项目实施计划 项目执行阶段目标 本项目总体执行时间为个月......”。
8、“..... 进度指标是已经完成与成都大学进行项目接洽,并达成技术转让 协议,知识产权归属明析。二是成立了项目工程实施小组,拟定工程实施 方案,制定实施办法,确保工程质量及按期投产。三是落实项目资金 万元,企业自筹资金万元,银行贷款万元。四是完成项目征地亩, 完成厂房设计。五是完成厂区土地平整工作和土建工程。 第二阶段项目建设实施阶段 计划时间个月即年月年月。 进度指标是建设完成通江银耳速溶方便食品生产线,达到设计年 生产能力二是建设完成通江银耳复合保健袋泡茶生产线,达到设计 年生产能力三是启动建设银耳酸性多糖含片生产线并试生产,产品 面市进入市场辅导期。 第三阶段项目完成阶段 计划时间个月即年月月。 进度指标建设完成银耳酸性多糖含片生产线,达到年设计生产能力 的。改进和完善产品配方和工艺指标。开发多种系列产品......”。
9、“.....防范风险。 二项目执行进度 任务 任务 任务 任务 年年年年 说明任务项目前期工作阶段个月 任务项目建设实施阶段个月 任务项目完成阶段个月 十投资预算与资金来源 总投资 本项目计划总投资万元,建设期为个月,从年月到 年月,于年月正式投产。 二投资预算 该项目总投资万元详见表,其中固定资产投资万元和 无形资产投资万元,目前已经完成固定资产和无形资产投资万元 详见表流动资金投资万元详见表......”。
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