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二生产能力分析肉类食品工业是新计,在北京上海冷却肉已占到生鲜猪肉消费左右市场份额,在杭州市区小范围内已达到,西方先进国家基本上已经达到冷鲜肉程度,深圳国拥有肉类屠宰加工企业个,冷库余座,库容量约万吨,冷库容量在万吨以上有多座。


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