大部分冬枣达不到出口的要求,严重制约了冬枣国际市场的开拓。同时也给环境生态及国内广大消费者的身心健康带来了较大威胁。二是由于冬枣是历史遗留下来的个传统品系,经过多年种植,品系间混杂严重,且存在着果实偏小果核偏大耐贮性较差易遭受病虫害等缺点,也限制了产业的可持续发展和市场的竞争力。因此,要实现冬枣产业的可持续发展和提高国内国际市场的竞争力,就必须研究解决以上存在的问题,是以其为攻关目标,加大研究力度,强化投资规模,从土壤修复优质灌溉科学施肥生态控害等方面研究开发冬枣优质高效标准化配套技术,实现标准化种植和科学管理二是尽快研究查清冬枣病虫害发生危害规律及综合防治技术,实施生态控害安全控害,确保冬枣品质的迅速提高,实现无公害生产和向有机生产的迈进三是研究冬枣四倍体诱导选育技术组培选育技术等高新技术,选育出在保持原冬枣优良品质的同时,使果实变大果核变小,以及抗病耐贮性较强的新品系。彻底解决枣农使用激素增大果实造成枣果变形品质下降的严重问题。该项目立项后,力争年内完成。项目完成后,将形成自主创新具有自主知识产权且具有国际先进水平的冬枣优质高效生产操作性强实用性强的冬枣生产系列技术标准套,并应用推广,取得经济效益亿元,且社会环境和生态效益更加显著。利用细胞诱导技术组培技术等选育出的冬枣新品系将是我国独有的成果,同时也为全省乃至我国的冬枣产业健康发展做出较大贡献。意义和必要性项目立项的必要性及市场需求分析冬枣是我国独有的珍稀果品,富含蛋白质各种氨基酸矿物质和维生素等人体必需的营养成分。冬枣是各类果品中最佳的鲜食品种,因其成熟晚,营养丰富和极佳的品质,倍受国内外客商的青睐。同时由于冬枣属于区域性栽植品种,主要集中在山东滨州天津大港河北沧州等环渤海地区,国外没有冬枣,国内也尚属稀缺资源,产业发展前景广阔,市场开发潜力巨大。已成为我市农民增收的重要资源。据统计年滨州冬枣产量万吨,占山东省水果总量的,占全国总量的,远远不能满足市场的需求。滨州裕华集团的雁来红冬枣已远销欧盟中东巴西东南亚日本韩国等国家和地区,深受国外客商的青睐,市场缺口较大。法国市场价格为欧元千克,东南亚市场达到元千克,国内市场广州深圳上海杭州等地达到元千克,经济效益十分可观。但由于近年来冬枣产业发展中出现的栽培管理技术不配套,配方施肥安全控害优质灌溉等系列技术不配套不规范和研究力度不够等问题,致使冬枣品质下降,农残激素超标,受到国内外市场的抵制,更影响了国际市场的开拓。因此,立项攻关,解决以上问题,促进冬枣出口,破解贸易出口国的技术壁垒,确保冬枣产业的健康发展和环境生态的安全,既是当前冬枣产业发展的必须,也是长远发展的需要,更是事关我市社会主义新农村建设的重要举措。相关领域国内外现状和技术发展趋势目前我国的水果生产处于个全新的竞争环境中,优良的果品和优质高效的生产方式标准是取得良好经济效益的关键。对于中国原产的特色果品,加大研究力度,提高果品品质,增强竞争力已成为我国果品产业中的核心问题之。但目前冬枣的研究仅局限于品种特性介绍整形修剪提高坐果率和贮藏保鲜条件等方面,有关肥水运作规律,定性定量施肥,优质灌溉,病虫害生物防治技术无公害综防技术等系列标准基本无人涉足。特别是该项目中所进行的冬枣病虫害种类发生危害规律及病虫害空间分布预测预报技术研究和利用四倍体细胞工程诱导选育技术等更属国内首创。据有关部门查询,目前国内关于冬枣方面的研究报道有是在冬枣技术标准方面有山东沾化的冬枣产地标准河北黄骅的冬枣技术标准等,但只局限于产地保护和市场销售等方面,不能指导冬枣生产,可操作性实用性较差,更不能大面积推广加倍,很有可能选育出果实大抗病性强耐贮性好的新品系。过量使用氮素化肥,滥用高残农药激素和过早采青等人为因素,造成冬枣品质急剧下降商品率极度降低。广大枣农只凭经验种植,没有统的栽培技术标准,特别是冬枣病虫害的发生危害规律及综合防治技术研究基本没有,致使广大枣农和从事冬枣产业的部分企业片面追求大果高产利益的情况下,是栽培技术不配套,尤其是高新技术的研究和引进力度明显缺乏和严重滞后。然而,随着冬枣产业在规模和产量等方面迅猛发展,也带来了发展中的相应问题。目前我市冬枣面积已发展到万亩,产量万吨,已成为当地农民收入和地方农业经济的主要来源。发展冬枣产业已成为振兴农村经济增加农民收入优化农产品结构,解决三农问题的重要措施。因其特有的抗盐碱耐瘠薄属性,现已迅速发展成我国北方滨海盐碱地区调整农业产业结构的主栽树种。课题摘要冬枣是我国独有的优良果树资源,由于鲜食品质佳,营养丰富,我国已成为世界唯冬枣生产国和出口国。未经允许,请勿外传,主管部门匹配地方科委匹配银行贷款自筹资金国外资金其他资金合计预计完成年限申报日期二课题情况电子邮件经费概算万元已落实经费万元国家其他计划资助申请国家经费核准通过,归档资料。他主要联合申请单位单位名称参加形式合作协作单位性质山东农业大学事业山东果树研究所事业滨城区科技服务中心事业课题申请人情况姓名杨树珩性别男出生年学历大学职称高级农艺师联系电话其他课题申请单位名称山东滨州冬枣研究院通讯地址山东滨州渤海路号邮编单位性质企业所在省市区山东代码所属部门代码其新工艺新方法新模式。软件新材料。新产品。新装置国内技术自有技术成果提供形式论文论蓍。研究报告。基本信息项目名称冬枣优质高效标准化配套技术研究及产业开发课题名称冬枣优质高效标准化配套技术研究及产业基本信息项目名称冬枣优质高效标准化配套技术研究及产业开发课题名称冬枣优质高效标准化配套技术研究及产业开发密级绝密机密秘密内部公开参加单位总数技术来源攻关计划前期成果国外技术国内技术自有技术成果提供形式论文论蓍。研究报告。新产品。新装置。新材料。新工艺新方法新模式。软件。其他课题申请单位名称山东滨州冬枣研究院通讯地址山东滨州渤海路号邮编单位性质企业所在省市区山东代码所属部门代码其他主要联合申请单位单位名称参加形式合作协作单位性质山东农业大学事业山东果树研究所事业滨城区科技服务中心事业课题申请人情况姓名杨树珩性别男出生年学历大学职称高级农艺师联系电话电子邮件经费概算万元已落实经费万元国家其他计划资助申请国家经费核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,主管部门匹配地方科委匹配银行贷款自筹资金国外资金其他资金合计预计完成年限申报日期二课题情况课题摘要冬枣是我国独有的优良果树资源,由于鲜食品质佳,营养丰富,我国已成为世界唯冬枣生产国和出口国。因其特有的抗盐碱耐瘠薄属性,现已迅速发展成我国北方滨海盐碱地区调整农业产业结构的主栽树种。发展冬枣产业已成为振兴农村经济增加农民收入优化农产品结构,解决三农问题的重要措施。目前我市冬枣面积已发展到万亩,产量万吨,已成为当地农民收入和地方农业经济的主要来源。然而,随着冬枣产业在规模和产量等方面迅猛发展,也带来了发展中的相应问题。是栽培技术不配套,尤其是高新技术的研究和引进力度明显缺乏和严重滞后。广大枣农只凭经验种植,没有统的栽培技术标准,特别是冬枣病虫害的发生危害规律及综合防治技术研究基本没有,致使广大枣农和从事冬枣产业的部分企业片面追求大果高产利益的情况下,过量使用氮素化肥,滥用高残农药激素和过早采青等人为因素,造成冬枣品质急剧下降商品率极度降低。应用于标准化的大田生产。二是在冬枣病虫害防治方面有冬枣单药剂单病害的试验报道,如山西陕西刘春琴康绍兰等小枣浆烂果病症状危害及病原菌鉴定和枣铁皮病病原菌鉴定等,而这些研究多集中于金丝小枣品种病虫害的普查方面,很少涉及到冬枣。更不能应用于冬枣的病虫害防治,因为冬枣的生理特性与小枣有较大的差异。三是在四倍体选育方面,目前已在梨葡萄杏桃栗苹果樱桃等多种果树上成功的诱导出多倍体植株,大大丰富了世界各国的果树资源。在冬枣上还没有进行研究。实践证明,果树多倍体植株不仅果实较大,而且还有可能表现出无核或少核,果实耐贮藏性提高抗逆性增强等。如二倍体玫瑰香葡萄经过诱导形成的四倍体植株,不仅保留了二倍体的优良品质,而且果实增大,抗逆性提高,获得了较好的经济价值。因此通过细胞工程的诱导,使冬枣的染色体加倍,很有可能选育出果实大抗病性强耐贮性好的新品系。以上国内外冬枣研究的基础和现状,充分说明了该项目立项的必要性和可行性。现有基础条件研究院现有较完备的绿色检测设备和较先进的试验仪器有名从事科研工作的技术人员,其中拥有数年经验的冬枣种植专家人博士生导师人研究生人本科学历以上名大田生产试验枣园万亩有吨的气调库和贮藏保鲜研究室与冬枣研究院有长期合作关系的山东农业大学中国农业大学中科院植物所北京林业大学山东省果树研究所等科研单位都是各领域的权威部门,具备完成本项目的技术力量和试验场所及试验条件。目前与中国农业大学中国林业大学山东农业大学南京农业大学山东省林科院生物研究所联合进行攻关,确定以高品质冬枣为核心的研究方向,以滨州裕华集团有限公司万亩冬枣生产基地为试验基地,在冬枣优系选育盐碱地建园替代技术病虫害无害化防治配方施肥整形修剪贮藏保鲜等方面已经进行了大量的科研工作。实施方案建立项目领导小组。领导小组由冬枣研究院长杨树珩为组长副院长刘文娥为副组长。成员为滨城区科技服务中心主任商建国及各冬枣园负责人。建立技术领导小组组长由姜远茂教授担任,副组长由吴桂平教授孙瑞红研究员担任。设立专门办公地点和试验基地,用于本项目的研究试验根据研究组成员的学术领域专业特长,对研究子课题进行配置,确保研究的严谨性科学性。根据项目预算对资金进行监管,确保研究的顺利实施和计划的落实。项目实施参加人员分工姓名性别出生年月技术职务工作单位项目中的分工杨树珩男高级农艺师山东滨州冬枣研究院领导小组组长刘文娥女副研究员山东滨州冬枣研究院领导小组副组长姜远茂男园艺博士山东农大技术小组组长孙瑞红女农学博士山东果树研究所技术小组副组长吴桂本男研究员烟台农科院项目实施彭福田男教授山东农大项目设计柳桂林男高级农艺师山东滨州冬枣研究院项目实施刘俊展男高级工程师滨州植物保护站项目实施魏昂女高级农艺师滨州冬枣研究院项目实施蔡培军男农艺师滨州冬枣研究院项目实施商建国男副研究员滨城区科技服务中心项目实施总体目标实施年限具体考核指标及年度计划安排项目立项后,力争三年内完成。计划三年内是研究制定出冬枣盐碱地生态恢复测土配方科学施肥节水灌溉生态控害整形修剪贮藏保鲜等系列优质高效配套技术标准,首先应用实施于裕华集团万亩冬枣生产基地,并推广于本市的县区和山东的东营市德州市及河北省的沧州市等周边地区,使冬枣产业向规范化标准化生产迈进,达到优质高效安全二是通过对冬枣四倍体诱导技术组培技术的研究攻关,力争获得四倍体冬枣植株组培苗选优单株株,嫁接于成年大树上,加快生长和果实发育,进行选优繁育丰富冬枣种质资源。具体的实施进度。详见表项目计划进度表表项目计划进度表计划进开始时间截止时间完成的主要指标度及阶段目标建立优系圃,进行优系初选。进行盆栽田间
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