发酵处理后用于草场或农作物肥料， 或用于生产食用菌育肥场建污水处理站，牛尿和污水采用成套污水处理 设备和方案进行处理，日处理污水能力立方米场，经处理后的水达到 国家排放标准，本项目育肥场的污水经治理后不会对周围环境产生影响。 按照有关规范设计，项目能达到安全生产，育肥场着重防疫粪便处理。 佳禾牧野科技发展有限责任公司负责本项目的经营与管理。项目总定员 人，技术人员分别送到有关院校和劳动部门培训，技术工人养殖户由 肉牛科技培训中心培训。 据估算，本项目总投资万元，其中，固定资产投资万元，铺底流 动资金万元。资金来源 公司自筹资金万元，占总投资的。 二申请省市项目资金万元，占总投资的。 三申请银行贷款万元，占总投资的。 本项目财务状况分析表明项目能取得较好经济效益，各项投资指标均 高于行业和社会投资基准收益率，贷款偿还能力强，资产负债合理，具有 较强的抗风险能力，经济效益和社会效益显著，项目在经济上是完全可行 的。项目完成达正常生产年后，直接经济效益年销售收入万元，上 缴所得税万元，税后利润万元项目年投资利税率为， 投资利润率为项目静态投资回收期年含三年建设期项 目动态投资回收期年含三年建设期项目财务净现值 万元项目内部收益率为，发展了农村经济，年 新增社会产值万元。 本项目建设符合国家产业政策和投资方向，符合畜牧业发展规划和产业 化发展思路，充分利用了山区资源，系建设贸工牧体化经营集团项目。 建设是十分必要的，产品市场前景广阔，建设条件良好，产品规划档次高， 产品附加值高，销售方式可靠，工程技术方案先进可行，建设规模合理。 项目建设能取得较好的经济效益和显著的社会效益，建议有关部门批准建 设。项目达产年主要经济技术指标如下 年出栏优质肉牛头销售收入万元 销售配合饲料吨上缴所得税万元 育肥牛出栏体重千克税后利润万元 社会效益万元。 第二章项目与建设单位背景 项目建设目的意义与必要性 随着人们生活水平的提高，更注重追求食品的营养性和安全性，牛肉 属于高蛋白低脂肪食品，牛处于动物生态链的最前端，所需饲料主要为 粮食作物秸秆和牧草，较少污染，对人体危害较少，所以，近年来国际 国内市场牛肉食品价格路上扬，据年底国家农业部发布的消息，牛 肉价格继续上涨，均价达到元公斤，比年的元公斤上 涨元，同比上涨，后期牛羊肉价格还将稳步上涨，而且受禽流感 疫情的影响，可能会出现牛肉对禽肉的消费替代，预计其价格仍将上涨。 另外，牛肉通过加工，无病原菌和病毒存在，消除了人们消费的恐惧，国 际国内市场对牛肉制品的消费需求倍增。 项目的实施是解决肉牛业发展存在问题的需要 肉牛业在十五期间得到大力的发展，展现出良好的前景，但也暴 露出些问题，主要表现为 肉牛品种改良面不大生长速度较低，牛肉加工原料不足 缺乏适合肉牛养殖的优质牧草 养殖模式不合理，目前养殖为散户，不利于标准化养殖，养殖 效率低 牛肉制品加工技术相对国际同行落后以及肉制品种类同质化严重等 问题，降低了企业的市场竞争力 由于牛养殖具有周期长的特点，投入较高，肉牛发展过程中农户 政府发展资金投入不足。 二项目的实施是发展地区牛肉制品加工业的需要 上述问题的出现，严重滞后了肉牛业的发展，政府对此高度重视，意 识到发展现代肉牛业势在必行，现在已将肉牛产业作为增加农民收入的支 柱性产业之，加大了对肉牛养殖的投入。当地肉牛养殖和牛肉加工业的 快速发展，无疑将对肉牛数量和质量提出更高的要求。通过项目技术研究 与产业化开发，实现传统养殖业向数量质量和生态效益并重发展的现代 养殖业转变的跨越，以及提高企业产品的市场竞争力，是发展我县牛肉制 品加工业的需要。本项目完成后，能有效推进我县现代肉牛基地建设，有 效地确保牛肉制品加工企业所需优质安全的肉源，使肉牛养殖获得稳定 的销售渠道，保证肉牛养殖农户的利益，促进肉牛养殖业的健康发展。 三项目的实施是调整畜牧结构的需要 以生猪为主的耗粮型牲畜的发展受到极大限制，全市畜牧业结构性矛 盾比较突出。方面，饲料价格较高，畜禽食粮生产成本高，经营者利润 微薄，且市场风险大另方面，草食牲畜价格直坚挺，但生产潜力没 有得到挖掘，农民的经济收入得不到更快提高。在畜牧业生产上，要求采 取因地制宜，突出特色的方针，努力调整畜牧产业结构，大力发展节粮型 草食牲畜。肉牛业是个朝阳产业，投资见效快，养殖效益好，是农民增 收致富的好途径，有利于全市畜牧结构的调整。 四实施现代肉牛业优质高效生产与产业化示范是社会主义新农村建设 的需要 社会主义新农村的新体现在生产发展生活宽裕乡风文明 村容整洁管理民主的二十字要求。新农村建设的目的是解决三农问题， 而解决三农问题的关键是提高生产力，增加农民的收入。据统计资料表明， 年，全国畜牧业总产值突破万亿元，占农业总产值的，农民 人均来自畜牧业的收杀灭有害细菌，二次处理可达到排放标准。 头的养殖场采用型综合污水处理设备二台，该设 备将初沉池，生物转盘曝气池二沉池污水消毒池等工艺流程集于 体进行综合处理，污水总停留时间为小时，其中接触消毒时间为分 钟，出水水质完全能满足排放要求。设备装机，设备全天运行， 污水处理量可达。 三处理流程 格 栅 栅 吸水 井 潜 污 染 初 沉 池 生 物 转 盘 曝 气 池 二 沉 池 消 毒 池 设备 图污水处理流程 四噪声处理 本工程中的主要噪声源为锅炉彭引风机饲料加工机械空调系统风机。 风机均采用单独设备间隔间，操作场所及厂界的噪声等级达到规范要求。 五牛粪处理 采用干湿分离，肉牛养殖和育肥场大约年牛粪便排放量约万吨， 采用堆放发酵方法处理。设与圈舍隔开的牛粪堆场，将牛粪堆放并用土封 压，在厌氧条件下发酵，熟化后供育肥场的自有天然草场使用，制作生物 化肥，生产腐殖质类食用菌。 六粉尘处理 在加工饲料的过程会发生定的粉尘，处理办法是选择好的机型，同 时按要求加上防尘罩，能达到要求。 七病死牛处理 病死牛尸体进入集中指定焚烧场所处理。 牛场污水进入农田浇灌 污泥浓缩池肥料 第九章劳动保护安全防护与生产卫生 设计依据 工业企业设计卫生标准。 二预防性卫生监督技术规范。 三其它现行有关规范和要求。 二劳动保护安全防护 本项目涉及的劳动保护和安全防护主要为饲料加工厂和育肥场用电安 全和防护。为了确保安全用电，饲料加工厂和育肥场供电系统均为中性点 接地三相四线制系统，动力设备电气装置外壳均采用接零保护，变压器 中性接地电阻不大于欧。潮湿场所内的动力设备控制电压选用的安 全电压，车间内动力插座电热插座等供电支路均由带漏电保护的自动开 关作支路总保护，以保障人员安全及用电设备安全运行。 三生产卫生 肉牛育肥场设观察圈舍，进场的架子牛在其间暂饲养观察，无病的牛 再进入育肥圈舍，防止疫病带入。圈舍门口设消毒池，舍内定期清扫和消 毒，定期防疫，确保牛的健康。 牛粪便采用定点堆放发酵处理，污水进行处理后排放，每天打扫圈舍。 禁止使用霉烂变质饲料原料进行饲料加工，饲料仓库设防鼠设备，饲料厂 设化验室，经检验符合卫生标准方能出厂。 第十章项目组织劳动定员与人员培训 企业组织 本项目全部由有限公司承建，并负责本项目的经营与管理，项目 的社会化服务体系由畜牧局承担和管理。 公司为股份制有限责任公司，实行董事会下的总经理负责制，各股东 派出董事组成董事会，负责公司重大经营决策，股东按照股金比例承担经 营风险和分配股利。 公司设行政部企划部经营部财务部等四个办事机构和肉牛科技 培训及产品研发中心饲料厂中心示范场和牛肉加工厂等四个生产部门。 公司在行业上受省市县畜牧局的领导，并与肉牛养殖农户畜牧 服务体系等组成紧密的利益共同体，形成肉牛生产加工销售条龙体 系，在行政上隶属于县人民政府领导。 二劳动定员 生产班制 肉牛养殖年生产天，实行单班制饲料工厂年生产天，机修 动力为三班制，饲料加工生产两班制，生产能力吨小时，实行周工作 小时制。 二定员 肉牛繁殖场育肥场饲料加工厂研究中心，劳动定员共人， 其中，管理人员人，技术人员人，工人人。 表劳动定员表 序号部门名称管理人员技术人员工人小计 繁殖场 育肥 饲料加工厂 研究中心 合计 三人员来源 管理人员面向社会招聘，选择具有专业工作经验的人员。 二技术人员与省内各农业院校和科所形成技术合作关系，招收 具有专业技术职称，并具有实践工作经验的饲养繁育兽医饲料加工 等专业人员。 三工人技术工人面向社会招聘，选择具有工作经验和相应证书的 人员，饲养清洁搬运等般工人招收当地农民工，解决农村剩余劳力。 四技术培训 技术人员技术工人分别送有关院校和劳动部门培训，同时，定期聘 请有关院校的专家到公司集中培训。 五公司组织机构 图组织机构图 公司董事会 公司总经理 办公室养殖场饲料加工厂财务部销售 部 第十章项目建设进度计划 投资前期 年月底前为项目准备投资期，主要任务 成立项目筹备领导小组和工作机构，拟定工作计划，完善内部 分工。 二形成项目可研报告，申报立项，根据可行性研究报告，作初步