油的种植结构调整，增强产业链效应。企业所需辅助工和季节 性临时工，可从当地招聘，提供就业岗位，加之本项目大量原料及产品的进 出运输也会带动当地运输业的发展，给项目区提供更多的就业机会，加快农 村脱贫致富的建设步伐，推动农业产业化，促进农民增收，农业增值，企业 增效，财政增税的共荣局面，从而实现经济效益和社会效益的双丰收，为贯 彻三农政策提供强大的物质基础保障。 江西省尤其是吉安市县粮食加工企业普遍存在两大问题是 规模小且管理粗放二是技术水平不高，综合利用不好。因此，建设座年 产万吨优质大米及副产品综合利用的项目是完全必要的。 本项目建成后，通过对稻谷的精加工和综合利用，生产市场需求的 产品，满足人民群众日益增长的需求，提高综合利用的水平，取得具有良好 的社会效益和经济效益。 金佳谷物股份有限公司在稻谷加工方面有很强的实力，该公司金 佳牌大米市场的覆盖面较大，经过多年的发展，建立了营销网络，市场信誉 较好。今年金佳大米被评为年度中国名牌产品。该项目的建设可以 利用中国名牌的品牌优势，进步壮大公司实力。产品销售可以共享营销网 络，节约市场开发成本，提高产出效益，培养拳头产品，有利于品牌战略的 实施。 项目提出的过程 县及周边地区自然条件比较优越，适宜粮食生产，尤其是水稻种植， 群众有精耕细作的传统，是江西省粮食的主产区之。近年来，为了应对粮 食市场放开的新形势变化，县及周边县市大力培植粮食加工产业， 只要条件具备，各类主体都可以创办粮食加工企业，并鼓励粮源自由流通。 该地区创办粮食加工企业的条件是优越的。近几年来，虽然兴办了些粮食 加工企业，但规模都较小，粮食加工企业布局分散，难以做到资源共享，信 息不畅，粮食产业经营难以发挥优势，做大规模，形成规模效应和品牌效益。 江西金佳谷物股份有限公司专门组织人员对江西省乃至全国稻谷加工 行业的市场需求和发展前景以及技术装备水平进行了初步调研，结合当地资 源优势，为了促进农业的产业化，增加农民收入，解决三农问题，更大地 提高金佳大米的品牌知名度，更有效地发挥金佳这中国名牌的优势， 做大做强企业，满足市场需求，江西金佳谷物股份有限公司提出了年产 万吨优质大米及副产品综合利用项目。从年起广泛地调研，同时也曾 征询各级政府及有关部门的意见，得到了诸多部门的支持，均认为该项目符 合国家的产业政策，符合中央提出的解决三农问题的有关精神，有助于江 西省农业产业化的发展，对改变产业结构调整有着极重要的战略意义，将对 该地区农产品加工深加工综合利用，促进粮油工业的发展，满足市场需 求，提高人民的生活水平和健康水平，繁荣地区经济起到积极作用。 国家粮食储备局武汉科学研究设计院受江西金佳谷物股份有限公司的 委托，在上述调研的基础上，进步核实，收集资料，对该项目作进步研 究，结合我国及当地宏观经济的要求，产业政策，长远规划，行业规划和国 土规划的要求及农业交通和资源市场等方面的发展，并与金佳谷物股份有 限公司有关人员共同研究讨论，编制本报告。 项目概况 拟建地点 该项目拟选场地位于县城南工业园。工业园位于县城以南处。 东靠京九铁路，西邻赣江，国道从规划区中部穿过。县城北接樟树丰 城市，南连永丰峡江县，西毗新余市，东靠乐安县。县内公路交织成网， 四通八达，交通十分方便。 建设规模与目标 年产优质大米万吨。该项目的实施包括建设精制大米优质大米车间 米粉车间及其相关的配套工程。 该项目的建设将采用新工艺新技术。主要设备拟采用进口或合资厂家 的产品，辅助设备拟选用国内专业厂家的产品，使该项目建设成国内流的 水平，同时，注重产品的多元化，副产品充分地综合利用，提高企业的经济 效益。 该项目建成后，将生产出不同档次不同规格的大米及其米制品，同时 生产米粉和干米粉以满足人民群众物质生活及健康的需求。该项目的实施将 会取得明显的经济效益和社会效益。 生产方案 经综合比较目前国内外先进的工艺技术装备的技术水平可靠性运行 效果次性投资和运行成本等方面，确定 精制大米部分拟采用国际先进技术和装备 优质大米部分拟采用国际先进技术和国产优良装备 米粉部分拟采用国内先进技术和国产优良装备。 环境保护 选址区域大气环境中二氧化硫和总悬浮粒监测日均浓度偶有超标 二级标准现象，氯化氢日均浓度超标严重，大气 环境受到定程度的污染，主要污染物是氯化氢。 正常情况下，选址区域环境噪声值低于工业集中区标准值， 声学环境质量良好。 在稻谷清理砻碾等工序会产生粉尘，经二级除尘处理后，达到排放标 准。 生产过程会产生噪声，经适当处理后可达标。 米粉的生产过程中的添加物主要是水。大米在浸泡等工离阶段，会有带 定的废水排出，其主要污染物为有机物，废水经适当处理达标后排放。 综上所述，根据国家有关环保法规，本项目三废控制工程将与生产主 体工程同时设计，同时施工，同时投产。 全厂定员与劳动力来源 本项目投产后职工人数为人，其中管理人员技术人员可以从中粮 集团和金佳公司调配或向社会招聘，不足的部分技术人员和工人可从有关大 专院校企。 计量信息的采集计量信息由生产流程中设置的自动秤直接传向信息系 统。自动秤自带微机，有标准的计算机接口，可直接接入信息系统，向其传 递信息，该微机具有足够的空间能力，当信息管理系统发生故障时可 以工作，保存数据，并在需要时输出其保存的数据。 生产设备运行状况信息，包括设备的开停故障料位等生产过程信 息由担负生产过程控制的通过其通讯模块向信息系统自动传递。 报表的产生由信息系统采集的计量信息和生产设备运行状况信息，存 在信息系统的文件库中，在生产完工后，操作人员发出报表打印指令，自动 打印出报表。 控制室的布置 控制室设大屏幕显示器，动态显示生产流程。 生产操作的二台操作计算机的打印机。以及信息管理的台计算机打 印机等。 主要设备览表 控制系统大屏幕显示器套操作计算机二套。 系统西门子套包括模块，模块通讯模块电 源模块 信息系统不间断电源在线式台打印机台。 工程方案 该项目由五个互相的生产车间组成，即立筒库工作塔精米生产 车间优质大米生产车间米线生产车间。主要建筑物为生产车间筒库 仓库。本工程所有子项均为普通结构形式，具有般粮食加工工程的技术特 点，工艺和土建施工无十分特殊要求，其施工和安装技术成熟。 主要建构筑物及结构方案 建筑设计指导思想 本项目设计以江西金佳谷物股份有限公司提出的四个流，即流 的规模流的管理流的质量流的效益为指导方针，在满足世界先 进水平的生产工艺基础上创造个体现高科技水平高效率并充分展示现代 企业形象人性化田园化的新型工业园区。 根据企业的发展战略考虑厂区的长远规则，通过设计使厂区真正做 到可持续发展。 根据本项目已定位于农副产品深加工食品工业示范工程，本工程从 规划到建筑单体设计力求创新，使之不仅在大米深加工技术资源合理利用， 提高农产品整体经济效益等方面具备示范作用，在生产生活环境厂区建 筑格局也力争同时具备示范作用。 建筑设计力求打破传统工业建筑给人们留下的形象格局，努力注入新的 设计理念。工业建筑本质上应是科学技术的主要载体，本项目的建筑设计紧 抓这本质意义，在充分满足生产工艺的前提下，力求体现承办企业提出的 四个流。工厂建筑就其核心是为人们创造个工作的场所，因此，本项 目的设计应该站在人的角度，不仅要满足机器的要求及生产上量化的需要， 更要为人提供个舒适高效的工作环境，另外，建筑在满足生产技术的有 效性，空间实用舒适性的同时，注意生态的延续性，充分考虑有效地利用 资源和节能。 结构方案 车间主要采用框架和砖混结构，筒库采用钢筋混凝土结构，仓库采用排 架结构。 本工程所有子项均为普通结构形式，具有般粮食加工工程的技术特 点，工艺和土建施工无十分特殊要求，其施工和安装技术成熟，其结构造型 如下 生产车间综合办公楼等为钢筋砼框架结构，筒仓为钢筋砼结构 各房式仓等为排架结构 锅炉房变配电房职工食堂倒班宿舍员工活动中心等为砖混结 构 以上各主要建构筑物的基础除筒仓和少数工艺要求较高的设备基础 外均拟采用天然地基基础。 主要建构筑物工程览表 主要建构筑物情况见表。 表主要建筑物览表 建筑物名称建筑面积层数结构类型备注 精米生产车间钢筋砼框架 优质大米生产车间钢筋砼框架 鲜湿米线生产车间排架 干米线生产车间排架 地磅房砖混 立筒库钢筋砼 稻谷原料库排架 大米成品库排架 低温库排架 副产品库排架 米线原料库排架 米线成品库排架 机修车间材物料库排架 污水处理车间砖混 锅炉房砖混 配电房砖混 水泵房砖混 消防水池砖混 厂区给排水工程 围墙 堆场 道路 门房及大门砖混 通讯 办公综合楼砖混 倒班宿舍砖混 员工活动中心及食堂砖混 绿化 消防 工程特征 本工程厂址位于江西县城南，城市的消防服务半径能覆盖本 厂厂区内设室外消防栓，保护半径米，采用环状给水管网供水能力 消防泵扬程米。 各单项火灾危险性类别 各车间和仓库的火灾危险性种类均为丙类，浸出车间和溶剂火灾危险性 种类为甲类，建筑物的耐火等级为二级，厂区民用建筑的火灾危险性种类为 丙类，耐火等级为三级。 本工程无须设立的企业消防站队，但企业内应具有专职消防 人员编制。 工艺