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客房质量的好坏直接影响着客人对 酒店的看法。
客房部的任务是为客人提供清洁整齐舒适安全的环境。
二客房部业务特点 所有权相对稳定性般商品随着商品交换的实现，所有权即发生转让。
而客房商品则不同， 它并不出卖全部所有权，只出租使用价值。
生产和消费同步性商品由客房实体和服务共同组成的，因为客人在住店后，客房商品的使 用价值不断遭到破坏，必须由客房服务员对客房的物质设备反复进行加工整理，使其不断恢复使用 价值，这就是客房商品的生产过程。
而所谓消费过程是指客人的住宿期，它和生产过程在时间上和 空间上都是同的 价值不可贮存性客房以出租使用权而获得利益，它和般商品不同。
般的商品，段时 间卖不出去，如果客房商品在规定时间内不卖出，当天的效用就自然失去了 季节波动性旅游本身受自然因素的影响是很大的，必然使客房销售产生季节波动性 不可捉摸性客房商品具有广泛的社会性，以为使用者来自于不同国家不同的社会层次， 而且住店时间般较短，使得管理者难以捉摸客人的需求和喜好，加重了客房商品怎样适应客人的 管理难度。
三客房部组织结构图 四房务文员的岗位职责 准确无误地接听电话，并详细记录 保持与其他部门的密切联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度 对外借物品进行登记，并及时收回 统计客房酒吧的消耗量，填写酒水补充报告单，并负责保存，接规定时间到前台收银处取反 馈单，送交酒水消耗统计表 管理各种设备和用具，并编写建档，定期清点 掌握房态，并与前台保持密切联系，遇有特殊事项，及时向客房主管报告 每日做好小时维修统计工作，及时整理和填写维修房情况 负责楼层服务员考勤记录和病事假条的保存，准确无误地做好各班次的交接记录，并向客 房主管转达汇报交接记录内容 每日早班服务员负责向客房主管提供楼层客房出租情况 认真登记遗留物品，并妥善分类保管 客房主管 客房领班 客 房 服 务 员 服 务 员 房 务 文 员 客房概述 客房部业务特点 客房部组织结构图 房务中心岗位职责及工作流程 楼层人员岗位职责及职责范围 客房服务程序 与酒店客人交谈 客房服务员每日工作流程 进出客房程序 各种房间清洁顺序 铺床程序 房间清扫程序及物品摆放程序 清洁卫生间标准 客房清洁的注意事项 客房服务员每日工作流程 进出客房程序程序 房间清扫程序及物品摆放程序 退房检查程序 迷你吧操作程序 工程报修程序 客房术语 服务员岗位职责及操作程序 客房服务员每日工作流程 进出客房程序 各种房间清洁顺序 铺床程序 房间清扫程序及物品摆放程序 清洁卫生间标准
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