1、“.....浦公司可设计承建的生产装置，如 前苏联拟引进技术建甲醇蛋白装置。台湾都有建厂计划，其中俄罗斯拟用甲醇生产甲醇蛋白。，中试 捷克国营石油年，中试 前苏联小试 美国于年月开发出甲醇蛋白生产新工艺，其特点是改进发酵罐热交 换和氧传递条件，生产高浓度甲醇蛋白达，而其他工艺仅 。该公司在中试基础上建成的工业示范装置。随后， 德国赫斯特伍德日本三菱瓦斯化学瑞典和法国 等公司建立了中试装置。俄罗斯墨西哥马来西亚印尼沙特阿拉伯等国和 中国要是以甲醇为碳源，通过采用选择性微生物生产单细胞蛋白，即甲醇蛋白。 主要原料是甲醇氨水硫酸......”。

2、“.....采用甲醇为原料生产甲醇蛋白的菌种不多，主要是些不会引起疾病的 细菌酵母菌和微型藻类，其中以细菌为主。甲醇专用营养菌的细菌以甲烷单孢 菌属和甲基达到万吨年万吨年核酸。 四工艺技术选择及比较 工艺技术 甲醇蛋白生产主和法国 等公司建立了中试装置。俄罗斯墨西哥马来西亚印尼沙特阿拉伯等国和 中国装置。艺仅 。该公司在中试基础上建成的工业示范，中试 捷克国营石油年，中试 前苏联小试 美国于年月开发出甲醇蛋白生产新工艺年，中试 美国中试，年获专利 美国年，示范工厂 瑞典细菌中试 西班牙年部分内容简介万美元 英国细菌投资万美元 德部分内容简介万美元 英国细菌投资万美元 德国细菌年中试 法国酵母中试 日本酵母年，中试 美国中试，年获专利 美国年，示范工厂 瑞典细菌中试 西班牙年，中试 捷克国营石油年......”。

3、“.....其特点是改进发酵罐热交 换和氧传递条件，生产高浓度甲醇蛋白达，而其他工艺仅 。该公司在中试基础上建成的工业示范装置。随后， 德国赫斯特伍德日本三菱瓦斯化学瑞典和法国 等公司建立了中试装置。俄罗斯墨西哥马来西亚印尼沙特阿拉伯等国和 中国台湾都有建厂计划，其中俄罗斯拟用甲醇生产甲醇蛋白。 目前，英国和美国菲利浦公司可设计承建的生产装置，如 前苏联拟引进技术建甲醇蛋白装置。和菲利浦公司还在作 甲醇蛋白的可行性研究......”。

4、“.....出了大量的各种氨基酸外，还产生定量的核酸。 所以在大规模的生产中，可以将价值更高的核酸分离出来，作为副产品出售。 生产规模 根据目前国外工业化生产装置的情况，般最小的装置规模应在万吨年 以上，并前随着装置规模的扩大，单位投资和生产成本相对降低，更加有利于产 品的市场竞争。建议起步的甲醇蛋白生产装置最低建设万吨年规模，等有了 定基础后可以通过技术改造达到万吨年万吨年核酸。 四工艺技术选择及比较 工艺技术 甲醇蛋白生产主要是以甲醇为碳源，通过采用选择性微生物生产单细胞蛋白，即甲醇蛋白。 主要原料是甲醇氨水硫酸。工艺流程如下 采用发酵罐的形式有传统的搅拌式发酵罐通气管式发酵罐空气提升式发 酵罐等。采用甲醇为原料生产甲醇蛋白的菌种不多，主要是些不会引起疾病的 细菌酵母菌和微型藻类，其中以细菌为主......”。

5、“.....甲醇兼性营养以假单孢菌居多。菌体分离般采用离心 机分离，比较难分离的菌体可加入絮凝剂以提高其絮凝力，便于分离。如果作为 人类食品，则需经过蛋白质抽取纯化干燥，除去大部分核酸后成为食物蛋白。 目前生产方法主要有以下种方法 英国法 法甲醇蛋白工艺流程见图。预先被灭菌的培养液和含氨空气从发酵罐底 部加入，在高静压下利用空气搅拌促进氧溶解于溶液。增大上升溶液中的空隙率。 由此产生的空气搅拌作用使发酵罐内溶液自然循环。过程中产生的和过剩 空气从发酵罐顶部放出。重度增大后的溶液顺发酵罐的边下流，在底部由冷却 器完成热交换培养渡和空气在发酵罐另边上升循环。粗产品从塔底连续取出。 调节口值将细菌凝集，经离心分离闪蒸脱水干燥得到产品。产品有粒状 和粉状两种粒状用作家畜家禽鱼等的饲料蛋白粉状用以代替奶粉......”。

6、“.....经加热和冷却消毒后泵 人发酵罐甲醇经加热冷却消毒后单独送人发酵罐。发酵罐内事先装有培养液 生成的细胞悬浮液。发酵过程中加人氨水，使值保持在左右。发酵罐出来 的物料经浓缩离心干燥得到产品。该公司的产品主要供人食用，并可供 家禽家畜作饲料蛋白。发酵罐中的细菌细胞分成蛋白质和核酸，当蛋白中含核 酸，就可供人食用，如加人面包中作强化剂。 瑞典法 该法工艺过程是原料甲醇营养液氨空气水经严格灭菌后进人发酵罐。 发酵罐在严格灭菌条件下的能量在与 压缩机相连接的透平中得以回收，然后与热空气混合用于产品干燥。为了在不停 产的情况下清扫设备，采用三条生产线，二开备。 日本法 该公司以的实验装置......”。

7、“..... 原料经过灭菌过滤后加人发酵罐。发酵罐内设置多层多孔隔板，以空气搅 拌促进氧的迁移。罐中菌体密度为，生产效率达。从发酵 罐出来的培养液经离心机分离，清液返回发酵罐离心后的物料经预处理混合 粒化干燥后得粒状产品。为了节能，此法可用透平的废气进行菌体干燥。法国法 该法工艺过程是培养基液体经喷管系统吸入需要的空气，然后进人段或 二段发酵罐。由发酵罐出来的物料经离心分离过滤溶解干燥后得到产品。 除此之外，还有美国法。其中英国法德国 法美国菲利浦石油和法国法的工技术较为先进，其中英国法已经建有 大规模生产装置。 从目前国外技术应用及生产情况来看，英国法德国法 美国菲利浦石油和法国法的工技术较为先进。尤其是德国法 工艺技术，由于可以得到较高含量的核酸，不仅为进人食品行业创造了条件，同 时也为增加产品的附加值并进步降低生产成本打下了良好基础......”。

8、“.....发酵部分的投资占甲醇蛋白装置总投资 的环以上。对发酵罐的要求是保证空气和能量利用良好能迅速供给发酵所需 的大量氧气能长期稳定运转有较大容积传热良好等。主要有三种发酵罐 加压外循环式发酵罐 该发酵罐如下图所示 这是目前世界上生产甲醇蛋白最大的发酵罐。其直径，高，容积约 ，重量，效率高。其特点有氧的传递速度快搅拌培养基循环 好内部无活动部件，主动轴周围不会产生微生物污染④由于冷却循环迅速， 易于控制温度能迅速除去菌体的分离浓缩干燥过程操作方便单 位产品耗电量少。空气提升内循环式发酵罐 该发酵罐如下图所示 该发酵罐的优点有细长结构，加大毒气扩散强度内循环获得定流动 模型，对压力加料量的变化敏感性小循环间隔时间与培养液生长的动力学 致，明显提高效率④罐内无死角......”。

9、“.....混合和通风的能 耗仅为搅拌式的，能量散失少如增大罐顶横截面，环形区向下流动可将 附在罐壁的泡沫冲刷下来，可以解决发酵过程中难以控制的泡沫问题。 升气式发酵罐 该发酵罐如下图所示 该发酵罐有特殊的双相泵使罐中心所有物料高速循环，并由回路中的换热 器移走热量，然后将有活性的液体返回罐中。其优点有适宜于酵母产生凝絮 作用系统内有不同相的混合，可迅速除去由通风和生产过程所产生的热量......”。