出口有机蔬菜冷冻、保鲜、罐头制品加工可行性研究报告.doc文档下载40页

的自然资源优势，把发展有机农业作为提升农业发展层次的战略措施来 抓。

促进了有机蔬菜的发展，集型企业和服务业。

项目建设背景 中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见明确了 国家将继续积极推进农业结构调整。

加快建设优势农产品产业带，保护农 产品知名品牌，培育壮大主导产业，拓宽农民增收渠道。

要加快转移农村 劳动力，不断增加农民的务工收入。

鼓励和支持符合产业政策的乡镇企业 发展，特别是劳动密集型企业和服务业。

近几年来，市委市政府积极适 三项目建设的必要性及目的建议 近年来，随着种植结构的不断调整，我市有机蔬菜基地规模逐年增长， 产量连年上升，国外市场的需求也日益扩大。

但是，由于我市目前果蔬加 工企业少，规模小，加之目前深购远销能力相对薄弱，蔬菜生产的迅速发 展与加工储存落后的矛盾日益突出，以致出现了本地市场代过于求，积压 过剩价格下滑伤农等不良现象，影响了蔬菜生产经济效益，阻碍了果菜 生产的迅速发展。

因此，有必要加大投资，进步扩建果菜深加工项目， 以把我市的资源优势变为商品优势，提高经济效益，带动更多的农户走上 致富路，对促进有机农业的发展具有十分重要的意义。

美国韩国欧盟等国家和地区， 但这远远不能适应我市有机蔬菜建发展的新形势，迫切需要扩大有机蔬菜 的加工规模。

农村 劳动力，不断增加农民的务工收入。

鼓励和支持符合产业政策的乡镇企业 发展，特别是劳动密快建设优势农产品产业带，保护农 产品知名品牌，培育壮大主导产业，拓宽农民增收渠道。

共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见明确了 国家将继续积极推进农业结构调整。

加四风险评价类 盈亏平衡点达产年第二章项目背景及必要性 金万元， 三财务指标 销售收入万元，达产年 净利润万元，经营期平均 财务内部收益率所得税后 投资利润率 投资回收期含建设期年 部分内容简介单位指标备注 方案类 产品规模吨年， 建筑面部分内容简介单位指标备注 方案类 产品规模吨年， 建筑面积平方米， 二项目建设投资万元， 固定资产投资万元， 铺底流动资金万元， 三财务指标 销售收入万元，达产年 净利润万元，经营期平均 财务内部收益率所得税后 投资利润率 投资回收期含建设期年 四风险评价类 盈亏平衡点达产年第二章项目背景及必要性 项目建设背景 中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见明确了 国家将继续积极推进农业结构调整。

加快建设优势农产品产业带，保护农 产品知名品牌，培育壮大主导产业，拓宽农民增收渠道。

要加快转移农村 劳动力，不断增加农民的务工收入。

鼓励和支持符合产业政策的乡镇企业 发展，特别是劳动密集型企业和服务业。

近几年来，市委市政府积极适应加入的新形势，立足于我 市的自然资源优势，把发展有机农业作为提升农业发展层次的战略措施来 抓。

促进了有机蔬菜的发展，年，建成了全国首家经国际有机作物改 良协会颁证的有机蔬菜生产基地。

截止目前，全市通过国家 欧盟日本国家等国内外有机食品发展机构认 证的有机蔬菜基地达万亩，年产量万吨以上，主要种植绿菜花，日 本大口菠菜，荷兰豆青刀豆，毛豆等余个品种，并发展绿色及无公 害农产品万亩，是全国有机食品生产基地，计划到年，有机蔬菜 生产基地规模发展到万亩。

利津县基础条件较好，土地肥沃，水资源丰富，属温带半湿润季风性 气候区，四季分明，光照充足，年日照时数小时，气候温暖，年平 均气温，无霜期天左右，平均降雨量毫米，适于各种作物 生产，生态环境优良土壤水源空气质量良好，山东省环保局检测， 达到国家有机食品环境质量标准，发展有机农业具有得天独厚的条件。

二项目区农业产业化经营发展现状充足的有机资源，优良的社会环境，吸引了多家有机蔬菜深加工企业 来我市建工厂。

发展基地，先后建立了有限公司等有机蔬菜加工企业， 年加工能力万吨，产品远销日本美国韩国欧盟等国家和地区， 但这远远不能适应我市有机蔬菜建发展的新形势，迫切需要扩大有机蔬菜 的加工规模。

三项目建设的必要性及目的建议 近年来，随着种植结构的不断调整，我市有机蔬菜基地规模逐年增长， 产量连年上升，国外市场的需求也日益扩大。

但是，由于我市目前果蔬加 工企业少，规模小，加之目前深购远销能力相对薄弱，蔬菜生产的迅速发 展与加工储存落后的矛盾日益突出，以致出现了本地市场代过于求，积压 过剩价格下滑伤农等不良现象，影响了蔬菜生产经济效益，阻碍了果菜 生产的迅速发展。

因此，有必要加大投资，进步扩建果菜深加工项目， 以把我市的资源优势变为商品优势，提高经济效益，带动更多的农户走上 致富路，对促进有机农业的发展具有十分重要的意义。

第三章建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围县地处山东东北部，渤海西南岸，黄河 近口段侧，有黄金海岸之美称。

自然资源状况项目区属暖温带大陆性季风气修，四季分明，春 季气温回升快，变化剧烈，降水少，风速大，气候干燥夏季气温湿热， 气温高，温度大，降水集中，雨热同期秋季气温急降，雨量逐减，秋高 气爽冬季雨雪稀少，寒冷干燥，年内大于积温般年份为， 冻土深度，最大年月中共中央国务院关于促进农民增加收入 若干政策的意见指出支持子有科研成果的中试和大面积示范推广。

年月，中共中央国务院关于进步加强农村工作提高农业综合生 产能力若干政策的意见指出要立足资源优势，选择具有地域特色和 市场前景的品种作为开发重点，尽快形成有竞争力的产业体系。

建设特色 农业标准化示范基地，把传统生产方式与现代技术结合起来，提升特色农 产品的品质和生产水平。

省开发办财政厅关于做好年农业综合 开发项目前期有关工作的通知要求大力扶持具有明显资源优势的农业 产业化项目经营项目市农业综合开发十五规划中也已明确地将建 设有机蔬菜基地作为种植业结构调整的主要项目列入了规划。

年国务 院批复的黄河三角洲高效生态经济区发展规划中也明确将发展高效生态农业列入建设重点项目。

资源优势市现有有机蔬菜种植面积万亩，据省地质矿产局 进行的调查表明市市适宜有机蔬菜栽培面积万亩左右，发展空间 较大，项目区内多为平原地区土层深厚土壤肥沃，有机质含量在 以上，户均占有土地亩以上，气候适宜，地下水位高水利条件好， 农业基础设施配套，发展有机蔬菜种植，具有得天独厚的优势。

市场优势有机蔬菜市场竞争力强，在办内已具有销售市场。

东 营市政府在有机蔬菜户区建立了多处有机蔬菜专业批发市场，产区乡镇建 有小批发市场个，每年有机蔬菜收购季节，全国各地的客商竞相采购。

近年来，我们还积极开发了日本韩国及欧盟等国外市场。

因此，有机蔬 菜市场十分广阔。

科技开发能力公司下设有机蔬菜研究所，拟配专业技术人员 人。

占职工总人数的，其中高级农艺师人，高级会计师人，经 济师人，大学以上学历人，技术人员长期从事有机蔬菜新品种研究 和技术推广工作，实践经验丰富。

建厂以后，紧紧依托山东省农业大学和 中科院植物研究所等大专院校和科研单位，积极开展多种形式的联合与协 作，集生产研发试验示范推广销售于体，具有雄厚的科技开 发能力。

基础设施条件公司座落于县经济开发区，建筑面积平 方米。

有年生产能力吨的速冻生产线条，吨果蔬罐头生产线 条，吨低温冷藏库座，吨恒温库及配套设施，实验仪器设 备台套。

三主要阻碍因素及解决方案主要阻碍因素 公司现有基础设施和机械设备不能适应有机蔬菜的生产和技术推 广。

农药残留检测等仪器设备精底低，操作不方便，急需购置。

有机蔬菜隔离措施不足，达不到有机蔬菜生产基地建设要求。

农民的科技文化素质不高，加上有机蔬菜标准化工作起步较晚， 所以农民认识标准，并实施标准的自觉性不强。

科研技术力量不足，不利于有机蔬菜的开发和生产新技术的研究 推广。

二解决方案 加大资金投入，新建加工车间冷库购置先进试验仪器和生产 线增加冷藏运输能力。

加强技术培训，推广标准化技术，提高科技含量，购置现代化的 多媒体教育学设备，购买或自己制作生产技术培训多媒体光盘，到村和田 间进行轮回播放，同时辅以传统的技术推广方式。

以实现优良品种产业化为目标，推广新品种，为农户提供优质服 务。

第四章市场分析与销售方案 市场分析 产品市场供求现状通过近几年的市场开拓品种调整和培优， 有机蔬菜销售的市场前景越来越好，公司加工生产的速冻产品能够保持原 有风味，原有营养成分，原有色泽，原有组织行程，无杂质，符合原有食 品卫生标准要求，其保鲜方法是在负零下度，经气流式速冻分钟， 使产品中心温度由度降至负度，然后放入负度以下的低温库储 存，可保持果菜的原有特点，此项技术在国际市场上普通受到欢迎。

产品市场前景分析目前，韩国日本欧盟等国家和地区的外 商已多次通过互联网联系实地考察论证。

全国各地客商也在连年不断地慕 名而来。

预计未来三年有机蔬菜的销售市场将会越来越大，批量出口已形 成规模，有机蔬菜加工项目建成投产后，将大大增加企业的加工能力，占 国外市场营销份额的比例将达到。

项目产品的市场竞争优势有机蔬菜加工项目的建设。

通过实行 标准化栽培，将大大提高有机蔬菜的商品品质，提高其商品竞争力。

在不 增加生产成本的前提下，提高了市场价格增加了农民收入。

二产品生产及销售方案 新扩建的有机蔬菜加工项目，主要是依托现有