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而发展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自 然和谐共存的世界潮流。
人们对其要求更高,并由般化转向优质 化营养化无害化。
随着国民经济的发展 和居民生活水平的提高,食品消费已由温饱型向质量型转变,蔬 菜作为生活的必需品 随着农业结构的调整,目前我国蔬菜产需已基本平衡,大宗 蔬菜出导意义。
为了贯彻落实党的十六大精神,适新形势下农 业和农村经济结构战略性调整和加入的需要,全面提高我 同农产品质量安全消灭和市场竞争力,根据中共中央国务院关 于加快实施无公害食品行动计划的要求和全国菜篮子工 作会议精神,农业部决定在全国范围内推进无公害食品行动计 划。
发展无公害蔬菜是我国蔬菜产业未来走向的必然趋势。
随着农业结构的调整,目前我国蔬菜产需已基本平衡,大宗 蔬菜出现了季节性区域性的过剩,价格下跌,效益下降,蔬菜 供求关留农药生物肥料 生物农药以及抗病虫害蔬菜品种的不断出现,则为无公害蔬菜的 发展提供了强大的技术支持力。
可以说,发展无公害蔬菜是我国 蔬菜产业未来走向的必然趋势。
标准化生产的必要性。
农业标准化是无公害蔬菜质量保证的前提。
长期以来,我国 农产品主要以劳动密集型低生产成本和低价格优势参与市场竞 争,在生产中追求产量,不仅农产品生产规范化产业化程度不此外,消费者消费水平和保 健意识的提高也使优质无公害蔬菜的生产具有了良好的社会环 境氛围,而农业科技进步和大量新型高效低残 发展无公害蔬菜是我国蔬菜产业未来走向的必然趋势。
市场竞争力,根据中共中央国务院关 于加快实施无公害食品行动计划的要求和全国菜篮子工 作为了贯彻落实党的十六大精神,适新形势下农 业和农村经济结构战略性调整和加入的需要,全面提高我 同农产品质量安全消灭和 党的十六大,把健全农产品质量安全体系,增强农业的市场竞争力 发展无公害蔬菜是时代的要求。
部分内容简介小,组织化程度低,产业化发展缓慢,小 生产与大市场之间的矛盾突出,部分内容简介小,组织化程度低,产业化发展缓慢,小 生产与大市场之间的矛盾突出,蔬菜生产者缺乏按标准化要求组 织生产的积极性和紧迫性,用统的标准进行管理难度大。
发展无公害蔬菜是时代的要求。
党的十六大,把健全农产品质量安全体系,增强农业的市场竞争力写进了报告,对于加强农产品质量安全管理工作具有 重大的指导意义。
为了贯彻落实党的十六大精神,适新形势下农 业和农村经济结构战略性调整和加入的需要,全面提高我 同农产品质量安全消灭和市场竞争力,根据中共中央国务院关 于加快实施无公害食品行动计划的要求和全国菜篮子工 作会议精神,农业部决定在全国范围内推进无公害食品行动计 划。
发展无公害蔬菜是我国蔬菜产业未来走向的必然趋势。
随着农业结构的调整,目前我国蔬菜产需已基本平衡,大宗 蔬菜出现了季节性区域性的过剩,价格下跌,效益下降,蔬菜 供求关系已经由卖方市场向买方市场转变。
随着国民经济的发展 和居民生活水平的提高,食品消费已由温饱型向质量型转变,蔬 菜作为生活的必需品,人们对其要求更高,并由般化转向优质 化营养化无害化。
可以说,蔬菜安全问题已经成为人们普遍 关注的热点。
而发展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自 然和谐共存的世界潮流。
从食品业发展趋势看,无污染无公害食品将成为国际食品 贸易主流,随着世界经济体化及贸易自由化的发展,各国在降 低关税的同时,与技术贸易相关的非贸易壁垒日趋森严,而发展 无公害蔬菜正是冲破技术壁垒的项重要手段。
种种迹象已经说明,开发无公害蔬菜已经成为国内外市场发 展的必然趋势。
我国的无公害蔬菜市场,目前还处在开发期,蕴含着无限生机与活力,发展无公害蔬菜是扩大市场份额和实现出 口创汇的必然选择,是我国实现内外贸体化的重要方式。
我国 目前蔬菜供给相对过剩,给消费者提供了可挑选的空间,这就为 无公害蔬菜的发展创造了前提条件。
此外,消费者消费水平和保 健意识的提高也使优质无公害蔬菜的生产具有了良好的社会环 境氛围,而农业科技进步和大量新型高效低残留农药生物肥料 生物农药以及抗病虫害蔬菜品种的不断出现,则为无公害蔬菜的 发展提供了强大的技术支持力。
可以说,发展无公害蔬菜是我国 蔬菜产业未来走向的必然趋势。
标准化生产的必要性。
农业标准化是无公害蔬菜质量保证的前提。
长期以来,我国 农产品主要以劳动密集型低生产成本和低价格优势参与市场竞 争,在生产中追求产量,不仅农产品生产规范化产业化程度不 高,而且没有标准作为农产品生产的技术依据,所以才造成了低 质量高农药残留等较为突出的问题。
目前我国的蔬菜出口取得 了较大的发展,但在国外市场上的竞争力相对不强,其中最重要 的个原因就是我国现在蔬菜产品的质量达不到国际市场的高 档次的标准。
因此强化标准的实施,提高产品的质量,是直接关 系到农产品能否进入或占领国内外市场的关键。
农业标准化是无公害蔬菜走向市场的关键和保证。
框 架下,我国农产品面临国内国外两个市场竞争,产品如果没有过 硬的质量,叫得响的品牌,就很难在市场上争得席之地。
而农业标准化就是农产品走进市场身份证和通行证。
没有标准的农产 品和不符合标准的农产品,都是无法真正进入市场流通的。
农业标准化是无公害蔬菜品牌化的基础。
品牌化建设是变质 量优势为竞争优势的有效途径,而个品牌要得到消费者的忠 诚,就必须先对消费者忠诚,这就需要保持无公害蔬菜的安全 卫生营养质量,对消费者负责。
因此就需要无公害„„„„土肥站 高级农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 高级农艺师化验质量检验 „„„„农产品 质量检测中心 推广研究员土壤肥料土壤改良„„„„土肥站 农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 助理农艺师病虫防治病虫害防治 „„„„植保植 检站 农艺师病虫防治病虫害防治 „„„„植保植 检站 农艺师农技推广蔬菜栽培„„„„农技站 高级农艺师绿色食品质量监督„„„„绿办 农艺师蔬菜栽培基地建设„„„„农垦站 助理农艺师土壤肥料土壤改良„„„„土肥站 农艺师化验质量检验 „„„„农产品 质量检测中心 项目区概况及项目实施保证条件 项目区概况 地点 本示范基地位于„„„„镇内,地处北纬† †东经††,距城关仅公里。
土地利用现状 基地种植制度是年二熟,采用水旱轮作耕作制,即早稻 菜或中稻菜。
地形地貌条件 项目所在地属低丘台地,地势平坦,基地农田基本做到田 成方林成网路相通渠相连旱能灌涝能排的标准农田 要求。
气候条件 镇属亚热带海洋性季风气候,气候特点季风明显, 夏无酷暑,冬无严寒,气候温暖,四季分明,水热资源丰富,霜 期极短。
气温境内年平均气温。
最热的月份,月平均气 温,极端最高气温。
最冷份,月平均气 温,极端最低气温为。
最高气温的高 温日,年平均为天,高温日集中在月中旬至月下旬。
日 最高气温的极热日和最低气温的低温日,较少出现。
霜期境内平均初霜日期为月日,最早的为月 日,平均终霜日期为月日,部分年份终年无霜,平均霜期 仅为天。
积温区境积温为,活动积温为 。
地温全年平均地面温度,月份最高为,月份最低为。
地面极端温度最高值,极端最低值。
地面温度年均值。
降水全区年降水量为毫米,降雨的季节集中在 个时段月春雨季,月梅雨季和月台风雷阵雨季, 月至翌年的月是少雨季。
日照全年平均日照时数小时,日照率。
日 照时数和日照百分率的分布与太阳辐射量分布基本相似,其中以 月最多,夏至每日可照时数小时分左右,平均日照 小时。
月至翌年月最少,冬至每日可照小时分左 右,春分与秋分,每日可照时间小时左右。
月,每日平 均只有小时,月日照率月为,月为 。
风季风明显。
风向随季节交替而转换,春季,以东风 居多,次为西南风。
夏季,南风西南偏南风和西南风频率居多。
秋季,以北风,东北偏北风和东北风出现较多。
冬季,以东风 东北偏东风为多。
风速,境内年平均最大风速米秒,风速极 大值达米秒。
年中冬月平均风速以月为最大为 米秒,月份为最小为米秒。
全年风速的季节变化为 春季米秒,夏季米秒,秋季米秒,冬季米秒。
土壤条件 土壤为灰埭田,土壤农化性状为有机质碱解 氮速效磷速效钾。
根据典型性和优先性原则,采用随机法布点,取个土壤采样点进行土壤重 金属含量化验,基本上能代表产地土壤状况,化验结果如下 土壤环境质量指标和化验结果省分析测试中心 序 号 项目含量限值 化验结果, 镉, 汞, 砷, 铅, 铬, 菠菜韭菜胡萝卜白菜菜豆青椒的产地应满足此要求 萝卜水芹的产地应满足此要求。
由表中数据可知,基地的土壤环境未受污染,适宜发展无公 害蔬菜生产。
水质条件 基地灌溉水为东圳水库渠水,其各项污染物的监测结果见表 水质各项污染物的监测结果与含量限值 序 号 值总汞总镉总砷 总 铅 六价 铬 石油 类 氰化 物 化学需氧 量 粪大肠菌 群, 个 概论 项目提要 项目名称无公害蔬菜标准化生产示范基地建设项目。
项目执行单位及负责人„„„„蔬菜发展有限公 司徐天林。
项目技术依托单位及法人代表„„„„农业局林文奎。
项目建设地点„„„„镇村。
项目建设目标建设无公害蔬菜标准化生产示范基地 亩,年产无公害蔬菜产品万吨,产值万元,辐射带 动周边无公害蔬菜生产万亩。
项目总投资与资金筹措项目
