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年月份以来,随着国家系列养猪扶持政策措施的落 实,三明市母猪仔猪存栏不断攀升,到月底比月底母猪 存栏上月。
据有关部门对全市个县市区进行了调查 的情况来看,目前全市猪肉价格还处于高位运行,各地基本没有 出现猪肉脱销断档的现象,市场运行基本平稳。
但是也面临着不 少问题,例如,各地价格涨幅不,有的地区零售价格还在上涨 过程中,有的地区零售价格出现了少许下降。
供水管网瘫痪 林木受灾农作物受损等严重灾情。
据不完全统计,灾区受灾人 口达万人,直接经济损失亿元。
灾区很多生猪养殖场也 受到不同程度影响,约有多座猪舍坍塌损坏,多处电线路 被破坏,还有如管道破裂道路塌陷等。
本项目建成后,通过 猪舍标准化改造以及其他基础设施建设,必将减轻灾区生猪养殖 场和从事农业产业化经营的规模养殖企业的农民养殖户的重建负 担,提高其生产自救能力,帮助其尽早恢复和提高生产能力。
自年月日起,场年不遇的冰灾降临福建西北 部地区,造成三明市建宁宁化泰宁等个县市电网线路大面 积覆冰,发生了道路结冰交通中断供电中断但是也面临着不 少问题,例如,各地价格涨幅不,有的地区零售价格还在上涨 过程中,有的地区零售价格出现了少许下降。
区进行了调查 的情况来看,目前全市猪肉价格还处于高位运行,各地基本没有 出现猪肉脱销断档的现象 实,三明市母猪仔猪存栏不断攀升,到月底比月底母猪 存栏上月。
据有关部门对全市个县市万 头,规模养殖出栏万头占全市的。
三明市农业人口占全市总人口的,是典型的山区农 业大市,农户从事畜牧养殖的历史悠久,年生猪出栏部分内容简介市和国家卫生城园林城及中国优秀旅 游城市,是福建省主要商品粮基地部分内容简介市和国家卫生城园林城及中国优秀旅 游城市,是福建省主要商品粮基地和农副产品生产基地,是光荣 的革命老区,土地革命战争时期,中央苏区的个重点县,有 个在三明。
三明市农业人口占全市总人口的,是典型的山区农 业大市,农户从事畜牧养殖的历史悠久,年生猪出栏万 头,规模养殖出栏万头占全市的。
年月份以来,随着国家系列养猪扶持政策措施的落 实,三明市母猪仔猪存栏不断攀升,到月底比月底母猪 存栏上月。
据有关部门对全市个县市区进行了调查 的情况来看,目前全市猪肉价格还处于高位运行,各地基本没有 出现猪肉脱销断档的现象,市场运行基本平稳。
但是也面临着不 少问题,例如,各地价格涨幅不,有的地区零售价格还在上涨 过程中,有的地区零售价格出现了少许下降。
特别是随着物价持续上涨和年初三明西北不地区五十年不遇的冰雪灾影响, 全市猪肉市场供需矛盾仍然较为突出,猪肉价格仍然较高。
为继续促进三明市生猪养殖业的可持续发展,稳定猪肉市场 供应,实现规模养猪场废污综合治理,改善农民的人居环境,落 实国务院国发号文件精神,三明市拟借此机会, 大力加强全市规模养猪场标准化建设,治理养猪业污染,实施政 策扶持和财政投入引导等措施。
第三章项目建设的意义和必要性 项目建设是稳定区域猪肉市场供应和农业经济地的需要。
三明市猪肉生产大市,畜牧业特别是养猪业已成为我市农业 增收的重要途径和农村经济新的增长点。
从历次猪肉价格波动来 看保证市场供给平稳最主要的还是发展生猪规模养殖,而推进标 准化规模养殖是转变生猪生产方式的重要内容,确保居民对猪肉 消费的需求,保证猪肉产品质量的安全。
养猪业的市场波动直接 影响到农业和农村经济的发展,影响到农民的增收,影响到城市 菜篮子供应。
因此,本项目建设十分必要。
项目建设有利于帮助三明灾区养殖企业和农民进行宅后重 建,恢复生产。
自年月日起,场年不遇的冰灾降临福建西北 部地区,造成三明市建宁宁化泰宁等个县市电网线路大面 积覆冰,发生了道路结冰交通中断供电中断供水管网瘫痪 林木受灾农作物受损等严重灾情。
据不完全统计,灾区受灾人 口达万人,直接经济损失亿元。
灾区很多生猪养殖场也 受到不同程度影响,约有多座猪舍坍塌损坏,多处电线路 被破坏,还有如管道破裂道路塌陷等。
本项目建成后,通过 猪舍标准化改造以及其他基础设施建设,必将减轻灾区生猪养殖 场和从事农业产业化经营的规模养殖企业的农民养殖户的重建负 担,提高其生产自救能力,帮助其尽早恢复和提高生产能力。
项目建设是保证产品质量,适应市场发展的需要。
实施规模化养殖是生猪产业发展到定程度后的大势所趋和 必然选择。
只有生猪产业达到定规模,才能实现服务指导科 技应用产品销售质量控制等的系列化专业化标准化从 而适应市场发展的需求,保证养殖效益和畜产品质量安全。
项目的建设对于促进生态养猪业的发展,改善养猪业的生 态环境质量十分必要。
三明市养猪业发展势头强劲,规模养殖的比重大,畜禽粪便 的生产量巨大。
本项目通过沼气综合治理规模养殖场产生的粪便 及污水,可促进生态畜牧业的发展,改善生态环境质量,对提高农民的生活质量和精神文明水平将具有重要意义,为全面致富奔 小康打下坚实的基础。
项目建设有利促进农村剩余劳动力转移,增加农民收入。
第四章产品的市场分析 产品市场供应分析 国内市场供应现壮 改革开放以来,特别是九十年代初期以来,我国养猪业发展 迅速射省内。
生猪生产现状分析 全省目前年出栏生猪万头,母猪存栏达万头,不管从种猪还是从猪肉的消耗来看均有很大的市场空间。
从肉猪 分析,虽然年本省生猪有了历史性突破,首次实现了生猪的 自产自给,但由于广东浙江等周边地区养猪总量的减少,以及 因农村城镇化造成农民散户养猪的不断减少,生猪的需求量仍然 处于供小于求的状态,特别是规模化的具有龙头带动作用的大型 养猪企业仍然很缺乏。
三明市根据比较优势原则,立足于地区优越的自然条件,致 力于农业产业化结构调整,强化发展畜牧业的战略地位,使得养 猪业在三明的畜牧业结构中成为经济效益最好,同时最具发展前 景的产业。
受全国性猪源紧张,尤其是去年三季度部分地方生猪 高热病等影响,生猪产量锐减,影响今年各地收购价格纷纷 创出历史高位,进而引领我市生猪价格再创新高。
今年上半年全 市生猪出栏率下降,出栏率为,其中尤溪将乐县生猪出栏率 分别下降和同时,我市各地调往闽南等地的外调量增加。
至年底,全市规模化生猪养殖场个,其中年出栏商 品猪头个,头个,万头以上个。
年存栏母猪万余头,年全市生猪出栏万头,其中规模 场出栏万头,占全市生猪出栏数的。
猪肉消费量及增长预测 城乡居民消费的肉类主要由三大类构成肉类牛羊肉家禽,其中猪肉是主要消费肉类,多年来在肉类消费中所占比重均 在以上。
年代以来,肉类消费结构发生了明显的变法,家 禽比重逐步上升,猪肉比重下降。
但从近几年的变化情况看,猪 肉所占比重降至左右,基本维持平衡,可见,猪肉在居民消费 的肉类中仍占主要部分。
根据三明市城市总体规划,随着经济的发展和社会的进步, 城乡居民的收入将逐步增加,人均猪肉消费量和购买量也会随之 提高。
综合考虑人均收入增长肉类消费量增加及肉类消费结构 变化等因素,预计到年,全市猪肉总需求为万吨折 合万头。
为此,需通过扩大生猪生产规模以解决供不应求的 矛盾。
种猪市场需求预测 随着人们对猪肉的需求数量和产品质量要求的提高,农户小 规模饲养不能满足市场对猪肉数量和质量的要求,规模化猪场饲 养内三元品种生产水平低,瘦肉率低,也不能很好满足养猪 生产发展的需要。
为了满足市场对优良瘦肉型生猪的需求,从品 种上改良生猪,提高瘦肉率的同时改良猪肉的品质,提高生产水 平,是条可行而有效的途径。
近几年三明地区基础母猪存栏数稳定在万头左右,年出栏 商品肥猪万左右,按基础母猪年的淘汰率,年需要各类种猪万余头。
三明市目前种猪自给率不高,质量也不能很好保证, 很多猪场纷纷到周边地区引入种猪,这在定程度上制约了养猪 业的快速健康发展。
四价格现状与预测 国内价格现状与预测 从今年我国生猪价格出现全面上涨的区域性变化上看,销区 主要是大中城市。
去年月份生猪和猪肉价格上涨的警钟首先敲 响在国内的大中城市,尤其以北京上海广东等地更加明显。
鉴于猪肉价格的上涨,各大城市纷纷出台系列政策平仰价格, 并且到生猪的主产区四川黑龙江等地寻找猪源,增加猪肉的市 场供应。
这时,到主产区收购生猪的多了,猪变得紧俏了,主产 区的价格开始上涨,同时随着供应的增加,大中城市的涨幅开始 下降,月份以后,基本进入了相对稳定的阶段。
主产区生猪在大 量输出了近个月的时间后,生猪数量也变少了,各地的商客收 购生猪变得困难,大城市的生猪供应又会变得紧张,全国生猪和 猪肉的行情从而进入了月份的再次反弹阶段。
由于上半年城镇居民,特别是农民收入增加,对猪肉需求增 加,而由于生猪存栏下降,生猪出栏增幅可能小于需求的增长幅 度,预计未来几个月我国生猪产品价格将小幅回升然后呈缓慢下 降趋势。
目标市场价格现状与预测 据年月日市场价格监测,从月中旬以来,三明 市区生猪价格回落后连续回升,尤其是五黄金周后逐日上 涨,加速扬升,再创历史最高价位。
市区每千克生猪收购价 元,与上月比上涨元,涨幅为与上年同期比上涨 元,涨幅为。
并且比元月初的上次历史高位上涨元,高 出。
同时,集
