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以油茶籽加工生产的茶油,因 其风味佳油质好营养价值高阔山地,聚焦在木本粮油树 种上。
在众多的绿色油料植物中,我国特有的木本油料树种油茶,注定 将担负起维护油料安全的历史使命。
我国油茶主产区湖南江西广西 福建等省区长期以来不懈地组织油茶良种选育攻关和先进科技推广, 开展油茶基地建设和产品精深研发,为丰富我国食用油生产和消费结构 提升食用油营养品质维护食用油料安全展现了幅幅充满生机与希望的 光明图景。
油茶在我国已有多年的栽培历史。
同时,油 茶又是常绿阔叶树种,具有显著的生态效益。
加快油茶产业发展是改善人 民群众食用油结构,维护国家油料安全的战略举措。
利用湘潭丰富的丘岗 山地资源,大力发展油茶产业,可以在不与粮争地的条件下,有效缓解食 用油供需矛盾。
加快发展油茶产业是增加林农收入调整农村产业结构的 重要途径。
对促进社会主义新农村建设,构建资源节油茶树全身都 是宝,其食用药用化工等用途广泛,具有很高的经济价值。
油茶在我国已有多年的栽培历史。
以来不懈地组织油茶良种选育攻关和先进科技推广, 开展油茶基地建设和产品精深研发,为丰富我国食用油生注定 将担负起维护油料安全的历史使命。
我国油茶主产区湖南江西广西 福建等省区长期阔山地,聚焦在木本粮油树 种上。
油茶产业的现状与发展前景 在全球性粮油安全问题步步紧逼之下,如何确保不突破亿亩耕地红 线,又有效解决亿人口吃得饱吃得好吃得健康的问题中国的决策 高层已把目光投放到亿亩耕地红线之外的广部分内容简介园林绿化 苗木,以满足社会日益增长的油料绿化苗木市场需求。
部分内容简介园林绿化 苗木,以满足社会日益增长的油料绿化苗木市场需求。
油茶产业的现状与发展前景 在全球性粮油安全问题步步紧逼之下,如何确保不突破亿亩耕地红 线,又有效解决亿人口吃得饱吃得好吃得健康的问题中国的决策 高层已把目光投放到亿亩耕地红线之外的广阔山地,聚焦在木本粮油树 种上。
在众多的绿色油料植物中,我国特有的木本油料树种油茶,注定 将担负起维护油料安全的历史使命。
我国油茶主产区湖南江西广西 福建等省区长期以来不懈地组织油茶良种选育攻关和先进科技推广, 开展油茶基地建设和产品精深研发,为丰富我国食用油生产和消费结构 提升食用油营养品质维护食用油料安全展现了幅幅充满生机与希望的 光明图景。
油茶在我国已有多年的栽培历史。
以油茶籽加工生产的茶油,因 其风味佳油质好营养价值高绿色无公害,具有降低胆固醇预防心 血管疾病等保健功效,而深受市场的欢迎和群众的喜爱,与棕榈油油橄 榄油和椰子油并称世界四大木本食用油料,被誉为东方橄榄油油 中软黄金,国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。
据统计,全球茶油产量的以上来自中国,而我国茶油产量的近来自 湖南。
山茶油是种富含不饱和亚油酸的木本油脂,优质茶油以油酸亚油 酸为主的不饱和脂肪酸含量占以上,比国际公认的最好的橄榄油还多 ,食后易消化,有效促进脂溶性维生素的吸收,具有降低油脂,降低胆 固醇,预防心脑血管疾病的功能,并具有较好的护发养颜功效,是种集 食用养生保健美容于身的安全营养健康食品,是世纪人们普遍追 求的高级食用油。
许多地方都有种植油茶的习惯。
油茶综合利用产业链长,具有较好的 生态效益和经济效益,产业发展的潜力大前景广。
发展油茶产业,既可 绿化改善生态环境又可提高林地资源利用水平,增加食用油供给能力, 满足社会和大众对良好生态产品天然绿色产品的需求,维护国家粮油安 全,带动农民增收致富。
油茶产业是资源节约型和环境友好型结合的典型产业。
油茶树全身都 是宝,其食用药用化工等用途广泛,具有很高的经济价值。
同时,油 茶又是常绿阔叶树种,具有显著的生态效益。
加快油茶产业发展是改善人 民群众食用油结构,维护国家油料安全的战略举措。
利用湘潭丰富的丘岗 山地资源,大力发展油茶产业,可以在不与粮争地的条件下,有效缓解食 用油供需矛盾。
加快发展油茶产业是增加林农收入调整农村产业结构的 重要途径。
对促进社会主义新农村建设,构建资源节约型和环境友好型社 会,建设生态文明,都具有十分重要的意义。
应用需求与项目必要性分析 油茶产业 当前我国油茶产业化发展呈现的机遇 入世以来,我国油料作物受到了巨大的冲击。
但对油茶而言,却是 个极好的发展机遇。
因为油茶是我国得天独厚的自然资源。
茶油不饱和 脂肪酸含量在以上,且含维生素和,耐贮藏且容易被人体吸收能预 防和治疗高血压,心血管病症,是绿色保健食用油,为高级食用油。
由于 油茶病虫害少,且生长于低丘岗地,基本不受环境污染,是绿色无公害食 品,深受国内国际市场欢迎,誉为东方橄榄油。
东南亚国家对我国 的茶油情有独钟,在日本,油茶的价格是菜油的倍,目前油茶出口贸 易空前活跃,前景广阔。
目前,我国已经启动了跨世纪油茶先导工程和国家油茶低改工程, 并取得了良好的效果和示范作用。
国务院总理温家宝今年又进步批示要 加强我国油茶工程的发展力度。
这对于我们来说,是个极好的发展机遇。
我国农业产业结构栗基地亩银杏基地万 亩短期工业原料林基地万亩香桂基地万亩雷竹基地和国营林场的中 幼林抚育间伐项目。
社会经济状况 民族构成大部分是汉族,布依族苗族水族和壮族等少数民族。
这 里素有贵州南大门西南门户之称。
区位优越,交通发达,经济繁荣, 是重要南下出海口。
地理位置优越,自然生态良好,农业优势明显。
水岩乡经济以农业为 主,主要农产品有稻谷玉米小麦红薯油菜籽烤烟辣椒茶叶 其中,建群村的高寨茶与都匀毛尖茶贵定云雾茶齐名,是黔南三大名茶 之。
油茶产业的基本情况 第阶段目标年全年实施土地改造整治。
对土壤进行培养 保证种植后油茶产量的稳定,保证高品质油茶的出产。
第二阶段目标年月至年月,新造年株油茶林种 植面积亩。
第三阶段目标年月至月。
计划新增亩三年株油茶 林种植同时征用油茶深加工厂房用地,并建设厂房。
年月至月,购置并安装加工设备,建设完备的产业链,并 在同年月正式投产,做大做强油茶深加工产业,以当地龙头企业的姿态 带动水岩乡的综合产业发展。
项目区林业生产条件及外部协作条件 近年来,该乡非常重视油茶产业的发展,采取成立专业合作社的发展 模式,带动油茶产业的发展。
林业组织机构健全,人员配备完整,林业技术力量雄厚,管理严格, 林业经营水平较高,林业发展势头良好,全乡经济基础好,拟征用地村民 造林护林,保护环境意识强,特别是近几年国家对重点生态公益林,退耕 还林还草工程,长防林工程的投入加大以及项目的实施,村民受益非浅, 造林护林积极性空前高涨,加上县乡林业部门因势利导,加强管理,积 极推广新技术到林业生产实践中,促进了湘乡市林业的持续健康发展。
第四章项目的建设目标和市场分析 项目的建设目标 通过建设本项目,实现以下目标 是新植油茶林亩。
二是新建吨茶油深加工项目,生产精制茶油吨。
项目的市场分析 油茶项目 油茶,多年生常青阔叶经济树种,其主要产品为茶籽油,主要副产品 为茶籽粕,前者作为高档食用植物油富含不饱和脂肪酸和维生素,在 国际市场上与橄榄油齐名,后者作为皂素饲料及有机化工原料在国际市 场上有很大的需求。
茶籽油的营养价值 茶籽油以不饱和脂肪酸为主,其油酸和亚油酸含量高达以上,比花 生油菜籽油豆油等植物油含量都高,而其单不饱和脂肪酸油酸的 含量最高达,这是目前所知的所有食用油中最高的,其油脂配比含量比 例被公认的是全球食用油中的理想黄金比例。
优质茶籽油中的不饱和脂肪 酸含量接近,并且脂肪酸平衡模式接近人体所需,其成份含量为油酸 亚油酸亚麻酸。
油中饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸的这样个比例完全符合营 养学家所推荐的理想模式,其中的亚麻酸脂肪酸和亚油酸脂 肪酸配比也是最符合营养学家所推荐的理想模式。
对于糖尿病 高血压高血脂患者来说均有显着的食疗效果,且无任何不良反应。
在我 国医学名着本草纲目农息居饮食谱中国中医药大辞典中, 都记载着茶籽油具有助消化养颜明目清热润肺解毒止痛护发 减肥清肠等食闻效果,被誉为东方的液体黄金。
我国食用植物油市场现状 食用油消费增速快,但消费量不足。
油脂是人体不可少的营养物质, 随着全球人口增长和人民生活水平提高,全球食用油的消费是逐年增长。
我国是人口大国同时也是食用油消费大国,食用油特别是食用植物油的消 费量随着人们生活水平的提高而快速增长。
据统计,年我国人均食用 植物油消费为公斤,年则为公斤,增加了近公斤。
即使 是这样,与欧美发达国家人均年消费公斤相比,还有太大的差距。
食用油消费结构不合理。
茶籽油作为高档木本食用植物油,在我国食 用油消费总量中仅占,而欧美发达国家高档木本食用植物油橄榄油 的消费量则占食物油总消费量的以上,差距极大。
食用油供给不足严重依赖进口。
据年统计,我国国产食用植物 油仅为万吨,而进口食用植物油却达到万吨,占全年国内消费 量的,而且,我国食用植物油的进口量每年都以两位数的
