【CE80页】年屠宰2万头生猪生产线建设项目投资申请报告.doc文档整理版

目标是 行业集中度进步提升，规模化品牌化经营发展壮大。

该规划确定了十二五 期间生猪屠宰业发展的指导思想发展目标和战略重点等方面内容， 首先提出十二五期间畜牧业发展的 年月，商务部编制并发同时要求各地区各有关部门加大对生猪生产的扶持 力度，其中包括建立能繁母猪补贴制度建立健全中央与地方 相结合的猪肉储备制度引导大中城市居民食用冷鲜冻猪肉， 科学消费，促进猪肉冷链物流的发展④加强猪肉及其制品的市场年屠宰万头生猪生产线建设项目可行性研究报告 质量和价格监管清理整顿生猪屠宰销售过程中的各项收费，取 缔非法收费，减轻经营企业户的不合理负担加强对生猪生产供应 工作的领导，全面落实菜篮子市长负责制的各项要求，抓紧实施 促进生猪生产的各项政策措施，妥善解决生猪生产基地建设品种改 良母猪猪群保护疫病防治保险体系建设贷款担保屠宰加工 市场供应质量价格监管储备制度应急机制等方面的矛盾和问题。

左右。

规划同时提出支持先进的屠宰加工企业开展屠宰加工配 送销售体化经营。

鼓励生猪定点屠宰厂场采用厂场挂钩 订单生产以及建设生猪养殖基地等方式，支持屠宰加工肉类配送企 业发展肉品分割配送中心，配置冷链设施，创建鲜肉品牌，扩张品牌 肉连锁销售网络。

以上政策导向必将带动生猪屠宰业强势发展，为本项目建设奠定 了良好的政策环境。

符合国家到年， 全国手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能淘汰，到年淘汰 ，其中大城市和发达地区力争淘汰措施，妥善解决生猪生产基地建设品种改 良母猪猪群保护疫病防治保险体系建设贷款担保屠宰加工 市场供应质量价格监管储备制度应急机制等方面的矛盾和问题。

清理整顿生猪屠宰销售过程中的各项收费，取 缔非法收费，减轻经营企业户的不合理负担加强对生地方 相结合的猪肉储备制度引导大中城市居民食用冷鲜冻猪肉， 科学消费，促进猪肉冷链物流的发展④加强猪肉及其制品的市场年屠宰万头生猪生产线建设项目可行性研究报告 质量和价格监管同时要抓好生猪生产，保持合理的价格水 平，对稳定市场供应满足消费需求增加农民收入促进经济发展 具有重要意义。

部分内容简介国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的 意见国发号指出部分内容简介国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的 意见国发号指出生猪生产是农业的重要组成部分，猪肉 是大多数城乡居民的主要副食品。

抓好生猪生产，保持合理的价格水 平，对稳定市场供应满足消费需求增加农民收入促进经济发展 具有重要意义。

同时要求各地区各有关部门加大对生猪生产的扶持 力度，其中包括建立能繁母猪补贴制度建立健全中央与地方 相结合的猪肉储备制度引导大中城市居民食用冷鲜冻猪肉， 科学消费，促进猪肉冷链物流的发展④加强猪肉及其制品的市场年屠宰万头生猪生产线建设项目可行性研究报告 质量和价格监管清理整顿生猪屠宰销售过程中的各项收费，取 缔非法收费，减轻经营企业户的不合理负担加强对生猪生产供应 工作的领导，全面落实菜篮子市长负责制的各项要求，抓紧实施 促进生猪生产的各项政策措施，妥善解决生猪生产基地建设品种改 良母猪猪群保护疫病防治保险体系建设贷款担保屠宰加工 市场供应质量价格监管储备制度应急机制等方面的矛盾和问题。

年月，商务部编制并发布了全国生猪屠宰行业发展规划 纲要年以下简称规划。

该规划确定了十二五 期间生猪屠宰业发展的指导思想发展目标和战略重点等方面内容， 首先提出十二五期间畜牧业发展的目标是 行业集中度进步提升，规模化品牌化经营发展壮大。

实行 品牌化经营的生猪定点屠宰厂场数量适度增长。

行业技术管理水平显著提升，机械化屠宰标准化管理再上新 台阶。

猪肉产品结构得到优化，综合利用率有所提高。

到年， 争取县城以上城区猪肉小包装销售比例由目前的提升至，冷 鲜肉市场份额由目前的提升至，到年上述比例分别达到 和左右。

采用现代经营方式的企业明显增加，冷链流通得到广泛应用。

到年，培育批以大中城市为重点销售范围的区域性肉品加工配 送企业，批猪肉产品批发市场的低温仓储设施得到改造和提升。

年屠宰万头生猪生产线建设项目可行性研究报告 淘汰落后产能取得重大进展，市场秩序明显好转。

到年， 全国手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能淘汰，到年淘汰 ，其中大城市和发达地区力争淘汰左右。

规划同时提出支持先进的屠宰加工企业开展屠宰加工配 送销售体化经营。

鼓励生猪定点屠宰厂场采用厂场挂钩 订单生产以及建设生猪养殖基地等方式，支持屠宰加工肉类配送企 业发展肉品分割配送中心，配置冷链设施，创建鲜肉品牌，扩张品牌 肉连锁销售网络。

以上政策导向必将带动生猪屠宰业强势发展，为本项目建设奠定 了良好的政策环境。

符合国家农业综合开发政策 根据国家产业结构调整指导年本，鼓励类第 行业农林业中第条农牧渔产品的无公害绿色生产技术开 发及应用第条农林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用， 其内涵明确了生猪屠宰属于国家鼓励类行业。

以上产业政策必将促进生猪屠宰业的快速发展，为本项目建设奠 定了良好的产业发展背景。

项目建设的必要性年屠宰万头生猪生产线建设项目可行性研究报告 有利于扩张生猪产业链条 本项目建成后可以形成个比较完整的生猪产业链，即养猪体系 屠宰加工体系以及销售渠道体系。

通过产业链的发展模式，能更 好地保证生产的产品质量满足市场要求，还能保证为市场提供的产品 质量和数量保持相对致和稳定，同时，也可带动周边村民养猪的热 情，对增加农民收入具有十分重要作用。

是推进新农村建设，增加农民收入的需要 生猪产业是陕西省传统优势产业，生猪生产水平较高，商品量大， 外销比重大。

生猪养殖是农民增加收入的最主要来源，省市政府十 分重视和支持以生猪为主的养殖业的发展。

本项目采取公司基地农户的产业化模式实施和运作，通过 订单收购农户养殖的生猪，并通过公司投资建设的生猪屠宰厂进行加 工销售，将直接带动户养殖户万头生猪养殖，每年为农户创造 纯收入达万元以上，每户年均增加纯收入万元间接带动农 户户以上。

项目的实施是全面建设小康社会，建设社会主义新农 村，有效地促进农民增收的需要。

发挥辐射带动作用，推动农村小康社会建设 本项目以基地建设和规模经营为基础，走产业化经营的路子。

逐 步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销条龙贸工年屠宰万头生创造 纯收入达万元以上，每户年均增加纯收入万元间接带动农 户户以上。

项目的实施是全面建设小康社会，建设社会主义新农 村，有效地促进农民增收的需要。

发挥辐射带动作用，推动农村小康社会建设 本项目以基地建设和规模经营为基础，走产业化经营的路子。

逐 步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销条龙贸工年屠宰万头生猪生产线建设项目可行性研究报告 农体化的产业化经营格局，是充分发挥资源优势，提高养猪生产整 体经济效益，实现畜牧业产业化的关键。

此外，建设生猪屠宰生产线， 延伸了产业链条，在满足企业发展的同时，确保农户养殖的销售问题， 最大化保证农民的经济利益。

本项目通过饲料营养，疾病防治，环境处理与废弃物的综合利用， 以及科学化管理，增加农民收入，推动农村小康社会建设。

第三章市场分析 市场分析 市场供求现状 生产现状 近年来，我国生猪生产已进入以规模饲养为主的新时期，全国养 猪的农户家庭数逐步减少，特别是最近几年大幅减少，改变了过去家 家户户养猪的局面。

据统计，在全国亿多农户家庭中，年养猪 户已经下降到万左右，只占农户家庭总数的左右。

这表明， 目前全国约的农户家庭已不养猪。

同时，生猪养殖的规模化程度快 速提高。

年，全国出栏头以上的规模养猪专业户和商品猪场为 万个，出栏肉猪占全国出栏总量的比重为。

到年，全 国年出栏头以上的规模养殖户提高到万户，同时规模养殖户的 养殖规模快速扩大，出栏生猪所占比重到年已达到， 年首次突破。

表年我国猪出栏和年底存栏数量的年际变化 年份 肉猪出栏头数当年比 上年增加万头 增加比例 猪年底头数当年底比 上年增加万头 增加比例 年屠宰万头生猪生产线建设项目可行性研究报告 进出口现状 年，我国鲜冷冻猪肉出口额和出口量分别为亿美元和 万吨，同比分别减少和。

鲜冷冻猪肉进口额和进 口量分别为亿美元和万吨，环比分别增加和， 同比分别增加倍和倍。

加工猪肉以出口为主。

加工猪肉出口额 和出口量分别为亿美元和万吨，同比分别减少和 加工猪肉进口额和进口量分别为万美元和吨，同比分 别增长倍和倍。

我国猪杂碎以进口为主，猪杂碎进口额和进口 量分别为亿美元和万吨，同比分别增长和猪 杂碎累计出口额和出口量很少，仅为万美元和吨，同比分别减 少和。

年猪肉贸易量与年相比，出口大幅减少，进口大幅增加。

各 月出口量稳定，每月平均出口吨各月进口量呈倒型走势， 年初和年底进口最少，月进口多。

月猪肉进口量最多，为 万吨月猪肉进口量为年最低点，为万吨。

年屠宰万头生猪生产线建设项目可行性研究报告 鲜冷冻猪肉主要出口到中国香港和中国澳门吉尔吉斯斯坦朝 鲜越南和新加坡。

主要出口省份是湖南四川广东云南和河南。

加工猪肉主要出口到日本中国香港和马来西亚。

主要出口省市为山 东广东福建四川重庆和上海。

加工猪肉进口主要来自美国 意大利和中国台湾。

主要进口省