化营养化无害化。可以说,蔬菜安全问题已经成为人们普遍关注的热点。而
发展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流。
从食品业发展趋势看,无污染无公害食品将成为国际食品贸易主流,随着
世界经济体化及贸易自由化的发展,各国在降低关税的同时,与技术贸易相关
的非贸易壁垒日趋森严,而发展无公害蔬菜正是冲破技术壁垒的项重要手段。
种种迹象已经说明,开发无公害蔬菜已经成为国内外市场发展的必然趋势。
我国的无公害蔬菜市场,目前还处在开发期,蕴含着无限生机与活力,发展无公
害蔬菜是扩大市场份额和实现出口创汇的必然选择,是我国实现内外贸体化的
重要方式。我国目前蔬菜供给相对过剩,给消费者提供了可挑选的空间,这就为
无公害蔬菜的发展创造了前提条件。此外,消费者消费水平和保健意识的提高也
使优质无公害蔬菜的生产具有了良好的社会环境氛围,而农业科技进步和大量新
型高效低残留农药生物肥料生物农药以及抗病虫害蔬菜品种的不断出现,则
为无公害蔬菜的发展提供了强大的技术支持力。可以说,发展无公害蔬菜是我国
蔬菜产业未来走向的必然趋势。
标准化生产的必要性
农业标准化是无公害蔬菜质量保证的前提。长期以来,我国农产品主要以劳
动密集型低生产成本和低价格优势参与市场竞争,在生产中追求产量,不仅农
产品生产规范化产业化程度不高,而且没有标准作为农产品生产的技术依据,
所以才造成了低质量高农药残留等较为突出的问题。目前我国的蔬菜出口取得
了较大的发展,但在国外市场上的竞争力相对不强,其中最重要的个原因就是
我国现在蔬菜产品的质量达不到国际市场的高档次的标准。因此强化标准的实
施,提高产品的质量,是直接关系到农产品能否进入或占领国内外市场的关键。
农业标准化是无公害蔬菜走向市场的关键和保证。框架下,我国农产
品面临国内国外两个市场竞争,产品如果没有过硬的质量,叫得响的品牌,就很
难在市场上争得席之地。而农业标准化就是农产品走进市场身份证和通行证。
没有标准的农产品和不符合标准的农产品,都是无法真正进入市场流通的。
农业标准化是无公害蔬菜品牌化的基础。品牌化建设是变质量优势为竞争优
势的有效途径,而个品牌要得到消费者的忠诚,就必须先对消费者忠诚,这就
需要保持无公害蔬菜的安全卫生营养质量,对消费者负责。因此就需要无公
害蔬菜生产企业将品牌维护工作落实到每个工作环节和操作人员上去,也就是说
要实行从田头到餐桌全程标准化管理。
农业标准化还是农业产业化经营的前提和基础。农业产业化经营,必须走市
场牵龙头,龙头连基地基地带农户的经营思路,其基本特征是分户生产
集中加工统销售,这就要求必须制定统的技术标准和管理标准,把分散
的农户组织起来,从而扩大农业生产规模,形成市场竞争中的规模效益和品牌效
应。真正的农业产业化让是要把工业上的全面质量管理思想引用到农业生产过
程,进行全过程的质量管理和标准化管理。在国外,这已经变成件很普遍的做
法,但国内在农业标准化方面的发展与推进还十分缓慢。这将成为制约我国农业
进入世界市场的重要障碍。
总之,该项目将生态旅游和绿色农业有机结合,适应旅游业当前发展的新潮
流符合县和当地战略发展规划和国家北京市的产业政策为社会主义新
农村的建设提供了有力的产业支撑作用促进了农村产业结构的调整为农民的
增收和文化素质生产技能的提高提供了有效的载体。
第三章项目区概况
县社会经济状况分析
地处北京的东北部,燕山南麓,属燕山山地与华北平原交接地,县境总
面积平方公里,是北京面积最大的远郊县。县辖个乡镇其中
个满族乡,个街道办事处,居住着汉满回蒙古朝鲜壮布依彝
个民族,人口万,其中农业人口万。
县历史悠久,山青水美,有丰富的文化底蕴。古人曾誉为燕国天府。
清代设渔阳郡,隋为檀州,明永乐年间改北平府为顺天府,县属京兆,
年废京兆,改隶河北省,年月归北京市所辖。县既是全国农业生态试
点县,又是全国绿化先进县。享有北京山水大观,首都郊野综合体育文化活动
中心之盛誉。
山川壮丽,物华天宝。它左看沧海,右枕居庸,南当抚顺,北倚长城。
是连接东北华北平原的要冲,素有京师锁钥之誉,自古为兵家必争之地。
县城距北京市区公里,是首都确定的个重点发展卫星城之。
土地肥沃,物产丰富,农林牧渔各业兴旺发达。为确保水库水质不受
污染,在环境保护生态农业等方面取得了重大成就。在首创利用生物农
药和赤眼蜂防治农林害病虫害,是全国三高生态农业示范县,是北京的副
食品基地。良好的环境使生产的弄副产品无公害无污染。是自然天成的绿
色食品。目前已有水库淡水鱼山查果茶等十多中产品获得了农业部颁发的
绿色食品证书。是全国绿化先进县,林木覆盖率达到。大规模防护林
对水土保持,涵养水源,防风固沙,净化空气,美化环境起到了良好的作用。
为了保证北京的副食品供应,大力发展畜牧养殖业,为繁荣首都市场做
出了贡献。净水净土绿色乐园给发展无污染无公害的绿色食品生产提
供了优越的条件,以苹果红果李子板栗梨为主的亩五大环湖果品基
地,万亩农场粮食基地,万亩花生流动资金。
投资方向调节税暂免考虑。
三投资估算结果
项目总投资估算万元,其中固定资产投资万元,流动资金
万元。
详细估算结果见附表项目总投资估算。
四资金筹措
项目单位自筹资金万元,其余拟申请市县镇三级财政支持
万元。
第十三章经济评价
评价依据及基础数据
评价依据
国家计划委员会建设部发布建设项目经济评价方法与参数第三
版
中国国际工程咨询公司编著投资项目经济咨询评估指南。
基础数据
建设规模无公害蔬菜种植面积亩,年产无公害蔬菜年。
项目建设期个月,计算期为年。
项目总投资估算万元,其中固定资产投资万元,流动
资金万元。
二财务评价
总成本费用估算
外购原辅材料费蔬菜生产主要原辅材料品种为苗种肥料防治病
虫害药物等,根据种植品种和面积测算,外购原辅材料费为万元。
外购动力费主要项目为机耕费和水利费,两项费用按每亩元,
外购动力费为万元。
工资及福利费以自主劳动为主,考虑部分临时用工,工资及福利费
为万元。
折旧费折旧年限按年,按平均年限法计取,年折旧费万元。
固定资产残值率,固定资产余值万元。
修理费为折旧费的,年修理费万元。
其它费用包括其他种植费用管理费用和销售费用。其他种植费
用和管理费用为万元销售费用按销售收入的。
详见附表总成本费用估算表。
销售收入销售税金及附加值
销售收入,根据蔬菜种植品种和产地批发价采摘价格综合测算,销
售收入为万元。
税金及附加,根据国定现行有关税费规定,蔬菜种植产品免征税费。
详见附表销售收入税金及附加估算表。
财务盈利能力分析
财务内部收益率,根据现金流量表分析,财务内部收益率为
财务净现值,基准收益率按计,依据现金流量表分析,财务净
现值为万元
投资回收期,根据计算,投资回收期为年含建设期
投资利润率
年利润总额
投资利润率
项目总投资
销售额利润率
年利润总额计算期平均值
销售额利润率
年销售收入计算期平均值
分析表明,本项目盈利能力除能满足设定的基准收益率最低要求时,还有超
额盈余,各项财务指标均处在可接受的范围之内,财务评价是可接受的。
详见附表现金流量表。
三盈亏平衡点分析
以生产能力利用率表示的盈亏平衡点
年固定成本
年销售收入年可变成本年税金及附加
计算结果表示生产能力达到,项目可以盈亏平衡。
第十四章项目经济社会与生态效益
无公害蔬菜主要是通过产品质量的改进达到占领与扩大市场而获得可观的
经济效益,在蔬菜市场竞争日益激烈的形势下,提高质量是开拓市场的有效途径。
开发无公害蔬菜的显著社会效益在于保证了消费者的身体健康,项目的实施可增
强菜农的质量意识标准意识,蔬菜产品质量显著提高,人们的生活质量相应提
高。同时,可增加农民就业,提高农民收入,带动二三产业的发展,繁荣农村
经济。项目的实施不但可带来显著的经济社会效益,而且能带来较好的生态效
益,无公害蔬菜的生产并不概地排斥农药化肥及其它工业化学品的应用,但
在使用品种剂量时期方法等各方面加以规范与控制,把对生态环境的破坏
降低到最小程度,方面保护了良好的生态环境,促进农业的可持续发展,同时
也保护人类免遭危害,可获得显著的生态效益。
以自然生态环境农业资源果树资源田园景观休闲度假乡土文化等
为基础,为都市人提供生态观光休闲度假,增长农业知识,了解体验乡村民居
的旅游新方式已成为旅游业发展的新潮流。无公害蔬菜采摘基地的建设有利于丰
富县的旅游产品,提升县的旅游产业地位。
第十五章可行性研究的结论与建议
项目可行性研究结论
项目的实施符合中共中央国务院关于加快实施无公害食品行动计划
的要求。全国菜蓝子工作会议提出,菜蓝子的工作重点要由注重数量
保障供给,向更加注重质量保证卫生和安全转变,实现由装满菜蓝子到丰
富净化菜蓝子的发展,让城乡居民长期稳定地吃上品种多样营养丰富
供给充足的放心菜。无公害蔬菜标准化生产实现面积的规模化过程的规范
化产品的规格化,确保产品质量的高标准,为农产品深加工和农业产业化经营
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