含量糖 分酸度硬度色泽重量以及口感，风味与新果相差无 几，可在非采取季节向市场提供高品质的果品三是可抑制 果品病虫害的发生，使果品的重要损失和病虫害损失减至最 小。 县脐橙产业的果品销售存在的问题十分突出，脐橙收 获期过于集中，只有月日月日的天采摘期， 提早采摘果品不成熟，超过月日果品太熟会自然落果， 特别是怕霜冻造成冻害。这期间全部鲜果集中上市，销售期 短，造成了赣南脐橙市场供应期的空档月无脐橙 供应市场也给国外脐橙留出了市场空间美国脐橙可全年 供应市场，白白地让出了市场份额，为促进赣南脐橙产业 的健康发展，及其周边县市迫切需要建立批大型标 准的脐橙现代化的加工，保鲜贮藏企业，以适应赣南脐橙产 业的发展需要。 为此，在县脐橙产区的中心区域孔田镇上魏区域农产 品脐橙冷链物流园区显得尤为重要。 二项目建设内容及规模在县孔田镇上魏区域已建年分级打腊包装万吨 的脐橙加工生产线，新建万吨的脐橙万斤，气调 保鲜库及配套设施，建设农产品脐橙冷链物流园区。 三技术工艺 脐橙加工气调贮藏工艺流程 采前管理采收分级打蜡预冷藏 包装销售。 二生产技术方案 果品采摘打蜡 采摘条件采前周停止灌水，雨天果面有水不得采摘。 采用两剪法果剪采果 脐橙药剂清洗防腐，浸果浓度为左右 脐橙在清洗打蜡线上应保证速度，过快易伤果，过慢 效率低，根据实际情况调整 果品储存 脐橙预冷时间应在小时，温度降至以下 可用预冷库，也可用冷藏库掌握入货量来实现。本方案考虑 用掌握冷藏库入货量的方法来实现，每曰入库量为 直接包装上市果品应包薄膜或白纸，冷藏库贮藏可 包，也可不包，不包贮藏温度应调高 保鲜库贮藏温度应控制在，湿度不应低 于，注意通风换气次数 气调库贮藏温度应控制在，湿度 ，气体成分，氧气，二氧化碳，应 定期除乙烯，方法是充氮置换法，也可增加台乙烯脱除机。 严格控制二氧化碳的含量，防止发生气体伤害 气调库用制氮机来调整库内氧气含量，通过计算机自 动检测仪来控制二氧化碳用两台二氧化碳脱除机来工作， 保证二氧化碳含量，乙烯由制氮机换气来控制，加湿由加湿 器来控制注意气调贮藏与恒温度贮藏对少数脐橙品种的贮藏 效果差别不太明显，气体成分要根据实验确定。 四总投资及资金来源 总投资万元 资金筹措 企业自筹万元 银行贷款万元 五项目建设条件 项目实施的有利条件 政策环境 赣南脐橙被中国柑桔学会誉为中国脐橙之希望 被国家农业部列入全国十大优势产业的优势区域规划和 江西省重点扶持的重大主导产业之首。县被农业部确定为 全国第个无公害脐橙生产示范基地县全国园艺产品 出口示范区。县安圣达果业有限责任公司生产经销的脐 橙在南北市场杯赣南脐橙品质评比中获赣南脐橙王 称号，安圣达公司被审定为赣州市第三批农业产业化市级龙 头企业。 项目建设的政策环境良好。 资源优势 项目建设区县地处我国中亚热带南缘，冬短冬暖，无 霜期长，极少冰雪，气温适宜，昼夜温差大，光照充足，雨 量充沛，具有发展优质脐橙生产的优越气候条件，是我国种 植脐橙最适宜区之。县有山地面积万亩，其中宜种 果山地面积多万亩，由于得天独厚的自然优势，为龙头 企业的创办提供了条件，同时也具有很大的发展潜力。 的地理位置在江西省南端，位于闽粤赣三省交汇点和 与东南沿海经济发达圈的圆心位置。到我国的东南沿海各大 中城市和东南亚各国的交通非常便利，区位优势明显，特别 有利于绿色脐橙产业的发展。市场优势 县已组建了由果农果品经销商和果技人员组成的果 业协会和经济合作，全方位地开展产前产中产后社会化 服务。建设该项目将为公司和协会对脐橙产业的发展起到有 力的推动作用，使乃至整个赣州脐橙产业化建设再上个 新台阶。江西安圣达果业有限责任公司是以加工销售水果 为主的中资股份企业，它立足覆盖全赣州，产品销往世界 各地，具有的法人资格。公司的水果经销首选香港澳 门和东南亚地区，年销售量在万吨以上。该公司和美国 英国西班牙南非澳洲东南亚和香港等国家和地区的 沃尔玛家乐福等国际知名企业有良好的合作关系，巨大的 海外市场，使该公司产品供不应求，每年销售万吨脐橙 和万吨其它水果仍不能满足外商的需要。 科研开发能力 江西安圣达果业发展有限责任公司是由公司法人代 表董事长为谢锦山，总经理谢传和，副总经理谢传金等人 于年回乡创业兴办的股份制企业，企业创始人从事柑 桔生产加工贮存和销售已有二十多年历史，积累了对水 果特别是脐橙和柑桔种植贮藏加工运输销售各个环 节的非常丰富的经验。早在年谢家兄弟就在深圳布吉 农产品市场建设有平方米的果品超市和储备仓库。安圣 达公司管理人员具有很好的经营理念，建立有现代企业管理 制度，具有非常优秀的团队精神，公司现有在职职工人， 专业技术人员人，其中高级税 金及附加 即年新增销售反季节脐橙吨就可保本，风险较小。 敏性分析 为测算建设项目可能承受的风险程度及项目在财务上经 济上的可靠性，避免做出的决策，有必要分析产品销售 价格经营成本项目总投资等固素的变化对所得税后投资 财务内部收益率财务净现值及投资回收期的影响，分析结 果如下 当投资增加时，项目内部收益率为，当 时，财务净现值 当收入减少时，项目内部收益率为，当 时，财务净现值 从敏感性分析可以看出，产品销售价格对内部收益率格 响较大，投资造成的影响次之，它们是影响内部收益率大小 同时也可以看出，当各因素向不利的单方面变化时， 内部收益率和投资回收期都保持在较较好的水平上，说明该 项目有较强的承受风险的能力。 六财务评价结论 本项目达产后 年新增销售收入万元 年新增利润总额万元 年新增增值税销售税金及附加万元投资利润率 投资利税率 税后投资财务内部收益率 财务净现值万元 税后投资回收期年 本项目盈亏平衡点，有较强的承受风险的能力。 综上所述，本项目财务收益较高，经挤效益较好，从 财务角度评定，本项目足可行的。 第八章风险分析及其控制措施 脐橙生产风险及其控制措施 脐橙产业发展主要有三方面的风险，是自然灾害冻 害干旱二是柑桔病虫害溃疡病黄龙病和柑桔小实 蝇等检疫性病虫害的传播三是现有柑桔面积品种单， 中熟品种纽贺尔脐橙栽植面积占脐橙面积的左右。如 受以上风险因素影响，将直接影响项目效益。 其控制措施主要有实施公司农户模式，加强 脐橙生产管理，采取各种技术手段，防范自然灾害和病虫害 的发生扩大经营范围，冷链物流园冷藏其他果品蔬 菜。 二融资风险及其控制措施 本项目需较大流动资金，如资金不能保证将影响项目效 益。其控制措施有加强与金融机构的联系，确保资金 正常采用代储等多种经营方式，多渠道融资。 三技术管理风险及其控制措施 日常管理不善也将影响项目效益。 其控制措施有加强人员培训，持证上岗落实 责任制加强设备维护管理。 第八章项目招标方案 招标范围 招标内容 根据中华人民共和国招投标法及基本建设项目招投 标管理规定，本项目施工单项合同，仪器设备材料采购 单合同估算价在万元人民币以上的，勘察设计监理 等服务的采购，单项合同估算价在万元人民币以上的， 均进行公开招标。 估算金额 本项目建设中土建工程投资估算金额为万元，机 电设备费为万元。 二招标组织形式 本项目采取委托招标形式。三招标方式 为了促进项目按期保质保量顺利实施，本项目土建工 程仪器设备购置采取公开招标。遵循公开公平公正和 诚实信用的原则，委托专业招标机构进行代理招标，选择质 量保障体系可靠技术力量强商业信誉好而且价格合理的 供应商承包商为中标者。 招标基本情况表 招标范围组织形式招标方式 不采用招 标方式 招标估算 金额万 元 备注全 部 部 分 自 行 委 托 公 开 邀 请 土建工程 附属工程 仪器设备 勘察 设计 监理 其他 情况说明 建设单位盖章 年月日 附表 总投资估算表 序工程或费 用名称 估算价值 号建筑工程设备购置安装工程其它费用合计 静态投资 工程费用 其他费用 基本预备费 不可预见费 价差费 二动态投资 建设期利息 汇率变动部 分 固定资产投 资方向调节 税 国家新批准 的税费 涨价预备金 三固定资产投资二 四铺底流动资金 五总投资 附表 固定资产投资估算表 单位万元 序 工程或费用名称 估算价值 号建筑工程设备购置安装工程其它费用合计 静态投资 工程费用 建筑工程 冷藏库 道路月台 围墙 ④公用工程 供配电 给排水 绿化工程 机电设备 制冷系统 气调系统 监测系统 ④加湿系统 运输车辆 其他费用 建设管理费 建设单位管理费 工程质量监督费 建设工程监理费 前期工作咨询费 勘察设计费 工程勘察费 工程设计费 环境影响咨询费 劳动安全卫生评审费 场地及临时设施费 工程保险费 招标代理费 基本预备费 不可预见费 价差费二动态投资 建设期利息 汇率变动部分 固定资产投资方向调节 税 国家新批准的税费 涨价预备金 三固定资产投资二