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工创造了良好的条件。


具有生产无公害绿色食品的生态环境 为了无公害绿色食品创造品生产销售提供了 优越的流通条件。


县地处部, 国道高速铁路穿境而过,县境内近几年来,加大 了省级县级道路的改造和升级,形成了四通八达的交通运输网络,方便快捷的运输为富硒绿色食 年平均气温, 稳定通过的有效积温在之间。


年平均降 雨量,年均日照时数小时,境内成土母质为 板岩石灰岩砂砾岩花岗岩等风化物,土壤中富含植物 生长所需的氮磷钾等营养元素,特别是硒含量高,最适 宜发展富硒红薯大豆。


项目区内光热水土等自然条 件,最适合红薯大豆生长。


年全县大豆面积万亩, 红薯面积万亩,其中良种薯万亩,丰富的资源,是本 项目实施的坚实基础。


。


县富硒红薯粉条选用秦巴山区富硒红薯淀粉加 工而成,保持独有的传统风味和良好的可贮性,成为上选食 品富硒红薯粉条,能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生 的更多的酸,保持人体酸碱平衡。


甘薯含有较多的纤维素, 能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可 将肠道内过多的脂肪糖毒素排出体外,起到降脂作用。


富硒,是由秦巴山区富硒及富硒泉水采用传统工 艺精制而成,因其含有丰富的蛋白蛋氨基酸,其风味独特 食之开味香味长久回味甘长,是不可 随着饮食文化的演变,传统地方特产食品登上了餐桌,走进 了寻常人家,以独特的地方特色,迎合了人们目前的消费趋 势和心理年全县大豆面积万亩, 红薯面积万亩,其中良种薯万亩,丰富的资源,是本 项目实施的坚实基础。


宜发展富硒红薯大豆。


年平均降 雨量,年均日照时数小时,境内成土母质为 板岩石灰岩砂砾岩花岗岩等风化物,土壤中富含植物 生长所需的氮磷钾等营养元素,特别是硒含量高,最适年平均气温, 稳定县属亚热带湿润气候,气候 温和,四季分明,夏热期长,雨量充沛。


部分内容简介,是国家产业政策扶持的重点 产业之。


部分内容简介,是国家产业政策扶持的重点 产业之。


有丰富的资源。


县属亚热带湿润气候,气候 温和,四季分明,夏热期长,雨量充沛。


年平均气温, 稳定通过的有效积温在之间。


年平均降 雨量,年均日照时数小时,境内成土母质为 板岩石灰岩砂砾岩花岗岩等风化物,土壤中富含植物 生长所需的氮磷钾等营养元素,特别是硒含量高,最适 宜发展富硒红薯大豆。


项目区内光热水土等自然条 件,最适合红薯大豆生长。


年全县大豆面积万亩, 红薯面积万亩,其中良种薯万亩,丰富的资源,是本 项目实施的坚实基础。


有良好的区位优势。


县地处部, 国道高速铁路穿境而过,县境内近几年来,加大 了省级县级道路的改造和升级,形成了四通八达的交通运输网络,方便快捷的运输为富硒绿色食品生产销售提供了 优越的流通条件。


全县村村通电话,电力充裕,这些配套的 基础设施为发展富硒绿色食品加工创造了良好的条件。


具有生产无公害绿色食品的生态环境 为了无公害绿色食品创造良好的生态环境,近几年我县 环保农业部门的加强了基地内大气土壤灌溉水监测, 采取系列措施禁止在基地内建立产生工业三废的企业, 严格控制生活废水的排放,防止周边的有害废气废水废 弃固体污染物对基地的污染,加大了执法力度,清理整顿农 资市场,坚决从流通环节取缔农作物禁用农药化肥,确保 了基地生产的农作物无污染无残留。


于年月 日送样国家农业部食品质量监督检验测试中心成都检测, 依据无公害食品标准,含砷汞铅镉等 项指标全部合格,从基地土壤大气灌溉水的监测结果 可见各项指标的实测值均在评价标准的限值以内,即单项污 染物指数均小于,符合的规定,国家农业 部颁发了无公害农产品基地认证证书。


第二章产品市场需求分析 民以食为天,任何时候,人都离不开吃,离不开食品。


随着饮食文化的演变,传统地方特产食品登上了餐桌,走进 了寻常人家,以独特的地方特色,迎合了人们目前的消费趋 势和心理。


县富硒红薯粉条选用秦巴山区富硒红薯淀粉加 工而成,保持独有的传统风味和良好的可贮性,成为上选食 品富硒红薯粉条,能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生 的更多的酸,保持人体酸碱平衡。


甘薯含有较多的纤维素, 能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可 将肠道内过多的脂肪糖毒素排出体外,起到降脂作用。


富硒,是由秦巴山区富硒及富硒泉水采用传统工 艺精制而成,因其含有丰富的蛋白蛋氨基酸,其风味独特 食之开味香味长久回味甘长,是不可多得的消费佐餐食 品富硒熏肉,久负盛名,利用富硒区域农户野生饲草喂养 生猪,独肉富含硒元素,以天然香料然后腌制,柏枝艾草蔗 皮熏制,其营养丰富,含有蛋白蛋脂肪酸蛋氨醇氨基 酸苯丙氨酸等多种对人体有益的成分,食之具有开胃去寒 养血滋补抗老防衰弱之作用。


富硒绿色食品,早已被世界许多国家和地区越来越多的 所公认所青睐。


随着经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高,人类对富硒绿色食品的需求日趋强烈。


硒是人体健康所必需的微量元素,用途非常广泛。


大量 科学研究工作证明,克山病大骨节心脏病和些癌症等 多种疾病与机体缺硒有关。


由于硒在人体内有很强的抗氧化 功能,适量补硒可对人的免疫和血管系统发挥良好作用,保 护细胞和体内重要内脏免受氧化破坏,显著降低些疾病的 发病率同时硒还具有抗汞防镉抗癌等功用。


食品科学 研究专家指出富硒生物资源中的硒均为有机硒,伴随其它 各种营养成分起进入人体消化,易吸收无副作用,有机 硒可消除体内危害人体健康的多余自由基和脂类过氧化物, 使身体有效地清除代谢垃圾,增强免疫力,提高人体素质, 延长寿命。


在当前心血管疾病和肿瘤病发生率较高的情况 下,呼吁要像补碘样补硒,通过食用富硒食品,才能从根 本上预防地方性疾病,提高人口素质。


多年来的富硒 富硒富硒传统熏肉富硒都成为馈赠亲 朋的上乘佳品,市场紧缺的畅销货,供不应求,因而市场前 景十分广阔。


第三章项目建设内容及建设规模 项目建设内容地点 建设地点项目建在县镇村,占晾晒场包装及原料 库成品库等。


④生产辅助设施锅炉房配电房水池水塔化验 室等。


办公生活设施办公室职工宿舍及生活配套用房等。


厂区道路绿化等。


主要建构设施结构特征面积及工程量详见下 表 主要建构设施结构特征面积及工程量表 序 号名称 建设规模 或面积 建设要求 或结构 工程总费用 万元备注 晾晒场混泥土地面 加工车间砖混 淹渍车间砖混 熏烤房砖混 低温房砖混 成品包装车间砖混 锅炉房砖混 配电房砖混 水井水塔 化验室砖混 原料库砖木 成品库副产品库砖木 办公室砖混 职工宿舍及生活配套用房砖混厂区道路绿化砖混地面 围墙 征地亩 总计 项目建设规模 确定项目建设规模产品方案合理性的理由与 依据 本项目采取公司农户的生产模式,让农民实实在在的 体会到种植黄豆和红薯养殖生猪带来的显著效益,大大提 高种养业的积极性。


考虑加工设备能力的合理匹配和技术条 件及原料供给情况,确定本项目建设规模和产品方案。


建设规模 建设熏腊肉生产设施,年生产 产品吨。


产品方案 本项目产品方案为年产手工吨,吨, 吨,及其它各类名特包装食品吨。


项目建设期限 根据本项目建设内容,确定本项目期限为个月,第 年主要进行项目设计及审批,完成项目基础设施建设和生产 设备购置安装调试,第二年投产并实现设计产量半 第三年达产达效。


第四章项目投资预算及资金筹措投资预算编制依据及说明 国家有关部门关于项目建议书阶段投资估算编 制办法。


本投资估算的产品生产规模为吨年,土 地征用补偿费已全部计入。


设备购置含运输费用安装及调试费用,土 地征用补偿费等费用根据委托单位提供的有关资料计入。


其它费用按照省工程建设其它费用有关规定 省计划委员会计设计号文计算。


根据国家财政部有关规定,免征固定资产投资方 向调节税。


基本预备率为。


价差预备费用为零。


项目总投资估算 经估算,本项目总投资为万元,其中固定资产投 资万元,流动万元,其中铺底流动资金万元。


固定资产投资估算 本项目固定资产投资为万元,其中工程费用 万元,供电设施机械及配套设备生产线投资万元, 其它费用万元,预备费用万元。


具体详见本章后附投 资估算表和第三章主要设备及仪器清单。


流动资金估算本项目流动资金采用扩大指标估算法计算。


经计算,本 项目流动资金为万元,其中铺底流动资金为万元,占 全部流动资金的。


资金筹措 本项目总投资万元,资金来源及筹措方案如下 项目建设单位的自有资金万元,占总投资的。


申请银行贷款万元,占总投资的。


第五章项目技术工艺及人员培训 项目技术工艺 本项目生产技术工艺是按照民间传统生产工艺,采用现 代先进设备生产,生产工艺成熟可靠,产品符合绿色食品标 准。


略 产品包装 成品包装标准 成品包装分大计量包装和小计量包装两大类。


略 包装车间要安全卫生,有消毒设施。


产品检验计量要求 直观检测是对产品用肉眼观看成色。


仪器检验主要是进行温度和主要成分抽检等。


出厂检验每班次次,形式检验每两月进行次。


计量用型台秤。


项目设施方案略 人员培训 本项目共需用工人,其中技术工人人,普工人, 管理人员人,为了保证项目顺利投产和产品质量,减少浪 费,职工上岗前必须进行培训,公司决定在现有技术力量的 基础上,培训批技术骨干,由技术骨干负责关键生产环节, 为此,公司采用以下培训

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