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沅陵是个山区大县,野生黄葛遍山都是,通 过采用现代的高上大有研究开发价值。
日本韩国等发达国家对葛根有定的研究,特别是 日本已将葛根加工成系列保健食品,在本国十分畅销,产 品出口到西方些发达国家深受人们欢迎。
为了解决原料 问题,近年来,日本的生产企业及商人对我国的野生葛根 非常感兴趣,不断的到我国进购葛根初级产品作为他们深 加工的原料。
将葛根加工成初级的葛粉在国内市场价格每 公斤为美元左右,国际市场也只在美元公斤,如 果将葛根进行深加工,加工成保健食品和饮料其身价将成 倍的增值。
自古以来,黄葛就是本地村民的粮食替代品和副 食品,同时作为药材在当地民间广为使用。
当前随着人们 生活水平的改善和提高,人们追求的生活质量和回归大自 然的心态在不断高涨,全世界掀起了股回归大自然,钦 食天然绿色食品的高潮,以野生黄葛根为原料,采用当代 高科技的生产工艺和设备,开发生产纯天然的黄葛汁饮料 以及以黄葛根为主要原料的系列保健食品,满足人们对天 然绿色食品的日益增长的需求,具有重要的意义。
中国是个亿人口的大国,如果按照目前发达国家 人均年消费公斤饮料计算,全国年饮料需求量为 亿吨,据有关资料提供目前我国的软 第二章市场调查及需求预测 粉在国内市场价格每 公斤为美元左右,国际市场也只在美元公斤,如 果将葛根进行深加工,加工成保健食品和饮料其身价将成 倍的增值。
葛根 非常感兴趣,不断的到我国进购葛根初级产品作为他们深 加工的原料。
到西方些发达国家深受人们欢迎。
为了解决原料 问题,近年来,日本的生产企业及商人对我国的野生 日本韩国。
另外从葛根中分离出来的花生酸, 谷甾醇,在医药上大有研究开发价值。
部分内容简介中就有记载,具有清热解毒,止渴解酒 止泻止痢透疹等作用部分内容简介中就有记载,具有清热解毒,止渴解酒 止泻止痢透疹等作用,现代医学研究发现,葛根中 所含主要有效成分葛根素和总黄酮,对冠心病心绞痛有 定的治疗作用。
另外从葛根中分离出来的花生酸, 谷甾醇,在医药上大有研究开发价值。
日本韩国等发达国家对葛根有定的研究,特别是 日本已将葛根加工成系列保健食品,在本国十分畅销,产 品出口到西方些发达国家深受人们欢迎。
为了解决原料 问题,近年来,日本的生产企业及商人对我国的野生葛根 非常感兴趣,不断的到我国进购葛根初级产品作为他们深 加工的原料。
将葛根加工成初级的葛粉在国内市场价格每 公斤为美元左右,国际市场也只在美元公斤,如 果将葛根进行深加工,加工成保健食品和饮料其身价将成 倍的增值。
沅陵是个山区大县,野生黄葛遍山都是,通 过采用现代的高科技加工工艺将葛根加工成天然的绿色保 健食品,增加农用的收入,振兴沅陵经济具有十分重要的 意义。
开展葛根饮料系列产品,为振兴我国饮料工业出力。
改革开放以来我国的软饮料工业虽有了定发展,但比起 些西方发达国家其差距甚远,发达国家般人均年软饮 料消费量在公斤以上,而我国人均年消费量不足公 斤,开发野生葛根资源,生产出适合我国人民口感的软饮 料和系列保健食品,改善国民的饮食结构,增强其健康水 平,作为黄葛之乡的沅陵人民来讲,具有义不容辞责无旁 贷的义务和责任。
二项目建设的可能性 沅陵作为黄葛之乡具有丰富的葛根资源。
由于沅陵 得天独厚的气候及地理条件很适合黄葛的生长,全县境内 满山遍野到处都能生长。
且这儿工业污染少,野生黄葛品 质纯,产量高,初步估计年产黄葛根可达万吨以上。
有定的技术保障。
西北农大是该项目的技术后盾, 两年前沅陵县政府与西北农大就开发沅陵野生植物拟定过 产学研计划,其中对怎样开发野生黄葛资源做过专课 研究,为黄葛资源的产业化发展和实现商品打下了坚实的 基础。
第二章市场调查及需求预测 自古以来,黄葛就是本地村民的粮食替代品和副 食品,同时作为药材在当地民间广为使用。
当前随着人们 生活水平的改善和提高,人们追求的生活质量和回归大自 然的心态在不断高涨,全世界掀起了股回归大自然,钦 食天然绿色食品的高潮,以野生黄葛根为原料,采用当代 高科技的生产工艺和设备,开发生产纯天然的黄葛汁饮料 以及以黄葛根为主要原料的系列保健食品,满足人们对天 然绿色食品的日益增长的需求,具有重要的意义。
中国是个亿人口的大国,如果按照目前发达国家 人均年消费公斤饮料计算,全国年饮料需求量为 亿吨,据有关资料提供目前我国的软饮料年产量在亿 吨左右,部分饮料还要满足出口的需求,真正的国产饮料 在国内的年供应量约万吨,从而饮料市场的发展空间 十分广阔。
二以野生黄葛根为原料生产的饮料具有减肥降脂 降糖降压解酒等保健功能,人们通过喝黄葛汁饮料可 以预防和治疗肥胖症所引起的高血脂高血糖高血压症 状,称单位年耗量来源备注 黄葛粉吨沅陵 刺梨吨沅陵及周边县市 白糖吨长沙 辅料吨本省境内 煤吨沅陵 易拉罐万个长沙 纸箱万个沅陵 二供电及供水 供电。
本项目按年产万箱计算全年耗电量为 万左右。
现已有专用输电线路进厂,并有台 变压器。
沅陵为水电之乡,本县已建有座水电 站,总装机容量为,另还有装机万的凤 滩电站和装机万的五强溪电站。
电力供应有保障。
供水。
本项目满负荷生产全年耗水量为吨。
可由县自来水公司供应。
第三节生产工艺土建设施及设备 生产工艺,见生产工艺流程图 黄葛汁生产工艺流程图 二土建设施及设备 该项目是在原食品厂的基础上进行产品结构调整扩大 生产能力。
该厂供电供水设备齐,已形成万元的固 定资产,有平方米的厂房,余平方米的办公及 自来水 过滤 野葛根汁 刺梨汁 其它 糊化热水 消毒 无菌水调配混合过滤白糖 杀菌 均质稳定剂 脱气 产品检验 灌装 封罐杀菌冷却装箱成品 生活设施,现有余套的生产设备可利用。
因此开发生产 黄葛汁饮料,只需添置部分土建设施和设备。
详见新增 土建设施表和新增设备览表。
新增土建设施表 序号项目单位数量单价金额备注 水处理池个 黄葛清洗池个 改造旧厂房 合计 新增设备览表 序 号设备名称型号规格 单 位 数 量单价元金额元备注 封口机台 巴氏杀菌锅卧式台 巴氏杀菌锅立式台 洗罐机台 自动包装机台 搅拌缸个 储料罐个 夹层锅台 打码机台 空压机台 水处理套 原水泵台 储水缸个 砂滤套 碳滤套 精滤器套 锅炉台 均质机台 脱气机套 饮料泵台 检验设备套 新增设备览表 序 号设备名称型号规格 单 位 数 量单价元金额元备注 网管辅设套 不锈钢管批 阀门批 接头弯头活接批 泵批 碳钢管批 接头弯头活接批 灌装机台 吨吊车套 储气罐个 输送带米 真空泵台 板式交换器台 压缩空气分离器台 顶封机台 雪佛兰旅行车台 安装费 易拉罐机组套 合计 第四节项目对环境的状况 该项目在生产过程中只是在清洗葛根时产生含泥土的 废水,不产生其废弃物,产生含泥的废水可经沉淀后用于 灌田或浇灌菜地,也可以随下水道排放。
锅炉产生的废渣可以用于生产水泥的填充材料,也可 以用于平整地平或铺路,锅炉产生的烟尘通过采用除尘设 备进行除尘处理达到排放标准后再向空中排放,因此该项 目对环境影响不大。
在生产过程中应加强对周围环境的美化和清洁,并加 强对生产工艺过程中和生产工人自身的清洁卫生及防护工 作。
同时还得注意劳动保护和防火等安全保护工作。
第四章技术经济分析 第节项目总投资及资金来源 经框算整个项目需新增总投资万元,其中,新增 固定资产投资万元,配套流动资金万元,其它不 可估计费万元。
见项目投资构成表 项目投资构成表 序号项目金额万元备注 新增设备包括安装费 土建 流动资金 不可估计费 合计 资金来源整个万元投资,其中新增设备土建 工程以及不可估计费共计万元,企业自筹解决。
尚欠 万元流动资金分期到位,通过向银行贷款或其它融 资方式解决,第期万元第二期万元第三期 万元。
第二节成本及费用 生产成本 为了便于研究,本项目论证材料以黄葛汁饮料的生产 成本为研究对象,通过计算得出每箱的生产成本为 元。
见产品生产成本表 产品生产成本表 序 号项目名称 价格 元 耗用量 箱 每箱费用 元备注 葛粉 刺梨 白糖 辅料辅料平均按元 电费元度 水费元吨 煤元吨 工人工资 机物料按每吨产品元计算 易拉罐元个 包装纸箱元个 合计 第章总论 第节项目区概况 沅陵位于湖南西北部,辖个乡镇,全县总面积 平方公里,总人口万人,县城座落在国道侧的 沅江河畔。
这里气候温和,阳光充足,雨量充沛,四季分明, 年平均日照数小时全县年平均气温,全年平 均无霜期为天,平均年降水量毫米,主要自然 灾害为春夏雨季形成暴雨水灾境内风向随季节变化十分 明显,冬季多偏北风和东北风,夏季多偏南风和西南风, 春秋两季
