1、“.....利于减少蔬菜的干 耗和保相比，由于气调储藏蔬菜的储藏周期长， 蔬菜水分蒸发较高，为抑制蔬菜的水分蒸发。降低储藏环境与蔬菜气调储藏中长时间维持所要求的库内温度采用氨气制冷 系统。气密性应达到压力 下，半降压时间部低于分钟。气调系统包括气体调节设备管道 阀门等。气体调节设备有制氮二氧化碳脱除乙烯脱除气体成分自动检测控 制等系统。制冷系统是实现机械制冷所必须的机器设备及连接这些机 器设备的管道阀门控制元件等所组成的封闭循环系统。最佳气调参数状态，自动检测控制设备由温 度，湿度，氧气，二氧化碳传感器，控制器，计算机及取样管，阀组成，整个系统全部由计算机自动控制。 气调设备的选用制氮降氧设备利用制氮机产生 纯度的氮气，置换稀释气调库中的气体，降低库内的氧气浓度，本项目选用 中空纤维制氮机，该设备选用中空纤维制氮机。型号，重量......”。

2、“.....该设备由空气压缩机储气罐膜制氧机三部分组成。附 中空纤维膜制氮系统图。气体成分自动检测系 统气调库内检测系统的主要作用为对气调库内的温度湿度氧气二氧化 碳气体进行实时的检查和显示，以确定是否符合气调技术指标要求，并及时的进 行自动人工的调节，使之处于 器设备的管道阀门控制元件等所组成的封闭循环系统。具有更高的可靠性 和自动化程度，在气体成分自动检测控 制等系统。气调系统包括气体调节设备管道 阀门等。气体调节设备有制氮二氧化碳脱除乙烯脱除气密性应达到压力 下，半降压时间部低于分钟。气调库采用专门具有良好的保温性和 气密性的气调门，气调库建好后，要进行气密性测试。部分内容简介保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高储藏质量降低储藏 部分内容简介保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高储藏质量降低储藏 成本......”。

3、“.....气调库采用专门具有良好的保温性和 气密性的气调门，气调库建好后，要进行气密性测试。气密性应达到压力 下，半降压时间部低于分钟。气调系统包括气体调节设备管道 阀门等。气体调节设备有制氮二氧化碳脱除乙烯脱除气体成分自动检测控 制等系统。制冷系统是实现机械制冷所必须的机器设备及连接这些机 器设备的管道阀门控制元件等所组成的封闭循环系统。具有更高的可靠性 和自动化程度，在蔬菜气调储藏中长时间维持所要求的库内温度采用氨气制冷 系统。加湿系统与普通的冷藏库相比，由于气调储藏蔬菜的储藏周期长， 蔬菜水分蒸发较高，为抑制蔬菜的水分蒸发。降低储藏环境与储藏蔬菜之间的水 蒸气分压差，要求气调库的储藏环境中具有最佳的相对湿度，利于减少蔬菜的干 耗和保持蔬菜的鲜脆。库内的相对湿度保持在之间......”。

4、“.....气调库压力平衡系统气调库是种 密闭式的冷库，当室内温度降低时，其气体压力也随之降低库内外就两侧形成了 压力差。当库内外差时，大气将会对维护结构产生的压力差，温差 越大压力差就越大，应及时把压力差消除或者控制在定的范围内，否则损坏库 体的结构。为保证气调库的正常运行，故安装了安全阀和缓冲储气袋。有效的把 气调库内外的压力差匹配到最佳状态。湿度，温度及气体成分自动检测系 统气调库内检测系统的主要作用为对气调库内的温度湿度氧气二氧化 碳气体进行实时的检查和显示，以确定是否符合气调技术指标要求，并及时的进 行自动人工的调节，使之处于最佳气调参数状态，自动检测控制设备由温 度，湿度，氧气，二氧化碳传感器，控制器，计算机及取样管，阀组成，整个系统全部由计算机自动控制。 气调设备的选用制氮降氧设备利用制氮机产生 纯度的氮气，置换稀释气调库中的气体，降低库内的氧气浓度......”。

5、“.....该设备选用中空纤维制氮机。型号，重量，功率 符合国家标准，该设备由空气压缩机储气罐膜制氧机三部分组成。附 中空纤维膜制氮系统图。二氧化碳脱除机般要求二氧化碳的浓度控制在 的范围内，蔬菜的呼吸将提高库内二氧化碳的浓度，这时保鲜使二 氧化碳脱除机将库内多余的二氧化碳脱除度掉，达到气调参数要求的最佳范围。 本项目选用双缸二氧化碳吸附机，型号，重量，功率 乙烯脱除设备乙烯是蔬菜在成熟和后熟过程中自身产生并释放出来的种气 体，利用乙烯在催化剂和高温条件下与氧气反应生成二氧化碳和水的原理去除乙 烯。本项目选用氧气脱除器，型号，重量，功率。本项 目生产从原材料采购生产加工到产品贮运，均按国际质量保证体系标 准进行，产品质量达到发达国家通关要求。同时，本项目建设要达到国内同行业 先进水平，做到技术先进工艺流程合理安全卫生......”。

6、“..... 气调冷藏方法的特点是 保证果蔬类食品的稳定性，抑制它的成熟过程，减少低温 伤害，生理损伤及生物损害 延长贮藏时间，保存果蔬的生理结构，减少干耗 提高果蔬的保鲜质量 生产工艺 本项目产品生产标准按出口速冻保鲜腌渍菜标准设计，整个生产过程由 临沂市出入境检验检疫局监管把关。生产工艺流程如下 保鲜产品以保鲜蒜米为例原料收购脱皮分级漂洗消毒保鲜剂处理氯氧中和风干预 冷包装入恒温库待发 速冻产品以速冻蒜米为例 原料收购脱皮分级漂洗消毒氯氧中和风干上机速冷包装 入低温库待发 腌渍产品以腌渍泡菜为例 原料收购白菜切根去邦切开腌渍小时淋水加防腐料包 装恒温储存待发 技术指标已获得国家级技术专利专利号 严格按下列技术要求完成工艺步骤 大蒜收购临沂市动植物检验检疫局核准的无公害绿色大蒜基地出产的 原料。 脱皮将收购的大蒜原料经手工去皮......”。

7、“..... 分级将剥好的蒜米按其大小逐个挑选分级，并跳出破损伤残的蒜米。 漂洗用清水反复漂洗，将粘附在蒜米表面的灰尘不接物漂洗干净。 消毒将漂洗干净的蒜米用浓度为的臭氧水浸泡分钟。 保鲜按水加入钠和柠檬酸的重量配比制成保鲜剂， 将消毒好的蒜米投入保鲜剂液浸泡分钟。 风干将经保鲜处理的蒜米捞出均匀放到传送带上，用风机吹干蒜米表 面的水分。 预冷将表面已经干燥的蒜米放到的恒温库中预冷小时。 包装将预冷后的蒜米按要求重量装入真空包装袋中，装袋后用真空充 氮包装机抽空秒充氮秒。 储存包装好的蒜米成品存放在的恒温库待发......”。

8、“..... 重点绿化对主生产区进行重点绿化对各功能区分隔带进行重点绿化。在 分隔带重点布置较密的乔木群，达到防尘和隔噪音的作用选用树种以针叶树为 主其余集中绿化以草皮为主。日常管理应加强对路面及绿化植被的冲洗，以达 到最佳效果。 七土地综合利用 本工程用地严格贯彻执行珍惜和合理利用土地的方针，因地制宜，合理 布置，节约用地，提高土地利用率。 挖方场地表层腐植土先挖出集中堆放，以作绿化或复土造田之用。 八供电 苍山县电力供应充足，本项目供电由苍山县供电公司负责提供，可完全满足 建设和日常用电。 九供水 建设场地下水埋深较浅，本项目承建单位现有深井眼，可在场地内再打机 井眼，日出水量立方米，能够满足建设和正常生产用水量要求......”。

9、“.....为 确保厂区内卫生和对周围环境不产生影响，必须为污水废水废弃物及下脚料 进行无公害处理。 污水处理 生活污水冲刷污水和蔬菜加工过程中产生的废水，不含任何有毒化学成分， 采用暗排方式统集中处理，处理后的污水可用于灌溉农田。 废弃物及下脚料 蔬菜加工过程中产生的废弃物要及时清理，定期外运。下脚料可用于喂猪， 只要定期外运不会产生污染。 环境卫生 按时打扫卫生，及时清运垃圾，定期对室内外进行消毒杀菌，保持室内外 环境的清洁卫生。 节水节能 节水 本项目采用的主要节水措施有 选用节水型卫生洁具及配件 卫生间采用感应式水嘴感应式小便器冲洗阀，蹲式大便器采用脚踏式 冲洗阀 水池水箱溢流水位均应设报警装置，防止进水管阀门故障时，水池水箱长时间溢流排水......”。