青海树莓鲜果储藏，果汁饮料配送生产配送项目资金申请报告.doc文档28页优秀范文

村位于湟源县城西部，距县城公里，是我县粮 食主产区申中乡的其中之，农业经济交通文化等区域优势管理简单 病虫害少等特点，进行树莓种植及产品开发利用，有广泛的市场 前景。

申中乡前沟管，极少病虫害，栽培技术简单易，掌握。

列为水土保持三大先锋灌木类树种，在平地，庭院，丘陵 山地，荒坡荒沟均可种植，有的黑莓品种可耐左右低温平 在值的土壤中良好生长。

我省正值大力开发绿色产品之 际，并且退耕还林还草工程急需新产业新品种，树莓的种植可 直接为我省绿色产业提供新品种新技术。

树莓栽培技术简单， 易掌握。

树莓栽培较为粗放，省工节水抗病虫性强生产管理 成本低，易种易管，极少病虫害，栽培技术简单易，掌握。

化科学化商品化 发展经济的路子。

公司为贯彻执行国家的产业调整和振兴规划及我省产业调整和振兴实施意见，按照省委跨越发展绿色发展统筹发展 和谐发展的要求，加快全省农业结构调整和优化升级，促进特 色农业的发展壮大，引导并支持企业走科技含量高，经济效益好， 资源消耗低，环境污染少，人力资源得到充分发挥的新型工业化 道路，更好地发挥省级技术改造资金的引导和带动作用。

是推进城镇开发，坚持城乡联动，促进城乡经济协调发展 的需要。

为推进城乡体化发展为向，充分挖掘生产潜力，立足农业产业链条 延伸和区域优势办工业，大力发展高附加值高效益市场前景 好的农副产品加工业，使特色农业资源优势转化为工业优势经 济优势，并引导和扶持广大农村群众走规模莓栽培技术简单， 易掌握。

树莓栽培较为粗放，省工节水抗病虫性强生产管理 成本低，易种易且退耕还林还草工程急需新产业新品种，树莓的种植可 直接为我省绿色产业提供新品种新技术。

的黑莓品种可耐左右低温平 在值的土壤中良好生长。

我省正值大力开发绿色产品之 际，并项目建设的背景 树莓耐旱耐寒耐瘠抗旱性强，根蘖萌发特别发三年 财务比率 资产负债率第三年 流动比率第三年 速动比率第三年 第二章项目建设的背景及必要性 部分内容简介平均 财务内部收益率税后 财务净现值万元税后 投部分内容简介平均 财务内部收益率税后 财务净现值万元税后 投资回收期含建设期年年税后 投资利润率 投资利税率 资本金净利润率 盈亏平衡点第三年 财务比率 资产负债率第三年 流动比率第三年 速动比率第三年 第二章项目建设的背景及必要性 项目建设的背景 树莓耐旱耐寒耐瘠抗旱性强，根蘖萌发特别发达，与沙棘 枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种，在平地，庭院，丘陵 山地，荒坡荒沟均可种植，有的黑莓品种可耐左右低温平 在值的土壤中良好生长。

我省正值大力开发绿色产品之 际，并且退耕还林还草工程急需新产业新品种，树莓的种植可 直接为我省绿色产业提供新品种新技术。

树莓栽培技术简单， 易掌握。

树莓栽培较为粗放，省工节水抗病虫性强生产管理 成本低，易种易管，极少病虫害，栽培技术简单易，掌握。

在青 海省高寒冷凉地区，充分利用树莓耐寒耐旱耐瘠栽培管理简单 病虫害少等特点，进行树莓种植及产品开发利用，有广泛的市场 前景。

申中乡前沟村位于湟源县城西部，距县城公里，是我县粮 食主产区申中乡的其中之，农业经济交通文化等区域优势 明显，依托青海树莓农业产业化有限公司和湟源沐园种植专业合 作社，在申中乡前沟村建立了湟源县树莓种植休闲农业观光示范 园区，进而被誉为黄金水果水果之王称谓的高原树莓特 色产业种植休闲观光，产品佳酿研发等。

初步形成了公司基地农户的发展模式。

引进适合当地高原种植的树莓新品种，研发制定并示范推广 树莓标准化生产技术，研究开发树莓研发加工新技术，开展树 莓种植技术培训，带动当地农户进行树莓产业化经营，是推进农 业资源优势开发转化，是实现当地农业增效农民增收的有效措 施。

二项目建设的必要性 该项目是农业产业结构调整发挥优势资源挖掘生产潜 力和农民增收的需要。

青海省响应和遵照国家农业发展战略规划，把握市场经济的 客观规律，大力调整农业内部结构，把生态农业作为农业经济的 主导产业，农业增收的重要门路把发挥地方优势资源作为实现 经济赶超战略和产业结构优化升级的突破口，以优势农业资源产 业作为发展的主导方向，充分挖掘生产潜力，立足农业产业链条 延伸和区域优势办工业，大力发展高附加值高效益市场前景 好的农副产品加工业，使特色农业资源优势转化为工业优势经 济优势，并引导和扶持广大农村群众走规模化科学化商品化 发展经济的路子。

公司为贯彻执行国家的产业调整和振兴规划及我省产业调整和振兴实施意见，按照省委跨越发展绿色发展统筹发展 和谐发展的要求，加快全省农业结构调整和优化升级，促进特 色农业的发展壮大，引导并支持企业走科技含量高，经济效益好， 资源消耗低，环境污染少，人力资源得到充分发挥的新型工业化 道路，更好地发挥省级技术改造资金的引导和带动作用。

是推进城镇开发，坚持城乡联动，促进城乡经济协调发展 的需要。

为推进城乡体化发展为方向，湟源县依靠产业支撑城镇发 展，以加快农村人口和生产要素向非农产业和城镇转移，对增强 农村富余劳动力的吸纳能力，带动城乡经济快速协调发展有积 极地意义。

是满足国际国内市场需求及公司自身发展壮大的需要 公司结合当前的国际经济形势及国际市场需求，提出进行多 元化深层次高附加值产品开发经营的思路，鉴于此，根据树 莓的国际国内市场的需求现状及发展趋势，提出大面积种植具 有高原特的树莓，特别是根据当前国内树莓销售的单模式，充 分挖掘符合国际国内市场需求的树莓更高附加值潜能产品。

本项 目的建设，能够进步更有效地提高树莓的附加值，将会给公司 的发展带来巨大的动力，进步增强公司的国际国内竞争实力，使之未来能形成为主导优势产业，对进步促进当阳乃至农业 产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展增加出口创汇 和提高企业效益具有十分重要的意义。

第三章项目市场分析 产品功效 树莓不仅含有多种对人体有益的碳水化合物维生素矿物 质等营养成分，而且富含酚类及其他活性成分，如水杨酸 等，无论从食用方面还是医疗保健作用方面都显示了具有很好的 开发前景，是人们选择天然安全营养食品的良好来源。

树莓除了含有丰富的营养成分外，还含有些特殊的功效成 分。

含有丰富的超氧化物歧化酶养颜美容延年 益世界市场树莓的供求平衡量 为万，但全球供给量还不足万，供求矛盾异常突出， 树莓已成为国际贸易中市场需求量最旺盛的产品之。

我国现今 只有小面积零星栽培，国产树莓产品至今尚未进入市场，发展潜力巨大。

国内生产厂家所需原料尚需依赖进口，如果我们充分利 用我国的高密集型劳动力栽培管理模式，减少生产成本，避免和 减少使用除草剂和高毒农药，生产符合绿色食品要求的树莓产 品，还可以打入国际市场。

第四章项目建设规模与建设内容 建设规模 建设平方米的保鲜库座。

建设仓库平方米。

产品配送系统相关配送设备购置配送车辆 新建办公室及果汁加工车间平方米。

购置加工设备台套。

主要内容 树莓种植基地在目前已建成的亩美国托米勒树莓的基 础上，开发适合高原种植的树莓新品种，扩大种植树莓亩， 为市场提供质量高品种优口味纯，具有高原特色的树莓系列 产品吨。

保鲜库新建立方米保鲜库座。

树莓系列产品开发及加工新建加工大棚栋，面积平 方米，加工精包装标准生产线条购置配套加工设备果浆打汁机等台套。

第五章项目设计方案 产品方案 产品品名 树莓果汁系列产品 产品执行标准 农产品安全质量 无公害食品落叶浆果类果品 检验标准 农产品安全质量 无公害食品落叶浆果类果品检验标准 建设方案 保鲜库 树莓库采用地下室，封顶以后全部用土埋严实。

保鲜区建筑 面积平方米，结构为砖混结构，基础采用普通砖基条形基础， 蔬菜保鲜库基础采用厚为米的钢筋砼平板基础。

保鲜库墙体 屋顶的保温设计，采用新型保温层材料，库房采用直接通向常温 穿堂的冷库门上应安装空气幕，以防止穿堂内产生表面结露现 象，但需避免穿堂风干扰空气幕气流，还需避免阳光直接。

加工大棚 新建平方米的加工大棚车间，采用拱形彩钢结构建筑，整个加工大棚为全封闭式，通往加工车间的大门口设置更衣室， 加工人员进车间律换工作服，通过更衣室二道风淋室，最后 进入加工大棚。

大棚内购置果酱生产机打酱机夹层锅杀菌 锅高温灭菌机等加工设备套台，主要是加工包装树莓 鲜果和各种树莓系列的产品及高原特色蔬果。

树莓系列产品的加工工艺技术 树莓的加工条件 树莓的浆果皮薄多汁，采摘时碰破果皮易发生腐烂，因此，在 大面积种植树莓的地区必须建有加工厂，保证当天采摘的鲜果能 及时加工处理，同时，还要有定的加工技术，速冻出口的树莓 要考虑果肉的颜色，鲜红果肉冷冻后颜色最好看。

树莓产品加工与贮藏 速冻加工 工艺流程选料和清洗浸糖冷却速冻包装 技术要点浸糖液糖度为抗坏血酸，柠檬 酸调值到，浸糖温度，时间分钟。

速冻采用流化 床速冻机包装纸盒为好，以下保存。

果汁加工 工艺流程选料和清洗榨汁澄清调配装罐灭菌 技术要点榨汁前预热，瞬时榨汁果浆酶和明胶澄清， 离心分离调配到适宜的甜酸度真空装罐灭菌。

果酒酿制工艺流程原料分选破碎去梗二氧化硫处理发