【29页】锁阳、苁蓉、咖啡枸杞深加工项目资金申请报告.doc文档推荐下载

疫功能的影响有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞 子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功 能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还 能增加鼠脾脏中抗于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳 痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

，苏氨酸，组氨酸，酷氨酸，色氨酸，蛋氨酸。

还含钾钙钠锌 铁铜铬锶铅镍镉钴镁等元素。

另含具促进免疫作用的 多糖，含量为。

又含牛磺酸，氨基丁酸。

功能主治 治肝肾阴亏，益精明目。

用有科学文献记载，枸杞主要含有八类物质 以枸杞多糖为主的糖类物质，其中枸杞多糖本身又可分为四 种。

游离氨基酸达以上的蛋白质类，其中以天门冬氨酸谷氨 酸丙氨酸和辅氨酸含量较高更难得的是果实中还含有其他植物很少 含有的牛磺酸此外还有超氧化物歧化酶且以为 主。

维生素类，鲜果中含有抗坏血酸硫胺素核 黄素烟酸及烟酰胺吡哆素等，而在干果中含量大 大降低，族维生素则增加了倍，同时还含有丰富的。

能进行了大量的研究，取得了许多可喜的成果，这给我们对枸杞进行深加工奠定了良好的基础。

按照现 功能主治 治肝肾阴亏，益精明目。

用多糖，含量为。

还含钾钙钠锌 铁铜铬锶铅镍镉钴镁等元素。

另含具促进免疫作用的 ，苏氨酸，组氨酸，酷氨酸，色氨酸，蛋氨酸。

，丝氨酸，甘氨酸，谷 氨酸，半胱氨酸，赖氨酸，精 氨酸，异亮氨酸部分内容简介部分内容简介天冬氨酸，脯氨酸，丙氨酸， 亮氨酸，苯丙氨酸，丝氨酸，甘氨酸，谷 氨酸，半胱氨酸，赖氨酸，精 氨酸，异亮氨酸，苏氨酸，组氨酸，酷氨酸，色氨酸，蛋氨酸。

还含钾钙钠锌 铁铜铬锶铅镍镉钴镁等元素。

另含具促进免疫作用的 多糖，含量为。

又含牛磺酸，氨基丁酸。

功能主治 治肝肾阴亏，益精明目。

用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳 痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

作用 对免疫功能的影响有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞 子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功 能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还 能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量。

延缓衰老作用枸杞提取液小鼠灌胃，共日可明 显抑制肝生成，并使血中谷肽过氧化物酶活力和红细胞 超氧化物歧化酶活力提高人体试验显示可明显抑制血清 生成，使血中活力增高，但红细胞活力未见升高，提示枸 杞提取液具有延缓衰老作用。

抗肝损伤甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加， 对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的保 护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。

降血糖枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量， 且毒性较小。

另外，本品还有抗肿瘤促进造血功能等作用。

总之，枸杞的功能之多作用之大令人深为感叹，其营养保健功能 已为国人所公认。

几十年来，我国的科技工作者对枸杞的化学成分及生 理功能进行了大量的研究，取得了许多可喜的成果，这给我们对枸杞进行深加工奠定了良好的基础。

按照现有科学文献记载，枸杞主要含有八类物质 以枸杞多糖为主的糖类物质，其中枸杞多糖本身又可分为四 种。

游离氨基酸达以上的蛋白质类，其中以天门冬氨酸谷氨 酸丙氨酸和辅氨酸含量较高更难得的是果实中还含有其他植物很少 含有的牛磺酸此外还有超氧化物歧化酶且以为 主。

维生素类，鲜果中含有抗坏血酸硫胺素核 黄素烟酸及烟酰胺吡哆素等，而在干果中含量大 大降低，族维生素则增加了倍，同时还含有丰富的。

以胡萝卜素为主的胡萝卜素与类胡萝卜素，鲜果中胡 萝卜素含量很高，而在干果中胡萝卜素减少，而其含氧衍生物隐黄 质玉米黄质叶黄素和酸浆果红素大大提高。

以甜菜碱为主的生物碱，其他还有黑麦草碱阿托品及莨菪碱 等。

脂肪与脂肪酸，鲜果中的粗脂肪的含量为，而枸杞的 籽实中脂肪含量为油中以亚油酸的含量最高，可达以上， 特别是含有其他植物中少有的有特殊生理功能的亚麻酸，含量达 。

以谷甾醇豆甾醇为主的甾醇类，共有三大类五十多种甾醇化 合物。

矿物元素无机盐类，枸杞中矿物元素很丰富，达三十多种，其中钾的含量特别高，钙铁锌含量也很高，而在微量元素中，硒 锗锂相对富集。

其他有机物质。

除上述八类物质外，枸杞中还含有萜烯黄酮 内酯等三十多种有机化合物，但含量甚微。

枸杞主要含有的八类物质，都有其各自不同的生理功能，只有从更 深层次上了解并掌握枸杞的营养成分及其在人体中的生理作用，才能在 枸杞深加工的过程中，依据其各自不同的生理功能寻求或采取相应的提 取加工方法，以得到不同层次的深加工产品。

但在目前的技术条件及市 场需求下，加工层次分得过细，既无必要也无可能。

二锁阳的保健功效 锁阳，又名不老药，种寄生植物，药物别名地毛球锈铁棒锁 严子，野生于沙漠戈壁，零下生长最宜，生长之处不积雪地不 冻。

有补肾润肠治阳痿，尿血等功效。

具有抗缺氧抗疲劳耐热耐寒的作用 除自由基作用锁阳的提取物具有权好的清除自由基作用 抑制血小板聚集 类糖皮质激素作用锁阳复方冲剂治疗哮喘，疗效显著，使长期 依赖激素的病人恢复了正常，表明锁阳具有类糖皮质激素作用 其他作用锁阳对人体免疫功能性功能肠功能肾上腺皮质 分泌功能都具有增强和促进作用，此外，还具有抗胃溃疡和抗转录抗 癌活性等作用。

三咖啡 咖啡是世界三大饮品之，含有丰富的蛋白质粗脂肪咖啡碱等。

因为其具有独特的醇香口味和提神，兴奋的作用，日渐成为现代人不可 缺少的日常饮品。

四苁蓉，又名大芸，主史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。

苁蓉入药，由来已久。

它甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾 阳补肾虚补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点。

正因为它补性和缓，才 有苁蓉从容之称。

明代医药学家李时珍在本草纲目中不仅详细地记载了历代医 苁蓉药学家有关苁蓉的论述，并且进步分析研究了苁蓉的性质和功 能。

其中写道大芸与羊肉煮食，可治五为七伤，腹中寒热病，强 阴益精髓，以其温而能润滑而不泻常补不峻峻而精血兴阳助 人本经谓其养五脏强阴益精气大明称其治男子绝阳 不兴，女子绝阴不产。

近年来，医药界应用现代科学方法对， 以天然植物为原料，研究新的技术含量高的保健食品大有可为。

我国具 有中医药宝库的优势，我们如能运用中医药理论指导，利用丰富的中药 文献和临床经验为基础，以现代化中草药有效成份的提取分离制剂 和检测为手段，开发以植物资源为主的植物营养油系列产品，完全有条 件有能力在保健食品的开发研究方面作出我们的贡献。

我们拟利用宁 夏的资源优势枸杞及锁阳，开发锁阳苁蓉枸杞深加工项目。

在保健功 能食品方面的开发具有广阔的市场前景。

采用现代化高科技手段，以获取高品质的产品，使之符合保健功 能食品的严格要求，具有十分重要的现实意义。

第三章建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围 厂区选定为市 自然资源状况气象条件 最大风速 平均风速 年主导风向 年平均气温 极端最高气温 极端最低气温 年平均降水量 日最大降水量 年平均相对湿度 最大冻土深度 地震厂房按抗震七级设计。

给排水工厂用水由园区公用工程部门统解决，生产过程基本无废 水产生，主要为生活污水和循环冷却水，排入园区污水管道。

④供电本项目需要用电总功率为千瓦，由园区供电部门提供。

供热本项目不需要额外供热，冬季室内采暖由园区公用工程部门统 提供。

项目建设地点选择该地区四周无污染源，公用设施配套，交通便 利，满足建厂条件。

从交通运输能源供应给水排污经济比较的角 度出发。

二项目实施的有利条件 政策环境政府为鼓励企业投资农业产业化，采取了系列优 惠政策，完善的政策环境为本项目的发展提供了有利条件。

资源优势 我公司的锁阳苁蓉枸杞深加工项目不仅制造了优良的保健食品，而 且充分利用了资源，为发展循环经济，实现可持续发展战略作出了应有 的贡献该项目技术含量高，产品附加值高，为提升宁夏枸杞深加工行 业的能力建立了很好的范例。

市场优势 本项目定位于对枸杞锁阳进行综合利用，生产功能性保健饮品锁 阳苁蓉枸杞深加工项目，实现资源充分利用，发展绿色环保保健食 品。

保健食品是二十世纪的食品。

近二十年来，世界范围内保健 食品逐渐成为食品工业的新潮流，美国和日本的保健食品生产已增加数 十倍。

随着新世纪的到来，保健食品的生产和消费将呈现进步扩大的 趋势。

第随着社会经济的飞速发展，社会生活各方面的现代化程度 更加完善，高度紧张的生活节奏无形中给人们造成更大的压力，迫使人 们越来越追求身体健康，提高生活质量。

在饮食方面，具有调节生理节 律和机体功能的保健食品将成为越来越重要的选择。

第二高龄化社会 的形成，各种老年病发病率的上升以及少年儿童成年病的增加更加引起 人们的恐慌，人们期望通过饮食控制这些病的发生和发展。

据报道，现 在世界上已有个国家或地区相继进入老年性社会，我国岁以上老 人已超过亿，预计到年将达到亿，占那时总人口的。

因此，老年人专用食品保健将会有巨大的市场空间。

第三工业化的高 度发展对环境造成的负面影响给人类的身体健康造成了严重的威胁。

空 气和水质污染生态恶化食品中农药残留，严重影响了人们的身体健康，人们将更加注意选择更安全有益于健康的食品。

第四，科学技术 的飞速发展，从理论上探