【JS99页】甘霖（灵）生物多糖营养胶囊产业化示范工程项目资金申请报告.doc精品文档

如甘薯，其以干物质计，粗 营养。

人类的健康不是靠医药而是靠营养来 维护的。

营养素的缺乏会导致各种疾病的发生。

营养素相互间有密切的平衡关系，缺种营养，会连带着影响人体内多种营养的平衡。

甘薯和灵芝活性多糖在组方中处于重要地位。

如甘薯，其以干物质计，粗 淀粉含量，粗蛋白，可溶性多糖生素含量很高，是苹果葡萄梨的倍， 比桔子还高，维生素又名抗坏血酸，在人体代谢中具有多种功能，既可以 氧化型又可以还原型存在于体内，是生命活动极重要的物质。

它参与细胞间 质胶原蛋白的合成，降低毛细血管的脆性，可防止坏血病加强血胆固醇的 分解与排泄而降低胆固醇能与毒物结合转化为无毒物排出而起解毒作用 将难吸收的三价铁变成容易吸收的二价铁，能治疗贫血及出血性疾病防治 感冒提高人体对疾病的抵抗力并有报道它能阻碍亚硝酸铵的形成，有定的抗癌作用。

食用纤维甘薯所含纤维被称为第七营养素相当米面的倍，其 质地细腻，不伤脾胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，降低过氧化脂质抑制血栓 形成，防治动脉硬化和心血管疾病有定的作用。

维生素甘薯中的维内多种营养的平衡。

甘薯和灵芝活性多糖在组方中处于重要地位。

营养素的缺乏会导致各种疾病的发生。

人类的健康不是靠医药而是靠营养来 维护的。

如 营养均衡性所谓营养均衡性是指甘霖灵多糖营养胶囊利因素对机体细胞的伤害可创造人体抗癌的有利条件，靶向抑杀癌细胞是抗 癌的有效手段，而基因细胞再造培植机体活力是抗癌的最终目的。

部分内容简介部分内容简介的内在动力，消除体内自由基，阻止物理的化学的生物的不 利因素对机体细胞的伤害可创造人体抗癌的有利条件，靶向抑杀癌细胞是抗 癌的有效手段，而基因细胞再造培植机体活力是抗癌的最终目的。

如 营养均衡性所谓营养均衡性是指甘霖灵多糖营养胶囊的有效成 份进入人体后能够均衡补充人体营养。

人类的健康不是靠医药而是靠营养来 维护的。

营养素的缺乏会导致各种疾病的发生。

营养素相互间有密切的平衡关系，缺种营养，会连带着影响人体内多种营养的平衡。

甘薯和灵芝活性多糖在组方中处于重要地位。

如甘薯，其以干物质计，粗 淀粉含量，粗蛋白，可溶性多糖，每 鲜薯胡萝卜素含量最高者达。

此外还含有多种人体必需的维生 素氨基酸蛋白质脂肪食物纤维以及钙铁等矿物质，尤其富含维生 素。

其主要营养成分如 胡萝卜素甘薯富含胡萝卜素，尤其是黄色及橙色薯肉品种，维生素 含量可高达鲜薯，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素， 维生素能维持正常的视觉功能，缺乏维生素是个普遍严重的健康问 题，是引起贫困地区儿童失明的主要原因，食用甘薯则可以避免维生素缺 乏症。

维生素维生素甘薯中维生素维生素的含量是大米的 倍，面粉的倍。

族维生素是氨基酸代谢及糖代谢中多种酶的辅助因子。

缺 乏维生素，糖代谢不完全，神经肌肉系统易出现兴奋疲劳肌肉萎缩 麻痹及心衰等。

缺维生素，易发生口角炎舌炎视力下降白内障角 膜炎阴囊炎脂溢性皮炎等症。

维生素，又名生育酚，是强抗氧化剂，具 有抗衰老和维持人类生殖机能的作用，还具有维持骨骼肌平滑肌和心肌结 构的功能，对促进毛细血管增生，改善微循环，降低过氧化脂质抑制血栓 形成，防治动脉硬化和心血管疾病有定的作用。

维生素甘薯中的维生素含量很高，是苹果葡萄梨的倍， 比桔子还高，维生素又名抗坏血酸，在人体代谢中具有多种功能，既可以 氧化型又可以还原型存在于体内，是生命活动极重要的物质。

它参与细胞间 质胶原蛋白的合成，降低毛细血管的脆性，可防止坏血病加强血胆固醇的 分解与排泄而降低胆固醇能与毒物结合转化为无毒物排出而起解毒作用 将难吸收的三价铁变成容易吸收的二价铁，能治疗贫血及出血性疾病防治 感冒提高人体对疾病的抵抗力并有报道它能阻碍亚硝酸铵的形成，有定的抗癌作用。

食用纤维甘薯所含纤维被称为第七营养素相当米面的倍，其 质地细腻，不伤脾胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短 食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒， 降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。

同时纤维素能吸收部分葡萄 糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。

钾素甘薯含钾量很多，它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端，钾 还是保护心脏的重要元素。

由于钾是碱性元素，甘薯值为，是生理 碱性食品，有中和体液的作用。

人们吃的米面鱼肉蛋中含磷氯 硫等酸性元素较多，在体内氧化成带阴离子的酸根，留在体内使体液呈酸性， 这类食品称酸性食品。

甘薯蔬菜水果豆类牛奶茶叶等含钾钠 钙等碱性元素较多，在体内生成带阳离子的碱性氧化物，使体液呈碱性，这 类食品称碱性食品。

人体是个酸碱平衡的机体，正常人的体液呈弱碱性， 值研究表明，适当食用甘薯有利于保持血液的酸碱平衡，对人们 的健康发育和智力开发都有益处。

钙铁磷硒等矿物质钙磷是骨骼的重要成分，磷又是蛋白质 的组成成分，铁是血红蛋白的特有成分，硒是对免疫有重要影响的元素，有 剌激免疫球蛋白及抗体产生的作用，有防癌防止动脉硬化及防衰老的作用， 硒是种极强的抗氧化剂，能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到 分子氧的供应，从而起到抑制肿瘤的作用。

脱氢表雄酮粘液蛋白准女性激素美国费城大学生物学家研究发现 甘薯含有脱氢表雄酮，它具有防癌和延长寿命的作用。

日本学者发现甘薯含 有粘液蛋白，它是种多糖蛋白的混合物，属于胶原和粘多糖类物质，在机 体内显示出神奇的生理机能，能增进机体健康，防止疲劳，使人精神充沛 可以防治心血管脂肪沉积，维护动脉血管壁的弹性，减少皮下脂肪的堆积， 预防肥胖症可以防止肝肾和结缔组织萎缩可以和无机盐类结合形成骨 质，使软骨保持定的弹性，对预防胶原病颇具功效。

日本科学家经过对种植物所进行的研究，得出了甘薯抑制胆固醇功效最大的结论，其中起关键 作用的是甘薯中的种脂质和糖类相结合物质。

近年来，美国墨西哥大学又 发现甘薯内含有类似雄性激素的物质，其对人体特别是对皮肤有益。

甘薯的药用价值明朝李时珍在†本草纲目‡中称甘薯‚补虚乏，益气 力，健脾胃，强肾阴‛古农书†金薯传 习录‡有甘薯疗病六益的论述。

根据现代药物化学和医学理论，在甘薯中还 存在有大量的高分子物质糖蛋白，糖蛋白 是类由糖类同多肽或蛋白质以共价键连接而形成的结合蛋白，在自然界广 泛存在于动物植物和些微生物中，在生物体内它以不同的形式存在而发 挥作用，是细胞膜细胞间基质血浆粘液激素等的重要构成成分。

甘 薯中的‚粘性蛋白‛，是种多糖体与蛋白质的混合物。

经分析，含胆碱多 酚氧化酶甘露聚糖植酸反式巴豆油酸巴马亭谷醇，另含有矢车菊 素二葡萄糖甙锦甾素龙胆二糖李糖甙锦甾素 龙胆二糖葡萄糖甙等。

灵芝我国自古以来被誉为长寿仙草。

其抗肿瘤作用主要表现为自身免疫 功能的低下或失物，是水溶性化 合物，实验证明，同时服用能使机体吸收达到最佳水平。

在抗癌 领域里，三者的组合服用被科学家认为是最完全的方案。

而恰好具备了这 种天然的组合，因此，被认为是种纯天然抗癌之药物。

为补中缓急之品，其主要成份有葡萄糖果糖蔗糖，亦含有挥发油 蜡质有机酸花粉粒，此外尚含有微量泛酸菸酸乙酸胆碱及维生素 等。

其作用机理在于能促进甘薯多糖灵芝多糖等所含维生素和矿物质 等活性成份在人体内的储存，使产品中的这些成份比例协调，具有均衡补充 人体营养调节机体代谢增强机体免疫力的功能，实现从源头上抗癌。

免疫调节性癌症的发生发展与人体免疫系统有最直接的关系，每 个人体内都有肿瘤细胞，但只有当人体免疫系统受到严重破坏时，肿瘤细胞 才会逃脱人体免疫系统的控制，疯狂增殖生长扩散产生实质性病变， 形成肿瘤。

如果人体免疫能力比较强，体内旦出现有肿瘤特异性抗原的癌 细胞，便会引起淋巴细胞致敏，成为致敏的淋巴细胞，以比癌细胞大 倍的致敏淋巴细胞实施攻击，将癌变细胞杀死，使之不致生成恶性 肿瘤，常会有人长了肿瘤后又自然消退就是这个道理。

抗体的免疫系统是个复杂的网络系统，各种免疫功能之间存在着复杂的内在关系。

甘薯多糖和灵芝多糖在产品中均具有增强巨噬细胞吞噬功能，促 进体液免疫及细胞免疫的作用，对花环形成和酯酶染色阳性率均有明显增 强作用疫及细胞免疫的作用，对花环形成和脂酶染色阳性率均有明显增强 作用，并能促进淋巴细胞转化，该品中富含的维生素是人体免疫系统所必须 的维生素，所含的维生素是抗氧化剂，所含的维生素不仅可以预防营养 不良，而且它和本品所含的番茄红等红色素起，还能增强人体组织中巨噬 细胞的活力，本品所含的松香酸能提高人体的免疫功能，所含的较多锌元素 能有效增强人体免疫力，所含的较多钼和锰元素是人体制造酶激素等活性 物质必不可少的原料，能促进人体的新陈代谢。

灵芝对人体免疫系统也具有双向调节作用，灵芝多糖是免疫调节的重要成 份，可以增强机体的免疫防疫机制，增强免疫监督作用。

所含的甙和多糖 能提高网状内皮系统吞噬功能，升高血清补体和免疫球蛋白含量。

甙能促进 淋巴细胞转化和特异性抗体形成，促进天然杀伤细胞的活性，诱生干扰素和 白细胞介素Ⅱ。

能增加网状内皮系统的吞噬功能，促进抗体形成，提高 玫瑰花环率，促进细胞分化和成熟，增强细胞的细胞毒活性，诱生干扰 素。

同样能显著提高网状内皮系统的吞噬功能，有增强细